76 殘廢王爺 VS 小小廚娘(十)

聽到了顏若的聲音, 那丫鬟很是淡定。“壽王府派出一人,還有任何人想報名?”

顏若往江玉繡的方向看去,只見到她在自己的席上默默地喝茶貌似是對這個突如其來的比拼不感興趣。

沒聽到更多的聲音, 那丫鬟便道:“請各位參與者移步。”

顏若和其餘的參與者都來到了中央處,那素冠荷鼎已經被人撤了下去, 換上的是六張桌子。每張桌子上幹幹淨淨地什麽東西都沒放。

“請各位參與者想一想自己要做的菜肴, 将所需的食材告知奴婢。”

說完便有人給這些參與者提供了紙和筆。

顏若提起筆思考了一會兒,盯着眼前的白紙頓時想不出來什麽和花有關的菜肴。方才端上來的菜已經和花有關聯了, 做糕點什麽又感覺有點俗氣。

她此時代表壽王府肯定表現也不能太差,所以不能太敷衍。唐曉柔的刀工好像不錯,不如……

想到了自己要準備什麽,顏若便迅速地将所需的食材寫了下來然後交給那太子府的丫鬟。

那丫鬟拿到了所有參與者的紙後便行禮, “還請諸位稍等片刻, 這就為諸位準備。”

不得不說太子府就是太子府,要什麽有什麽。

很快太子府的人便把參與者要的食材帶了來, 那些需要鍋、蒸籠的他們也全帶了上來, 直接在這兒弄起了六個小竈。

六個參與者分別站在自己的小竈前開始準備起自己打算做的菜式。

“請參與者做好準備,限時半個時辰,賞花宴廚藝比拼正式開始!”

場上的銅鑼被敲響, 參與者們便紛紛開始動了起來。

也就在這個時刻, 來到賞花宴的貴客們才真覺得這比拼挺新鮮的。來到這的大部分都是朝廷官員的子女,從小就錦衣玉食吃的東西那也是多了去了,卻倒是沒在這麽近距離下觀看廚娘做菜。

隔這麽近看廚娘們大顯身手,還真的挺有意思的。

漸漸的,本來還覺得有些無聊的人們開始紛紛讨論了起來。

無非說的就是, “我看這個廚娘做的不錯”,“這個廚娘好生漂亮”, “看那準備的模樣,這廚娘不行”這樣一類的話。

顏若正專心地準備自己的菜,自然沒空去理會這些。

這六個小竈的要的食材都不太一樣,要說最顯眼的莫過于平樂公主府派出的人。

平樂公主府這次由公主親自上陣。

這比拼平時很少有,平樂公主自然也沒見過。聽見有比試就想去試試,就當作是圖個新鮮圖個快樂。

公主的府上什麽沒有,自然不會稀罕太子的夜明珠。她主要還是想試一下自己的廚藝究竟行不行。

至于為什麽說平樂公主的桌上最為顯眼,主要還是因為別人桌上的食材都才過普通,她的桌上卻是滿滿的鮑魚。

能給公主提供如此多鮑魚的,估計只有太子府了。要是換別人府上有這個比拼,拿出那麽多鮑魚還不得心疼死啊……

況且,在座的所有人都不知道公主的手藝如何。在不知道手藝的情況下,太子還能将那麽多鮑魚給她糟蹋,這行為令在座的人實屬佩服。

除了平樂公主以外,另一個吸引人眼球的便是顏若。

若是說其餘人的桌上滿是食材,那顏若桌上的糧食就是少得可憐。

放眼望去,顏若的桌上除了刀、菜板、鍋以外食材方面就只有豆腐、青菜和枸杞。桌子的邊上還放着好幾碗湯。

對比其他人桌上玲琅滿目的食材,顏若這桌上的東西真的太少了。

見此,那些小姐和公子們便紛紛指着顏若的方向議論。

“她這是要做豆腐嗎?”

“豆腐有什麽好吃的,和花有什麽關系?”

“你們看,她在幹什麽呢!”

顏若把一塊豆腐平整地放在了菜板上,她将菜刀洗淨後便将豆腐切半,将她和太子府要來的一個圓形的模具放入豆腐中央将豆腐切成圓狀。

之後她将模具拿出,豆腐看着和之前并沒有什麽區別。她再次将菜刀清洗防止等會兒切豆腐的時候豆腐粘着菜刀。

她打算做一個考驗刀工的菜。既然唐曉柔的刀工好,那她就要試試平時自己做不了的東西。

旁人有沒有這樣的經歷顏若不知道,但顏若無聊的時候偶爾會看看一些烹饪的視頻,看的都是一些複雜又精致的菜。

雖然自己做不了,但看着別人做出來總覺得有一種莫名的療愈感。

她今天打算做的菜,也是之前看視頻的其中一道。看似簡單,實則很考驗刀工。稍有不慎整個菜就毀了。

若是在她自己的世界,她是肯定不會做這道菜的,因為她知道自己貌似沒有刀工這東西。可如今她用的是唐曉柔的身體,加上這身體的做飯buff,她就不信這道菜還能毀了。

将菜刀澆上水後,顏若便開始切豆腐。她右手握着菜刀,左手輕輕地抵着刀板确保自己切的時候不會失誤。

一刀下去後,顏若便感覺到自己很是輕松地切這豆腐,一刀一刀地從右切至左。

刀碰上了菜板時發出了輕輕地悶聲,這聲音很頻率地發出但若是有人稍稍注意便可發現,顏若雖然切着豆腐,也能聽得到聲,但她的刀卻是沒完整地将豆腐切開。

若是仔細觀察,也能看出那聲音的來源并非來自刀鋒,而是來自刀尖。那是刀尖碰上菜板的聲音。

每一刀僅切到離豆腐底部高一點的位置,一刀到底将那半塊豆腐切完了。

她每一刀的距離都離得很近,所以從遠處看根本就看不出來那豆腐有任何被切過的痕跡。

“她在幹什麽呢?”

“那豆腐怎麽切了和沒切一個樣。”

“把豆腐剁碎,這是要做豆漿嗎?”

那些人離顏若有些距離,從顏若的角度看只能看得到人卻聽不到他們的聲音。不過,顏若也沒去注意看他們。

将那半塊豆腐從右至左切了一遍後,顏若将那豆腐往順時針轉了一下又開始用水澆刀準備再次切豆腐。

看到她這架勢,那些人又開始讨論了起來。

“怎麽又要切豆腐?這是在切什麽?”

“切得這麽碎,估計真的要做豆漿了。”

“看吧,我就說是做豆漿了。”

只見那菜刀在顏若的手中宛如有生命般動的飛快,不過一會兒就将豆腐的這一面切好了。

從遠處看依然看不出來這豆腐有什麽變化,但從顏若的角度看這豆腐上有着密密麻麻的小方塊。

切好豆腐後,顏若便用刀背将那半塊豆腐端起,小心翼翼地放入一碗清水之中。

由于先前那圓形的模具已将豆腐切開,如今将這半塊豆腐放入水中加上顏若用手捧着豆腐,輕輕地晃了晃那先前被模具切開的豆腐便沉入水中,留下一塊圓圓的豆腐在顏若的掌中。

顏若接着将掌中那圓圓的豆腐在水中繼續晃動,不過一會兒那圓圓的一小塊豆腐就像一朵花一般在顏若的眼前散開,散開的模樣宛如一朵花綻放。

與其說顏若手中的豆腐像一朵花,不如說像一個圓滾滾的小毛球,散開後有些豆腐絲還掉了出來像小毛球掉毛一樣,看着還有些可愛。

見到這情形,顏若便知道自己成功了。這是她曾經看到了一個視頻裏的菜,和文思豆腐有些相似但又有挑戰性的菊花豆腐。

說是菊花豆腐,主要還是因為這豆腐切完後看着像極了一朵菊花。現在這多菊花豆腐在顏若手上,看着不僅像菊花,還想毛球,還像蒲公英……

反正不管還像什麽,這東西做的還算挺成功。

顏若在打算做這道菜前還想過這個世界的菜色,這個世界的宮廷菜和清朝時期的宮廷菜差不了多少,因此文思豆腐和這個菊花豆腐也是有的,只不過做的人不多罷了。

她只是不想讓人覺得代表着壽王府的她做的菜很敷衍,但她也沒想出風頭。萬一不小心做了這個世界沒有的菜色,那豈不是在這個世界的歷史上留下了姓名?

這樣做的話恐怕時空的秩序又會被打亂。

由于現今很多穿越劇和小說的男女主們都喜歡穿越背古人的詩詞,搞一些創新,把現代的發明引進古代,所以時空管理局為了不讓人們效法這種行為,在讓穿越者們穿越前都會讓他們閱讀并且熟知穿越須知手冊。

那東西顏若自然也讀過,只要是時空管理局的工作人員都必須知道穿越時該做什麽不該做什麽。

若是穿越者穿越後将現代的東西引入古代,從而功成名就、名垂青史,那這個穿越者頂多也只會被時空警局逮捕坐牢,辛苦的還不是他們修複部的工作人員……

因為他們的行為嚴重影響了時空的秩序,所以為了防止那個世界不崩塌,修複部只能盡全力修複那個世界的bug。

有些最直接的方法就是在抓到那擾亂秩序的穿越者後,将有關那穿越者的記憶從所有人的腦中除去。随着那穿越者離去,所有人的記憶也将會被修改。

他們不會記得這個穿越者曾經來過,也不會記得那個穿越者曾經做過的偉大貢獻。世界和穿越者沒來過前一模一樣,毫無變化。

顏若見過太多在其他世界大放光彩的穿越者,也修補過很多世界,自然知道出風頭的嚴重性,所以自然不會做出這樣的事。

菊花豆腐僅僅展示下她的刀工便可。至于味道……她倒不怎麽在乎。真正的菊花豆腐還需要搭配一碗好的湯,讓豆腐浸泡在湯中,湯汁滲入豆腐使豆腐的味道更加豐富。

如今只有一個時辰,她哪兒來那麽多時間熬湯。所以,她在寫食材的時候,特意寫了五碗頂湯。

早在先前顏若就注意到了一件事,壽王殿下雖然沒怎麽動筷子但卻是把湯喝完了,可見那湯也沒那麽差。

一般宴席熬湯都會熬一大鍋,所以顏若便想着那湯應該還有剩。後來,果然那現成的湯就來了。

這次主要還是要凸顯出花的主題,又沒有規定味道要多麽好。所有味道差不多就得了。太好的話,萬一她被別人看上怎麽辦?

預期被不知道的人要去,她還寧願給壽王當丫鬟。最起碼壽王貌似不怎麽注意她,她還能找機會偷溜出去找那個在河裏的同事。

顏若在水中處理菊花豆腐時,由于那碗是沒有透明度的陶瓷碗所以那讨論着顏若的幾人根本看不見她在做什麽對顏若所做的菜更是好奇幾分。

做完一朵菊花豆腐後,顏若趕緊加快速度把其餘五朵也做完。最後再把豆腐放入湯裏加上點枸杞和青菜熱上一熱。

在切好了第一朵菊花豆腐後,顏若就大概掌握了要訣了。如今處理起另外半塊豆腐時比先前快多了。

她将剩下的豆腐按照之前的處理方式都處理了一遍,最後做出了五朵菊花豆腐。她将那五碗頂湯的蓋子拿起,每一碗中都放入一朵菊花豆腐加一片青菜還有一些枸杞作為點綴就把蓋子蓋上放入鍋中将湯熱一下。

全程已小火慢煮,剛好就在她覺得煮的差不多時就聽見與先前一般的銅鑼聲響起。

“時辰到,請各位參與者将菜肴準備好!”

這些參與者都是在官員家中辦事的,自然懂禮數。聽到了銅鑼聲都紛紛停下了手中的動作,不再自己的菜肴上下功夫而是将那菜肴端上自己的桌上。

這場比拼共有六位參與者,每一位的桌上都擺放着自己做的菜肴,共有五份讓人品嘗。

為了方便參與者,太子便決定親自走下去觀看他們所做的菜肴,其餘人見太子都移步了自己便也不再猶豫也走上前看看。

一旁的明珠見到這陣仗便走到壽王身旁問道:“王爺是否要過去看看?”

坐在輪椅上的壽王看着對這比拼并不感興趣,他淡淡回了聲:“不必。”

中央處,六張桌子列成一排,排的次序和報名的次序一樣。最左邊的是丞相府派出的人,顏若是最後報名的所以位置在最右邊。

太子等人先是往最左邊走了過去,全都圍在了那第一張桌子。這丞相府派出的是丞相千金的貼身丫鬟,聽說是個不錯的廚娘。

由于現在離顏若還遠,所以她也看了過去想看看其他人做了什麽。盡管顏若離的有些遠,但她還是能看到這丞相府的丫鬟做的是鮮花餅。

桌上擺着五個盤子,每個盤子上擺放着三個鮮花餅,共十五個。盤子上還用了一些花瓣作為點綴,擺盤即簡單又好看。

金黃色的餅皮包裹着香甜的玫瑰花餡,看着酥脆可口。剛出爐的鮮花餅還帶着淡淡的玫瑰花香,聞着香氣撲鼻、沁人心脾。

顏若所站的地方倒是聞不到那鮮花餅的味道,不過看着這餅的外觀不錯,估計味道應該也是挺可以的。

太子殿下大概聽了下那丫鬟的介紹後便将盤中的一塊鮮花餅拿起。這鮮花餅做的小巧,剛好一口一個。

送入嘴中便能從舌尖感受到鮮花獨有的甜味。味道控制的恰到好處,甜而不膩,令人有想再吃多一個的欲望。

嘗試那鮮花餅的人都紛紛點頭,看情況這味道估計是真的好吃。

太子殿下朝着那丫鬟點了點便移步到了第二張桌子。在第二張桌子處的是尚書府的代表,也是一名丫鬟。

不過這名丫鬟與那丞相府的不同,丞相府的那丫鬟是伺候小姐的,而尚書府的這位丫鬟在府中是伺候老夫人多年的。

在場的人,凡是到過尚書府中做客的都吃過她做的點心,那味道可是一絕啊!

這次以花為主題,她做的是桂花糕。這桂花糕做的還挺精致的,是朵花的形狀。

太子殿下自然也嘗過這位尚書府丫鬟的手藝,在聽完那丫鬟的介紹後他便拿起一塊桂花糕抿了一小口。臉上沒有太大的變化卻是說了一句:“這桂花糕真是一如既往的好吃。”

那丫鬟低頭微微福了身子,“太子殿下過獎了。”

其餘人吃了那桂花糕後都對這丫鬟贊不絕口,聲稱感覺她的廚藝越發精湛了。

接着衆人便移步到了大将軍府的桌前。此次大将軍府派出的是将軍府的大小姐,這位大小姐從小就和她爹将軍一樣對習武感興趣,如今更是陪同大将軍一起征戰。

自然,她也和壽王并肩作戰過。如今沒什麽戰亂,看着挺太平的她便回京休息一會兒再回邊關。

這位大小姐平日裏都和大将軍在邊關,甚少回京。如今回來了但見過她的人也并不多,更是不知道她的手藝如何。

今日參加的是太子的賞花宴,所以大小姐自然得穿得得體。只見她穿着一身宮裙,發髻簡單微微地笑着看着太子眼睛很是明亮。

太子往她的桌上一看就見到了盤子上的那一片黃。

太子殿下看着那菜肴的眼神略顯疑惑,“你說說這是什麽。”

大小姐很自然道:“芙蓉蛋啊。”

“……”

太子一時之間不知道該所什麽,“你說一下芙蓉蛋和今日的主題有什麽關系。”

“這道菜名字裏不是有芙蓉嘛,芙蓉難道不是花?”說完她便小聲嘀咕了句:“你也沒說一定要用到花啊。”

她嘀咕的聲音雖小,但太子還是能聽清。這大小姐和太子也是熟人,因此太子也不同她計較。

他拿起筷子夾起了一小塊芙蓉蛋送入口中。嗯,比想象中好多了。

可能是因為衆人對大将軍的刻板印象太深刻,覺得大小姐和将軍一樣只會上場殺敵其他一律不通,在看了太子的表情後便對這大小姐改觀。

試采的其餘人試了下那芙蓉蛋後便朝着大小姐道:“味道不錯。”

“沒想到大小姐還會做飯啊,回去我也要催催我妹妹趕緊學着點。”

“大小姐上得了戰場,進的了廚房,我們都覺得你好厲害啊!”

面對誇贊,大小姐也絲毫不膽怯。她就大大方方地站那兒接受他們的誇獎,看着太子問了句:“怎麽樣,還能吃吧?”

“還行。”

說完便移步到了下一桌。

大小姐看着太子離去的身影喊了句:“我就說我做飯還不錯的!”

第四張桌子上同樣擺放着五個盤子,盤子上有五個鮑魚排成了一朵海棠花的形狀。這五盤菜,共用了二十五個鮑魚。

要知道這鮑魚可是山珍海味,數量又少所以價值連城。這平樂公主能做出這樣的東西,這道菜絕對是今日賞花宴裏最貴的那一道。

見到太子向着自己的桌子走了過來,平樂公主笑着叫了他一聲:“皇兄!”

太子‘嗯’了一聲便見到了那桌上的菜肴。

“能讓你那麽糟蹋的,估計除了父皇以外也只有我了。”

聽着太子這打趣的話,平樂公主撅了撅嘴有些不滿。“哪兒糟蹋了,我最近可是有好好學的。”

她将桌上的筷子拿起,遞給了太子。“喏,先嘗嘗再說。”

太子将那鮑魚夾起,看了看便能發現這鮑魚居然看着還不錯。該誇的時候,太子也不吝啬直接到了句:“處理的還不錯。”

鮑魚雖然是山珍海味,可并不是誰做都好吃的食材。他今日提供給平樂公主的可都是活鮑,若是她不會處理的話做出來的鮑魚可不張這樣。

可見,平樂公主也是有兩把刷子的。

聽到太子如此說,平樂公主擡了擡下巴,“那是自然,也不看看公主我是何許人也。”

鮑魚是處理的不錯,但這味道嘛也就那樣。算不上難吃,但也并不驚訝,算是中規中矩。

“還不錯。”

太子給出了他最真實的評價,之後品嘗的人自然也認為公主的手藝尚可不過有一點他們必須提。

“以花為主題,公主今日這菜肴還真是與衆不同啊。”

能把鮑魚擺成一朵花來迎合主題的估計也只有公主一人了。不然鮑魚和花倒是一點聯系都沒有。

“今日倒是要謝謝公主了,來賞花宴居然還能吃到鮑魚。”

只見太子移步到了另一桌,見到太子離自己的這一桌越來越近,顏若也不慌。從方才這樣一路看下來,她已經差不多知道誰會獲勝了。

反正她敢保證,自己的菜味道一般。所以獲勝是不可能的,別給壽王府丢臉就好了。

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