60 . 饞哭人數×59 鹵豬蹄

因此這回沒等萬矜回答, 其他食客們就已經開口幫腔了。

“诶不是，你知道人家店裏一天營業額多少嗎？還最高待遇，給人開的一個月的工資指不定還沒人一天賺得多呢。”

“就是啊, 你芙蓉大酒樓就很了不起嗎？那你家的燒鵝不還是照樣被萬記鹵味店的脆皮燒鵝給打敗了？”

“有一說一, 我不經常去芙蓉大酒樓吃飯，但我天天都要吃萬記鹵味店的飯，一天不吃我就渾身難受啊！”

“萬老板啊, 別聽他的，就開這家店多好啊, 去了芙蓉大酒樓說不定還得受氣呢。你這樣可算是空降，人家可能會排擠你啊。”

衆人你一言我一語的，不是對芙蓉大酒樓開嘲諷，就是給萬矜吹彩虹屁，目的都只有共同的一個——那就是極力勸阻萬矜聽鐘泰寧的被挖去芙蓉大酒樓當總廚。

饒是鐘泰寧這個心态好的，聽見他們越說越離譜, 心裏也不免惱了起來：芙蓉大酒樓最輝煌的時候你們還在地裏玩泥巴呢！！！

當然, 他面上不顯, 只是又多說了幾句：“萬老板, 您好好考慮一下吧。芙蓉大酒樓面向的群體可是從大衆到高端客戶皆有的，我們會給您開放最高的權限, 在酒樓的規定下可以盡情做您想做的, 而且薪資也可以商量, 股權分紅也能給到您。”

“另外還有跟全國各地的名廚切磋廚藝的機會, 有利于拓寬您的人脈。而且您開這家店也挺辛苦的吧？或許您會更喜歡芙蓉大酒樓的氛圍呢？”

要不是夏苗要維持住店裏的良好形象，争當優秀店員，她真想一個箭步沖上去揪住鐘泰寧的領子沖他大吼：老板一點也不辛苦！有我在，累不着她！謝謝您的關心！！！

然而站在鐘泰寧這一邊的人也不是沒有, 就比如以湯志天為首的六位大佬，要是萬矜願意去芙蓉大酒樓當總廚，他們完全是舉雙手雙腳贊成啊！于是湯志天等人就加入了鐘泰寧勸說萬矜的隊伍。

“萬老板啊，你就好好考慮一下吧，這種待遇可一點都不薄啊，據我所知，你的待遇比起陳師傅的大徒弟來說還要好上那麽幾倍呢，說不定人家陳師傅的待遇都比不上你的。”

“就是啊，你看你年紀輕輕的就能當上芙蓉大酒樓的總廚了，陳師傅當初也是花了近十年時間才坐到這個位置上呢。”

“萬老板真是年輕有為啊！”

在兩撥人的争吵勸說下，萬矜卻始終不為所動，微笑如初，而她的答案也如初：“真的非常感謝鐘先生您的好意，也非常感謝各位的厚愛，但我還是不考慮加入芙蓉大酒樓了，經營這家鹵味店我就很滿足，也歡迎你們以後常來。”

她說完這話，店裏的食客們一陣歡呼，仿佛是取得了大勝利！

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而鐘泰寧只覺得不能一次将萬矜拿下有點可惜，便說：“那好吧，萬老板，您再好好考慮一下，芙蓉大酒樓的大門永遠為您敞開。”

食客中還有人要杠上那麽一句：“當然要敞開啦，難道我們萬老板去你們酒樓吃飯還不成？”

夏苗忍住笑，上前一步擋在萬矜面前對鐘泰寧說：“鐘先生您這是有事要走了吧？那您剩下的餐品我給您打包裝起來，您慢走哦。”

————

A大論壇現下俨然已經成為了萬記鹵味店的情報處，芙蓉大酒樓要挖萬記鹵味店牆角的事情很快就在論壇裏傳遍了，這誰能忍啊？他們編外食堂的唯一大廚要是被挖走了，他們以後上哪兒吃飯去？！

不過第二天，這個消息很快就被另外兩個最新消息給壓下去了——

【朋友們，特特特特特大消息！！！萬記鹵味店的脆皮燒鵝下架了啊啊啊啊啊——額滴燒鵝啊——】

【萬絲們，重磅消息！萬記鹵味店有上新品辣！她來了她來了，她帶着鹵豬蹄向我們走來了！！！】

“萬絲”是A大學生們給自己取得粉絲名，他們自稱是萬記鹵味店也是萬老板的忠實粉絲，因此二者結合一下就是“萬絲”了，還有個英文名叫ONCE呢，洋氣！

這兩個貼子是同一時間發出來的，大家都還不知道該先看哪個呢，不過光是看标題就足夠他們哭一輪又笑一輪的了，人生大起大落莫過于此，萬記鹵味店教給他們最深刻的人生大道理就是人生有舍才有得，在得到什麽的同時也會失去什麽。

當然，他們大部分人也從來沒有得到過脆皮燒鵝就是了。

但他們來不及沉浸在還沒吃到脆皮燒鵝就下架了的悲傷中，因為他們還可以得到鹵豬蹄！反正都沒吃到脆皮燒鵝，下架了也不虧，可鹵豬蹄可是新上架呀，這時候不抓緊時間抓緊機會去搶購更待何時？等鹵豬蹄下架嗎？

盡管鹵豬蹄也限購，每人每天限購一只鹵豬蹄，但鹵豬蹄的份量多呀！每天一百份！跟先前一天基本不超過五十份的水煎包、牛肉幹和脆皮燒鵝比簡直是質的飛躍、天大的福利！

這又大大地提高了他們的中獎率！

于是大家來不及心痛脆皮燒鵝，就紛紛加入新一輪的鹵豬蹄搶購活動中了。

不過這種搶購活動的持續時間并不會太長，最多五分鐘就結束戰鬥，五分鐘之後有人歡喜有人愁。

然而這一次，因為搶不到鹵豬蹄而發愁的人并不多，或者說，搶不到鹵豬蹄的失落感被其他快樂給沖淡了。

一切只因為詹良那個吐槽曾經鹵味店鹵豬蹄的貼子又被頂上來了，大家都在那個貼裏笑呢。

然而當初鹵豬蹄事件的受害者本人詹良卻無心關注這個貼，因為他搶到了令他心心念念的鹵豬蹄本蹄！

什麽硬得牙都要崩掉的鹵豬蹄都是過往雲煙了，現在的鹵豬蹄，可是萬記鹵味店的鹵豬蹄！那能放在一起相提并論嗎？必須不能啊！

詹良才不理會那些還在笑話他的人呢，他們笑歸笑，但他們搶到萬記鹵味店的鹵豬蹄了嗎？哼！

詹良對鹵豬蹄愛得深沉，一下課他便跑去萬記鹵味店領他的鹵豬蹄了，幾乎全程都偷偷摸摸的，他悄悄給夏苗看了一眼取餐號又“嗖”地一下收回去，極力壓低了聲音說：“苗苗姐，我有一份鹵豬蹄。”

夏苗心覺無語：你有一份鹵豬蹄就鹵豬蹄，整得跟彩票中獎了似的。

而詹良壓根沒注意夏苗略顯無語的眼神，他連其他的餐品都沒點，一心只等着鹵豬蹄到手。

他眼看着夏苗從鹵汁裏撈出來一只從肉眼觀察就可以看出軟糯Q彈的鹵豬蹄，詹良看得一邊垂涎三尺一邊心驚膽戰，生怕夏苗手上一用力，他的鹵豬蹄就會被夾爛了。

鹵豬蹄到手以後，詹良沒敢在店裏吃，也沒敢帶回宿舍吃，他就怕碰到熟人，不由分說就要以哥倆好的名義來上一口，這還算正常的，他就怕被人當面提起他以前吃那鹵豬蹄差點沒把牙給崩掉的黑歷史！

因此，詹良偷偷去了一個基本上不會碰上熟人的地方——學校食堂。

自從萬記鹵味店開張迅速在A大掀起一波鹵味飯狂潮之後，A大食堂就從寂寥變得更寂寥了，開放的窗口本來就少，品種不多樣飯菜也不好吃，還時不時就給人整一道黑暗料理，學生都不愛去吃，要不是還有方便省事省錢的幾分優點，這食堂裏說不定早就空了。

正因為知道現在A大的學生就算飯點不是去萬記鹵味店買飯也肯定會在美食街溜達的習慣，詹良才會選在食堂吃他的鹵豬蹄。

而到了食堂，果然不出他所料，大半的桌椅都是空的，吃飯的人寥寥無幾，甚至有人直接把電腦和書都搬來，把這兒當成另一個圖書館自習室了。

詹良見此便放心大膽地坐下來，毫無負擔地打開了裝着鹵豬蹄的餐盒，打開的一剎那，熟悉的鹵香味撲面而來，然而這回的鹵香味卻與以往的不同，似乎更多了幾分純粹的肉香。

詹良剛剛光是看到鹵豬蹄被從鹵水裏撈上來那個畫面就已經受不了了，他幾乎是一路從美食街小跑到食堂的，現在聞着味兒就更是沒法壓制住內心強烈的食欲了，他咕咚一聲咽下口水，随手拍下一張照片保存留念，而後迅速戴上手套，準備抓起鹵豬蹄上嘴就啃。

可也不知道是他太過急切或是手上力度沒控制住，剛一上手，那鹵豬蹄就呲溜一下溜回到餐盒中，甚至還不小心被他抓碎了。

詹良：啊這，真有這麽軟爛嗎？

這樣柔軟的手感更是讓詹良心動不已，這不正是他的夢中情蹄嗎？！

他重又控制好力道，小心地抓起鹵豬蹄，兩手分別用力，果然，軟嫩的鹵豬蹄直接就從兩趾被輕易撕扯開來，其軟爛誠篤可見一斑。

詹良見狀再也忍受不了了，迫不及待地直接拿起一邊鹵豬蹄就塞進嘴裏開吃，可沒想到他牙齒還沒咬下去，嘴巴輕輕一嗦，豬蹄上連皮帶肉就同骨頭分離開來。

軟糯的鹵豬蹄在一瞬間就奪去了詹良的全部心神，只剩下唇齒間黏糯的口感和極致的鹵香和肉香在提醒着他口中吃着的是鹵豬蹄。

一口接一口，無暇顧及其他，每一口下去都是滿滿的幸福。

自從去年那個鹵豬蹄在嘴巴裏咬人事件之後，詹良就對鹵豬蹄産生了陰影，可他明明是那麽愛吃鹵豬蹄，終于，念念不忘必有回響，一年之後，終究是讓他等來了他心愛的鹵豬蹄。

只是快樂的時光總是短暫，詹良啃着啃着就發現手上只剩光溜溜的骨頭了，他看着餐盒中被自己啃得啥也不剩的一堆骨頭，心情從沉思變到失落。

他那麽大一個鹵豬蹄，很快啊，嗦一下就沒啦！

“同學，你、你好啊。”

詹良聞聲擡頭，就發現自己面前不知什麽時候站了一個頭發黑長直的女生，看上去比較內向，不太好意思地看着他。

詹良登時老臉一紅，難道他的春天就要來了嗎？！終于有妹子找他要聯系方式了？這事兒可不得找朱眉炫耀炫耀？但她肯定會說自己癞蛤.蟆想吃天鵝肉……

就在詹良胡思亂想、想入非非的時候，黑長直女生終于鼓起勇氣說出了自己的目的：“我、我就是想問問，你剛剛吃的是什麽啊？看起來好香，是在哪裏買的？”

腦海中所有的粉紅泡泡全部被瞬間擊碎，詹良回到現實，發現這女生果然提到鹵豬蹄時才雙目放光，他終于認清自己想太多的事實，老老實實告訴女生：“這是萬記鹵味店新出的鹵豬蹄，不過是限購的，要定時定點搶購才行。”

得到了準确的回答，黑長直女生激動地對詹良鞠躬連聲道謝，詹良卻不為所動，甚至有些隐隐的後悔：他怎麽就自己給自己增加搶購鹵豬蹄的競争對手呢？

……

當天中午不少A大學生吃完午飯刷論壇的時候就刷到了一個顯眼的貼子。

【大家好，我是去年鹵豬蹄事件的當事人，今年我又吃鹵豬蹄了】

所有人都被标題這個噱頭給吸引進去了，畢竟身為A大人，除了大一剛剛入學的，幾乎就沒有不知道這個鹵豬蹄事件的，甚至去年有人在論壇舉辦了第一屆A大沙雕新聞頒獎典禮，而榮登第一的就是這個鹵豬蹄事件，而且是斷層第一的程度。

于是大家一看到這個标題就笑了，樂颠颠地點進去，結果猝不及防地看到了首樓一張高清的鹵豬蹄照片，整只豬蹄被染成了誘人的醬色，表面光潔無暇，軟糯動人。

擦，大意了！這是萬記鹵味店的鹵豬蹄！

這些人看熱鬧的下場就是被一張鹵豬蹄的照片饞得剛吃飽的肚子又咕嚕咕嚕叫起來，然而萬記鹵味店的鹵豬蹄早就被搶購一空，想吃都沒處買，只能被迫忍受能看不能吃的痛苦。

可惡！這就是笑話別人的下場嗎？！

————

蔡依彤是《尋味》節目的忠實觀衆，雖然她年紀也不大，但據家裏人所說，她從《尋味》開播的時候就每集都準時準點守着看，即便是現在，蔡依彤也會時不時就翻出《尋味》以往的節目出來看，看得津津有味。

而去節目中出現過的店鋪探店也是她閑來無事就會做的事情，尤其是每年評出來的“最受歡迎菜品獎”，她總會在獎項評出來的第一時間就前往獲獎店鋪去品嘗美食，盡管這個獎項大多數時候都是由芙蓉大酒樓、金灣酒店等大餐廳大飯店獲得，卻也總少不了她探店的身影。

今年的《尋味》節目她也是一期不落地追完了，并且意猶未盡，認為“往年今日”這個主題相當有意思，尤其是“燒鵝之争”，無論是從選材、內容和剪輯等方面來看都相當精彩，芙蓉大酒樓陳師傅的燒鵝當年就獲得過“最受歡迎菜品獎”。

蔡依彤本以為這一年的獎項依然是由陳師傅的燒鵝獲得，卻不料當《尋味》節目組公布最終獲獎結果的時候，她徹底傻眼了。

A市怎麽可能會有人做的一手燒鵝能比得過陳師傅的？！

蔡依彤隐隐覺得不服氣。正巧她有探訪獎項得主店鋪的習慣，于是蔡依彤特地挑了一個黃道吉日去了萬記鹵味店，打算嘗一嘗那只得獎燒鵝。

“你說什麽？脆皮燒鵝下架了？！”蔡依彤驚訝到差點就要破音的聲響引來了店內專心吃飯的客人的不滿，她很快意識到了自己不太禮貌的行為，忙減小了音量，卻仍藏不住她語氣中的埋怨：“你們的脆皮燒鵝不是才剛獲得了《尋味》‘最受歡迎菜品獎’嗎？這個時候非但不加量多賣幾只，反而還下架了？！你們到底會不會做生意啊？”

想吃的菜品吃不着，而且很有可能是以後都吃不着了，蔡依彤難免帶上了點不滿的情緒，這可是她這麽多年探店以來第一次碰到的狀況，甚至可以說是探店滑鐵盧！

只可惜蔡依彤面對的是萬矜，一個無情的做菜機器，盡管她認為蔡依彤所說的做法是普遍且合理的做法，而且店裏的大部分客人也是這麽希望的，但這完全不能動搖萬矜半分。

雖然客人們吃得開心很重要，可她也覺得自己身為廚師做菜做得開心也很重要，脆皮燒鵝已經成為店內最輝煌的菜品了，就是時候讓它謝幕，該換下一份菜品登場了，相信不只是脆皮燒鵝，所有的菜品都會得到食客們的喜愛。

而事實也正是如此，現在吃到鹵豬蹄的食客們早就将脆皮燒鵝抛諸腦後了。

所以萬矜保持着一貫的燦爛笑容對蔡依彤說：“不好意思這位客人，我們店裏的限購餐品就是有上架時限的，脆皮燒鵝就是下架了，不如您看看別的餐品，比如新上架的鹵豬蹄？”

蔡依彤看着面前這個漂亮姐姐的笑容，有那麽一瞬間的恍惚，她一面被漂亮姐姐的顏值和聲音蠱.惑，認為人家這麽做也沒毛病，可另一方面理智又告訴她，這樣做生意的方式簡直不合常理。

接着她緩緩開口：“你說的這個鹵豬蹄，它好吃嗎？”

于是萬矜的笑容變得更燦爛了，心裏頭的奸商小人在搖旗吶喊。

“我認為是好吃的，如果您想知道的話，可以親自嘗嘗試試。哦，不過今天的鹵豬蹄已經售罄了，如果您想吃的話就要明日趁早了，搶購的人好像還是挺多的。要不您再看看別的餐品呢？”

萬矜說這話還是謙虛了，搶購鹵豬蹄的人數已經不能夠用“挺”來形容程度了，那是相當的多啊！

只是她的話又一次讓蔡依彤傻眼了。

售罄了？！

蔡依彤下意識去看牆上的餐牌，發現鹵豬蹄标注的是五十元一只。

五十塊一只的鹵豬蹄都能這麽快售罄，這合理嗎？！

蔡依彤心态崩了：“怎麽你們店裏的餐品不是下架就是售罄啊？你們真的有在好好開店嗎？！”

萬矜無辜地眨眨眼：“有啊，其他的餐品都在售哦，只是鹵豬蹄是限售餐品，所以才會賣得快，您看看鹵雞腿呢？”

都是鹵制的動物腿子，應該區別不大吧？

可這一連串的問答卻意外地激起了蔡依彤的逆反心理，她鬥志昂揚：“不！我一定要吃到鹵豬蹄！”

說罷，便扭頭就走。

而萬矜看着她毅然決然的身影，略微覺得有些驚訝，最後失笑：“慢走，歡迎下次再來。”

……

然而，兩人誰都沒有想到，這個下次會是在三天後。

三天後，終于搞懂了萬記鹵味店點餐規則的蔡依彤在艱難地搶購了三天的鹵豬蹄之後，可算帶着她的鹵豬蹄取餐號來了。

她無比得意地把取餐號亮在萬矜面前說：“看，我搶到鹵豬蹄了！”

萬矜笑眯眯地給她裝了一只鹵豬蹄上來：“恭喜恭喜，請慢用。”

再次被萬矜笑容蠱.惑到的蔡依彤微微紅着臉，端着鹵豬蹄找到一個空位坐下準備開吃。

她一面戴手套一面看着散發誘人香味的鹵豬蹄咽口水，雖然沒有機會吃到這家店獲獎的脆皮燒鵝，但好歹搶到了鹵豬蹄，要是這鹵豬蹄不好吃她就将這家店拉入黑名單！

蔡依彤上手試圖将鹵豬蹄都分成小塊再吃，卻發現這只鹵豬蹄居然不用費力就輕易撕開了，而且幾乎是用手輕輕一扯，那皮和肉就自動與骨頭分離開來，這簡直就是軟糯豬蹄愛好者的福音。

她迫不及待地抓起一小塊吃了起來，頓時滿滿的膠質感和鹵肉香味充斥了她的口腔，幾乎是舌頭和上颚輕輕一碰，那柔軟黏糯的皮肉就在舌尖化開來，而滿滿的膠質感仿佛能夠将嘴巴黏住，讓人只能閉嘴好好去感受這份美味。

吃豬蹄總避免不了豬皮和肥肉，有人視這二者為洪水猛獸，一是認為豬皮會處理不幹淨，二是覺得肥肉太油膩不好吃。

可這兩種影響味覺體驗的感覺都沒有出現，豬皮滑嫩Q彈，肥肉香而不膩，讓人生不出任何排斥的反應，盡管享受其中。

蔡依彤不知不覺地就将整個鹵豬蹄吃完了，再想吃的時候卻只碰到了一堆被啃得精光的骨頭，她不由得把目光投向餐牌上的鹵雞腿——

都是鹵制的動物腿子，應該區別不大吧？