52

傭人立即離開,回到廚房，她看了眼特地給太太熬的人參湯。這湯熬了四個多小時,又香又補人，可惜太太沒胃口……

她舀了碗飯坐下，開始吃晚飯。打開平板，習慣性地點開生活頻道，生活頻道正在網絡同步直播節目《小城大事》。

一般晚上六點鐘吃晚飯的時候她會看這節目下飯。此時節目已經開始了一會兒了，她把進度條調到最初始，調好音量，開始看。

今天的節目标題是：酒香不怕巷子深的小飯館。

酒香不怕巷子深的小飯館？她喝吃着飯，繼續看。主持人開場白說了一段話之後，鏡頭轉到記者身上,記者随機采訪了幾個路人,問了關于寧冬飯館的問題。

“請問您知道寧冬飯館嗎？”

“寧冬飯館？就是那個之前上過熱搜的飯館嘛，是不是還上過咱們桃城本地報紙？挺火的好像。”

“寧冬飯館？我知道！一家超好吃的小飯館！媽耶，我發誓它絕對是全世界最好吃的飯館！”

“寧冬飯館？沒聽說過诶……”

“我知道這家飯館！我去吃過！特別好吃！絕了，這家飯館的味道真的絕了！”

“這家小飯館的老板我懷疑她是禦廚後人,不然怎麽手藝這麽好！”

傭人停下咀嚼的動作，寧冬飯館？立刻放下筷子，她拿起手機,快速搜索。了解情況後,她若有所思地看着電視裏正在說話的葉寧。踟蹰許久,起身離開廚房。

徑直去往二樓,先生好太太的房間門還是開着的,她剛要敲門,聽到裏面嘔吐的聲音,她連忙進去,“太太！”

衛程扶着袁茜，輕輕地拍着她的背。袁茜幹嘔着，沒吐出來什麽，傭人趕緊遞紙遞水。

傭人輕聲道：“太太，您還好嗎？”

漱過口，袁茜說：“沒事。”

Advertisement

雖然只是正常的孕吐，衛程還是心疼擔憂得不得了，他半抱着妻子，“還惡心嗎？”

袁茜輕微搖頭。傭人猶豫幾下，說：“先生太太……”

“嗯？”

“最近咱們城有一家飯館挺火的，據說很好吃。”

衛程擡起眉，“什麽飯館？”

“叫寧冬飯館，安寧的寧，冬天的冬，據說特別好吃，之前上過咱們桃城的報紙，前一段時間還上了熱搜，今天還上了電視節目呢。很多人都說很好吃，說從來沒有吃過這麽好吃的飯館，還說老板可能是禦廚傳人，不然做的菜怎麽能那麽好吃……”

聽到這裏，衛程心思一動，“你說的都是真的？”

“當然是真的，先生，都說很好吃，要不讓太太試試……”

衛程沉吟，“寧冬飯館……”

……

當衛程查清楚寧冬飯館的相關信息後，他微微蹙眉。

一個街邊的小蒼蠅館子？

他并非是嫌棄飯館不夠檔次，只是怕飯館衛生不達标，妻子吃了身體會出現問題，若是平時倒還好，現在妻子懷着孕，身體尤其脆弱，所以對飲食方面的要求比較嚴格。

但城裏其他那些富豪也排隊去吃，或許衛生是達标的？他思索片刻，決定先讓人去買一份這家飯館的菜，拿去醫院檢查衛生是否達标。

夜深人靜時，葉寧洗完澡出來，想起自己還沒把旁邊小店子的鑰匙交給舅舅，她找出鑰匙，去舅舅的房間。

舅舅的房間門半開着，葉寧剛進去，就聽到裏面有聲音。

“為什麽叫寧冬飯館呢？”

“不是因為我叫葉寧我弟弟叫葉冬，寧冬飯館，它的意思是，冬天是寒冷蕭瑟的，但在我們飯館裏，冬天是溫暖安寧的，在我們館裏吃飯，就能度過一個安寧的冬天。”

“原來是這個意思。”主持人的聲音從電視裏傳來。

房間裏，李洪生和小天坐在床上，正襟危坐地看着電視。父子倆滿臉都是驕傲自豪。

葉寧笑道：“你們都看多少遍了？”

吃晚飯的時候，舅舅他們看了一遍，吃夜宵的時候又看了一遍，現在要睡了還在看。

李洪生說：“看多少遍都不膩，我外甥女上電視了我得多看幾遍。”

葉寧失笑，她把鑰匙遞給李洪生，“舅舅，這是旁邊店子的鑰匙。”

李洪生接過來，“行，寧寧，你就把旁邊店子改裝的事兒都交給舅舅。”

因為葉寧太忙，沒時間去忙店子改裝的事，李洪生主動包攬這項任務，向她保證會把事情辦得妥妥貼貼，于是葉寧将此事全部交給他，讓他負責。

“早點睡吧舅舅。”

“行，馬上關了就睡。”

次日清晨，葉寧洗幹淨四季豆，處理好筋膜，四季豆掰成小段，然後再把四季豆放入鹽水裏泡幾分鐘。

蒜末和小米辣碎末放入碗中，澆入熱油，使蒜末和小米辣激發出香味，随後将鹽、生抽、陳醋以及花椒面一一放入碗內攪拌均勻。最後撒些蔥花，攪勻之後放在一旁備用。

此時四季豆泡好，清洗兩遍再瀝幹水分放入碗中。葉寧在四季豆裏打入一個雞蛋，加少許鹽，用筷子将雞蛋但和四季豆攪拌均勻。

四季豆裹上鹽和蛋液，這時候再往碗裏放入少許面粉和玉米粉，攪拌均勻。

鍋裏的水燒開，放入蒸屜，鋪上蒸布，把四季豆平攤到蒸布上。開大火蒸四季豆。

大火燒着蒸鍋，四季豆的香味與面粉玉米粉的香味在空氣裏不斷地碰撞，時間一到，葉寧及時關火。

揭開鍋蓋，蒸的黃燦燦的玉米粉和面粉附着在嫩綠的四季豆上，宛若碎金灑在了翡翠玉上。

玉米的清香和四季豆的清香清新撲鼻，葉寧嗅着香氣，接着把之前調好的料汁倒進四季豆裏，用筷子攪拌均勻，讓料汁均勻覆蓋在四季豆上。

攪拌好，粉蒸四季豆便做好了。

通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸，而葉寧用的是面粉和玉米粉，這樣做出來的粉蒸四季豆味道更清口宜人。

“滿福姐姐，快去叫小冬小天起床吃早飯。”

“嗯！”李滿福擦擦手，快步去樓上。

早飯是包子饅頭雞蛋粥，以及下飯菜胭脂蘿蔔杆子、酸豇豆還有粉蒸四季豆。

“嘗嘗粉蒸四季豆。”葉寧說。

田淑香觀察粉蒸四季豆，“不是用蒸肉米粉蒸的？”

“是用面粉和玉米粉蒸的，也一樣的好吃。”

田淑香點點頭，嘗了口四季豆。

四季豆外面裹的一層米粉玉米粉很軟。小麥和玉米的芬芳裏有股股甜味，随後，料汁的鮮麻鹹辣卷上舌尖。

将将感受到這鮮麻鹹辣，蒸的軟爛的四季豆一下子破開，豆皮與豆米既軟又脆，咀嚼起來給予牙齒放松的愉悅感。

整個粉蒸四季豆，軟脆清爽裏帶着芬芳的甜，适度适宜的鮮麻鹹辣十分開胃卻又不過于刺激口舌。

田淑香說：“沒想到用面粉和玉米粉蒸四季豆這麽好吃。”

葉寧嚼着粉蒸四季豆，“以後舅母可以試着這麽做，挺好吃的。”

田淑香嗯了聲，她旁側，小天吃着四季豆，說：“寧姐姐，鍋裏還有多的嗎，我想帶到學校吃。”

“有，等會兒給你裝一盒子，你帶到學校下飯吃。”

小天伸出手，開開心心地比了個耶，小冬說：“姐姐，我也要。”

“不行小冬，幼兒園不準帶這些。”

小冬乖乖巧巧地喔了一聲，也不胡攪蠻纏，“那、那我晚上回來吃。”

小天剛進教室，就聽到小胖說：“小天，你家飯館上電視啦！”

小天揚起下吧，“嗯！電視臺的人來采訪我寧姐姐了。”

“你姐姐太厲害啦！”

班裏的同學紛紛道：“好厲害呀！”

之前小天對小胖說過，他家是開飯館的，經過小胖的宣揚，幾乎全班都知道了，最近在桃城很火的寧冬飯館是小天家的飯館。

“要是我的姐姐也這樣厲害就好了。”

“我沒有姐姐……”

“要是我的媽媽做的菜有李小天姐姐做的菜這麽好吃就好了。”

有個男生拿着小玩具車過來，“李小天，送你玩具車，很好玩的。”

小天說：“為什麽要送我玩具車？”

男生有些不好意思，“我送你玩具車，你能不能……能不能讓我排到你家飯館的號呀？媽媽說你家飯館太難排號了，都排不到。”

一個女生沖過來，拿出一支鋼筆，“我送你很好用的鋼筆，還是新的，你能不能也幫我排個號？”

小天撓撓後腦勺，“我也不行的呀。”

“啊？我們是同學，不能走後門的嗎？”

小天一本正經道：“不能的。”

同學蔫吧下來，“你家飯館好難排隊的，我們想吃都吃不到。”

“就是，搶不到預定，好難排隊的。”

見同學們耷拉下來，小天拿出飯盒子，說：“我帶了好吃的，你們要嘗嘗嗎？”

原本耷拉着的同學們立即精神起來，一個個眼睛亮晶晶的，“要！要！”

“李小天最棒啦！”

“李小天同學是天使！”

小天聽得臉都紅了，他打開飯盒子，

“好好吃啊，小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦！”

“你們家飯館有賣的嗎？”

小天吃着同學們送的糖果，說：“現在還沒有的。”

“那你能不能跟你姐姐說以後賣粉蒸四季豆呀？”

“我會跟寧姐姐說的。”小天剛吃完一顆糖，一個女生把一盒巧克力送過來，“國外的巧克力，很好吃的……雖然比不上粉蒸四季豆，但也很好吃的。”

小天沒有拒絕，因為拒絕沒有用，之前他拒絕過的，但沒有用。

之前嘲笑過小天的那些同學，看着那些吃着粉蒸四季豆的同學，羨慕得快哭出來。可是他們哭也沒有用，誰讓他們之前嘲笑過李小天。

中午時，衛程拿到檢查結果，結果顯示寧冬飯館的食物非常幹淨衛生，衛生是非常達标的。衛程放下心來，他立即走出房間。

客廳裏，傭人在喂妻子喝湯。妻子喝了兩口，皺眉，“不想喝了，拿走吧。”

傭人道：“您才喝這麽兩口，再喝點吧。”

“喝不下了。”

“可是太太……”

“拿走吧。”

傭人端着湯轉身，看到衛程，“先生。”

衛程颔首，來到袁茜身邊，“茜茜，我讓人檢查了那家飯館的衛生，結果出來了，那家飯館很幹淨很衛生。我們什麽時候去吃？”

袁茜嘆氣，“不知道有沒有用……”

她懷孕之後食欲很差，什麽東西都提不起胃口，不管什麽好吃的都激不起她的食欲。那些有名的飯店都不行，這種小飯館能行嗎？她其實并不抱有希望。

衛程說：“不管有沒有用，先去吃一吃，試一試。”