74 . 饞哭人數×73 蒜香剁椒辣醬……

嚴荃這天從快遞驿站取到他等了好幾天的萬記蒜香剁椒辣醬, 他想了想，沒想到什麽能夠用這款辣醬來做的菜品，正巧他這天也并不是那麽想做飯, 于是他叫了一份牛肉拉面的外賣, 打算加些剁椒辣醬下去添點味道。

這家牛肉拉面店也是他點過好多次的外賣店了，味道不錯，可以嘗出是很香的牛骨湯湯底, 就是自制辣醬做得不咋地，就一點點香味, 辣味是一點沒有，每次他都感覺這辣醬是加了個寂寞，所以他才會看到熱搜就下單了留香坊的椒麻辣醬，就是為了下次再吃牛肉拉面的時候能夠加點自己喜歡的辣味下去。

只是留香坊已經被他拉入了食品企業黑名單，以後絕不會再買留香坊的任何産品，所謂“一朝被蛇咬, 十年怕井繩”也就不過如此了。

不過蒜香剁椒辣醬來了, 就能測試一下萬記這個牌子的産品做得到底如何了, 要是不符合嚴荃的預期, 他也不會看在什麽熱度、名頭的份上就放過這家店，他已經被欺騙過一次, 不止傷害了錢包, 還傷害了自己的舌頭, 如果再被傷害第二次, 他可不會手下留情，絕對會再激情用鍵盤留下一個差評。

于是，抱着對萬記蒜香剁椒辣醬的無限期待，他打開了裝着牛肉拉面的餐盒, 嗅到一股熟悉又濃郁的牛骨湯香味，又打開辣醬瓶蓋，聞到辣醬那淡淡的蒜香以及微酸的剁椒味，嚴荃瞬間就知道這辣醬味道錯不了。

他先是喝了一口牛骨湯，濃郁的香味讓味蕾徹底打開，接着又嗦了一口原汁原味的牛肉拉面，爽滑的面挂上湯汁進到嘴裏，暖暖的，撫慰了饑餓的胃。

但嚴荃仍是覺得缺了點什麽，吃過一口面以後，他就迫不及待地舀了一勺蒜香剁椒辣醬到面裏頭，辣醬遇到熱湯稍稍散開些，但嚴荃也就是象征性地随意攪了攪，便用筷子夾起挂上剁椒辣醬最多的面一口嗦掉，剁椒的鮮辣給這份牛肉拉面帶來全新的味道，而不知覺咬到的蒜蓉顆粒也持續不斷地散發着獨特的香味，讓味道更豐富了起來。

“爽啊！這才是我想吃到的辣醬！”

嚴荃吃完這一口面後，忍不住又加了一勺剁椒辣醬下去，鮮辣的味道實在令人上頭。

吃這一份牛肉拉面嚴荃整整加了三勺剁椒辣醬，因為實在是太過美味，他吃着吃着甚至覺得牛肉拉面才是為了烘托這剁椒辣醬而存在的配角。

最後湯底都變紅了，嚴荃卻絲毫沒有浪費，毫不猶豫地将這份“鮮辣牛骨湯”也喝了個精光。

要跟前幾天吃的那份剩了大半的拌面比起來，可真是一個天一個地啊。

填飽了肚子又滿足了味蕾以後，嚴荃看着僅剩大半瓶的蒜香剁椒辣醬，多少有些後悔，他打開萬記的網店，在依然缺貨的辣醬底下評價——

【十星好評！！！這是我吃過最好吃的辣醬，沒有之一，加了辣醬的牛肉拉面連湯都喝完了，以前我都是覺得有些油膩，只把面吃完就算的。現在就是十分後悔沒有多買幾瓶蒜香剁椒辣醬！接下來在辣醬重新上架之前，我都得省着點吃了。】

而在萬記的兩款辣醬底下留下類似好評的可不少，一刷新就是好幾條，明明是一家剛剛開店不到一周的網店，卻已經有了幾千的月銷量以及每款商品一千餘條的好評，要是不了解情況的人看了，還會以為這家店是刷的好評呢。

然而萬記的對家留香坊情況就大不相同了，底下的差評那是一條接一條地來啊，說什麽的都有，不是吵着要退錢的，就是說自己已經把那瓶辣醬扔了再也不會買的，總結來說中心思想只有一個，那就是皆認為留香坊的這款椒麻辣醬做得很差。

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因為短時間內收到了大量的差評，還有相當一部分人退款退貨，直接導致留香坊網店信譽下降，資金也險些周轉不過來，而經過幾天的發酵，不少誤買了留香坊椒麻辣醬的顧客也紛紛現身說法，以親身經歷告誡身邊的人千萬不要買這個牌子的辣醬。

而各大商超也最是敏感，每天稍微一做數據統計便能看出來萬記辣醬的銷量跟留香坊辣醬的比起來那簡直就是全班第一名和倒數第一名的區別，別說拿這二者對比了，就算是随便找一個小牌子的不知名辣醬，情況都會比留香坊的辣醬要好許多，起碼不會有大規模的退貨退款情況發生，因為各大商超也都聰明地減少了留香坊辣醬的進貨量，都想着要找萬記再商量商量進貨量的問題了。

這麽一來，留香坊的信譽和營業額日漸下滑，完全跟不上其後期決定提高的辣醬産量，所有的辣醬幾乎都要砸在手裏的，高層天天都在公司裏罵人。

可以說，無論是萬矜等人為了抵制這個競争對手所做的一些努力或是食客和雲粉絲們這麽些天以來的陰陽怪氣，其實沒有起到什麽作用，甚至是不費吹灰之力就将留香坊給打倒了。然而整垮留香坊的并不是這些外部力量，反而恰恰就是他們自己。

如果留香坊不走歪門邪道，老老實實研究出屬于自己的拳頭産品，有屬于自己的硬實力，也就不會做出一款味道令所有人诟病的辣醬；如果留香坊不為了給自己造勢而買大量水軍、買熱搜去給椒麻辣醬做營銷，也就不會有太多的人知道它的辣醬新品，從而為了嘗鮮購買其生産的辣醬，那麽它也不會突如其來遭受大量的抵制導致信譽值跌至最低點。

只可惜世界上沒有如果，有的只有“自作孽，不可活”。

————

留香坊的經營狀況如何，萬矜不得而知，她日常經營一家鹵味店已經足夠忙活的了，更別說現在還擴大了經營範圍，盡管除了鹵味店以外的經營管理都不需要她親自操心，可總要時不時過問一句，而且為了“萬記”這個品牌日後的發展，她這個主要的“産品研發”也得好好想想接下來要推出一些什麽産品才行。

不過這個暫且不急，畢竟還有兩款辣醬在前頭頂着，按照目前這兩款辣醬日益攀升的熱度和銷量，暫時是不太擔心研發其他産品了。

而有關兩款辣醬的經營情況也就只有顏子晉本人最為清楚，直至現在他仍然沒有去跟另外的中大型商超談合作，因為光是A市範圍的友家超市和全國範圍的網店幾乎已經供應不過來了，他必須得再考慮多個工廠同時運作的問題，只有供應到位了，需求也才能保持住。

只是有時候需求量太大了也是一種甜蜜的煩惱，就比如前一天晚上他的母親顏英想要為手底下的員工們謀點福利，主要就是希望顏子晉從生産的辣醬中勻一些量出來提供給公司的食堂，這樣也能讓員工們在公司就餐的時候吃到萬記辣醬，從而提高工作幸福感，這也是變相留住員工的手段。

英瑞集團畢竟是個大型企業，加班情況在所難免，如何讓員工在加班的時候減少點負面情緒也是高層一直在思考的，除去給相應的加班費以外，還有日常的一些小福利，就如提供包括宵夜在內三餐的食堂，還有到達某個定點時間後可以報銷打車費等，盡可能地做到讓員工們自願加班。

那麽為員工們提供良好的夥食待遇自然就是其中之一的手段了，但要說請來大廚在食堂裏工作又不大劃算，這時候選擇萬記辣醬就是一個相當妙的決定，除了可以供給後廚用于炒菜之外，還能單純放在調料區讓員工們自行添加，再不然還可以作為節日禮物送給員工，完全就是一舉多得。

顏英想得全面，已經從理論上完全說服了顏子晉，但一家大型企業那麽多員工的供應量也是不可小觑的，顏子晉就沒立刻答應下來，說要再考慮一下供應量的問題。

見到兒子這副模樣，顏英即是欣慰又是自豪，她獨自培養顏子晉到這麽大，偶爾也會擔心自己的教育是否成功，卻沒想到顏子晉已經完全超出了她的期望，顏英和顏恒最大的期望就是希望顏子晉往後可以繼承英瑞集團，成為一個好的企業管理者，沒想到他還又開辟出了另一條道路，實在令她驚喜。

……

英瑞集團的員工們吃過一段時間的素菜夾餅，覺得再喜歡吃萬記鹵味店的味道也不能天天叫跑腿，畢竟萬記鹵味店跟英瑞集團之間還是有着相當長一段距離的，天天這麽叫跑腿，分分鐘再高的工資也跑不過跑腿費。

當然，偶爾享受一下也是可以的，只是大部分時間還是在公司食堂解決就好，他們食堂的夥食也不差，而且關鍵的是臨近年底了，大大小小的公司企業都要開始沖KPI，這就免不了加班，而衆所周知萬記鹵味店是沒有宵夜的，那麽公司食堂就成了他們空虛的胃最好的歸宿。

這天某部門大大小小幾十號人加完班，回家的回家，還有十幾個不急着回家打算先吃份宵夜犒勞一下自己的打工仔們就溜達到了公司食堂，一踏進食堂，就聞到一股奇香——

“這什麽味道？！好香！聞着像是辣椒炒肉！”

崔航一個箭步率先沖上前去，看到窗口裏頭菜品琳琅滿目，盡管由于留下來加班的員工并不多，所以宵夜時間的食堂菜品并不如午晚飯那般多樣，但對于一份宵夜而言，已經算得上是豐盛了。

緊跟上來的同事們也都紛紛把目光投向那一個個盛滿了餐食的鐵盆中，一下子就被其中一盆吸引了所有的注意力，紅紅綠綠的辣椒點綴，片片肉泛着油光，光是看着就令人垂涎三尺了。

崔航不由得問道：“姐啊，那是什麽菜？聞着好香！”

打飯的阿姨聞言就咧嘴笑了：“剁椒牛肉啊，香吧？今天黃師傅炒這個菜的時候更香哩！饞得我們口水都差點收不住。怎麽樣，要來點嘗嘗不？”

“來！那必須得來點啊！我還要一份炒河粉，今晚上加班實在是把我給累壞了。”

“姐，我也一樣，要一份剁椒牛肉和炒河粉！”

“剁椒牛肉不用點那麽多份吧？我們幾個人一起分一份也夠了啊，別的你們不吃啊？”

“去去去，你願意給別人分你盡管分去，可別想着分我的剁椒牛肉啊，跟你急。”

十幾個人一來，那滿滿當當的菜品很快就明顯地少了下去，最誇張的當屬剁椒牛肉，一大鐵盆幾乎一人一份下去就僅剩淺淺的一層了。

這時候，崔航注意到打飯的窗口旁放着好幾種調料，其中兩種是先前沒有的，崔航便多看了兩眼，而後怎麽看就怎麽覺得這兩種調料像極了萬記新出的椒香麻辣辣醬和蒜香剁椒辣醬，接着他靈機一動，問了句：“姐，這兩種辣醬不會就是萬記鹵味店的兩款新辣醬吧？這個剁椒牛肉該不會也是用這蒜香剁椒辣醬炒的吧？”

打飯阿姨略感驚訝：“不錯嘛小夥子，這都能看出來是用了萬記鹵味店的剁椒辣醬。不過你別說啊，加了這個辣醬之後真是不一樣，我們大家晚飯都是用這個醬拌着吃的呢，啧，香得不得了！”

聽她這麽一說，其他那些沒打算點剁椒牛肉的同事們紛紛回過神來，互相對視一眼，就吵着要再加一份剁椒牛肉。

“姐，我再要一份剁椒牛肉！”

“我先來的！姐，剁椒牛肉先給我吧！”

“你們剛剛不是說不吃嗎？！”

這邊沒能早點買到剁椒牛肉的幾個人吵得激烈，那頭崔航等人已經取到了一份剁椒牛肉和炒河粉，不由得暗喜自己有先見之明。

崔航拿到炒河粉之後還往裏添了一勺蒜香剁椒辣醬，想了想，又添了一勺，這才心滿意足地端着餐食找位置坐下。

他迫不及待地先夾上幾片牛肉塞進嘴裏，蒜香鮮辣的味道直接霸占口腔，而牛肉炒得火候還行，盡管也不是太嫩，但也不會又老又韌嚼不動，而恰恰是這樣略帶嚼勁的口感，反而更能讓人越嚼越香，特別是有着蒜香剁椒辣醬的香味襯托，可以說讓這份小炒牛肉的味道更上了一個層次！

其他人也都端着剁椒牛肉和其他吃的過來了，基本上人手一份剁椒牛肉，吧唧吧唧地吃得老香，就是在出餐口邊上放着的兩款辣醬都少了一半，都被拿來拌粉拌面吃了，一時間整個食堂香味四溢。

有後來到食堂裏吃宵夜的人，聞着空氣中彌漫的那絲絲剁椒的香辣味，口齒生津，再一看個個都吃得滿嘴流油，甚至都沒人拿着手機刷視頻了，就知道這晚的宵夜是有多好吃。

于是大家都不由自主地跑到窗口去問打飯阿姨：“姐啊，他們今晚吃的那是什麽？聞着也太香了吧？！”

“哎呀你來晚啦！那是剁椒牛肉，早就被他們搶光啦！你們要真那麽喜歡吃，我就跟黃師傅說一聲讓他明天接着做剁椒牛肉，你們得早些來吃啊，來遲了就可又沒了。不過窗口旁有萬記的兩款辣醬可以加，萬記的辣醬你們都曉得吧？那叫一個香啊，随便加點到粉面飯裏都好吃，你就點個其他的加點辣醬吃吧。”

來晚了的人們聞言也沒辦法，只好暗自想着第二天一定要早些來食堂搶到剁椒牛肉吃，而後邊想着就邊往自己的炒粉炒面裏加辣醬。

宵夜時分，熱鬧的不止有英瑞集團的食堂，還有A大對面那條著名的美食街，除了萬記鹵味店之外，幾乎每家店都燈火通明，老板和店員們都熱情地招呼着來往的行人。

而這天晚上，生意最紅火的就得數老曹家的燒烤店了，也不知是吹了什麽風，他那日複一日不大多的顧客量這天晚上突然暴增，平時只要他和老婆兩個人忙活都能忙得過來，這天晚上都得叫上兒子一起，三個人忙得團團轉，腳打後腦勺，可只要有生意，那心裏都是甜的。

“老曹，今晚你這蒜蓉生蚝不錯啊！味道比之前的可好多了！再給我來一打！”

“何止蒜蓉生蚝啊，這些牛肉串味道吃着也跟以往的不同了，又香又麻呀，好吃！老曹這是偷偷去練燒烤了啊哈哈哈哈！”

“老板，他們說生蚝和牛肉串好吃是真的嗎？那我就要一打生蚝和三十串牛肉串吧，打包哦，我要帶回去下酒的。”

……

顧客的聲音此起彼伏地響起，老曹的兒子被特地叫來算賬，都快算不過來了，而他還在經受着一陣陣燒烤香味的折磨，那蒜蓉生蚝的香味就直直地往他鼻子裏鑽，香得要命，他必須得打起十二分的精神才能把每一單的賬給算好。

而新來的顧客仍在叫嚷着：“老曹！今晚的生蚝好啊！給我來二打吧！”

被燒烤的煙熏得在這Y省人人都換上了長袖長褲的日子還熱出一身汗的老曹聞聲提高音量回道：“今晚的生蚝已經賣完啦！看看別的吧！青口要不要？”

“什麽？這才幾點啊？你家生蚝就賣完啦？”

老曹笑着說：“對啊，今晚生意比較好。”

可食客們卻不饒他：“怎麽今晚的生蚝賣那麽快啊？你真去找大師進修廚藝去啦？今晚蒜蓉生蚝的蒜蓉醬老香了！”

老曹只回以憨厚一笑，并不做過多的解釋。

而只有等到燒烤店打烊收攤的時候，老曹的兒子曹沐深才奇怪地問他老爸：“爸，你這蒜蓉生蚝加了什麽料啊？別是什麽違法不能用的東西才好。”

眼見自家兒子越想越歪，都擔心起他是不是做了什麽違法又見不得光的事了，老曹沒好氣地瞪了曹沐深一眼說：“你想啥呢，你看你老爸是會做那種事情的人嗎？那是遵紀守法的良好公民一個！你怎麽能空口白牙污蔑人呢！”

“那你說，怎麽店裏做蒜蓉烤生蚝的辣醬味道不一樣了？”

雖然曹沐深并不怎麽管家裏經營的這家燒烤店，但他有空的時候還是會過來看看的，畢竟飯還要過來吃的呢，所以他也了解自家的燒烤店生意并不紅火，跟美食街上其他的店比起來那可是差得遠了，也就勉強能讓他們一家三口吃飽喝足的程度吧，而且曹沐深也知道他家的燒烤确實也不怎麽樣，就是普通人燒烤的水平，所以說才吸引不來客人，而像今晚這樣都還沒到後半夜呢就把幾款熱門餐品都賣光了的情況實在罕見，可以說是開店以來從未有過了。

因此曹沐深才會覺得奇怪，才會忍不住懷疑他老爸是不是為了追求好生意而劍走偏鋒了……

老曹見兒子不依不饒的，看來也是非得給他解釋清楚不可了，要不然他兒子突然給他來個大義滅親，那真是六月飛雪啊。

正好他們店也就到點打烊了，外面的桌椅全都收拾幹淨收進來了，而卷閘都已經拉了下來，也不會有人特意去偷聽他們講話，于是老曹就悄咪咪地湊近曹沐深的耳朵把自己最新發現的商業機密傳授給他。

“我跟你說了，你必須得保密啊，而且我們家生意可能會就此越來越好，你可不能說出去讓人知道。”

曹沐深都快着急死了，到底是什麽機密能讓他十幾年來毫無事業心的老爹突然一夜之間奮發圖強，手藝也一夜之間突飛猛進，而且還成功吸引來了一大波客人，一晚上賺得盆滿缽滿？

“你就快別賣關子了，到底是怎麽回事啊？”

老曹小聲地告訴他：“這些蒜蓉烤生蚝用到的醬，是我買了萬記新出的蒜香剁椒辣醬做的，也就多加了些蒜蓉而已，沒想到烤出來的生蚝比之前我瞎鼓搗的蒜蓉辣醬要好吃幾十倍！怪不得萬記鹵味店能那麽火呢。”

“而且今天的牛肉串我也是刷了萬記的椒香麻辣辣醬，效果真的好，烤生蚝和牛肉串都早早賣完了。”

“我還打算找個時間去跟萬記鹵味店的老板商量一下批發進貨辣醬的事呢，畢竟以後我們家的燒烤生意就全靠這兩款辣醬了，雖然貴是貴了點，不過味道是真的好啊！之後再稍微漲漲價，多準備些食材，保管能比以前賺得多！”

聽了老曹激動地講了一番他往後的計劃，曹沐深是一頓無語：居然還能有這種操作？！

“老爸，你這可真是直接站在了巨人的肩膀上啊。”