53

“紀姨,這是我們鎮上的板栗,你不知道,我們鎮上的板栗可甜了!”

“你給我姐姐那麽好的工作,我們家也沒什麽可報答你的,我,我的板栗送給你!”

高楊吞吞吐吐道。

他不敢看紀舒雲,怕他看出他的真實意圖。

他明明就是厚着臉皮來賣板栗的,偏偏要說成是感謝,真是臉皮太厚了!

可另一方面,高楊又想着他利用課餘時間去撿板栗,是付出了勞動的,用自己的勞動換取金錢又有什麽可恥的?

他可以上門推銷,大不了就是被拒絕嗎!

姐姐給人打工更不是白吃白喝。

他仔細想了想,最終咬牙決定, 第一袋就送吧。

畢竟老板娘人那麽好,做的面那麽好吃,對他姐姐那麽照顧。

送一袋板栗給她也算是他們一家的一點心意。

說着連忙從房間裏把那袋板栗搬了出來。

紀舒雲随意看了一眼,心裏有些驚訝。

“這一袋該有二十多斤吧。”

店裏有秤,搬上去一稱,二十斤多兩百克。

那兩百克差不多是麻袋的重量,在紀舒雲的估算之中,一斤不多,一斤不少。

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高楊驚的眼睛都瞪大了。

心裏對紀舒雲就更佩服了。

“紀姨,您可真厲害!”

紀舒雲笑了笑。

“熟能生巧。”

紀舒雲看了姐弟倆一眼,“要不這樣,你的板栗我不白要,就賣給我吧,八塊錢一斤,我全要了。”

高楊愣住了。

高菲菲是了解弟弟的,一開始看他神色,她還怕這小子年輕沖動說話直接得罪人,一聽他說送,還覺得孩子長大懂事了。

但沒想到老板娘竟然這麽照顧他們。

這讓她更加無地自容。

“紀姨,我弟說了是送給您的,您就不要推辭了,您那麽照顧我,我……”

紀舒雲擺了擺手。

“一碼歸一碼,我看了你弟弟撿的板栗品質都挺好的,我給你們八塊錢一斤其實不算多,市場上的板栗好一點也要□□塊,算起來還是我占你們便宜呢。”

本市的板栗紀舒雲吃過,确實還不錯,香甜可口,粉粉糯糯的。

在菜市場最好的板栗要十塊錢一斤,一般的也要賣到□□塊。

但是那些商家從農門手裏收購板栗,最多就五六塊錢一斤。

而她直接給到了八塊錢一斤,要跟紀舒雲說的客氣話一樣,說自己占便宜真不至于。

她也存着一些照顧這對姐弟的心思。

最重要的是看到這個板栗,紀舒雲內心就忍不住蠢蠢欲動。

冬天最舒服的不就是買上一塊香甜軟糯的烤紅薯,一袋粉粉糯糯甜滋滋的桂花糖炒栗子,打開一部喜歡看的綜藝或是電視劇窩在暖洋洋軟乎乎的沙發上面邊看邊吃嗎?

紀舒雲不由想起自己前世休假時的美好鹹魚生活。

再想想現在,每天苦逼的開門做生意,每周日閉店一天還要被食客無聲的用眼神譴責……emmm……

哎,是生活的重擔壓彎了我,讓我被迫成為了一個勤勞掙錢的人!

“不不不!紀姨,我是男子漢,我說話算數,這袋板栗就是我送給您的。您一定要收下,以後您還要的話,我就要收錢了,按照您說的,八塊錢一斤,我全部都給您送來,而且我保證,不會有一個壞果!”

高楊似下了很大的決心。

他的眼睛亮晶晶的。

紀舒雲笑了笑也就答應了下來。

姐弟兩人總算松了一口氣。

“菲菲,小楊,你家有地嗎?種不種紅薯?”

說到糖炒栗子,當然少不了烤紅薯。

高楊的眼睛一下子就黯淡了。

“沒有。”

高家所在的鎮距離縣城很近,但因為暫時還沒有并入縣城,鎮上的居民仍舊屬于農民範疇。

幾乎家家戶戶都是有地的。

但高家沒有。

因為高家沒有勞動力。

高爺爺沒有兄弟,高父過世後,就只剩下高楊這一根獨苗。

高楊年紀小要讀書,不可能回家種地。

所以除了自留地之外,高家沒有半分田地。

就算高奶奶會種地,高楊也不可能讓自己的奶奶去種地,再說就是現在種紅薯也來不及了。

高楊腦瓜子靈活,忽然想到了什麽。

“那我如果能弄到那種黃壤的紅薯紀姨您要嗎?也按照市價收?”

小男孩眼睛亮晶晶的,但說到“按照市價收”的時候被自家姐姐狠狠的瞪了一眼。

“胡說八道什麽呢?”

高菲菲不知所措。

紀舒雲卻覺得這孩子很有意思。

果然窮人家的孩子早當家,沒有父母的孩子更是懂事的讓人心疼。

“成,只要你弄到的紅薯質量過關,紀姨就全要了,全部按照市價收。”

高楊高興的不得了,笑得露出一口白牙。

“那您可要說話算數!”

高菲菲忍不住打了他一下。

笑罵道:“你小子!”

高楊搔了搔腦袋嘿嘿笑。

……

第二天一早,紀舒雲就去買來了炒栗子的工具,還去弄來了一袋清水沙。

小縣城別的不多,溪流縱橫,溪水清澈,溪砂格外的幹淨透亮。

高楊送來的板栗個頭都相差不多,就跟他說的一樣,個個形狀飽滿,顏色透亮,一看就是好東西。

不過紀舒雲還是抽時間好好的篩選了一遍,把一些形狀不夠飽滿的挑出來。

因為栗子的大小如果不均勻,在炒制的時候也會影響受熱和熟化,進而影響賣相和口感①。

緊接着把挑選好的板栗和和沙粒都清洗幹淨,晾幹之後入鍋翻炒。

等到炒到七八分熟再加入事先做好的桂花糖。

說到這個桂花糖,還是紀舒雲自己抽空做的。

她現在租住的地方院子裏就有兩棵金桂,樹杆粗大,枝葉茂密,人從樹蔭下經過都能落得滿頭的桂花。

這個桂花糖色澤金黃,滋味兒香甜。

幾乎是剛加入桂花糖,香味兒就飄出了好遠……

穆若曦大學畢業後應父母的要求回老家工作,但幾次公務員都落榜之後就有些心灰意冷。

半年前找了一家當地的自媒體工作室做着朝九晚五的編輯工作。

這家具有當地特色的自媒體工作室就是專門做當地的各種民俗的。

穆若曦剛入職的時候就跟着前輩做了兩期當地的美食。

作為一個土生土長的本地人,老實說,穆若曦覺得當地的美食也就那麽一回事。

當然,本地人可以嫌當地的美食一般般,若是外地人說家鄉不好,穆若曦肯定第一個把自家工作室的那些美文拍在對方臉上。

這次她沒有前輩帶着了,要獨立完成一篇稿子。

這可把穆若曦愁壞了。

都說這世上不缺美好的事物,只缺少一雙發現美的眼睛。

但作為本地人,很多時候确實比非本地人更了解當地的特色。

可就因為了解,所以會覺得尋常。

就在這時,穆若曦忽然聞到一股子濃郁的香味兒,香得她口中不斷的分泌唾液。

但她本人卻毫無察覺。

幾乎是循着這股味道,閉着眼睛找到了店門口。

穆若曦定睛一看,第一印象是這是一家很小的店,小的……emmm怎麽說呢,就是小得很精致。

在店門口支着一口大鍋,一個女人正在翻炒着一顆顆飽滿圓潤的小板栗。

這些板栗個頭都不大,大概就比大拇指大一點,但個個飽滿,每一個板栗看上去都晶瑩剔透,上面被均勻的裹上了漂亮的糖衣。

穆若曦就沒見過品相那麽好的糖炒栗子。

還有那股香甜的桂花香,簡直太絕了。

站在店門口就好像是站在一棵很大的桂花樹下面,清風吹過,金黃色的桂花窸窸窣窣的落下來,仿佛徜徉在金色的花海之中。

穆若曦深吸了一口氣。

“老板娘,你這個板栗怎麽賣?”

按理說她應該先走進店裏,說明自己的來意,跟老板聊一聊板栗的制作過程,拍一些板栗的照片,然後才是問多少錢一斤買一點嘗嘗。

這才是做美食專欄的常規流程。

但穆若曦完全沒想到自己還在工作。

她要在金色的海洋之中游泳,誰也擋不住她那顆吃貨的心!

“二十五塊錢一斤。”

這個價格比城東的那家糖炒栗老店還便宜!

“給我來一斤!”

雖然一天四分之一的工資沒了,但是穆若曦一點都不心疼,她看着那開着口的金黃板栗仿佛在跟她招手。

這種感覺真是想忍都忍不住。

算了,不忍了!放棄掙紮。

深褐色包裹着一層光滑糖衣的板栗是剛出鍋的,還熱乎乎的,仿佛是強迫症患者開的口,幾乎每一個口都是一樣大的,所以每一個板栗都開着金燦燦的笑臉,勾着她嘗一口,快嘗一口!

穆若曦決定不忍了。

美食當前,她又不是忍者神龜,當然是吃進自己嘴裏最重要。

板栗殼被炒得跟果肉幾乎是完全分離的,輕輕一壓,整個果肉就直接蹦出來了。

穆若曦迫不及待的塞進嘴裏,被燙得嗷嗷直叫。

引得周圍的行人紛紛向她行注目禮。

但又被她這迫不及待,跟幾天沒吃飯的吃相給震驚了。

“小姑娘,看你穿得也挺好啊,沒錢吃飯了?這家的炒飯很好吃的,別吃板栗了,先吃點飯吧。”

有個好心的大娘道。

穆若曦:“……”

差點被板栗嗆死,年輕的生命就此定格在二十五歲的某一天……

“喲喲小姑娘,我可是好心,你年紀輕輕的還學老人家碰瓷啊!”

大娘見她臉漲得通紅,仿佛被嗆到了的樣子,頓時吓了一跳。

高菲菲正好看到了,立即給她倒了一杯水,穆若曦喝了之後總算緩過來了。

“謝謝!”

她紅着臉跟大娘解釋道,“那個,大娘,謝謝您啊,我就是不小心吃噎着了,不關您的事。”

大娘總算放心了。

她就是一時好心,萬一再被人給訛了,回去怎麽跟家人交代?

不過想起這姑娘吃栗子的樣子,大娘一臉的狐疑。

這姑娘怎麽就跟沒吃過板栗一樣?

這板栗真那麽好吃?

大娘姓莫,是歸雲食鋪的常客。

因為年紀大了,常常覺得吃什麽都沒滋味兒,但歸雲食鋪的蛋炒飯滋味兒就很好,她很喜歡,所以經常來。

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