74 [VIP]
“伯爵大人, 埃文斯夫人希望明天下午前來拜訪您。”查爾斯管家從托盤中拿出一封手感上乘的信來遞給蘭斯德爾,話落,又抽出一封更為華麗的, “另外愛德華先生也有拜訪的意思,不過,聽他那仆人的話語,愛德華先生似乎更想見見安妮小姐。”依譁
“哦?”蘭斯德爾挑挑眉,将手裏的書放下, 朝查爾斯管家伸出手, 後者立即明白他的意思,恭敬地把愛德華的拜訪信遞到他手上。
蘭斯德爾修長的手指慢慢地将那封信從信封裏取出展開來, 看了上面的字,嘴角不由得扯出一抹不以為意的笑來:“呵, 愛德華……”
帝國慶典活動那段時間愛德華在安妮店裏鬧起來的事他是知道的,知道安妮自己已經解決了這件事他就沒有再插手幹涉, 但一直在關注愛德華的動作, 沒想到愛德華至此還不死心。
“查爾斯, 把這封信交給安妮,讓她自己決定要不要見愛德華。”
“是。”
……
“歡迎你, 安妮,我真高興你終于改變了你那固執得令人讨厭的堅持, 你終究是認識到了帝國金牌廚師大賽這場賽事在帝國人民的心目中是有多麽高的地位,能夠在所有國民甚至可能在女王陛下面前展現你那超凡的廚藝是多麽無上的榮耀!”
安遇被管家領進會客廳,就見愛德華端坐在中間的沙發上,笑得一臉慈祥又得意, 仿佛是看到不争氣的晚輩終于開了竅浪子回頭。
事到如今, 他仍是認為安遇不會拒絕這個在他心中至高無上的帝國金牌廚師大賽。
聞言, 安遇頓住腳步,幹脆就站在門口直視着他,平靜地開口道:“原本還想坐下來最後再跟愛德華先生心平氣和地聊一聊,現在看來倒是沒有什麽聊的必要了。”
愛德華神情變得錯愕:“什麽?”
“愛德華先生,我希望你能先搞清楚兩件事情。”安遇不緊不慢地伸出一根手指:“第一,我來到皇都并不是應你的邀請,而是因為蘭斯德爾伯爵希望我能夠陪同他來為女王陛下慶生;”
“第二,不管是現在還是以後每一屆帝國金牌廚師大賽我都不會參與,我從來沒有考慮過榮耀不榮耀的事情,名譽對我而言不過是虛無缥缈的東西,或許你很在意,但我并不在乎,我在乎的只是過上安穩的日子。等到女王陛下的生日慶典結束我便會回到忘憂島去繼續開我的小店,屆時假如愛德華先生不再懷疑我廚藝的真實的話,也随時歡迎你到忘憂島去品嘗美食。”
說罷,安遇便頭也不回地轉身離開,正巧此時女仆準備好茶點端上來,卻只見揚長而去的安遇,以及會客廳裏已經被氣得臉都綠了的愛德華先生,她停在門口頓時手足無措起來——她到底還該不該把茶點端進去讓愛德華先生下下火?
“安妮,你可千萬別後悔!!!”
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已經走出去老遠的安遇聽見身後會客廳裏傳來愛德華先生的怒吼,管家處理完事情趕來,安遇心情很好地沖他微微點頭微笑,管家也不知所措起來,不知道該去送客還是回到會客廳承受愛德華先生的怒火。
……
馬車緩緩駛入莊園中,查爾斯管家親自迎上前扶着安遇下了車:“歡迎回來,安妮小姐。”
蘭斯德爾伯爵應酬打發完絡繹不絕的客人後抱着伊麗莎白在餐桌前可不知等待多久了,查爾斯管家親自找來皇都日前風頭正盛的新貴廚師克裏斯做的美食都只讓他勉強動了兩下叉子,而後就再也不肯吃,非要等安妮小姐回來。
都讓查爾斯管家險些懷疑自己找來的克裏斯廚師是不是被掉包了,要知道,這位克裏斯廚師現在可是被皇都各家權貴搶着要呢!
那克裏斯最近也被各家捧得不行,都說他是帝國金牌廚師大賽奪冠的最佳人選,因此心氣極高,聽說蘭斯德爾伯爵對他親手做的美食毫無興趣,鼻子都給氣歪了,但他好歹還記得自己是在一個伯爵家中,而自己只是個小小的廚師,于是只收拾好了自己帶來的家什,陰陽怪氣地跟查爾斯管家說:“看來伯爵大人外出游歷見多識廣歸來是瞧不上我的手藝了,我還是盡早離開,免得影響了伯爵大人的胃口。”
他這一番話讓本對他有所愧疚的查爾斯管家頓時不滿起來,盡管原因在伯爵大人挑食,但在伯爵大人面前,哪有一個小小的廚師說不是的份?
查爾斯管家立時肅起臉來道:“既然克裏斯先生不願意留下來,那就請回吧,我就不送了。”
克裏斯被他這火上澆油的話氣得頭發都要豎起來了,扭頭就徑直往外走,走到門口時,才發現沒有查爾斯管家的吩咐,他莊園安排連回去的馬車都沒有。
等他走了半個小時有餘,安遇便回到了莊園,當她被查爾斯管家領到餐廳時,看到的就是蘭斯德爾一個人抱着伊麗莎白一只兔落寞地坐在主位上的景象,蘭斯德爾神色落寞,一下又一下地撫摸着伊麗莎白,伊麗莎白被他薅得一副生無可戀的模樣,盡管安遇也不知道自己是怎麽在一只兔子臉上讀出這樣的表情來,但她總感覺伊麗莎白現在心裏肯定想着——
我好想逃,卻逃不掉。
“伯爵大人,安妮小姐回來了。”查爾斯管家開口道。
這一聲就讓蘭斯德爾擡了頭,趁他走神之際,伊麗莎白抓住時機猛地一蹬腿便從蘭斯德爾懷裏蹦出來,接着身手矯健地連着幾個蹦跳跳出了餐廳,看它的速度,怎麽都有一種落荒而逃的意思。
“安妮,你可算回來了!”蘭斯德爾在安遇聽來就像是他找到了自己多年未見的親人一般,“愛德華那家夥沒為難你吧?本來我就不太願意讓你去,他對你說什麽了嗎?”
安遇搖搖頭:“沒有,不過就是帝國金牌廚師大賽那點事,我已經拒絕過他了,不管他再怎麽勸我也沒用,我志不在此。”
“那就好。”知道安遇去了愛德華家裏一趟并沒有發生什麽事,蘭斯德爾便放下心來,他話鋒一轉:“那我們今晚吃什麽?”
查爾斯管家在一旁聽得頓覺無奈:伯爵大人現在怎麽一天到晚只想着吃吃吃了?!
對于這個問題,安遇早就習以為常了,但她心裏也有着同樣的想法,并且深深懷疑自己再這樣給蘭斯德爾投喂下去會不會終有一天把一個優雅矜貴的貴公子喂成一個大胖子。
可是,當她對上蘭斯德爾那雙蔚藍大海般深邃的眼睛時,總是沒有辦法拒絕他這樣的請求,試問誰又能拒絕一個大帥哥呢?
所以這回對于“吃什麽”這個問題她早有準備,她一邊往廚房的方向走一邊說了兩個字——
“火鍋。”
蘭斯德爾亦步亦趨地跟上來:“什麽?”
“我說火鍋,你回去坐着吧,很快就好了。”安遇說着就進了廚房。
盡管蘭斯德爾心裏總有只貓在撓心撓肺地催着他進廚房去看看,但為了不打擾安遇做事,同時也為了一會更大的驚喜,他還是選擇乖乖回到了餐廳裏。
為了這頓火鍋,安遇早就做好了萬全的準備,在到達皇都當天她就把麻辣牛油的火鍋底料炒好了。
原本她對于來這皇都并沒有多麽大的興致,畢竟在皇都呆多少天就意味着她有多少天沒有收入,沒有收入就相當于還債速度減慢。
但由于是照顧她許久的蘭斯德爾所提出的邀請,還恰逢女王陛下的生日,安遇便心動了,想着自己到這個世界裏來這麽久了,還沒有去過忘憂島以外的地方,也沒有過一天休息,這同她上一輩子三百六十五天全年無休的日子有什麽兩樣?于是她便下定決心随同蘭斯德爾一起來到皇都準備好好給自己放個假。
放假自然是要吃一頓好的了,火鍋就是不二之選,久了不吃便想得慌。
說到火鍋,在她原本的那個世界裏火鍋有很多種,一方水土養一方人,每個地方火鍋的湯底、涮煮食材以及蘸料都各具特色,不過要說到最有名的還要數以麻辣為主味的辣鍋,而這又當屬川渝的火鍋最為地道。
在川渝,每家火鍋店的火鍋底料配比都是秘方,不得外傳,安遇要做的自然就不是開店所用的火鍋底料,家常版的便可。
考慮到蘭斯德爾吃不得太辣,安遇貼心地準備了鴛鴦鍋,那麽鍋又是哪裏來的呢?自然就是系統提供的了。當然,考慮到性價比,安遇特地跟系統講了半天價,才磨得系統答應了她買電磁爐送鍋,至于電磁爐要怎麽解釋,這就是系統要思考的問題了。
安遇打算做一個牛油麻辣鍋底和一個番茄濃湯鍋底。
制作牛油麻辣鍋底的底料并不難,首先是需要将凍結的牛油塊放到燒熱的鍋裏化開,這裏用到的牛油是安遇提前用牛脂肪煉出來的牛油,化開之後下入處理好的蔥姜蒜炸一會去除牛油的腥味,同時也能增加香味。
撈起炸幹的蔥姜蒜後下入切好剁碎的辣椒、燈籠椒和二荊條,這些辣椒本身獨特的香味和辣味相得益彰,讓辣度變得不那麽單一;之後下入泡椒、泡姜、豆瓣醬和豆豉,另外還有用高度白酒浸泡過的花椒與各種香料,最後放入一塊冰糖和一勺醪糟提鮮,再用小火慢炒半小時,牛油麻辣的火鍋底料就算炒好了,炒好以後還需要靜置片刻,之後放入冰箱再讓它冷靜一天,才是最後塊狀成型的火鍋底料。
安遇在廚房裏炒火鍋底料的那個下午,整個莊園上上下下都被這個香味給轟動了,仆人們紛紛前來圍觀,要不是礙于身份,蘭斯德爾能從頭到尾纏着她問東問西。那個味道一個晚上都沒散,據說當晚很多人做夢都夢到了那種嗆鼻卻上頭的香味,以至于第二天醒來發現自己的枕頭濕了好大一片。
取出一塊火鍋底料放入鍋裏慢慢化開,那麻辣鮮香的味道又漸漸随風在房子裏四溢開來,嗅到香味的一瞬間,幾乎每個人都不約而同地轉頭向廚房的方向望去。
“是前天那個迷人的香味!”在餐廳裏翹首以盼的蘭斯德爾激動道。
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