14 修豬舍和豬油渣 豬油渣！可丫頭還在這……

修豬舍這事迫在眉睫、刻不容緩。

容可從李大富家中買來的五只豬崽才滿一個月大，憨态可愛且弱不禁風。昨晚帶回家中，只來得及倉促布置了一番草棚，暫時将它們安置在其中，但長此以往肯定是不行的。

适合幼豬生長的保育舍最重要的就是保暖無賊風，四面漏風的草棚肯定不成。

容可送走趙管家一行就打算雇人來修建豬舍，但鄉親們一聽，紛紛從家裏扛來了斧頭大錘等等工具來幫忙，還都擺手表示不要工錢。

“你願意把分辨毒菇的賺錢法子傳給大家，我們個個心裏都感激着，到了幫忙出力的時候當然不肯收你的錢。”李大娘如此解釋。

容可只好對來幫忙的鄉親謝了又謝，拍着胸脯保證包了大家的飯。

領頭的是裏正家的大郎李寶柱，他接口道:“那我們有口福了，正午可丫頭你做的那頓可把我們都香壞了。”

他一提，衆人都回憶起午間那迷人的香味，連連點頭附和“就是就是”。

還有甚者，迫不及待想要動工造完等吃飯:“可丫頭，你快和我們說說這草棚想整成什麽樣吧？”

“行～！”

容可答應了一聲，撿了根木棍，找了塊平地給衆人畫了一個簡易的示意圖——

她想要的是一個簡化的現代幼豬保育舍。

四面起圍牆，頂上有屋頂，開矮窗通風，這是最基礎的。豬舍內當中留一條走道，兩邊用圍欄隔開小間，正所謂“圈小肥疾”，分欄養殖也更有利于針對不同成長速度的豬分配不同份額的飼料。

小間內的地也有講究。

這個時代沒有水泥地，只好先用石塊打底，覆蓋一層幹草，再覆蓋一層幹燥平整的泥土地，起到保暖的作用。同時，地面由高到低，做出傾斜面連接低處的排糞口，方便今後的糞便收集處理、豬舍的清理。

“……最後就是每個小間靠近有道的那面要做食槽。”容可道。

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“這裏間聽着新奇，不過都好整，一下午就給你收拾完了。”趙寶柱說，“就是這個牆臨時臨頭不好弄，兩三天的功夫總要用。”

“這個不難。”容可笑了笑:“不用現蓋，直接用東廂房那間就成。”

趙寶柱聽了大驚:“這？那你母女兩人不用住了？”

容可道:“不住這了”

不只是一間東廂房，未來，她打算将這三間土房全改造成豬舍。而且也同鄰居李老爹說好了，一月五十文雇他看着。

“那你們母女兩去哪？”趙寶柱問。

“我與大花商量好了，買下了她家的房子，我與阿娘搬去那邊住。”

容可一早就與大花商量好了，十兩銀子買下了她家原來的宅院，一共四間瓦房，連着堂屋和院子。

她與容母一人一間，加上忠直占一間，還有一間她邀請大花回來一起住。

“你兩次救我，救命之恩，我無以為報。我把你當做親姐妹，我們同吃同住，将來同享富貴，如何？”

容可推給大花厚厚一包銀子，十兩買房加上說好的賣了山參的一半銀錢，一共十三兩五百文。

大花已經許多年沒有回過那個給她帶來噩夢的院子了，也許多年沒有聽人再提起過。

她不是不想念小時與娘親在家中的時光，可更害怕一個人去面對。

如今容可說陪她一起回去……

大花垂頭沉默了許久，推回去銀子，答應了下來:“事情我答應了，錢就不要了。”

容可見她态度堅決，彎彎眼睛:“那當做你入股我的養豬大業吧，年底給你分紅～”

大花嗯地答應了。

說服了大花，容可就豪氣地将原來的土房全部劃成豬舍。如今只有五只豬崽，但在不遠的未來存欄量一定能超過百只，然後以此為據點繼續擴大規模……

趙寶柱看着沉浸在未來藍圖中的容可，摸摸腦袋，扭頭扛着斧子招呼大家去規整東廂房了。

他們在東廂房熱火朝天地鋪地劃欄的同時，容可就在院中與村中各位大娘大嫂講解分辨毒菇香菇的辦法。

反正這屋今後也不住人了，她幹脆從竈房裏撿了根細碳在牆上畫起示意圖和要點。

“第一，毒菇顏色鮮亮。那些紅的綠的花的就不能要！”

“第二，香菇傘蓋是圓的，生的奇奇怪怪的也不能要！”

“第三，可以掰開來看看流出的汁液，發臭發粘的也不能要！”

“第四……”

圍着的村婦們看看牆面又看看容可拿在手裏的香菇，誇道:“可丫頭真是靈，這樣一說我記得清清楚楚，跟上私塾似的。”

誇人的自己說完還不算，用手肘頂了頂身邊的人，問:“田家娘子，你說我說得是不是？诶，你還背呢，真是認真。”

旁邊的田娘子沒有答話，她最近振振有詞正背着容可剛剛說的話，十分專注。

容可教完法子，就要下廚給幫忙的鄉親做晚飯，不少大娘大嫂也都留下來幫手。

李大娘一問她打算把豬蹄和剩下的豬肉全炖了，忙勸:“要不得要不得，哪裏用這麽好的肉招待，村裏幫忙的從來給些玉米面餅子，能吃飽就很好了，你再煮個肉湯，大家嘗嘗味就是非常好的一頓了。”

其他人也連連點頭:“就是就是。”

容可不答應，她今天是一定要好好做了這肉。

她說:“如何使得，我們孤兒寡母的，從前得了大家許多照顧，将來也肯定多有麻煩之處。今日沒有大家幫忙，豬舍肯定建不起來，我一定要好好招待大家，各位待會也一起吃呀。”

說着，她挽起袖子就起鍋燒水焯肉了。

幫忙修豬舍的漢子都出了力氣，吃飽是首要考慮的。容可拜托了這些大娘們借李大娘家的竈做玉米面餅子，而她自己留在家中整治其他的。

先将豬蹄在鍋中煎成兩面微黃，然後注入滾水熬湯，趁這時間她把剩下的白面粉揉做面團。

面團揉好，鍋中的湯也熬成乳白色，剛好把豬蹄撈出來，同其他的肉一道移到瓦罐裏紅燒了。

家中剩下的肉不多，全部燒了也只能每人分上一塊。所以容可打算借着肉湯再給大家煮碗熱乎的面疙瘩湯，下了面疙瘩再切進去兩顆大白菜煮到軟爛。

“可以吃飯啦——”

此時恰好東廂房已經改造完工，來幫手的個個都是幹活的好手，又對容可心存感激，幹起活來用心又又勁，很快就一起把豬舍收拾出來了。

尤其是收拾到後半程的時候，廚房裏的肉香一陣賽過一陣地飄過來，每個人手裏都快了一倍。

此刻容可一喊，他們就過去幫忙端鍋端碗了。李大娘等人也恰好端着蒸好的的玉米面餅子和湊來的十多個碗來了。

玉米面餅子敞開懷吃，每人先領一塊餅夾上一塊紅亮肥厚的燒肉，再捧一大海碗的面疙瘩湯。

這湯可不簡單，軟爛的白菜不說，這白面粉做的面團一瞧就細滑，湯底聞着就是肉湯，湯面上還泛油星，而且它非常香，賽燒肉香！

有細心的人發現這香來源于漂浮在湯面上金黃的碎末:“豬油渣！可丫頭還在這面湯裏撒了豬油渣啊！”