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盛大宇接連打了幾通電話，讓人脈幫忙找人，收到的都是愛莫能助的回應。

一邊聯絡，他一邊在心裏忖度，應該更早叫人把胡定和扛出去丢掉。胡定和喊的那些話，嚴重挫傷廚師的信心。在他們當中，有幾個實力相當不錯，上場綽綽有餘的年輕一代，但被鬧得心緒不穩，即便出場，他也怕他們的臨場反應不夠機靈。

正是因為知道他們可能出醜，更不能逼他們去打不屬于他們的仗。

但這個宴席一定會圓滿落幕，他知道。

要巧梅相信他的時候，他心中有一個夠份量的備用人選，無論身份、臺風，都不遜于胡定和，而且此人一定趕得及上場，只是非到必要，他不打算動用。

所以，他還在找其他替代人選。

從新人休息室匆匆跑出來的巧梅，再度找到他時，眼中充滿希冀。

“找到了嗎？”她問。

與手機那端的朋友對話完，他斷線，搖了搖頭。

那雙盈盈大眼中的希望，瞬間轉為濃濃失望，兩個人相對無語。

難道是錯信了他嗎？巧梅默默想着。即使是他，也難免有讓人失望的時候吧？何況這次狀況真的太突然，讓人措手不及。

盛大宇垂眸，看她如何反應。

這個女人才剛對他又吼又叫，現在會怎樣？

就算她對他歇斯底裏或抓狂震怒，他都不意外，他已經做好準備，最差的情況就是——

“不行，這個時候不能洩氣！”她忽然用力拍拍他的肩膀，“就是因為節目無法按照原本完美的企畫進行，所以更要提起十二萬分精神來應對！”

就這麽一瞬間，她眼中的失望一掃而空。

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取而代之的，是“fighting”的火光。

他愣住了。

“剛剛的空檔，我已經問過廚師們，如果在廚房裏做好兩款蔥嗆辣花枝，端出來給賓客品嘗，他們可以辦得到，也就是說，只要不面對來賓、不現場表演，他們就不會有壓力。”她對他燦笑出來，“可不可以請盛經理下達正式指令，調幾個厲害的廚師做出這道蔥嗆辣花枝的今昔對比，把場面圓回來呢？”

他愕然的看着她。

她對他笑。

她對着他露出啦啦隊長般的笑容。

即使在壓力最大的時候，她還是對他笑。

其實她大可指責他，他知道她有多想把這個活動辦好，她剛才明明那麽激烈的強調過了。

“你不怪我嗎？”他瘡啞的問：“是我要求你信任的。”

她直視着他的雙眼。“你已經盡力了。事情總有不如意的時候，責任歸屬以後再說。就算計劃有變，我還是要這場活動圓滿落幕。”她打開手機，鍵入訊息，要妹妹跟小主管吳紹迪依方才的讨論，把廚具爐具撤掉。

盛大宇的心，定了。

不必再找替代人選，不用什麽應變方案，他要拿出那個夠份量的備用人選。那個資源原本是想留在自己的餐廳開張時，拿出來當宣傳噱頭，跟顧客博感情，但在此刻，他願意為她用上。

他開口，“其實，這裏有一個廚師可以上場。”

“哦？”巧梅停下打訊息的動作。

“論身份，他比胡定和只高不低，學徒出身，正式出師，看過李太太給的那份食譜，可以準時上場。”

“誰？”巧梅急問，因為腦袋太亂，漏失掉他語中明顯的線索。“你怎麽不早點說！”沒等他回答，她趕忙又問：“他臺風好嗎？”

他自信答：“全場沒問題。”

“那為什麽不請他來呢？”說完，她好像想到了什麽關鍵，一拍額頭，“啊，重點是他的意願。他願不願意幫忙呢？”

盛大宇垂眸看她，既溫柔又堅定，“為了你，他願意。”

“為了我？”巧梅茫然的回看他，“為什麽？”

盛大宇抹了把臉，徹底無語。“我剛剛給的這些線索，難道不能讓你猜出一點端倪嗎？”

“不要叫我猜！”巧梅忍不住尖叫，“快點說，他到底是誰？”

李府壽宴，延遲十五分鐘開宴。

這十五分鐘空檔，場面暖熱，原本要被招待到外面酒吧區的賓客，臨時被通知留在原座即可，堂奧慇勤的外場人員為每位賓客奉上一杯開胃酒。

未滿十八歲及不碰酒的賓客，則得到鮮榨果汁一杯。

滿座開宴，食物香氣襲來，果物冷盤、海陸拼盤、魚翅佛跳牆、焗烤明蝦陸續出場，美肴美酒，現場氣氛融洽。

負責策畫活動的精致美工作室，巧梅與若玫着黑色小禮服在現場待命。

菜出到第四道，待大家填肚子填到不餓，也有興致自餐盤間擡起頭來，賞點不一樣的節目時，司儀宣布，現場廚師秀即将開始！

寬形宴會廳前方，寶藍布幕前，架設了一個矮臺。賓客席燈光轉暗，聚光燈往矮臺上打去，引頸期盼的賓客看到臺上設有料理臺，放置兩具快速爐，爐上架着兩口黑黝黝的大鐵鍋，廚師要掌的大勺就靠在鍋沿。

見此一幕，所有人議論紛紛——

“真的有現場廚師秀耶！”

“我聽說，是堂奧主廚親自登場哦！”

“堂奧的主廚我知道，這幾年常上電視教做菜，姓胡嘛！”

“胡、胡、胡什麽來着？”

“胡定和！是這個名字。”

“今晚辦宴席的可不是只有李府，但請得動主廚親自到現場秀一段，是莫大的尊榮，這可不是有錢就辦得到的事，得說話夠力才成啊！”

賓客間走動，照看情況的巧梅不禁縮了一下。

一片驚訝期待中，酸溜溜的聲音冒出來了，“沒想到嫂子這麽行，請得動胡主廚親自出馬。”

“是呀，那可是上過電視的料理名師。”

“都說有錢好辦事，撒老公的錢，為老公辦壽宴，怎麽算得上‘行’？”

“是啊，要是我像她那麽會嫁人，要什麽表演嘉賓沒有？女人哦，什麽本事都比不上挑對人嫁來得重要。”

這些閑言碎語，讓巧梅一顆心提到嗓子眼。

想看廚師秀的人多，想看好戲的人——更多！

“各位，請讓我們以最熱烈的掌聲，歡迎——”司儀看着提詞卡，雙眼圓瞪，差點被口水噎着，趕緊低咳一聲：“堂奧國際飲馔會館經理，盛大宇先生出場！”

經理？

經理！

盛大宇左臂上挂着一襲白袍，潇灑出場。

“咦？先前不是說了主廚要上場嗎？”有人發問。

司儀支支吾吾，盛大宇索性接過麥克風，“他臨時有事，由我代打。”

這、這……原本請到主廚現場表演，已顯示李府來頭不小，此時堂奧的最高負責人親自出馬，又該當是何？

李太太馬上伸手召來巧梅，“你搞什麽鬼？”

巧梅幹笑，也有點擔心，但她一定要挺自己的男人，所以不敢看李太太的眼睛。

“總之，胡主廚無法上場，盛經理自告奮勇。”

本來以為李太太會追問下去，沒想到她反而擺擺手，輕易放過。

盛大宇脫下西裝外套，放在一旁的椅子上，然後伸手拿下領帶，雄壯的脖頸随之轉動，黑眸半合，自然得像臺上、爐前都是他的舒适圈。

跟這個男人共事過，跟這個男人睡過，他辦公的姿态，私下的模樣，她都見過，所以她看得出來，這男人真的不緊張也不怯場，他知道自己在做什麽。