109 芋圓和荞麥粥底

林夕涵豪飲的動作不停。

保持着仰脖的動作灌椰子水,從一側白了許樂一眼。

噸噸噸……

孟依依眨巴着大眼睛看看林夕涵,再看看許樂。

“去去去喝你的椰子水去。”

“喝完了。”孟依依遞過來空空如也的椰子殼,裏頭只剩下一層白白的椰肉。

傻白甜速度好快……

“大腿大腿,那我們晚上吃啥……”

許樂帶着懷疑人生的态度看了看天,太陽的位置表示出來現在應該是下午四點左右。

直接快進到吃晚飯了麽?傻白甜你這麽瘦為什麽這麽能吃?

你知道,要是讓我前同事知道你的這種體質,得嫉妒死你麽。

“我也餓了,早上喝了湯,中午吃的是一些野果,差不多該到吃晚飯的時候了。”

林夕涵放下手裏的空椰子殼說。

啊這……現在問我要吃的,已經沒有任何心理壓力了麽?

說實話,還是有點懷念前兩天那個嬌羞狀态的死傲嬌的。

許樂腹诽的時候,林夕涵指向小院一側說道:

“我采回來的東西放在那邊。”

林夕涵采回來的芋頭、紫薯、莴筍、野荞麥、馬齒苋……

分門別類整理好,堆放在小院背陰的一側。

她挺起胸脯向許樂邀功。

“成,先來處理野荞麥吧。”

“這種棱狀淡紅色莖的,應該是甜荞的一種。”

“口感上會比苦荞好入口一些,當然,一些營養含量會遜色于苦荞。”

“不過野外求生,就不那麽挑三揀四了。”

“來吧,一起脫粒,像這樣……”

用雙手相對夾住一束荞麥花序反複揉搓,荞麥粒就窸窸窣窣落到了下面盛着的陶盆裏。

林夕涵采集的野荞麥數量不多,三個人将所有的荞麥杆脫粒完成之後,在盆底鋪了薄薄的一層。

“量不算多。早上撈的魚還有,做荞麥魚片粥吧。”

許樂掂了掂重量說道,“先用水浸泡一會兒。”

“一般荞麥如果是曬幹了再吃的話,煮之前需要浸泡三個小時以上,不過新鮮的荞麥倒是不用這麽苛求。”

“而且待會兒我們要用土鍋來烹饪,不用擔心煮不爛。”

加水,浸泡。

“芋頭和紫薯,咱們先加工成芋圓。蒸熟、碾碎、搓團就可以,很簡單。”

林夕涵皺了皺眉毛問:“蒸爐不是被你弄成通風爐了嗎,怎麽蒸芋頭和紫薯……”

被許樂用一種關懷地目光注視了片刻之後,林夕涵反應過來,無奈拍了拍自己的臉頰。

“……當我沒問。”

“咱們不是有鍋了嗎……”

許樂一邊說,一邊在一個陶鍋裏面注水,鍋沿整齊碼放上木條充當籠屜。

兩種塊根直接放在籠屜上,再反扣上一個陶盆當蓋子。

旺火蒸制!

十幾分鐘之後,芋頭和紫薯的清香,就已經從陶鍋和陶盆之間的縫隙裏,逸散出來。

剝皮、将塊根碾碎!

孟依依抱着膝蓋,蹲着看許樂幹活,許樂喂給她一小片蒸熟的芋頭。

“呼……呼……好吃!”

小丫頭眼睛裏頭直冒光。

“還要!”

許樂拗不過她,索性遞過去一整個剝了皮的芋頭,和一個紫薯。

“慢點吃啊,小心燙。”

“嗯。”傻白甜開心地跑開,“林姐姐,好甜!”

美少女之間的投喂玩法也很帶感啊……

将所有的原材料碾碎、稍微晾涼之後,許樂繼續将它們分別搓成團、揉成長條。

“還是有些碎,如果有澱粉一類的輔料就更容易塑型了。”

不過在【烹饪Lv.3】的加成之下,芋頭團和紫薯團,最終還是完美定型!

切段、揉圓!

一個一個白色、紫色的芋圓,鋪開在陶盆底部,樣子極其勾人食欲。

“冰鎮一下,進一步定型。”

将陶盆放入簡易“冰箱”當中。

“好了,野荞麥差不多泡好了,上土鍋開始熬粥!”

“土鍋和普通砂鍋不一樣的地方在于,它的壁厚、儲熱能力強,沸騰之前的高溫狀态,可以保持很長一段時間。”

“這種加熱方式,會很好地對荞麥起到糊化的作用。”

一邊解說,許樂一邊架起土鍋,把荞麥和水倒入其中,蓋蓋焖煮。

咕嘟嘟……咕嘟嘟……

甜香四溢!

孟依依揚着小鼻子嗅啊嗅,許樂感覺她嘴角随時都可能有口水流下來。

等待荞麥粥底熬制的間隙,許樂繼續準備魚片。

“直播間的小夥伴們,還記得咱們前兩天是怎麽給魚肉去刺的嗎?”

許樂笑着對攝像頭說,手下飛快地片魚、剔刺!

直播間彈幕——

“哈哈哈,前兩天,直播間裏說,要和家裏買的魚對線的兄弟呢?”

“【帥氣小學弟】:別罵了別罵了[笑哭][笑哭],再罵人沒了……”

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