1 、随軍廚娘

邊境的破爛縣城外最近駐紮了一支大軍，聽說人數足有十萬，大将軍出自赫赫有名的将門古家，更是這一代最威名遠揚的麒麟将。

在後廚幫忙的江淺夏麻溜的抄好兩盤菜送出去，才準備繼續，就被把她撿回來的胖大廚拽住了。

“淺夏丫頭，聽說玄甲軍在鎮上征兵，你不是沒有戶籍嗎？要不要去試試，當個随軍廚娘，等古黎大将軍得勝回朝時，你也能混到點家底，總比在這破地方遭罪強啊。”

江淺夏随意在圍裙上擦擦手，黑亮的眼睛帶笑，挽着大廚的手就在屋檐下坐了下去。

“張叔，我就是這麽打算的，剛才還在想着怎麽跟你開口呢。”

大廚笑着在她額頭上點了一下，笑罵一句滑頭，又有點失落。

“唉，當初看你可憐兮兮的蹲在牆角，一時心軟才想給你口飯吃，沒成想，兩個月的工夫，店裏反倒要離不開你了。”

悵然一嘆，大廚拽着她起身來到婆娘守着的櫃臺後，摸出一個鼓囊的包裹。

“裏面是兩套幹淨的衣裳和一貫銅錢，你拿着，別省，該孝敬就孝敬，別傻不愣登的受罪了！”

推拒了兩下，江淺夏就輕笑着把包裹背在身後，幹脆的離開了小店。

來到這個不知名的朝代已經兩個月了，江淺夏早已放下了重回現代的奢望，她現在唯一希望的，就是好好在這個不太平的時代活下去。

進入軍隊裏當廚子是她深思熟慮才決定下來的。

當軍中的廚娘有個好處，就是有和男子退伍後一樣的文書，相當于現代的文憑一樣，回到地方後，不僅稅負減半，想開個小店還能走軍方的門道。

要想在這個陌生的世界立足，混個軍旅出生，是最安全的了。

想到這裏，江淺夏步伐更加輕快，跟着征兵的隊伍往前慢慢挪。

“姓名、籍貫、年齡！”

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二狗埋頭往紙上畫大字，不耐煩的一遍遍重複着問話。

“江淺夏，流民，今年或許十六了吧？”

江淺夏幹笑着撓了撓臉，不是她裝嫩，實在是穿越的時候出了問題，身子縮水了許多，對水一照，活脫脫一個稚氣未脫的小丫頭，說十六都誇大了。

聽着和其他老爺們兒截然不同的清脆腔調，二狗詫異的擡頭一看，就見一個模樣極其俊秀的小娘子站在自己面前。

幹淨的衣裳，白皙的皮膚，雖算不上傾國傾城，卻也不是他這種粗人這輩子能夠得上的。

上下打量一番，二狗對着那雙溫潤的黑眸，忍不住勸道：“姑娘，看你這氣質就知道是大家小姐，打仗不是鬧着玩的，而且軍裏也沒有你這樣女眷的位置，還是回吧。”

“軍爺可不能哄騙小女，哪支軍路會不要廚娘的？”

從腰間抽出一把三角形的廚刀，在手裏玩了個花活，江淺夏才笑道：“小女是東來順的廚娘，參軍就是為謀個出生，可不是什麽十指不沾陽春水的大小姐。”

“廚娘？就你這細胳膊細腿的，能使得動菜刀？別說老子沒給你機會，露兩手，過關老子就做主留下你！”

一個膀大腰圓的壯漢，從路過的一輛拉菜的板車上跳下來，随手提過一袋面粉扔給江淺夏。

“要喂飽那些殺才就得上幹的，關北的面食你随意選一種！”

“淺夏，露一手給大人瞧瞧嘞！”

擔心江淺夏的胖大廚偷偷跟來，一見這情形，馬上從附近相熟的店家裏搬出一張桌子，鍋碗瓢盆一樣不少。

莫名其妙被要求當街廚藝展示，江淺夏哭笑不得的走出征兵隊伍，沖胖大廚和壯漢行了一禮。

“既然張叔和大人有考校的意思，那小女就獻醜了。”

洗淨雙手，揉了一盆子灰面，從壯漢下來的板車上挑了幾根大蔥和一把寬葉苦菜。

大蔥細細的切成蔥花，利索的刀工讓壯漢眼前一亮，胖大廚聽見旁人的叫好聲，得意的搖頭晃腦。

揪下一團子面，混上蔥花揉捏均勻，擀平後抹上一點香油，對折後再次擀平。幾次折疊後，滑進鍋裏煎的兩面金黃，撒上一點細鹽起鍋，那香味，飄的滿大街的人都直咽口水。

烙餅的工夫，被江淺夏随便扭成幾節的苦菜也煮的差不多熟了。

關北的苦菜脈絡太粗，而且味極苦，煮出來透着股鐵鏽的腥味，日子稍微好過點的都不願意吃它。

為了讓這種戰士最常吃的蔬菜能好入口一點，江淺夏把烙餅的香油倒入湯中，撒上細鹽後，又從自己的小包裏拿出一個裝調料的木瓶子，往裏面灑下一些淡黃色的小顆粒。

壯漢看了半天沒看出她最後放的是什麽調料，心裏跟貓抓似的，又不好意思直接問，只能焦急的等着“點評”的時候好好琢磨琢磨滋味兒。

五張蔥花餅配上一鍋苦菜湯，江淺夏把圍裙褪下，笑眯眯的站到一邊。

“老牛，先讓小弟幫你嘗嘗！”

聞着誘人的香氣，二狗怪叫一聲，丢下紙筆就蹿到桌邊，抄起一張蔥花餅，血盆大口一嘴啃下三分之一，邊嚼邊眯着眼睛直哼哼。

壯漢惱火的在二狗屁股上踹了一腳，才拿起餅咬了一口。

“咦？香酥又不油膩，蔥花的香味被煎的透着股焦香，蔥白卻甜絲絲的極其爽口。更難能可貴的是，這餅的層次揉的極好，厚薄合适，不錯，不錯啊！”

點評了蔥花餅，壯漢又大勺舀出一碗苦菜湯，先聞聞，發現比平常的菜湯清香了不少，大奇之下，喝的越發小心。

清湯入口，瞬間洗去了面餅帶來的幹澀。鹽用的妙到毫巅，把苦菜的清香完全誘了出來不說，竟然還有種母雞高湯才有的鮮味！

夾起一片菜葉細嚼，粗硬的葉筋下鍋前被扭斷了，此時吃起來，比以前吃的軟了三分，那種粗粝感瞬間少了。

一口餅一口湯，不知不覺吃了個精光後，壯漢滿足的拍拍肚子，牛眼瞪着輕笑的江淺夏。

“丫頭，這湯如此鮮美，是不是因為你最後放的調料？”

江淺夏眨眨眼，把小木瓶丢過去。

“大人，此調料名為雞精，做菜的時候放上一點就能極其鮮美。這是小女以後安身立命的籌碼，方子可不能給您，不過您要吃的順口，吃完了再找小女拿就行。”

壯漢捏着那小瓶子，臊的老臉通紅，卻又舍不得還回去。

見他這扭捏的模樣，江淺夏笑的更開心了。

雞精雖然整個大乾國只有她一人有，但她的随身貨倉裏，各種各樣的調料堆成一座小山，就算吃完了，拿點青白瓷換就行。

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