72 . 饞哭人數×71 椒香麻辣辣醬……
白俊奇找了一個時間特意回了F市一趟, 就是為了當一次辣醬快遞員。
因為有顏子晉這一層關系,早在椒香麻辣辣醬在友家超市上架的第一天他們就得到消息了,宿舍的其他三人幹脆組隊去了一次友家超市, 一人搬回一箱椒香麻辣辣醬, 而且為了不讓隔壁宿舍察覺他們有這樣一筆巨型財富,天天找各種借口來蹭吃辣醬,幾人商量了一晚上, 一致認為把大部分辣醬都運回家放着是最安全的,于是他們便抱着好些辣醬各回各家了。
而白俊奇帶了九瓶辣醬回家去, 只留了六瓶在家裏,剩下的三瓶則被他帶去金興家了。
金媽從廚房裏出來開門,見是他來也很高興:“奇仔來啦,快進來坐,舅媽剛剛好在做午飯呢,中午留下來吃飯啊。冰箱裏有柚子, 想吃就自己拿, 不要客氣。去叫金興出來跟你聊聊天吧, 他都在房間裏學了一上午了, 不過你不要帶他玩游戲啊。”
白俊奇跟舅舅一家關系都很近,相處起來一點也不拘謹, 便道:“好啊, 那就麻煩舅媽了, 正好我從A市帶了點東西過來給你們。”
大外甥回家一趟還特意來送禮, 金媽都樂得合不攏嘴了:“來就來嘛,還帶什麽東西啊?我看看你帶了什麽……辣醬?”
金媽的喜色在看到三瓶辣醬以後突然就消散了些,實在不是金媽見錢眼開,一定要收什麽高大上的禮物才行, 只是一般送禮都是送水果餅幹啥的,再不然就是一些自家做的吃食,雖然說辣醬也是吃的,可哪有人送禮送調味料的啊?還一下子送三瓶!他們一家也不是什麽愛吃辣的啊?
這不禁讓金媽想到了她的一個遠方堂弟,也不知道是什麽時候被人騙進了另類的傳.銷,好幾年了,朋友圈都在發他們那些什麽清潔用品,只要逮着機會就會在親戚群裏也發一遍,這還不止,還要所有親戚都私聊一遍,瘋狂介紹他們這産品有多麽多麽好,逢年過節也不放過上門推銷的機會。
金媽有次實在拉不下面子推脫不過,就從他那兒買了兩瓶據說去油效果很好的洗發水,九十一瓶,可把她給心疼壞了,用不到半瓶,全家都開始掉頭皮屑,吓得金媽趕緊全給扔了,就當一百八買了個教訓。
這會兒再看一臉殷切地把辣醬遞給她的白俊奇,她忍不住開始擔心這個大外甥是不是也誤入了什麽歧路。
見金媽的表情似乎有點不對勁,白俊奇趕緊解釋道:“舅媽,這個是萬記鹵味店的辣醬,你們還不知道吧?萬記鹵味店最近新出了一款椒香麻辣辣醬,賣得特別好,我是提前去買了,不然都買不到。這款辣醬很好吃的,你平時炒菜也可以放一點試試。”
聽到是萬記鹵味店的辣醬,金媽的表情才放松下來,只是仍然有些遲疑:“可是我們平時炒菜也不放辣醬啊……”
她話還沒說完,就見金興跟一陣風似的從房間裏飛出來了,聲音裏的興奮壓都壓不住。
“表哥!我剛剛聽到你說帶了萬記鹵味店的辣醬?!”
金媽聞言就覺得嫌棄:“你不是在房間裏學習嗎?還讓我不要打擾你,現在就這種正常音量的閑聊你都能聽到啊?有得吃你就特別積極。”
而金興才不理親媽的嫌棄,他激動地拿起一瓶辣醬來左看右看,最後直接上手拍拍辣醬瓶底準備直接擰開。
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半大小子的力氣也夠大,“啵”一聲瓶蓋就被打開了。
按理說一般的辣醬都是要加熱以後香味才會被激發出來,常溫之下的辣醬聞起來香味并不濃郁,可萬記鹵味店的辣醬幾乎不能以常理論之,盡管味道不大,但在瓶蓋打開來的一瞬間,在場的三人都聞到了一股誘人的鮮辣味,就連原本說不愛吃辣的金媽都不由得為這款辣醬心動起來。
金興更是被饞得直咽口水:“媽,你不說是你今天買了牛肉嗎,就用這款辣醬做一份水煮牛肉呗?萬記鹵味店的辣醬做出來的菜肯定也特別好吃!”
號稱不愛吃辣的金媽聽見這個菜名再聞着那鮮辣鮮辣的香味,不知怎的嘴裏就開始分泌口水,她被金興說得心裏動搖,還非要再問問白俊奇的意見:“奇仔,你想吃水煮牛肉嗎?”
盡管白俊奇想要保持住自己身為客人的矜持,但一想到這萬記鹵味店椒香麻辣辣醬做出來的水煮牛肉會有多美味,他就不知道“矜持”這兩個字要怎麽寫了,于是他狠狠地點了一下頭說:“想!”
一個字就讓金媽徹底下定決心:“好,既然你們都想吃水煮牛肉,那我們中午就吃水煮牛肉!”
實際上白俊奇這回會特意留出幾瓶辣醬給金家送來,主要原因還是為了給金興賠禮謝罪,雖然已經給過錢也道過歉了,可是白俊奇總想到自己兩次吃了金興搶購到的限定餐品,心裏總是過意不去。
正好這萬記鹵味店的椒香麻辣辣醬一出就給了他機會。金家人在F市來不及到A市搶購辣醬,平常也沒有太多跨市到萬記鹵味店享用美食的機會,而現在只需要小小的一瓶辣醬就能品嘗到美味,這怎麽想都很劃得來。
不過金興心裏其實也沒有太計較這件事,畢竟白俊奇之前幾次認錯态度良好,該賠的也賠了,都是親兄弟不必計較那麽多。只是在金興能夠自己親自去萬記鹵味店取餐之前,他再也不會搶購任何限定餐品再找人幫忙代取了,因為沒有人能夠抵擋萬記鹵味店美食的誘惑!
冰釋前嫌的兄弟倆在客廳聊着天,聊着聊着就聞見廚房裏傳來一陣令人垂涎三尺的香味,兄弟倆對視一眼,不約而同地默契站起身來走到廚房去看,就見鍋中飄紅的湯底正在翻滾,裏頭的嫩牛肉很快由生變熟,金媽趕緊關火,但她沒急着把這鍋牛肉倒下來,而是說:“我先給你們嘗嘗味道。”
下一秒她就拿起筷子快速從鍋裏夾了一片牛肉丢進嘴裏,被燙得“斯哈斯哈”吐涼氣也不松口,看她一臉享受的模樣,兄弟倆就知道這味道絕對錯不了。
金興咽咽口水催促道:“媽,好了沒啊,要餓死啦!”
“快了快了,你們先去盛飯。”
金媽将整鍋連湯帶肉倒進已經鋪好了燙娃娃菜和豆芽的盆中,随後在上面撒上香菜、辣椒面等,再燒上一鍋滾燙的熱油,“滋啦”一下澆在上頭,整個房子裏彌漫的香味頓時變得更加濃郁,肚子也不受控制地叫起來。
金媽是靠自己不那麽強大的意志力強行讓自己忍住再偷吃一片牛肉的沖動,完好地将這份水煮牛肉端上桌的,而這時候白俊奇和金興早就把碗筷洗幹淨并盛好了飯乖巧等吃了,兩人的目光緊緊跟随着金媽——手裏的水煮牛肉,一直盯到水煮牛肉安全上桌。
迫不及待的金興急忙問了一句:“媽,可以開吃了嗎?”
金媽也忙不疊地坐下端起碗拿起筷子,筷子伸向萬記鹵味店辣醬牌水煮牛肉的同時也說了一句:“開吃!”
三個人幾乎同時撈起一大筷子牛肉和燙菜放到碗裏,金興甚至幹脆将整個盆都端起來,倒了點湯到碗裏準備吃湯拌飯,見到他的動作,其他兩人皆是一愣,也起了同樣的念頭,兩雙手同時碰到盆的邊緣,誰也不讓誰。
金媽沖白俊奇笑得慈愛:“奇仔,讓舅媽先來吧,舅媽做的飯呢,嗯?”
白俊奇身為後輩和白蹭飯的客人,不得不含淚相讓。
而與此同時,金興已經稀裏呼嚕地吃上飯了。
鮮香熱辣的湯汁和着白米飯,連同鮮嫩的牛肉一起被扒入口中,在這日漸轉涼的天氣下,來上這麽一碗熱辣滾燙的湯泡飯,溫暖從喉嚨一直流向四肢,着實是一種享受。
但白俊奇覺得,最絕的還要數浸泡在湯裏最底下的娃娃菜和豆芽。
衆所周知,吃火鍋的時候最好不要在辣鍋裏下蔬菜,否則下場就是吃到吸飽了辣味的蔬菜而被辣得媽都不認或是屁股開花。
不過這份加了椒香麻辣辣醬的水煮牛肉卻不一樣,盡管菜名叫水煮牛肉,明明“水煮”卻是一道辣菜,明明重點在牛肉,可吃貨們都知道,水煮牛肉裏的配菜更是精華所在。
白俊奇從底下撈起一大筷子娃娃菜和豆芽,一口悶進嘴裏,入口先被湯汁的香辣和燙菜的爽脆所驚豔,正以為這樣的辣味會一直持續之時,細細咀嚼過後卻是清甜的回甘,安撫了被辣意支配的味蕾。
一頓飯吃得賓主皆宜,就是那個原本說不吃辣的金媽都破天荒地比平時多吃了一碗飯,要不是飯煮得不夠多,她還能再吃小半碗。
當天晚上,聲稱為了彌補中午沒能吃到水煮牛肉的金爸,金媽又做了一盆水煮牛肉……
————
這頭萬記鹵味店第一批投入量産的辣醬賣到脫銷,買到了辣醬的人們自然欣喜雀躍,沒有買到的也都焦急等待着第二批上架的辣醬,這一事件為人津津樂道,即便是不知道萬記鹵味店的經過這次也都記住了萬記辣醬的名號。
其中也包括了留香坊的高層們。
留香坊是一家專攻調味料的企業,不說家喻戶曉,但要是真正算起來,這個調味料品牌也是排得上名號的,倒不是說這個品牌有多麽不可替代的明星主打産品,而是它最擅長跟風仿造。
沒錯,留香坊就是靠着跟風仿造起家的,除了基礎的醬油、蚝油這一類調味料,這個品牌向來是同類型品牌吹什麽風就跟什麽風,人家蒜蓉醬火了,它也出蒜蓉醬;其他品牌的新包裝被誇了,它也要推出同款的新包裝。
而這個品牌最損的就是會把競品買回來研究透徹,再推出一款八九不離十的同款産品,并且價格一定會比競品低。
因此,當萬記鹵味店的椒香麻辣辣醬上架不到四天就達成了令人咋舌的脫銷成就,留香坊的高層們嫉妒得眼睛都紅了,大半夜也要十萬火急地召集技術部、市場部和營銷部等部門加班加點開會,會議的中心內容就是務必要不擇手段地收購萬記辣醬樣品,以最快的速度研制出同款産品發售,最好趕在第二批萬記辣醬上架之前發售,蹭個熱乎的熱度!
身為一家比較成熟的企業,要趕制出一款新産品還真不是什麽難事,只要成功研究出跟萬記辣醬味道大差不差的配方,騰出幾條專做辣醬的生産線,再配合全體員工每天通宵加班加點的趕工,留香坊緊趕慢趕終于在萬記椒香麻辣辣醬的第二批産品上架當天成功做好了一批辣醬——椒麻辣醬。
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萬記鹵味店的食客們最近的精神異常緊繃,他們除了要每天按時按點搶購限定餐品,還要時刻關注第二批萬記辣醬有貨沒,為此他們最近幾天天天都要到友家超市打卡,實在是心累。
但就算是累,他們也絕對不會錯過任何一瓶萬記辣醬!
有些熟客還會天天去問萬矜辣醬到底啥時候有貨,得到的回答都是“快了快了”。
這天那人照常問萬矜一句:“萬老板,辣醬有貨沒啊?”
本以為這次的回答又是“快了快了”,卻不料萬矜笑眯眯地對他說:“今天就有了。”
那人聽見回答以後愣了足足有十秒,回過身來時大喊一聲“卧槽”就要轉身跑走,準備立刻沖到友家超市去掃貨,夏苗見狀扒在點餐臺朝他大喊:“喂,你的餐品不要啦?!”
……
盡管萬矜多次跟食客們保證第二批辣醬的産量絕對管夠不會斷貨,但吸取了第一批辣醬脫銷一醬難求的教訓,在得知第二批辣醬終于上架以後,沒有買到萬記辣醬的人還是狠狠地沖了,甚至有人跟老板請假半天就為了去買辣醬的,老板原本不批假,聽說他是去買辣醬以後當即爽快同意并要求員工幫忙帶一箱回來。
第二批辣醬上架當天銷量又有了一個新的突破,好在顏子晉早就料到有這種情況,已經做好了十足的應對措施,甚至友家超市方主動提出要多拿貨,所以即便第二批辣醬的産量跟第一批相比要翻了幾倍,但也并不存在貨品積壓的問題。
與此同時,還有好幾家大中小商超都來跟顏子晉接觸,商量合作事宜了。
辣醬的銷售進展正按照顏子晉的預期進行着,只是預期再好也總避免不了意外發生。
……
“姍姍,外公今天買到萬記鹵味店的辣醬了,整整買了四瓶呢!”
阮姍剛從學校放學回來,一進家門就見滿面紅光的李正青将四瓶辣醬遞到她面前,平常嚴肅的模樣一掃而光,完全就是一副“你瞧我厲不厲害”的老小孩模樣。
于是阮姍半是真驚喜半是誇張道:“外公你買到了呀!終于有貨了嗎?太好了!我們今晚就嘗嘗吧!”
李正青樂呵呵地說:“我今晚買了豆腐,就打算試着那這個做一頓麻婆豆腐給你吃呢。雖然我不知道正經的麻婆豆腐怎麽做,但這個辣醬做出來的豆腐肯定不會難吃。”
阮姍那是相當贊同她外公的說法,她點着頭,就想看看傳說中的萬記辣醬實物長什麽樣,結果下一秒拿出來一瓶——
“讓我看看,萬……留香坊椒麻辣醬?”
“什麽留香坊的,你不識字啦?”李正青聞言立刻回頭,而後明顯一臉懷疑地走過來将瓶子拿過去,“這不就是萬……留香坊椒麻辣醬?”
“怎麽會這樣?!我拿的明明是萬記辣醬!”李正青驚恐地将剩下三瓶拿一一出來仔仔細細地看了一遍,好在這三瓶都是正宗的萬記辣醬,他才大大地松了一口氣,只是下一秒又驚恐起來:“那這瓶什麽椒麻辣醬是怎麽混進來的?!”
阮姍皺眉說:“外公,是不是你拿錯了啊?這瓶辣醬跟萬記辣醬長得真的很像,都是一樣的瓶身,包裝配色也是一樣的,字體名字都差不多,離遠了看還真的一模一樣。”
李正青眯着眼睛看了一下:“還真是,不仔細看都看不出來哪裏不一樣。當時我去買辣醬的時候貨架前已經有好幾個人了,我就怕他們都給拿完了一瓶不剩,我就趕快過去拿了幾瓶,都沒注意辣醬的樣子,可能就是一不小心就拿錯了。”
“雖然你是不小心,但是這個留香坊的椒麻辣醬跟萬記辣醬長得也太像了吧?是不是就是故意照着萬記辣醬的樣子做的啊?”
……
跟阮姍猜測的沒錯,留香坊還真就是打的這個主意,不僅要研究出萬記辣醬的配方再努力往這味道上靠近,同時在包裝上也要弄出個八九不離十的,并且叮囑各大商超鋪貨時一定要擺放在萬記辣醬的旁邊。
盡管手段不那麽光彩,但還真就惹得不少人中了招,A大論壇已經有人把這件事貼出來了,學生們在貼子下激情噴了留香坊上千層樓,然而這小範圍的讨論并沒有對留香坊産生什麽實質性的影響,所以A大的學生們也只能憋屈地無能狂怒,當然,有些沒有開封的留香坊椒麻辣醬還是能夠憑借小票拿去超市進行退換的,即便不能退款,但換回一瓶真正的萬記辣醬還是沒有問題。
在不少希望購買到萬記辣醬的客人們因為誤買了跟萬記辣醬極度相似的留香坊椒麻辣醬而氣憤懊惱的時候,《A城小事》那則對友家超市工作人員的采訪視頻被搬運到網上悄然出圈了。
畢竟能夠一天清空一款辣醬的所有存貨導致脫銷什麽的簡直就是天方夜譚,再加上那位被采訪到的阿姨渾身上下都充滿了憨(搞)厚(笑)細胞,一聽她說話就讓人止不住笑,于是乎幾重因素下這段幾分鐘的采訪視頻就一下子火出圈了,直接沖上了熱搜前十,視頻播放量高達幾百萬,仍有上升趨勢。
視頻底下的評論也是熱鬧得很。
不明真相類:
【怎麽可能會有辣醬能賣到脫銷啊?肯定是花錢請來的托吧?又是什麽資本家想出來的營銷手段?】
【萬記辣醬?跟萬記鹵味店有什麽關系嗎?】
【這個辣醬真有這麽好吃嗎?】
【想不明白這有什麽能上熱搜的理由,真就雞毛蒜皮的事都能上熱搜呗】
興奮打call類:
【天啊,我們《A城小事》居然上熱搜了!】
【萬記辣醬上熱搜了,排面!!!這個是萬記鹵味店量産的辣醬,味道跟萬老板自己做的一模一樣,強烈推薦!!!】
【人在A市,已經買了十瓶了,一家六口人兩天就幹完了一瓶,毫不誇張,這就是我吃過最好吃的辣醬!】
【我就是那個跑了好幾家友家超市都沒買着萬記辣醬的倒黴蛋!每次都是差一點點,幸好第二批又上架了,這次我幹脆就買了一箱!!!】
還有一種渾水摸魚的:
【萬記辣醬一下子就沒貨了,最近留香坊也出了一款辣醬,我覺得味道不錯,大家也可以嘗嘗】
【萬記辣醬只在A市的友家超市線下有售,不過我看留香坊一款差不多的辣醬全國商超都有鋪貨,還是買留香坊的比較方便】
【同款辣醬留香坊的比萬記辣醬還要便宜呢,萬記辣醬要四十五一瓶,但留香坊的只要二十一瓶,而且還買三送一,可劃算了】
【留香坊也是個大牌子了,新出的辣醬便宜美味,吃着也放心,現在網上也有賣,嘗過一次就買了三瓶,真的很不錯】
其他人一看這些全都在說留香坊辣醬的評論怎麽會不知道這是什麽路數?更別說那些想買萬記辣醬卻誤買了留香坊椒麻辣醬的食客們了,一提起這事兒就覺得生氣,沒想到這牌子居然這麽不要臉,還買水軍蹭熱搜給自己做宣傳?!
這下可把萬記鹵味店的食客們氣得夠嗆,紛紛抄起鍵盤準備跟這些水軍大幹一場,可沒等字打完呢,一個熱搜空降第三推薦位——“留香坊椒麻辣醬”。
這還得了?!這不是明晃晃地就是要蹭萬記辣醬的熱度?當他們這些忠實食客們是吃素的嗎?!!
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