43 (沸騰魚片)

都說良藥苦口。

昌王此時真的是有苦說不出來,偏偏這藥,他還真喝得。

面對兒子的殷切,他也只能好生接過:“好,你放着吧,太燙了。”

“我給爹吹吹?”周昭衡問道。

昌王哽了哽,認命的捧起,先側過臉,深吸一口稍微不那麽苦澀的空氣,然後轉過頭來,緩緩吹了吹面前的湯,便猛地一口,灌入嘴裏。

頓時苦澀的汁水即使他有意收着,也遍布他的唇齒每一個縫隙,讓他感覺就連靈魂都被苦到了。

嘔——

他被苦得反胃了一下,本就蒼白的臉蛋隐隐泛着青色。

好在這一碗分量不算特別大,他受了會兒罪就咽下去了,剛咽下,一個小小的餅子就被一雙消瘦送到嘴邊,他下意識張嘴。

外殼酥脆,一咬,便聽見那咔擦一聲脆響。

随後一股熱而不燙的濃稠甜膩液體溢出來,滑落在他的唇齒間,甜得他那青色的臉直接好轉。

這甜味單獨吃起來,有些過,但混合着外酥裏綿的餅身,又剛剛好,不過度,又剛好足夠甜能讓他唇齒裏的苦澀都發揮不了作用,被掩蓋得黯然失色。

昌王這個不愛吃甜食的男人,在此時第一次覺得,這糖餅,還真的挺好吃的。

回過神來,他已經不知不覺将糖餅咽下去了,嘴裏的苦澀也祛除了,一擡眸看見正期待看着自己的兒子,他露出一抹笑容,揉了揉兒子的腦袋:“很甜很好吃。”

尤其是想到這是兒子親手做的,他就覺得甜到心裏去了!

周昭衡立馬露出大大的笑容,歡喜道:“我就知道很好吃,這裏還有,我特意給你做的哦!”

然後略顯偷摸的從一衆糖餅中掏出一個肚子最鼓的餅子遞過去,滿含期待。

昌王剛吃得愉快,又見兒子這般,他如今所做的一切也都是為了兒子,因此也毫不猶豫的接過丢到嘴裏。

還是剛剛的那個味。

只是……

“咔擦……”一下過後,那甜滋滋的濃稠液體直接溢滿了唇齒。

“唔!”昌王沒想到裏面包裹了這麽多,一時間沒防備,差點溢出來,他下意識用手接着,好在他即使反應,沒有真的溢出來。

但那宛如直接吃融化了的濃稠白糖的滋味,卻讓他臉色再度……青了。

甜到發苦是什麽滋味,此時他體會到了!

這就是來自親兒子的愛嗎?!

偏偏就在他臉色不對時,周昭衡也慌了一下,擔心道:“爹,是不是不好吃?我是不是做錯了?”

“……沒有!”昌王果斷搖頭,咽下那具有濃重齁甜味的糖粒,抖了抖舌頭,違心的說:“很好吃,不過爹剛剛喝了那麽多湯藥,現在又吃了兩塊糖餅,有些撐了。”

這回是齁到心裏去了!

一旁的蕭懷霆冷眼瞧着這人忽悠自己兒子,眼裏滿是嘲諷。

這話誰信?

他這臉色就差沒直說這糖餅吃得他齁得慌了。

但周昭衡信了,他清澈的大眼睛眨巴兩下,乖巧道:“嗯,那不吃了。”

“給你娘吃,還有你蕭六叔,他肯定喜歡吃……”昌王眼珠子一轉,便指着那嘲諷的少年。

周昭衡一臉真誠的看過來。

蕭懷霆:“……”

他起身:“阿衡,咱們不能在宮裏待太久,得回去了。”

周昭衡那小臉蛋直接垮了,但他也沒有反駁,來這一趟已經是麻煩蕭家了,宮裏規矩多,哪能真的讓對方難做。

他放下糖餅,交代道:“爹,你下次吃藥苦了,就吃兩個,那就不苦了……”

“嗯……”

父子倆低聲說話,昌王妃也在一旁含笑看着,滿足得不行。

回到蕭府時,剛好是午膳的時間。

因中午吃過糖餅了,嘴裏甜得有些膩,燕秋姝午餐都沒吃多少。

而正如南祈所說,這兩天有雨,當天下午,她午休醒來,便聽見雨滴落在瓦片上發出的咚咚咚的聲響。

下雨天啊!

她慵懶的在床上伸了個懶腰,肚子也開始餓了,就爬起來吃點辣條、磕個瓜子,順便悠閑的思考着今晚吃什麽。

忽然一陣動靜出現:“阿姝姐姐!”

“燕姨!”

“阿姝姐姐……”

大大小小,男男女女的聲音就這麽突兀的出現了。

許嬷嬷在外面攔住他們,水浼進來通知:“平松小少爺他們來了,大皇孫也過來了,姑娘起來嗎?”

“起!”燕秋姝趕緊道。

還好她睡不下去了。

水浼迅速拿過衣服幫她穿上,整理好後,又給她擦擦臉,擦擦手,燕秋姝才出去。

外面還沒有碳爐,有些冷,一出去,她臉蛋就拔涼拔涼的。

不過看着這四張漂亮可愛的小臉蛋,她又露出一抹笑容:“這是怎麽了?一下子都來了?”

蕭平松憨笑一聲,撓撓頭不吭聲。

婉兒不好意思的彎唇一笑,看向冬冬。

周昭衡也是這般。

唯有冬冬,挺着圓鼓鼓的小肚子,脆聲道:“阿姝姐姐,今天下雨了!”

“嗯?然後呢?”燕秋姝挑眉問。

冬冬非常懂套路的說:“這可是今年第一場雨,所以我們要慶祝一下,阿姝姐姐,今晚咱們吃什麽好吃的呀?”

燕秋姝“噗嗤”一笑,挨個捏捏臉蛋,不過到蕭平松這裏就沒碰了,十二歲在現代還是個上小學五六年級的小朋友,在這個時代都可以娶妻了,男女之別還是得注意一下。

她道:“我才剛醒呢,你們就這麽迫不及待?”

四張期待的小臉都垮了,尤其是冬冬,表情生動又活潑。

燕秋姝逗不下去了,笑道:“走走走,我們去看看大廚房有什麽!”

“好!”

“快走快走!”

孩子們頓時生龍活虎。

讓給他們打傘的下人都差點跟不上。

蕭家的大廚房還是沒讓她失望。

因為是冬天,魚蝦已經不是那麽稀缺,廚房最近一直都有,魚湯、清蒸蝦之類的都有。

但這會兒因為中午吃了周昭衡小朋友做的過甜的糖餅,她不太想吃清淡的,于是拿走了一部分蝦和一條魚。

蝦清洗開背去蝦線,魚則從中間剁成兩瓣,去掉骨刺,用刀一片片的片成半透明的薄皮。

魚片蝦肉清洗幹淨後分別放入蔥姜水、鹽、蛋清等作料進行腌制。

接着用剩下的魚頭和魚骨加蔥姜蒜等作料和大量的水,煮約莫一刻鐘,再将豆芽等底菜放入其中,煮熟之後撈出做為盤底,接着将魚片放入其中迅速過水,幾息的時間後撈出放入盤中。

緊接着就可以重新起鍋燒油,油熱放入八角桂皮、蔥段等東西,炸出香味後撈出,再放入花椒、食茱萸、生姜等味辣的食物,炸出刺鼻的辣味後,将油倒入盤子中。

“滋啦滋滋滋——”淋上熱油的聲音響起,沸騰魚片就熟了。

接着剩餘的一半油,照模照樣倒入裝蝦的盤子裏。

只是和沸騰魚片不同,魚片薄而嫩,很容易就熟了,但蝦的厚度不一樣,若只是單純淋一下,很容易熟不了,因此為了保證不吃生的,燕秋姝用的小奶鍋代替碗,小奶鍋裏放着豆芽作為底菜,底部火燒起來,上面“滋啦”一聲淋上熱油。

原本淡褐色的蝦皮直接變成橙紅色,蝦肉也迅速卷曲起來,和那大量的花椒、茱萸混合,顏色也十分漂亮。

接着蓋上蓋子大火悶三分鐘,再拿出來,這份沸騰蝦也熟了!

因為這道菜需要大量的熱油,燕秋姝擔心四個孩子在廚房裏鬧出點事,因此嚴厲不讓他們進來。

此時四個孩子都眼巴巴的在廚房門口看着,當一道菜做好,那香味,就已經開始讓他們穩不住,一次次想要進來,卻又因為燕秋姝的話,不敢動。

等到蝦也熟了,香味雙倍,他們徹底忍不住,冬冬自制力最差,偷溜進去:“阿姝姐姐,好了沒好了沒!”

“好久沒吃這麽好吃的東西了!”

他蹦蹦跳跳的想要看看到底是什麽這麽香。

最近吃得都太清淡了,他也急需一點重口味的,刺|激一下舌頭。

燕秋姝頭也不回的伸手抵着他的腦袋,威脅道:“先出去,不然你就吃不到了!”

冬冬頓時焉了,灰溜溜跑出去。

到此時最後一步也結束,燕秋姝拍拍手,端起托盤,留下水浼和許嬷嬷繼續忙碌,給其他院子的人也做一點送去。

她做的如果分量不夠,只需要應付自己和幾個孩子,以及蕭夫人就夠了。

其他處于中間的大人,就随意一點了。

燕秋姝一走動,四個孩子自動分成左右兩邊護法,跟着她亦步亦趨的過去,等到了餐廳,看到她放下這兩道菜,四人便驚呼一聲:“哇!”

“看着好辣啊!”

“看着好漂亮啊~”

“還很香!”

大量的花椒茱萸等作料做出來的菜,光是看着就顯得顏色十分鮮豔,更別說其中一盤沸騰蝦,因為開背後,蜷曲着,還去了頭,咋一看像是一朵橘色的花朵。

“可以吃了!”燕秋姝發話。

早已準備好的宮人先一步上來試毒。

這個一筷子,品嘗一下,另一個也吃一筷子,全部吃完,等候那麽一會兒,他就退下了。

孩子們這才迫不及待的拿出筷子,開吃!

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