43 開荒第四一天

據說季節輪轉的時候會有聲音, 是水車踩動時水流的滴答聲，是倉鼠踩着滾輪發出來的嘩嘩聲，是枝葉抽長的聲音, 是風聲雨聲……當北境的冬天終于蹒跚離開, 位于邊陲的幽州城也迎來了草木生長的季節。

幾個月的時間，發生的事情不少。

楊久學會了騎馬。

只是學會，遠不到奔馬的地步, 騎着小母馬在校場上溜溜達達還是可以的。

楊久的字練得不錯了。

一筆一劃, 擁有了自己的章法，隐隐的也有了某人的味道，畢竟她渾然不覺自己臨摹的字帖來自于他。

楊久的王府管理得井然有序。

在後勤做過的人就是不一樣, 她選了人管人事、采買、風紀等等, 掌事娘子們各司其職, 暫時沒有發生什麽亂子。

掌管了府中的花名冊後她才知道，那些近衛不是隸屬于兵部的軍管，而是王府私兵，屬于趙禛的個人部曲。

因幽州三地是趙禛實權管理，他有意無意模糊着兩者界限，私兵成了近衛，近衛又似摻沙子一樣融入各營……有些事情，細思恐極。

而府中仆婦、管事娘子、小丫頭均來自于這些私兵的家眷。

“仔細着點, 要是有傷到的仔細你的皮。”管事娘子林水秀叮囑着幹活的小丫頭。

她是暢風園的管事娘子，三十出頭, 頭發偏黃單薄，個子挺高, 為人熱情能幹, 是近衛頭領巴魁的妻子。

林娘子在過道內走着, 無論看幾次都覺得神奇，世界上竟然有如此奇妙的作物，土豆一窩一窩長着，一串少的有五六個、多的有七八個，褐色的泥蛋蛋一樣，聽楊公子說煮着吃、炒着吃、炖着吃都可以，和雞塊一起紅燒，雞都舍在一邊不想吃的。

人怎麽會不喜歡吃雞肉！她覺得不可思議。

土豆過去是人高的玉米杆子，杆子上長着的玉米已經抽穗，但遠不到采收的時候，它們都需要留種。

“楊公子。”林娘子正走着呢，忽然看到楊久，連忙快走幾步迎上去。

楊久笑着點點頭，“林娘子，土豆收得怎麽樣了？”

雖然知道自己演技很砸鍋，周圍人幾乎都知道她是個女的，但楊久沒讓衆人改口，依然頂着楊九郎的身份、楊公子的稱號走動。

林娘子回着，“已經收到最後一池，我讓她們幹活的時候手腳輕點，別傷了土豆。”

林娘子最懊惱的事情就是手下有小丫頭毛手毛腳，剛開始收土豆的時候弄壞了好幾個，一想到每一個以後都可以長出一窩一窩的土豆，她就心疼得不行。

“照我說的堆放在陰處。”楊久慢慢學會怎麽當一個領導，輕描淡寫的态度全然學自于趙禛，她沒有抓住之前傷土豆的事情不放，但也沒有原諒。

林娘子謙卑地低着頭，不斷應着，聽從吩咐。

丈夫常說王爺深不可測，她覺得楊公子同樣如此，輕輕提起、慢慢放下，笑眯眯的樣兒其實誰都沒進她的心裏。

想到此，林娘子更加恭敬。

楊久檢查着玉米，真是眼饞、嘴巴饞，玉米筍清炒可好吃了，嫩玉米排骨湯湯裏面就自帶了清甜，等玉米灌漿，用她從網上學來的K記玉米棒子的煮法水煮，一口氣能吃好幾節……

擦擦口水，暫時還不能吃，這些玉米要留種。

真是老天爺賞臉，種在暖房裏的作物沒有病蟲害，都健康茁長地長大、長成了。

“林娘子。”楊久喊了一聲，轉過頭看發現林娘子端着個竹筐，竹筐裏就是那些受傷的土豆。

子代的土豆比随她穿越而來的個頭小了一兩圈，但不妨礙它們的數量多，兩三個就能夠炒一盤了。

本來要說把辣椒移出去種在園子裏的楊久改口，她說：“把它們送到廚房去。”

林娘子哪裏有不肯的，主子沒有勃然大怒，已經是他們這些下人求之不得的了。

在暖房裏逛了一圈，查看了諸事後楊久帶人離開，腳步不停地來了廚房，她需要的雞塊已經準備妥當。

自從王府添了人手後，果然鳥槍換炮、截然不同。

“小甲，把土豆洗了。”楊久撸袖子的同時吩咐，“小乙，把糖拿出來。”

小甲小乙應了就去做。

新下地的土豆還很嫩，水分足，洗幹淨了切塊，嫩黃色分外可愛。

楊久炒了糖色放下雞塊，雞塊很快染上美麗的紅色，在熱火朝天的翻炒下呈現出肉類獨有的油亮光澤。這是一只健康的小公雞，正是盡情奔跑、啼鳴的時候，哪怕從活着的舞臺退下、即将登上餐桌，依舊保持着活力，肉質飽滿而不失鮮嫩，加入水之後，土豆塊加入，宛如天成的伴侶，沒有一點不和諧之處。土豆真好啊，在咕咚咕咚冒泡的湯水中沉沉浮浮，馬上就要吸入鮮美的滋味。

土豆裏面的澱粉會濃縮湯汁，出鍋的時候撒上一把蔥花，點綴上綠色那就絕了。

對了。

楊久差點忘了。

“小乙，快去摘幾個辣椒。”

小乙飛快地跑了出去，回來時手上一把辣椒，有綠色的、有微微泛紅的，沒有徹底紅的，已經在水裏洗幹淨，看起來水靈水靈。

“公子，給。”

“扔鍋裏。”楊久打開鍋蓋這麽說。

小乙一股腦把七八根辣椒全扔進去了。

楊久，“……”

小乙後知後覺，“多了嗎？”

“還是綠的，應該不辣，也不是朝天椒，就是普通的小辣椒。”楊久想着前兩天摘下來嘗過的，綠色的辣椒掰開味道清新，辣度一般，炒了豆幹，沒人覺得辣的。“就這麽着了，放多點，還有點滋味。”

得到楊久的認可，小乙就放心了。

火苗噗噗跳動，香味從鍋蓋的縫隙裏鑽出來進入大家的鼻腔。

鼻翼翕動，口水分泌。

是人沒法自控的生理反應。

“好香啊。”小乙說。

“有點與衆不同的味道。”小甲說。

楊久眯着眼睛回味着說：“是我熟悉的味道，又香又辣的滋味。”

等待的時間足夠漫長，不是折磨，是難熬，仿佛有一只大手溫柔地按着胃，在耳邊輕聲地低喃：餓了嗎？

瘋狂點頭，餓！

一切等待都是值得的。

楊久揭開鍋蓋，此處腦海中自動添加小當家特效，土豆炖雞塊放射出炫目光芒，光芒消失，廬山真面目在煙霧缥缈後出現。

小甲小乙，“哇。”

他們由衷地發出感嘆，卻是全場最佳捧場王！

楊久得意地笑了下，在做菜這上的自信她就沒有輸過，別的地方也許不行，但做菜她絕對不認輸。

一整只雞诶，個頭好大的，又加了土豆，滿滿炖了一鍋。

夠七八人的分量，楊久指的是南方人的飯量。

“來嘗嘗味道咋樣，鹹了還是淡了。”楊久盛了兩碗分別給小甲小乙，跟着她，有肉吃喲。

當然，廚子開小竈那是天經地義的，試菜懂不懂，所以楊久給自己也盛了一碗。

她喜歡雞翅膀，特地把兩個雞翅尖給自己留着了，入口嘗，好嫩啊。

楊久，“嘶嘶。”

小甲，“嘶嘶。”

小乙，“嘶嘶。”

三個人伸着舌頭、哈着嘴，面面相觑，不知內情的還以為進了蛇窩，他們只是辣到了而已。

楊久愣住，“這麽辣。”

小甲小乙瘋狂找水，兩個人已經滿頭大汗，面頰發紅，眼睛都紅了，冷水劃過舌頭、經過喉嚨、到達胃裏，微微緩解了辣椒的刺激。要不是公子做的，他們兩個會以為自己中毒了，嗚嗚嗚。

楞過之後，楊久滿意地點點頭，“也就是江南水鄉的辣度上增加一兩點，可以接受可以接受，你們就是沒吃過所以才受不了，嘗習慣了就好，你們會發現辣椒的好處的。”

北境的冬天太冷，弄點辣子吃吃，絕對能刺激出暖意，和烈酒入喉一個道理。

給自己盛了一碗米飯，楊久心滿意足地開始吃，“新的土豆味道很不錯呀，我買的這個品種竟然起沙，看來是買對了，不是那種澱粉含量不高的。”

她吃的時候喃喃自語，邊吃邊覺得大米飯才是天下最好的主食，天天吃不覺得，一個星期不吃也還湊合，一兩個月不吃簡直是要了親命了，怎麽會有人不喜歡吃米飯……嗚嗚嗚，南方人接受不了！

粉粉的土豆吸飽了湯汁，表面醬色，內裏還帶着點土豆的本色，味道由外向裏漸漸變淡，土豆的本味與之相反。

再吃一塊雞肉。

好吃！

小甲和小乙你看看我我看看你，最後心下一橫，學着楊久的樣子開始吃，邊吃邊吐舌頭嘶嘶，水喝了不少，飯下去不少，是越吃越有滋味、越吃越覺得爽。

兩個人吃得臉紅耳朵紅，仿佛吵架吵得面紅耳赤，手上端着的碗根本就放不下來。

好東西怎麽會少了趙禛的。

本朝第一鍋土豆絕對有他的份兒。

自從知道楊久會送飯菜來，那些将軍就時不時厚着臉皮留下來蹭飯，特別是沈千戶、焦孟兩位将軍，留下的次數最多，每到飯點，總有那麽幾個路過……路過哈，就路過進來給王爺請個安，咦，王爺竟然在吃飯，一個人吃飯怪冷清的，那我肯定是要留下來陪陪的。

陪着陪着，飯菜就進肚子了。

拿滾刀肉能有什麽辦法，趙禛只能夠受着，因為吃的量不夠，還有點餓肚子。

後來楊久發現了，就給多做點……很多點。

“今天吃啥？”焦證德揉肚子，他從城外營地打馬而來，緊趕慢趕算是趕上了。

現在都懶得裝了。

趙禛，“……”

沈千戶老神在在地喝茶，“吃雞。”

焦證德說：“行吧。”

沈千戶嫌棄，“咋地，給你吃還嫌棄上了。”

“哪裏敢啊，就是雞嘛嫩裏吧唧的，不夠嚼頭，這天熱了野物出動，嘿嘿。”焦證德搓着大掌，讨好地看向寧王，“趕明兒我去放幾個夾子，處理好了送進府裏，這吃着才帶勁兒。”

趙禛微微颔首，淡然地說：“大的不要，普通的即可。”

焦證德懂了，立刻保證，“保管送進府的楊公子看不出來是啥。”

沒皮沒臉地來蹭飯，孟随還有些不好意思，一直灌水沒說話，一股味道悠然地鑽入鼻腔，他猛地扭頭看過去，抽抽鼻子。

味道是最慷慨的，對世間萬物一視同仁，只要嗅覺好，就不會被虧待。

大家都聞到了，紛紛朝外看過去。

陳松延推門進來，領着身後幾個小丫頭魚貫而入，兩個黃泥小爐，一個送到了趙禛面前，一個是其他三個人共享。

陳松延彎腰在寧王耳邊輕語，“公子吩咐如此準備，鍋裏面是雞塊炖土豆。公子說，味道微辣，很是下飯，不僅僅準備了米飯，還有面條，吃面條時放入鍋中煮熟即可。”

趙禛眼中帶上些許笑意，嘴角勾起小小的弧度。

沈千戶他們三個彼此交換眼神，暗暗較勁兒，王爺有人疼、吃獨食，他們幾個就各憑本事。

趙禛擺手，示意下人們出去，不需要伺候。

砂鍋蓋打開，縱使淡定如趙禛也露出了驚訝，裏面那塊狀的就是土豆，竟然可以吃了？

辣椒他看不見，因為楊久怕炖的時間長了辣味越來越重，就給提前撿了出去。

沒人搶的獨食就可以慢慢享受，另一頭已經“血雨腥風”，筷子如劍，殘影如電，各有斬獲，不分勝負，三個人警惕地看着彼此，送雞塊亦或者土豆入嘴。

沈千戶，“嘶嘶。”

焦證德，“嘶嘶。”

孟随，“嘶嘶。”

是個人就控制不住伸出舌頭，太刺激了！

趙禛憋着，實在是憋不住張開嘴，輕聲地：“嘶。”

這時，外面傳來了陳松延的聲音，他說：“王爺，公子說了，刺激的味道是辣，來自于辣椒，吃着吃着就習慣了。”