3 兩只烤鴨 “我們是夫妻,自然要同……
沈山河當即不再有任何猶豫,和暮秋一起把鴨子放在了空盤之上。
“烤網都放着?”
“嗯,這樣多餘的鴨油會落在盤子上,不會把鴨子下面的皮給浸得太油,吃起來也會清爽一些。”
暮秋說着拿起兩個酒杯,看向他問:“你要喝什麽?我比較推薦白葡萄酒,口感比較清爽,解膩又不會搶味。”
“那就白葡萄酒。”沈山河的目光止不住地朝鴨子上瞄,不知道是不是錯覺,在太陽傘的陰影下,那鴨子的色澤似乎更深了一些,但很勻稱,看上去皮很脆的樣子,鴨皮的油大概已經被炙烤幹淨,吃下去絕對不會油膩,又有蔬菜、蘸料和酒配合着解膩,肯定會很美味。
在飛機上他并沒有吃多少東西,他對口欲之歡一向沒有多少興趣,此時卻對一只烤鴨産生了深深的好奇。
只是在叛徒面前他不想表現得很明顯,忍耐到暮秋把酒倒好,坐下準備開動的時候他才坐下,他自然是吃過烤鴨的,可他吃的都是師傅片好的,此時面對一陣子冒着熱氣,散發着香味的烤鴨,他一時間無從下手。
正在他困擾時,暮秋适時問:“你是打算手吃着吃,還是想要片着吃?”
沈山河覺得她莫名專業,他一向喜歡聽從專業人士的意見,于是問:“你認為怎麽吃比較好?”
“随你喜歡。”暮秋回答着,喝了幾口花茶,實際上這個茶反而會影響吃的味道,更好的情況下應該喝一些去味道的茶,這才能讓空腔以最後的狀态來迎接第一口的美食。
不過她在家裏吃飯的時候,往往不會給自己設太多規矩,吃飯嘛,開心最重要啦。
剛剛她說了一堆話,這會兒正口渴着,加了一點點甘草和紅棗片的茶裏帶着絲絲的甜,又夾雜着重瓣玫瑰的濃香,入口甘潤,剛好撫慰了她那幹燥的喉嚨,一路往下讓肚子也多了幾分舒服的暖意。
沈山河也只是禮貌性問一下“廚師”的意見,看她沒有什麽一定要遵守的規矩,拿起一旁的一次性手套,抓下一只鴨腿,被烤脆的鴨皮,在撕扯裏發出一絲滋啦聲,随着脆鴨皮斷裂,馥郁的濃香伴随着油脂和湯汁齊齊溢出,差點沒給他香暈過去。
這香味比剛離火那會兒還有更加濃郁,也更純粹,剛離火時夾雜着一點點的煙火氣,而現在煙火氣全去,取而代之的是單純的香。
他知道這肯定會很燙,可這香味實在勾人,他試着舉到嘴邊吹了吹,又觀察了一下肉的質地,看上去很柔軟的樣子,湯汁溢滿在肉絲之間,正在“不知羞恥”的散發着濃香。
正經來說,好的食物講究一個色香味俱全,這色,這香,完全合格,甚至有點超格了。
那麽剩下的便是味道。
他也不知道自己為何突然生出了一種自己是評委的心态來,在觀察了之後,這才吹吹,似乎是涼了,事實上這亮堂堂的烤鴨還在冒着熱氣——他就當是涼了,咬下一口,濃郁的湯汁瞬間溢滿了口腔,像是在嘴裏放起了爆竹來一般炸裂開來。
他微微睜大了眼睛,一時間居然連自己和這位“叛徒”的立場忘記了一幹二淨,只想繼續往下吃。
那肉确實很柔軟,但絕對不軟爛,還帶着嚼勁,滾燙的湯汁還在口腔裏肆意掃蕩,夾雜着些許炭火氣的香味和鴨皮的脆。
一口下去他驚了。
他全然忘記了自己的評委心态,一口接一口,安安靜靜吃着手中的鴨腿。
他早年的時候也會做飯,基本上是和媽媽輪着來的,早飯和午飯媽媽做,晚飯他做,兩人的水平都十分堪憂,頂多是能吃的水平。
對此他并不憂心,在他看來食物頂多是人生存的必備條件之一,能吃就行,偶爾做的不錯,也算是一種小幸運,但如果難吃也無所謂。
被接到這個家之後,倒是也吃了不少好吃的,漸漸地也品味出了不同來,甚至頗具鑒賞能力,但是對此依然不熱衷,他生活的重心總是在別的事上。
年少時是生存,如今是仇恨。
到了這個時候,他突然品味出些許生活的滋味來,或許就是口中那一口玄而又玄的煙火氣。
沈夫人和沈雲舒在回去的時候,還有點氣不過,他們是真的覺得自己被小看了。
畢竟,那是随處可見的烤鴨,他們又不是吃不起的人,還藏着掖着,想想就生氣。
路過一處看上去很熱鬧的烤鴨店時,沈雲舒忍不住說:“開慢點。”
司機應聲開的慢了些。
沈雲舒看向那店說:“這比不他們私家做的高級?”
“确實。”沈夫人點點頭,心裏有點意動,剛剛聞到的香味仿佛還萦繞在鼻腔邊上,盡管心裏瞧不上,可是本能卻勾着她,讓她舌尖冒口水,很想去吃吃看。
“哼,不如去試試。”沈雲舒冷笑一聲,“區區烤鴨,要是不錯直接買了,不必他們家做的好?”
“有道理,那就去看看,且當是為了收購做準備。”她覺得這樣就合情合理了。
一進去就能聞到濃郁的香味,濃郁到有點過了。
他們對視一眼。
沈雲舒說:“估計是太熱鬧了,再好聞的氣味,一旦過于濃郁就會變成臭味,我們去包廂就好。”
于是去包廂,包廂裏味道果然淺淡了許多。
兩人這才安心了些,肚子也餓了起來,實際上沈雲舒還是很懷念國內的菜品,要不是因為二弟那個便宜貨色,他也不會被逼到外國去,哪怕清了廚師給他做菜,可到底是有點不對味。
比起懷念家裏的財産,他更懷念這邊的食物,畢竟人得先吃飽了,吃好了,才能去想其他的東西嘛。
等上菜的時候,沈雲舒的口水瘋狂分泌,比起這些個天天在國內,想吃什麽出個門,或是點個外賣就能吃到的人,他可就苦了,哪怕是空運過去的食物,都覺得差點味兒。
更別提席卷全球的意外,導致各種封城、封區,連他媽的空運食物都吃不着,天天啃面包、啃菜葉子,肉倒是也沒少吃,可是不管再怎麽美味的原料,天天吃也遭不住啊。
他差點沒給憋瘋,天天想的就一個事兒——回國!
飛機上的餐點雖然也不錯,可都吃膩了,也沒吃上幾口。
他正餓着,眼看着熱氣蒸騰的烤鴨給推上來,還有一位廚師給表演切片,先是脊背上的鴨皮給切下來,熱氣瞬間溢出,帶着四散的香味,他更餓了。
沈雲舒也不等廚師切完,夾過一片,放在薄薄的餅皮中間,放上寫黃瓜絲和潔白如玉的蔥絲……怎麽有點黃?
估計是被烤鴨的顏色給映的吧,他沒有多想,饑餓和香味都在勾着他,讓他不多想直接就把卷好的烤鴨塞入嘴中,咬下去的一瞬間,肉汁和醬汁先炸開,然後才是黃瓜和蔥的刺激,中和了烤鴨的膩味。
熟悉的味道,這讓他煩躁的心瞬間安定了下來。
第二口、第三口……有點膩味了,鴨肉有點老,咬起來費勁,肉汁也不多,總是被蔥和黃瓜還有醬汁的味道給壓下去,當然可以不加這些東西,可不加的話,就有點肥膩。
他沒吃幾口就放下了筷子,看他媽媽也是一樣的狀态,兩人喝了點茶水……這店雖然不小,可茶水肯定也不會用名貴的茶葉,甚至可以說是有點廉價,入口很澀,茶香裏有雜味兒,不像和茶,更像是在喝又點茶氣味的普通飲用水。
等廚師離開,她才說:“難吃。”
“确實。”沈雲舒很贊同,不過是第一口餓的時候吃起來還不錯,但那也不能作數,畢竟餓的時候就是啃涼掉的饅頭都香。
她冷笑一聲:“這種東西他們都藏着掖着,果然是上不了臺面的。”
沈雲舒深以為然,止不住點頭,又想喝茶,想到這茶味,又給放下了。
在沈山河專注吃烤鴨的時候,暮秋在打量他。
她來之後就知道自己的身份,是一位惡毒女配,後期會背叛這位“丈夫”,他會落得破産的下場。
原身為了愛背叛,而她肯定是不會的。
只是她也不認為沒有原身的背叛,反派就不會破産,如果只是因為原身,那條件就有點不充分,男主肯定還有其他的手段,共同作用下才達成了反派破産的成果。
作為一個私生子還要和正主争奪財産,這在暮秋看來,倒也說不上錯,只是不喜歡。但原著裏他是有充分理由的。
本來人家勤工儉學,小日子過得好好的,突然就被豪門找了回去,以為是得到了家人,高高興興去了——是的,少年時期的反派就是這麽單純。
結果去了之後才發現,上頭還有兩個哥哥,大哥沈雲舒有爺爺撐腰,二哥沈海生有爸爸撐腰,就他一個要啥沒啥,就是被帶回去當擋箭牌的。
爺爺想讓他來擋着二哥,爸爸想讓他擋着大哥,他被夾在中間兩頭不讨好,那心态可不得崩嘛。
他的父親對他并無多少愛意,還有一個備受寵愛的正主在他面前晃蕩,同樣是私生子,區別這麽大,這不搞人心态嘛。
從此反派先生就在争奪的路上漸行漸遠,也在逐漸走向破産的境地。
暮秋不想參與他們的争鬥,比起這個,她更想開個小飯店之類的,或是重操舊業,做點美食類型的視頻糊口。
而這也需要幫手,看着他毫不費力就掰斷了鴨骨頭,暮秋莫名心動。
剛好她需要幫手,剛好這位反派即将破産……
沈山河吃完的時候,才發現自己的肚子有點撐,他完全沒有意識到這件事,他想,自己似乎有點失态。
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