51
蟹粉酥的酥皮疊堆出綿密的蓬松幹酥口感,咀嚼時十分輕盈。
酥皮包裹着的蟹粉帶着微微綿潤的蟹鮮與清甜,還有淡淡的鹹味,絲絲縷縷不容拒絕地包裹住味蕾,将沁人心脾的鮮鹹甜留在唇頰間,久久不散。
田淑香吃着蟹粉酥,心底默默喟嘆,螃蟹和面粉做的糕點,寧寧是咋做得這麽好吃的。這蟹粉酥香酥味鮮,似乎就頓頓吃也不會膩味。
小冬啃着蟹粉酥,奶聲奶氣,“要、要天天吃蟹粉酥!”
小天也道:“天天吃蟹粉酥!”忽而他想起了什麽,及時改口,“也、也不能天天吃。”
葉寧揚眉,“為什麽?”
“也……也不是很喜歡吃。”
小冬茫然道:“小天哥哥你吃得最多,你不喜歡吃嗎?”
小天的臉立即漲得通紅。葉寧看着他,一時間,陣陣酸楚湧上心頭。她哪裏猜不到小天為什麽要這麽說。大閘蟹貴,天天這麽吃是吃不起的。所以小天才說也不是很喜歡吃。
葉寧記得大概是小天四五歲的時候,鎮子裏有人賣一種棉花糖糕,小孩子都愛吃,但價錢不便宜。小天見着棉花糖糕腳都邁不動了,口裏卻說道:“我一點都不喜歡吃棉花糖糕,吃了長蟲牙的。”
才四五歲的小孩子,就已經懂得克制自己,皆是因為家境拮據而已。
葉寧猜得到小天的心思,李洪生和田淑香又哪能猜不到,田淑香鼻腔酸澀,“小天,以後媽媽天天給你買螃蟹做蟹粉酥。”
葉寧笑道:“哪裏能天天吃蟹粉酥,螃蟹性寒,吃多了不好,偶爾吃吃就可以了。”
她摸摸小天的腦袋,說:“咱們以後可以賺很多很多錢,以後喜歡什麽就直說,不用顧慮什麽,知道嗎?”
小天啃着蟹粉酥,紅着臉,點點頭。
吃過早飯,葉寧去洗了個澡,洗澡身上的油污煙氣,然後換上幹淨衣服。
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彼時,《小城大事》欄目組的工作人員正趕往寧冬飯館。
車子拐進老街區時,林記者說:“老街都已經成這個樣子了?”
攝像師說:“我幾年前來過這裏一次,那時候比現在好一點。”說着,他打開攝像機拍攝。
林記者開着車,沉吟,“你說,那什麽寧冬飯館真有這麽好吃嗎?之前日報上可是說寧冬飯館比得上桃城任何一家飯店呢。”
攝像師說:“可能吧,不然也不會這麽多人去吃,城裏那些有錢人都排隊去吃呢。”
車子拐到明陽路,往前行駛,不多久,便抵達寧冬飯館。林記者拿着話筒,攝像師扛着攝像機,走進飯館。
飯館內部很窄小但很幹淨,林記者環顧飯館,随後對上李洪生的視線。
李洪生有些忐忑,“是、是電視臺的嗎?”
“是的,您好,我是小城大事欄目組的記者,昨天約好今天來做采訪的。”
“你等等,我這就去叫寧寧。”李洪生快步上樓。
不一會兒,有人下樓。林記者和攝像師循聲望去。階梯上,少女身着棉布白裙,白裙上布滿精致而柔和的花邊刺繡,柔和的刺繡簇擁着少女纖柔的身體,随着她下樓的動作,花邊在半空中漾出淺淺的波浪。
少女柳眉杏眼,眉眼細致溫婉,白裙素簡卻又透着精致。
葉寧走到他們面前,“你們好。”
林記者的目光從她的裙子上收回來,落在她臉上,目光在葉寧臉上停留片刻,林記者笑道:“您好,葉老板,我是小城大事欄目組的記者林燕。”
“您好。”葉寧指了指坐位,“今天氣溫高,趕過來挺熱的吧,先坐下喝口涼茶。”
林記者和攝像師坐下,葉寧給他們倒了兩杯菊花茶。
溫溫涼涼的菊花茶十分清香可口,馥郁透骨,林記者和攝像師微微驚訝。林記者說:“葉老板,你家菊花茶真不錯。”
葉寧笑着說了聲謝謝,從廚房裏端出一盤蟹粉酥,“這是蟹粉酥,可以下菊花茶吃。”
盤子裏金黃噴香的蟹粉酥讓林記者禁不住咽口水,“那我們就不客氣了,謝謝葉老板。”
香酥鮮濃的蟹粉酥入口後,林記者和攝像師瞳孔微縮。林記者問:“葉老板,這是您做的?”
“是的。”
林記者立刻贊道:“難怪您家飯館生意這麽好,葉老板廚藝太厲害了。”
攝像師嘴裏包着蟹粉酥,跟着點頭,“厲害厲害。”
難怪這麽多人來這裏吃飯,難怪那些富豪有錢人排隊來這裏吃飯。葉老板這廚藝實在是超乎尋常。
林記者和攝像師吃着蟹粉酥,安靜下來。很快一盤蟹粉酥被消滅幹淨,葉寧又去端了一盤蟹粉酥出來。
他們專心吃東西,似乎已經忘記了采訪的事,葉寧微微失笑。一直緊張着的李洪生和田淑香對視一眼,沒有吭聲。
林記者微微眯着眼,細細品嘗着蟹粉酥香酥的酥皮和又鮮又甜又鹹的蟹粉,吃完手裏剩下的蟹粉酥,又去拿蟹粉酥的時候,視線忽而撞進葉寧帶着笑意的眼睛裏,她一頓,陡然想起來自己是來幹什麽的。
她尴尬地咳嗽一聲,拍了下還在吭哧吭哧吃蟹粉酥的攝像師,“咳!那個,葉老板做好準備了嗎?采訪要開始了。”
攝像師忙擦嘴,去擺弄攝像機。
一切準備工作做好,采訪開始。林記者背着采訪稿子,一個一個問題抛出來。面對鏡頭,葉寧表現得很從容自若,一點也不像第一次面對攝像機的樣子,透着一種不符合年齡的沉穩。林記者和攝像師有些意外。
“那麽,您的夢想是什麽呢?把飯館做大?名揚全國,甚至名揚世界?”
葉寧沉默半晌,語氣很輕,“我現在的夢想是,找到我的姐姐。”
林記者微頓,“找到……姐姐?”
“對,我有一個姐姐,她六歲的時候被拐走了。”
林記者面露同情,“該死的人販子。”
葉寧從兜裏掏出準備好的照片,“這是我姐姐的照片。”
林記者端詳照片裏的小女孩。小女孩和葉寧長得有幾分相。耳邊傳來葉寧的聲音,“她叫葉青,十四年前的冬天被拐走的,今年剛滿二十歲。”
聽着葉寧的話,看着葉青的照片,林記者恍然明白了葉寧的用意。葉寧大概是想借電視臺來找她姐姐。
秒針滴答作響,分針緩緩旋轉,半個多小時過去,采訪結束。采訪結束,林記者說:“葉老板辛苦了,謝謝。”
“也謝謝你們……請問采訪什麽時候會播?能盡快嗎?”葉寧問。
“不出意外明天就會。”
“好的,謝謝。”
林記者想,葉寧如此心切,大概是想快點找到姐姐。她說:“葉老板,希望您能快點找到姐姐。”
攝像師也說:“您的姐姐很快會找到的。”
葉寧說:“謝謝。”
離開之前,葉寧給他們送了兩盒蟹粉酥。拎着蟹粉酥,林記者和攝像師有些不好意思了,原本蟹粉酥就不便宜,而這蟹粉酥還這麽好吃,是很值錢的。他們白吃了兩盤,現在還要拎走兩盒,實在是有些不好意思。
但又不能直接給錢,于是林記者說:“葉老板,我以後會常來你家飯館吃飯的。”
攝像師跟着道:“我也會的。”
葉寧微笑,“謝謝。”
“那我們就走了,葉老板再見。”
“再見。”
林記者剛轉身,又轉回來,“那個……葉老板……”
“怎麽?”
“您這裙子哪裏買的?”見到葉寧的第一眼,林記者就看上了她身上穿的裙子。
“不是買的,自己做的。”
“自、自己做的?”
“嗯。”
林記者驚訝不已,“您這花兒繡得可真漂亮……葉老板繡工挺厲害呀。”
剎那間,林記者感受到了人與人之間的參差。葉老板年紀這麽小,不僅有一手好廚藝,開的館子生意這麽好,還有一手好繡工,自己做的裙子比那些大牌裙子還漂亮……
自己十八歲的時候什麽也不會,就只會念書了。念書也沒念出個名堂來,現在還只是個本地電視臺小頻道小欄目的記者……唉,這就是人與人之間的參差啊。
飯館裏,田淑香問:“明天就會播嗎?”
“對,明晚六點。”
田淑香轉身就拿出手機,撥出去一個電話。
“王奶奶,哎,是我,淑香。”
“淑香?你打電話來幹啥?”
不等田淑香回話,王奶奶繼續道:“淑香啊,多虧了你家寧寧的飯館,現在小寶都不吃肯德基那些個洋快餐了。”
“啥?”
“小寶之前不是愛吃肯德基那些個洋快餐嗎,怎麽說都說不聽,家明帶他去寧寧的飯館吃了飯後,他就喜歡上了寧寧的飯館,都不吃肯德基了。”
田淑香說:“那是好事,肯德基那些洋快餐,吃多了不好。”
“多謝你家寧寧啊,淑香,你代我跟寧寧說聲謝謝。”
“行,我會跟她說的。”
“淑香,你打電話來是要幹啥?”
“王奶奶,咱寧寧的飯館要上電視了。”
“啥?上電視?”
“對,就是咱們桃城衛視生活頻道,明晚六點鐘的《小城大事》節目。”
“小城大事?那不是老王頭經常看的那節目嗎?”
“就是那個,他們節目今天來采訪寧寧了,明晚采訪就要播。”
“那我明晚得看,寧寧出息了,都上電視了……”王奶奶連連誇了好幾句,田淑香心裏又是高興又是自豪,又說了幾句才挂電話,然後又去撥打另一個電話。
葉寧目睹這一幕,視線一轉,發現舅舅也在打電話,她眼裏的笑意加深。
翌日。
大約是因為休息了兩天,一些食客饞壞了,一大早,寧冬飯館門前的食客就已經“堆積成山”。
“嚯,今天有新菜!清蒸鲈魚,生炒鲈魚,蟹粉酥。”
“一下子添了三個新菜!”
“現在鲈魚正是最好吃的時候,我前兩天還打算給老板建議做鲈魚吃呢。”
“蟹粉酥?我喜歡吃螃蟹!葉老板做的蟹粉酥肯定巨好吃!”
食客一進飯館,發現有新菜後,紛紛議論道。
飯館外面的食客注意到今天李洪生似乎是特別高興,有人問:“李哥,啥事這麽高興?”
李洪生眉眼帶笑,“沒啥。”
有人替他回答,“嗐,肯定是看着生意越來越好,高興呗,是吧李哥?”
李洪生笑着搖搖頭,沒說什麽。
到了下午五點多鐘,離六點還差半個小時,李洪生打開手機,點開桃城衛視生活頻道。
六點鐘一到,他全神貫注地盯着手機屏幕。
“觀衆朋友們晚上好,歡迎收看今天的《小城大事》。”
李洪生把音量拉到最高。主持人的聲音吸引了一些食客的注意。聽到主持人報出了寧冬飯館這幾個字,食客們詫異,“李哥,剛才主持人說的是寧冬飯館?”
李洪生故作淡定,“嗯,昨天小城大事節目組來飯館采訪我外甥女了。”
“呀!葉老板上電視了?”
“嗯。”
有食客豎起大拇指,“葉老板了不得,都上電視了!”
“厲害啊,葉老板廚藝這麽厲害,現在只是上了一個生活頻道的小節目,說不定以後葉老板還能上衛視新聞聯播呢。”
“衛視新聞聯播算什麽,以後葉老板指不定能上央視新聞聯播!”
“那可就真厲害了。”
聽着食客們對自家外甥女的誇贊,李洪生嘴角都快咧到了耳根下。
彼時,桃城另一端,一處豪華公寓裏,衛程拍了拍床上的妻子,“茜茜,該吃飯了。”
袁茜撫摸凸起的孕肚,說:“沒什麽胃口,不吃了。”
“不行,多少得吃點。”
“真不想吃。”
衛程有些難辦地嘆氣。妻子懷孕後食欲不振,什麽也不想吃,眼瞧着都瘦了許多,別人懷孕長胖,她卻瘦了很多。再這麽下去怎麽能行。
然而他想盡辦法,也不能讓妻子的胃口好起來。桃城最好吃的豪臨飯店,不能讓妻子食欲有所增加,國內外有名的飯店,也不能讓妻子食欲增加。
他給妻子掖好被角,心疼地摸着妻子瘦下來的胳膊。
傭人出現在門口,“先生,桌上的菜————”
衛程揮手,讓傭人離開。
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