47 商城之戰
陸銘走了之後,臉上的表情十分難看。這讓他想起那日,三星酒店招後廚學徒的時候,其實他們應聘者都被派發了一個號碼。
那都是面試面談的一個號碼牌,從他拿到號碼牌的時候就開始緊張,雙手都跟着變得冰冷。
随着號碼牌的數字越來越接近,陸銘的心跳聲也越來越強烈,這麽多人面試,他的號碼牌都是一百多號了,怎麽可能會有希望。
他一定不行的,當前面還有兩個人就要輪到他的時候,他逃了。
後來,他回去和陸奶奶說,他打聽到這家酒店可以買進去,希望奶奶可以資助他十萬塊錢。
他并不覺得他錯了,很多事情就算去争取也不會得到。
就像這一次一樣,喬嘉在主播的時候就已經拉攏了這麽多的人氣,自己又怎麽可能會贏!
似乎他已經忘記了前日自己那般火焰高傲,今日卻事到臨頭,不敢應戰。
而喬嘉那頭,直播間的鏡頭已經跳轉到了她那頭。
她已經從位置上,走到了廚房間。顧忌到場地和拉線的問題,所以當時直播間布置的現場就是在廚房那裏弄的,當她從袋子裏捧出一大堆辣椒時,別說底下的粉絲群們覺得這是來真的。
就連工作人員也看得有些目瞪口呆,這幹辣椒從沒聽過可以當零食吃啊?
只見喬嘉利落地掏出幹辣椒,将它們一個個切成段後,再拿出一個大碗,往裏頭倒入了白砂糖,“這裏大家要注意了,白砂糖的比例我就不告訴大家了,畢竟大家的吃糖的口味不一致,我的口味的話,我大概會加50g左右,不愛甜的可以降成30g,當然了,如果是減肥的朋友,這個糖可以換成代糖。
我們這道小吃,即将要進行油炸,當然,減肥的朋友可以換成空氣炸鍋。只是空氣炸鍋來說,口感沒有油炸那般可口。
好了,加入砂糖之後,我們依次調入花生碎、白芝麻、少許面粉。這裏的量也是随大家喜歡,但是涼水的量不要太大,将這些混合攪拌,比迷糊狀更稠一些就可以了。”
這時,随着喬嘉的解說,手上的動作不停歇,鏡頭下芝麻的光澤感和花生碎混合起來的顆粒感,還沒吃到嘴裏,似乎就已經知道是什麽味道一般。
調和好的餡料一塊塊的,就見喬嘉将這些調好的餡料,開始一撮撮塞進幹辣椒內。
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同時,鍋中下入涼油,等油加熱到冒起小泡的時候,喬嘉又提醒大家,要用眼睛去注意油溫,還有油氣轟到臉上的溫度。“如果大家的經驗不足的話,可以直接用溫度計來看,八成熱的溫度就可以下去了。但是大家這道菜做多的話,眼睛還有手掌去試溫也是可以的。
喔,這裏的手掌試溫法不是讓手掌下油鍋喔,手掌放在油面上測試一下就可以了。”喬嘉末了調笑了一下,小陳不禁也跟着笑出了聲來。
“嘩啦啦”當喬嘉将填好餡料的幹辣椒放入熱油中油炸的時候,每一粒的幹辣椒立馬就被油泡泡淹沒包裹了,滿室的芝麻花生香氣溢滿了,幾個排着鏡頭對着臺本的,幾乎都要吞口水了。
奇怪的就是,喬嘉這個做法,室內并沒有辣椒的嗆味。
小陳:“好奇怪,我們在屋子裏并沒有覺得嗆,而且花生和芝麻的香氣十分濃烈,就像我們小時候吃的那種花生芝麻糖,不知道大家小時候有沒有吃過。
我們小時候過年的時候,家家戶戶最喜歡吃的就是阿媽包的油炸角,裏面就是包滿了糖的甜味加上芝麻和花生包的。”
說到這裏的小陳,又深深吸了一口,“而且咱們的主播還是用的豬油,比小時候的味道還要香一些。”
喬嘉漏網裏的辣椒段,現在已經炸好了,每一段都沾滿了油跡,油光閃閃的。調和的面粉塞滿的空間,撐起了辣椒幹的形狀來。現在炸好後,看起來一段段圓鼓鼓的模樣。
喬嘉見小陳忘記介紹臺本的詞了,趕緊趁機說道,“我這道菜裏所有的芝麻和花生也是H城的農産品,等會就出鍋給到工作人員試吃,如果這種吃法獲得認可,大家在家裏也可以自己嘗試着做做看。”
說完,喬嘉辣椒幹盛了出來。
小陳後知後覺才發現自己漏詞了,心中吓了一跳。
本來臺本上将大致流程和對話也是事先寫出來過的,但是小陳沒有想到喬嘉不僅将她自己的文案給看熟了,甚至還有些是背出來了。
她竟然也十分熟悉自己的文案介紹!
她似乎和傳聞中那個喬嘉并不一樣,今晚短短的一夜,卻讓她驚訝不止一兩次。
小陳的感受尚且如此,更別說是直播間的粉絲友們了。
更有許多媽媽粉,覺得喬嘉那一手做菜的姿勢娴熟,一看就是用量精準,瞬間那一晚上,喬嘉在那直播間就火了一把,其中還不乏許多媽媽粉。
也有許多喬嘉的黑粉,因為自家媽媽在觀看,由于父母将手機的聲音開得比音響還要大,她們不知不覺也聽了後,也是被她的做法吸引了。
不少當場路轉粉的,也有脫黑粉的。
然而,這些都是後話了,當晚的喬嘉唯一覺得開心的就是看着後臺銷售的數據。
她可以說是第一次賣東西,而這成績似乎還不錯?
當晚直播夜結束以後,村長就來了電話,似乎十分滿意,也代表了各大當地山裏的農民感謝她,并表示日後家裏有什麽困難,盡管找他。
也正是因為這一夜,讓《荒野美食》裏流傳出說她不會做菜的視頻,不攻自破。
當然,也仍有不少人覺得這只是一場作秀,真正懂行的人就不少對喬嘉改觀了。
喬嘉本來想接着今晚的比試,讓陸銘徹底放棄動家裏錢財的念頭。
可惜,失敗了。
可她轉念一想,是福是禍畢竟都要他自己成長起來才是最大的感悟。說到底也是他人的家事,自己又能如何?
直播夜結束的時候,小陳要了她的聯系方式,表示以後有好的資源會聯系她的。
喬嘉客套地表示感謝後,她又說了一句,“喬嘉,你的本領遠不止于此,如果以後開店需要我們的話,我們也會來。”
她們走後,喬嘉卻坐在椅子上思索了良久。
小陳說得沒錯,她日後開店的話,其實她自己就是活招牌!
未來要做的事情還有很多,但是人生苦短。于是,喬嘉決定明早一早就聯系張司機,去看看城南路。
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