50 . 饞哭人數×49 脆皮燒鵝

蘇雯是正在放暑假的大二學生, 她平時沒有什麽特別大的愛好，最喜歡的就是看小說和刷視頻，尤其喜歡刷吃播視頻和美食探店視頻, 杏運星是她最愛看的美食博主, 還設置了特別關注，基本上只要杏運星一更新視頻，蘇雯就會第一時間趕到現場。

杏運星的美食探店視頻主要就集中在A市, 因為視頻看得多了，蘇雯自然就對這個看上去遍地都是美食的城市充滿了向往, 而自從萬記鹵味店的系列出來之後她就對A市更是心馳神往了。

只可惜她離得遠，去一趟要花好多錢，而她一個窮學生能有幾個錢？于是她便下定決心趁假期兼職打工，最後拿着工資去A市大吃特吃幾天。

可是她的兼職生活還沒持續幾天，在看到杏運星那個脆皮燒鵝福利活動視頻的第二天上午，她就成為了那個搶購到脆皮燒鵝的幸運兒。

蘇雯做夢都沒有想到。

她按照譚杏在視頻中所說的方式将訂單截圖發給譚杏, 不出三分鐘就收到了回複。

【杏運星：！！！你終于來了！終于等到你, 還好我沒放棄！】

直到加上譚杏的私人賬號而後收到她發來的燒鵝費用, 并且商量好碰面時間、溝通好出行方式及住宿等一切事宜之後, 蘇雯仍是雲裏夢裏的。

好在她的老板很快來了電話，問她晚上有沒有時間替一下別人的班。

蘇雯如夢初醒, 毅然決然地拒絕了他的加班請求：“不了, 老板, 我以後也不幹了。”

老板訝異：“為什麽？”

“因為……”蘇雯聲調突然變高, 語氣中是壓抑不住的興奮：“我中獎啦！”

老板：麻了。

……

譚杏在收到蘇雯的消息之後直接高興得從椅子上蹦起來，團隊裏的其他人也是高興得不行，畢竟終于有素材能拍了，從水煎包到現在真是不容易啊。

随後他們立刻跟蘇雯商量好了一切事情, 得知她正在放暑假可以随時過來之後他們更是放心了，因為考慮到燒鵝的最佳賞味期，自然是越早吃越好，于是他們便安排蘇雯搭最快的一班飛機趕來正好吃晚飯。

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蘇雯憋着一股興奮的勁兒下了飛機，沒想到譚杏還會帶着人來接機，高興得笑臉都紅了。

小助理乙在一旁看着，沒告訴她譚杏會來接機的原因是快要等不及吃脆皮燒鵝了，當然了，這也是對搶到了脆皮燒鵝的大恩人應有的敬意。

譚杏看着蘇雯，就像看到了脆皮燒鵝在她面前沖她招手，笑得越發和藹可親：“雯雯是吧？來這一趟真是辛苦你了，你一個人來這一趟，家裏人都同意的吧？”

蘇雯可謂受寵若驚啊，她連忙說：“不辛苦不辛苦，爸爸媽媽都很樂意讓我來的。”

那可不樂意嘛，來一趟有吃有喝的，還不用花錢，确認過譚杏不是搞傳.銷的之後蘇雯父母就放心大膽地讓女兒來見見世面了。

“那就好，餓了吧？飛機餐一般吧？走走走，杏姐現在就帶你去萬記鹵味店吃燒鵝！”

一般人還真招架不住譚杏的熱情，蘇雯還沒從獨自到另一個城市旅行兼跟喜歡的美食博主面基的激動中緩過神來呢，就被譚杏馬不停蹄地拎去吃飯了。

蘇雯就這麽毫無防備地來到了萬記鹵味店，店面的簡樸是她沒想到的，老板本人的美貌也是她沒想到的。

譚杏一進店就問道：“老板，我來取燒鵝了！燒鵝還好吧？”

“好着呢，就等你來了。”

只見美女老板笑着回了這句話，而後便取下最後的半只燒鵝，右手輕松拿起菜刀，甚至挽了個刀花，之後就跟切豆腐似的三兩下就把半只燒鵝切分開來，切得漂漂亮亮，完全沒有碎骨殘渣。

蘇雯看得愣了，她單知道漂亮小姐姐幹啥都好看，沒想到就連拿菜刀切肉都能美成這樣。

然而對于已經來過許多次的譚杏而言，她的眼中只有美食了，看着萬矜動作的時候就已經垂涎三尺，眼見脆皮烤鴨被切塊分裝，忍不住吸溜了一下嘴角的口水說：“終于有脆皮燒鵝吃了！”

坐到桌上以後，蘇雯的注意力才轉移到面前的燒鵝上來。

蘇雯沒有見過Y省的燒鵝燒鴨等燒臘，不過她吃過烤鴨，盡管做法或許并不相同，但也能算是一種參考，正因如此，當蘇雯見到燒鵝那薄得近乎通透的外皮時才更為驚嘆，當然，吃進嘴裏才是美味的終極體現。

她小心翼翼地夾起一塊燒鵝肉，蘸了一些盤底的醬汁就放進嘴裏，霎時間被美味驚得瞪大了雙眼，饒是并沒有怎麽吃過鵝肉的蘇雯都能嘗出這份燒鵝做得有多麽完美，皮薄香脆，肉嫩多汁，醬汁香濃，三者在口中融合成一體，鮮香無比。

蘇雯已經徹底沉醉其中，細細地品味着屬于自己的那一半燒鵝。

而譚杏早就開吃了，小助理乙知道她等這份燒鵝等得脖子都長了，趁燒鵝還沒切好的時候就趕緊架起攝像機，這會兒譚杏就邊吃邊跟攝像機唠嗑。

“朋友們，這是我吃過最好吃的燒鵝，真的不是我對萬記鹵味店有濾鏡。你們都知道我還是喜歡吃芙蓉大酒樓的燒鵝的，就是不愛蘸冰梅醬吃，原味還是很不錯的，但是一跟這個脆皮燒鵝比，那我還是選脆皮燒鵝。”

“真的，你們吃不到不知道這燒鵝的美味，這個皮又薄又脆又香，能聽得到不？咔嚓咔嚓的。還有這個肉，我就沒吃過這麽嫩的鵝肉，太鮮了。”

“最最最關鍵的就是這個醬汁，也不知道老板是怎麽做的，萬記鹵味店的脆皮燒鵝不蘸冰梅醬，這個淋上去的醬應該是老板自己做的，我願稱之為靈魂醬汁！稍微帶了一點黑胡椒的味道，很香很香，跟燒鵝味道很搭，但是吃起來一點都不會膩，真的特別好吃！”

譚杏語速很快，她吃了半塊燒鵝肉而後就說出來這麽一大堆話，快速向觀衆們介紹完這脆皮燒鵝之後，她就沉浸其中全身心地專心吃燒鵝了，再沒一句多餘的話。

可後來看到這個視頻的粉絲們就沒這麽快樂了。

【麻了，被這個女人饞麻了】

【聽聽，這是人話嗎？我們當然吃不到啊啊啊啊啊啊！！！】

【我好羨慕那個搶購到脆皮燒鵝的粉絲，她好歐啊，我承認我真的酸了】

【從某種程度上來說這個粉絲真的歐氣爆棚了，一次就搶到脆皮燒鵝不說，還正好是在這個活動期間搶到的，這波賺大了！】

【不是，你們都沒人注意燒鵝的嗎？我被饞得眼淚又從嘴角流下來了嗚嗚嗚……】

【有沒有友友想組隊去A市萬記鹵味店吃飯的呀？咱們評論區見！】

譚杏自己都想不到，繼她自己自發弄了個圍繞脆皮燒鵝為主的粉絲福利活動之後，她的粉絲們又在脆皮燒鵝視頻的評論區組織了一場面基活動，地點就在萬記鹵味店，後來還有因為這場面基活動而就此結緣開始交往的小情侶，成就一段佳話，不過這都是後話了，現在這群粉絲還在建群擴列的階段呢。

————

彭玲玉愁了一晚上了，她沒想到自己這回錄節目沒卡在店主的意願上，而是卡在了自己的運氣上！

萬記鹵味店的老板的确是同意她可以參與《尋味》的錄制了，可是卻無情地讓他們自己來解決脆皮燒鵝的問題，這讓他們怎麽解決？！知道萬記鹵味店的還有誰不清楚凡是限量餐品不是靠手速就是靠玄學的？多少人折戟在那迷惑的網速上？他們錄節目怎麽可能靠這些玄而又玄的東西來決定啊？！

關于如何搶購到脆皮燒鵝這件事差點沒把彭玲玉給愁失眠了，她勉強睡了五個小時，強打精神爬起來讓節目組的人們都準備準備搶購十點半的脆皮燒鵝，不然他們這節目真是沒辦法錄下去了。

彭玲玉一邊洗臉還一邊想，就算是今天就讓他們瞎貓碰上死耗子搶到了脆皮燒鵝也還是沒法錄節目啊，畢竟誰也沒通知，人都不齊，節目組的還好說，讓加個班還能都叫來湊一湊，可那些美食評論家呀廚師啊，這麽突然的得上哪兒找人去啊？

就算真搶着了脆皮燒鵝，沒人能來品，難道最後要他們自己內部消化自己當美食評論家嗎？

這麽想想好像也不錯？畢竟萬記鹵味店的東西這麽好吃，限量的脆皮燒鵝可不能錯過啊。

彭玲玉被自己這想法給逗笑了。

他們怎麽可能運氣這麽好一下子就搶着了呢？

然而讓彭玲玉更萬萬沒想到的是，好的不靈壞的靈，十點半一過，還真讓她把脆皮燒鵝給搶着了。

彭玲玉：“……”

輕微的“啪嗒”一聲，是她沒拿住的手機掉在地毯上的悶響。

彭玲玉愣了足足有一分鐘，她才趕緊彎腰撿起手機顫抖着在工作群裏發了一條語音——

“我、我搶到脆皮燒鵝了！你們趕緊跟我動起來！！！把該找的嘉賓都給我找過來——！！！”

……

韓宏朗就是在這樣緊急的情況下被一通十萬火急的電話叫來的，因為《尋味》的下一期節目錄制還沒定下時間，他最近也沒什麽事情做，天天就約着三五好友爬爬山玩玩水，他這天還約了人去釣魚呢，都已經拿着漁具在路上了，結果被彭玲玉給叫了回來，要不是跟她十幾年老交情，也是情況緊急，他才不會趕回來呢。

畢竟對于中老年男人來說，還有什麽能夠比釣魚更有意思的事呢？

韓宏朗半開玩笑地說：“玲玉啊，要是你這脆皮燒鵝不好吃的話，我可得要你賠我一頓飯的啊。”

只聽見那頭彭玲玉着急上火的聲音：“行行行，只要你現在立刻馬上趕回來幫我錄節目，別說賠你一頓飯了，就算是滿漢全席我也請你，你随便宰！”

其他三位廚師有兩位由于工作原因實在是空不出時間來錄這個節目，于是彭玲玉只邀請到了金灣酒店的周大廚，周大廚原本也是沒有什麽時間的，不過一聽說這是一家橫空出世的小店，而且這家店的燒鵝做得能夠跟芙蓉大酒樓陳文林做的招牌燒鵝相媲美之後，他立馬就推掉了原先的安排同意了彭玲玉的邀請。

誰讓他跟陳文林在餐飲界鬥了十幾年呢？現在能有新生力量來打壓一下陳文林的氣焰，他怎麽可能錯過這次機會？

“哈哈哈哈哈哈，你說這家剛開了幾個月的小店做出來的燒鵝跟陳文林做的燒鵝不分伯仲？那我必須得來嘗嘗啊！”

還差最後一個能夠加入評審團給美食做出評價的人，彭玲玉急得想不出人選了，幹脆就直接發了一條朋友圈征集熱心吃貨，所幸她這麽多年來人脈廣，發出這條朋友圈之後很快就有人給她評論了，彭玲玉在其中看中了A市著名雜志的主編顧玥，顧玥年紀輕輕就坐上了主編的位置，早些時候就是做美食編輯一步步升上來的，現在來錄個節目也夠格。

好說歹說總算是湊齊了人，彭玲玉趕在中午萬記鹵味店打烊之前将一隊人領了過去。

在她找齊評審團人員出發之前，她已經提前吩咐了節目組的其他工作人員提前到萬記鹵味店拍攝素材，因此彭玲玉和韓宏朗三人到的時候，她發現組裏的人都吃上飯了？！

“你們這是……？”彭玲玉都有點蒙了，自己好不容易把人找齊趕過來錄節目，結果先前安排好工作的這幾個人就一個個都吃上了？

導演看到彭玲玉突然帶着幾個業界大拿駕到，一口飯卡在喉嚨裏險些沒下去，他自知心虛，嘿嘿笑了兩聲解釋說：“玲姐，你看大家都忙着呢，不是都在吃飯的，看機器都在動呢，大家一來就開工了，只是你也知道的，這家店的飯香啊，又是飯點，哪兒能忍得住啊，我就先讓不忙的吃飯了。”

韓宏朗跟導演也是舊相識了，他見狀不禁調侃道：“老李，你這定力可是大不如前了啊。”

導演聞言也沒惱，仍然笑得憨厚：“等你吃上這家店的飯菜再跟我說定力吧。”

彭玲玉看了一下四周，果然機器都在運作，這群人還有心思吃飯那肯定就是沒出現什麽問題的，更何況她也是吃過萬記鹵味店的飯的，對于導演說的“忍不住”那是深有體會，所以她也不予追究了，還是趕緊錄節目要緊。

可她知道的事情其他三人并不知道啊，他們一開始并沒有聽說過這家店，都是聽說了這家店的脆皮燒鵝跟陳文林做的燒鵝不相上下才會來了，不來不知道，來了之後就更是好奇了。

要知道彭玲玉可是個工作狂，一忙起來不管不顧的，別說準時吃飯了，就連忙過了頭飯馊了的情況也是常有的事，她這副做派成就了如今的她，卻也連帶着手下帶的人都跟她學成了工作狂的做派，為了拍出好的節目效果可是廢寝忘食的。

然而如今還哪裏能見着他們為了工作不顧身體的樣子？一個個手裏都端着一份盒飯吃得噴香，導演本人現在還舍不得放下他的飯呢。

只有在這時，親自到現場眼見為實，彭玲玉帶來的三人才真正對這家小店的脆皮燒鵝期待起來。

韓宏朗摸了摸長滿胡渣的下巴，饒有興味地說：“你別說，我現在還真有點相信這家店的燒鵝能比得上芙蓉大酒樓的呢。”

周大廚笑得更歡了：“哈哈哈哈哈！我可得好好品品這脆皮燒鵝了，真想知道陳文林那家夥發現有人燒鵝做得跟他的不相上下時是什麽表情！”

原本就是美食編輯的顧玥對此倒是要比他們淡定一些，畢竟早先她也接觸過不少這樣深藏不露的小店，但現在嗅着這店裏的香味，就連旁邊一家螺蛳粉店的味道都被蓋住了，她就覺得自己這趟沒有白來。

她推推眼鏡：“我也很期待。”

彭玲玉聞言也松了口氣，她就怕自己着急找來的幾個嘉賓心有不滿，聽他們這麽說她就放心了，她安心笑道：“成，那我們現在就去吃脆皮燒鵝吧！”

她一聲令下，攝像組的工作人員們就開始動了，他們依依不舍地放下手裏還沒吃完的盒飯，快速把蓋子蓋回去，還蓋得嚴嚴實實的，而後找到一個安全的地方放了起來，就跟藏寶似的。

把寶貝放好之後，他們一人架着一臺攝像機開始尋找合适的機位，一邊要拍攝三位嘉賓，同時還要去拍切燒鵝的老板，本就散發着誘人氣息的燒鵝在鏡頭下變得更顯美味，這可苦了給燒鵝拍特寫鏡頭的攝像大哥，還沒吃飽的肚子不合時宜地反抗起來，他還要時刻注意自己的口水別滴到機器上，否則他可賠不起。

“分成三份嗎？”萬矜問。

“對……”彭玲玉下意識回答，但她經過內心的掙紮很快又改變了主意：“不，分成四份吧。”

她自己憑實力搶購來的燒鵝，怎麽着也得嘗嘗。

四人找了個位置坐下，燒鵝随之上桌，周大廚剛做好就忍不住開口感嘆道：“這個小女娃娃真是有兩下子啊，我看她的刀法很準，手也很穩，切出來的燒鵝很漂亮啊。”

彭玲玉露出一絲神秘的笑：“我還沒告訴你們吧？這個女孩就是這家店的大廚和老板，我昨天已經來這兒吃過飯了，味道一絕。”

而韓宏朗看着盤中雖然沒有什麽擺盤技巧卻依然精致誘人的燒鵝，早已控制不住自己蠢蠢欲動的手，他拿起筷子說：“好了好了，咱們廢話不多說，趕緊先嘗嘗好吧？”

他這話一出，其他的大佬也就不管什麽矜不矜持了，紛紛動起手來。

其中以周大廚的反應最為誇張，畢竟是專業廚師，自然能夠從一份美食中品出更多的東西。

“嗯，這個燒鵝，啧，難怪會說能比得上陳文林的燒鵝，連我都有點自愧不如啊。不管是從選材還是火候亦或是口感味道，無可挑剔，着實挑不出毛病。”

而顧玥的職業病也犯了：“食材選得很好，皮薄少脂卻不失油香，肉嫩多汁又不顯得肉質松散，反而相當緊實，仿佛每一絲□□中都浸透了醬汁，這種相互融合的美味實在是妙啊。”

韓宏朗倒是沒有像他們有這麽多感慨，但從他接連吃了三塊燒鵝肉就能看出他對這份脆皮燒鵝的喜愛。

此時的工作狂彭玲玉卻已經全然忘記了他們是在錄節目，沒有關于拍攝的指示，反而兀自吃燒鵝吃得歡，都不知道在她面前的攝像大哥咽了多少次口水了。

嚴格算起來的話，半只燒鵝四個人分如果不添些別的東西是不夠吃的，因此将半只燒鵝瓜分幹淨的四人吃完燒鵝之後覺得嘴巴更是空虛了，幾個人又點了些其他鹵味來滿足自己的口腹之欲。

好在這期節目所需要的素材只有脆皮燒鵝，基本上素材已經齊全了，吃完燒鵝稍微回過神來的彭玲玉瞧見可憐巴巴看着他們的工作人員們，大手一揮讓他們當即收工該吃吃該喝喝。

大家一陣歡呼，将攝像機全都放好之後，便餓狼撲食般跑去點餐，直接将所剩無幾的鹵味全都點完了。

總的來說，這期節目拍攝起來除了前期準備工作做得比較匆忙之外難度并不大，之後又順利地去芙蓉大酒樓找陳文林做了只招牌燒鵝吃，由于兩款燒鵝的做法并不相同，味道和口感也有區別，因此一時間很難評價出到底哪一款更美味。

評審團的成員們最終都沒有對此做出評價，但卻不約而同地達成了同一個想法——要是能夠再吃一次……不，再多吃幾次萬記鹵味店的脆皮燒鵝就好了。

于是後期工作做完後，《尋味》的新一期節目很快便在電視上播出，同時也在網絡平臺上同步播出，播出時間正是飯點，平常就有不少人拿這檔節目來下飯，一邊看一邊吃飯甚至覺得飯都更香一些呢。

這天阮姍正在家陪外公吃飯呢，就見外公吃着吃着筷子重重往桌上一拍，氣沖沖地說：“這檔節目真是越來越不專業了，這種小店的燒鵝怎麽可能會比芙蓉大酒樓的燒鵝好吃嘛！”