73 . 饞哭人數×72 蒜香剁椒辣醬……

于是一場大戰一觸即發, 當然，萬記鹵味店的食客們都沒有用什麽激烈的語言去抵制留香坊這種不惜一切代價蹭熱度的做法，而是跟水軍一樣湧到留香坊買的熱搜底下瘋狂給萬記辣醬打廣告——

【萬記鹵味店第一款量産産品——椒香麻辣辣醬, 走過路過不要錯過, 拌飯拌面拌鞋底都好吃！】

【萬記椒香麻辣辣醬，吃過一次就再也忘不了，保證讓你家小孩再也不挑食, 從此擁有絕佳好胃口！】

【最近胃口不好嗎？什麽也吃不下嗎？來一瓶萬記椒香麻辣辣醬吧！一瓶不夠就兩瓶，保證你吃嘛嘛香！】

……

就在萬記鹵味店的食客們都義憤填膺又陰陽怪氣地在留香坊的熱搜底下瘋狂輸出的時候, 另外的一些食客們也沒有閑着，一個小時後，又一個跟辣醬相關的詞條上了熱搜，這個熱搜來自杏運星的視頻，是譚杏的粉絲們和萬記鹵味店的食客們真真切切靠自己點上去的熱搜。

點進熱搜可以發現，原本說接下來的視頻計劃是用萬記辣醬做各種食物測評實則凡爾賽的譚杏, 卻發了跟她承諾過的內容不大相符的視頻。

【辣醬測評：萬記椒香麻辣辣醬與留香坊椒麻辣醬大對比！】

視頻中譚杏先是大方地跟觀衆們打了個招呼, 笑意淺淺, 語氣正經, 乍一看沒什麽問題，但熟悉她視頻風格的觀衆們一看就知道不對勁, 因為譚杏平常的講話風格都是比較歡快爽朗的, 哪有像這樣一本正經的時候？

“觀衆朋友們大家好, 我是杏運星。上期視頻結尾我就說了接下來會和團隊一起做一系列關于萬記辣醬的測評視頻, 沒想到最近就‘碰巧’發現留香坊這個牌子新出了一款跟萬記椒香麻辣辣醬非常相似的椒麻辣醬，所以我就想着既然都是要做測評的，那不如首先就來橫向測評一下這兩款辣醬各有什麽不同吧！”

“當然了，本期視頻沒有接受任何一方的推廣, 所以我們會從幾個方面盡量公平公正公開地完成這次測評，大家可以放心食用。”

雖然譚杏話是這麽說，但明眼人誰看不出來這個視頻就是為了給萬記辣醬争口氣的呀，所以粉絲們也都心知肚明地在彈幕裏配合起來。

【哎呀，沒想到在萬記辣醬發售不久之後就有另一款辣醬也同步上市了呢，真是巧啊】

【這兩款辣醬的包裝怎麽都那麽像呀，不仔細看都分不出來呢~我朋友上次買萬記辣醬就是不小心拿錯了留香坊這款辣醬，真是太巧了呢~】

【哇，怎麽連配料表都幾乎一模一樣啊，這樣就更方便對比測評了~】

在譚杏仔仔細細地在鏡頭底下給觀衆們展示兩款辣醬的外包裝和配料表的同時，彈幕也非常積極地配合起來，各種語氣詞包括波浪線符號讓整體彈幕看起來都相當和善可愛，但那也只是表面上的，結合彈幕說的話就不難發現，所有人都在陰陽怪氣地內涵着留香坊的辣醬從裏到外都照搬了萬記辣醬，手段相當膈應人。

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視頻裏譚杏接着打開了兩瓶辣醬，分別舀出一勺對辣醬本身進行展示，僅憑肉眼觀察也不難看出，萬記鹵味店的辣醬明顯顆粒感較強，沒有太多的諸如辣椒片、辣椒籽、花椒殼等雜物，這也是食客們鐘愛這款辣醬的原因之一，除了拌啥都好吃這個主要原因之外，吃起來口感好也是相當重要的。

而相比之下，留香坊的那款椒麻辣醬就顯得不夠看了，即使它的辣醬看上去也無功無過，就是正常辣醬的樣子，可那些辣椒片和明顯的粒粒花椒殼還是讓人一眼就留下了不太好的印象，在不考慮其他因素的情況下，大部分人都不會選擇這樣的辣醬，畢竟一口咬到花椒麻一嘴或者被辣椒片卡到牙縫的經歷大多數人并不想要重複體驗。

對比完外包裝、配料表和辣醬本身的顏值以後，重頭戲終于要來了，就見視頻中小助理乙端來兩碗面，分別用萬記辣醬和留香坊的椒麻辣醬拌開來，而後沒碗都分成了小五份，保證在場參與錄制的人都能分到不同口味的兩份拌面，這樣沒人都能夠對這兩份拌面的口味進行相應的評價。

于是接下來所有人都看到了包括譚杏在內的所有人，在品嘗由萬記辣醬拌開的那份面條時表情明顯要比吃另一份時放松愉悅。

等到所有人都品嘗完以後，譚杏便開始cue下一個流程：“好了，那麽兩款辣醬呢我們都以拌面的形式品嘗過了，下面我們就來進行投票，我們的投票完全是公平公正公開的啊，絕對沒有提前商量過結果什麽的。那就從我先開始，我的選擇是萬記辣醬，你們一個一個說。”

“我選萬記辣醬。”

“萬記辣醬。”

“我也是。”

還剩最後的小助理甲沒投票，所有的視線都集中在她身上，她還有些小緊張，但還是堅定地說出了自己的答案——

“俺、俺也一樣。”

此時視頻畫面全被【哈哈哈哈】和【意料之中】兩種彈幕給刷滿了。

————

盡管食客們都很積極地去為萬記辣醬做宣傳，并自發地抵制留香坊照着萬記辣醬做出來的椒麻辣醬，但萬記鹵味店也不能僅僅依靠群衆的力量，他們自己也得做些什麽。

于是三人又找個時間開了一次會，顏子晉認為接下來應該在保證辣醬産量的同時加強宣傳，當然最重要的是抓緊達成同各大商超的合作以及加速開網店的進展，畢竟現在留香坊的售賣範圍可比他們就在一個城市的範圍大多了，就算大家都知道萬記辣醬好吃，但買不到那也是白宣傳。

另外萬矜還給了另一個方向。

“如果我還有另一種辣醬的配料秘方可以提供的話，還能有生産線可以生産嗎？”

此言一出，顏子晉和夏苗都愣了愣，但很快都回過神來，夏苗是激動地問萬矜可不可以先提前做一點給她嘗嘗，而顏子晉則是驚喜加意外，如果能多一款商品那無疑對他們擴大銷售範圍有極大的幫助。

這讓顏子晉又多想了一些東西，他想的是以後“萬記”這個品牌肯定是要一直是做下去的，不僅僅是線下鹵味店，包括以後的包裝食品也是重要的部分，那麽關于生産這個問題就是個關鍵。

顏子晉想得有點遠，但他心裏已經有了長遠的計劃。

“萬記”這個品牌早就注冊成功了，創始人就是萬矜，也是第一大股東，原本萬矜打算讓顏子晉坐這個位子，畢竟這個品牌的創建到産品的生産再到宣傳策劃等等全程都是由顏子晉來負責的，萬矜只能說是産品研發的總經理罷了。

但被顏子晉推辭了，他堅決只當第二大股東，另外還把顏英以及顏恒都拉來投資，萬矜也沒有辦法，只能給他們一家提供全年的“免費飯票”作為補償了。

不過他們對于這個補償倒還是挺滿意的。

顏子晉在如何發展“萬記”品牌這個問題上稍微走了一會兒神，回過身來他便回答萬矜的問題：“再生産一款辣醬自然是沒問題的，不過需要一段時間，也是時候擴張公司和生産的規模了。”

萬矜是當過一段時間社畜的，所以一聽到要擴大公司規模什麽的就有些發怵，但這回畢竟自己是創始人，于情于理都要問一句：“那……需要我做些什麽嗎？”

顏子晉露出一個令人安心的笑說：“這倒不用，你只要把這家店經營好就行了，如果有什麽要生産的産品記得提前通知我，我全權負責。”

有他這話，萬矜還有什麽不放心的呢？做飯她在行，但管理公司這種事情，還是交給合夥人就好了。

于是接下來顏子晉就變得更忙了，夏苗有時候還挺佩服他的，一個臨近畢業的大四學生居然還能為了開公司的事忙前忙後，屬實不是一般人能做到的。

————

因為蹭了萬記辣醬的熱度，盡管被大部分萬記鹵味店的食客和雲粉絲抵制了，但受衆還在，全國範圍內大部分人還是不知道萬記鹵味店的存在的，因此留香坊的椒麻辣醬居然還取得了一個不錯的開始。

看着銷售量節節攀升的周報，留香坊的高層們都笑得見牙不見眼，他們就說這種照搬別家大熱産品再好好營銷一波的策略從來就沒有失手過。

但很快他們就笑不出來了。

因為萬記鹵味店又出了一款新的辣醬，而且還開了一家網店，甚至不用他們自己買熱搜，食客和雲粉絲們就已經興奮得将這兩個消息齊齊送上了熱搜，還是持續挂了一整天的那種。

A大校門口的樹上又拉了一道橫幅——【熱烈慶祝萬記鹵味店網店開張！！！】

要不是A市禁止燃放煙花爆竹，A大的學生們早就買上幾挂鞭炮來慶祝了。

由于萬記鹵味店網店開業，不少非A市的萬記鹵味店雲粉絲一窩蜂地湧入了網店掃貨，一下子就買個十瓶八瓶的辣醬，短短一個小時就把網店的兩款辣醬都買斷貨了，僅有的兩款商品直接下架，導致不少消息不靈通的雲粉絲們匆忙趕來時只能看到兩款商品的圖片和缺貨的提示。

不過顏子晉早就做好了準備，他預估了線下超市所需要的供應量，在此基礎上才提供給網店的量，盡管提供給網店的量遠遠不夠，但并不會因此斷掉線下的供應鏈。

沒能及時買到辣醬的食客們也沒有等待太久，很快他們就發現網店開啓了預售通道，因此大家都快快樂樂地預定了辣醬，并且同時整齊地留下評價——

【什麽時候上架包裝鹵味商品？】

【什麽時候上架包裝鹵味商品？】

【什麽時候上架包裝鹵味商品？】

……

能夠買到萬記辣醬了，哪裏還有人會去關注那款平平無奇的平替呢？

嚴荃就是一個聽信了留香坊營銷而買了椒麻辣醬的人，他本打算要買萬記的椒香麻辣辣醬的，但他在L省，根本買不到遠在Y省A市的萬記辣醬。

為此，他還不止一次吐槽了這家店不會做生意，連大超市都沒貨，于是他只能退而求其次買了留香坊的椒麻辣醬，甚至覺得留香坊才是會做生意的代表，營銷到位，而且到處都有貨，還比萬記辣醬便宜了一半不止，太劃算了！

只是當他吃過一次用留香坊的辣醬拌的拌面以後他就後悔了，吃第一口的時候覺得還行，吃第二口就覺得又油又膩，而且嘗起來只有麻辣的味道，壓根沒有半點香味，還有半個花椒殼吸附在舌根上半天弄不下來，難受得要命。

最後那碗拌面他才吃了一半，本想着不要浪費糧食打算強忍着吃完，但實在吃不下去了，奇怪劣質的油膩味道充斥着口腔，嚴荃後來刷了兩次牙才把那股味道給壓下去些。

因為這次無比差勁的體驗，嚴荃直接上留香坊的網店給了個差評。

【差評差評差評！本來以為能夠花大價錢營銷跟萬記辣醬對打的産品應該不會差到哪裏去，沒想到用這款辣醬來拌面，直接讓我這個從來不會浪費糧食的人浪費了半碗面！以後絕對不會再買這家的東西了！】

把這個差評發出去以後，嚴荃被欺騙的怒火才稍稍降下來一點，只是看到那瓶只吃過一勺的椒麻辣醬就來氣，他索性整瓶扔掉，眼不見心不煩，就當那二十塊錢是喂了狗！

不對，這辣醬喂給狗狗都嫌棄，呸！

可嚴荃萬萬沒想到，他發過這條差評之後，當天晚上就收到了來自留香坊的客服電話，說可以将辣醬的錢全額退款給他，只要他把差評給删掉。

這可把嚴荃給氣壞了，他惡狠狠地對客服說：“就算是天王老子來了我也不會删掉這條差評！”

過了整整三天，嚴荃才總算從被辣醬欺騙的陰影中走了出來，這時候，他看到了萬記鹵味店新品蒜香剁椒辣醬的熱搜。

嚴荃無語地癟癟嘴：“買不到的東西又何必上熱搜。”

可再看下一條熱搜，赫然就是萬記網店開張的消息。

嚴荃：……

此時不沖更待何時？！

但由于先前留香坊椒麻辣醬給予的糟糕體驗，嚴荃已經對同類辣醬産生了心理陰影，所以他點進萬記鹵味店的網店之後看都沒看椒香麻辣辣醬一眼，就直接點進了蒜香剁椒辣醬這款商品的頁面，也是猶豫了三分鐘才下單了一瓶。

只是他沒想到，一個小時以後，這款蒜香剁椒辣醬就直接下架了，這讓猶豫許久才買了一瓶辣醬的他稍微有些後悔沒有多買幾瓶。

不過很快他又安慰自己：算了，萬一這款辣醬也沒有那麽好吃呢？再買到像留香坊那樣的辣醬可就得不償失了，這款辣醬要四十五塊錢一瓶呢！

這麽一想，嚴荃心裏又好受了一些，一切只等蒜香剁椒辣醬到手了。

————

自從何蓉桂生日那次鄭浩給他老媽做了一回咖喱雞慶生以後，鄭浩忽然就對做飯這件事起了很大的興趣，刷到什麽做飯視頻都想嘗試嘗試，只是他受限于自己高三生的身份，不能好好在這方面下下功夫，不然他覺得自己一定可以成為一位大廚的，說不定以後做飯比他老媽做的還要好吃！

懷抱着這樣的念頭，這天鄭浩回到家寫完作業以後，打算刷一會兒小視頻再開始下一輪的複習，不曾想這一刷就讓他刷到了好幾個同城用萬記辣醬做各種各樣菜品的視頻，尤其是剁椒魚頭那個視頻，他看了得有五遍，想着不就是買個大魚頭劈成兩半再鋪上一層厚厚的剁椒辣醬嗎？簡單得有手就能做！

鄭浩看着看着內心就蠢蠢欲動，想到家裏正好有前幾天從友家超市買回來還沒來得及拆封的萬記蒜香剁椒辣醬，立刻就起了心思，跑去跟何蓉桂說。

“媽，明天買個胖頭魚的魚頭回來做菜呗？”

何蓉桂莫名其妙地看他一眼：“怎麽突然想到要吃魚頭了？平時也沒見你吃啊，哪次家裏吃魚的時候不是我跟你爸把魚頭吃了的？”

鄭浩想着不能讓他老媽知道自己的計劃，不然就沒有驚喜了，便強行避開話題：“哎呀，這你就別管了，反正你買個魚頭回來就是了，你買回來我絕對會吃的好吧。”

何蓉桂不屑地哼笑一聲：“行，萬一我買了回來你不吃，我就再買一個魚頭回來放你書桌上讓它天天盯着你！”

……

第二天晚上，鄭浩放學一回到家裏，就馬上扔下書包鑽進廚房裏去，興奮地找到何蓉桂買回來的大魚頭，卻犯了難，站在原地跟魚頭大眼瞪小眼。

這魚頭……怎麽不會自己劈成兩半呢？

鄭浩拿着菜刀無從下手，看着魚眼睛那詭異的光，他決定，遇事不決先喊媽。

“媽——”

“幹什麽吵吵嚷嚷的？”

何蓉桂循聲而來，就見鄭浩抄着一把大菜刀，舉在半空定住，半天沒下一步動作。

“你在廚房幹嘛呢？你要對這個無辜的魚頭做什麽？高三壓力太大了現在要殺魚洩憤了是吧？”

雖然何蓉桂嘴上還是損着自己兒子，但也是真的有些擔心他到了高三學習壓力大給自己整焦慮了做出一些什麽傻事來，就比如現在，從說要吃魚頭開始到對着魚頭拿菜刀，就處處都透着詭異。

何蓉桂想着想着就覺得不大對勁，于是又問了一句：“鄭浩，你老實告訴我，你不會真的是覺得學習壓力太大所以才會又說要吃魚頭又要對它下手的吧？”

滿腦子想着要怎麽把這個滑溜溜的魚頭劈成兩半的鄭浩聽見何蓉桂的話之後奇怪問道：“學習壓力大？沒有啊，也還好啊，之前月考我不是考得挺好的嘛。”

鄭浩也不明白他老媽為什麽能突然從魚頭聯系到他的學習，可能這就是高三學生家長的日常焦慮吧。

“先別聊學習了媽，你先幫我把這個魚頭劈開吧。”

何蓉桂聞言皺起眉頭：“你找我來就是為這事兒？”

鄭浩理所當然地點點頭：“嗯吶。”

何蓉桂：“我先劈了你！”

最後何蓉桂還是幫鄭浩劈開了魚頭，轉而淘米去了，任憑鄭浩怎麽瞎鼓搗那個魚頭她也不管，她覺得自己就是多餘替這個叉燒（Y省家長對孩子的愛稱）操那份心。

而鄭浩卻興致勃勃地動起手來，他一步一步地按照視頻裏提到的做法準備好調味料将魚頭先腌制了一會兒，再依次在魚頭上抹油、放上蔥姜，最後鋪上最重要的調味料——萬記蒜香剁椒辣醬，就可以上鍋蒸魚頭了。

他打開瓶蓋，就聞到從裏頭傳出來一股混合着蒜蓉的剁椒香味，味道并不沖鼻嗆人，而是一聞到就口水泛濫，不由自主地開始期待用這個辣醬做出來的菜到底會有多好吃。

将蒜香剁椒辣醬舀出來将魚頭蓋得滿滿的，鄭浩忽然有了一種在魚頭傷口上鋪辣醬的詭異內疚感，嘴上不由得念叨了句：“罪過罪過。”

就在電飯鍋開始往外噴蒸汽，何蓉桂已經準備好各種食材準備炒菜的時候，魚頭也已經蒸好了，揭開鍋蓋，魚頭的鮮美裹挾着蒜蓉和剁椒的香味強勢撲鼻而來，這個味道讓鄭浩一聞就陶醉了，何蓉桂聞到這香味也是不由自主地脫口而出：“好香！”

在剁椒上澆上滾燙的熱油，“滋啦”一聲，飄香滿屋。

鄭浩沒等開飯就率先嘗了一口自己的“大作”，頓時被魚肉的滑嫩鮮美奪去了言語功能，最絕妙的還是要論鋪上的蒜香剁椒辣醬，辣味不重，卻将香味發揮到了極致，無論是蒜香或是辣椒本身的香味，當然還有魚肉的鮮香，幾種香味相互混合，達到了極為完美的平衡。

實際上，對于Y省人而言，餐品講究的就是一個“鮮”字，關鍵要吃食物的本味，因此像辣椒這種味道重的配菜，幾乎不會出現在Y省的傳統菜品中，因此何蓉桂對于鄭浩突發奇想要做的這道剁椒魚頭壓根沒抱多大的期望，但沒想到剁椒和蒸魚的搭配會如此絕妙！

母子兩人嘗着嘗着，不知不覺就将一半的魚頭吃光了，鄭爸爸回到家吃晚飯的時候，瞧着餐桌上那僅剩一半的魚頭陷入沉默——

現在的菜市場一半的魚頭也能賣了？？