15 買驢

趙家正因為少奶奶吃不下飯愁雲密布的,趙少奶奶懷孕六個月了,可最近怎麽着都吃不下東西,原本圓潤的臉都瘦了幾分。

趙老爺看重這個兒媳也在乎他們老趙家的種,趙少爺更不必說了,這個媳婦他喜歡得緊,急得直圍在身邊打轉。

“瑩瑩你說,你想吃什麽,不管什麽山珍海味我都給你弄來!”趙少爺躬身湊在趙少奶奶身旁,細聲問道,“要不我再去買些昨天我帶回來的串串?”

昨天帶回來的串串他媳婦倒是多吃了幾口。

趙少奶奶颦眉,撫着胸口:“那個好吃是好吃,就是太清淡了,我想吃點辣的。”

“辣的?”趙少爺愁啊,突然一拍額頭,“對啊,我讓那唐小哥給我放點之前涼面裏的辣椒油不就好了?”

趙少奶奶提起興趣,看向趙少爺:“你是說之前你帶回來的那個細面?”

她回想起吃的那兩口酸辣,頓時有了食欲,對趙少爺道:“那你幹脆也給我買一碗那什麽涼面回來,我之前嘗着味道倒好。”

趙少奶奶好不容易有了想吃的東西,趙少爺當然滿口答應,但想起上次去時見唐遠沒有再賣涼面了,摸不準他還賣不賣。

但看着自己媳婦那越來越尖的下巴,一咬牙,點頭道;“成!我去給你買!”就算那唐小哥不賣了,他花重金總要求到!

他親自出門,早早就等在擺攤的地方。

見到唐遠推着板車過來,趕緊讓小厮幫着擺好東西。

“趙少爺,”唐遠驚訝了下,沒拒絕他的好意,“您怎麽這麽早就過來了?難不成是早知道我今天做了新的吃食?”

要是平時,趙少爺肯定興沖沖地就奔着新吃食去了,但他媳婦還沒吃東西呢,他現在就一心想着怎麽弄碗涼面或者和他媳婦胃口的東西回去。

“唐小哥,你那涼面還賣不賣了?”他拉着唐遠問道。

“不賣了,天氣轉涼了,”唐遠見他神色有些着急,想到這也是自己的老客戶了,于是道,“要是您實在想吃,我明兒單獨再給您做一碗。”反正食材家裏就有,就是揉面累點。

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聽到唐遠說可以額外給自己做,趙少爺高興地一拍唐遠的肩膀,笑道:“好兄弟!果然夠義氣!”

唐遠動了動被趙少爺拍得隐隐作痛的肩膀,不知道這趙少爺犯了哪個毛病,一碗涼面而已,連兄弟都叫上了。

涼面得明天才有着落,趙少爺瞅瞅已經擺好得差不多的攤子,沖唐遠道:“你那做涼面的辣椒油還有不,能不能給我放點進去?對了,我還沒問這吃食的名兒呢。”

“這是關東煮,”唐遠又疑惑起來,“您要是想放辣椒油也可以,不過您要是想吃辣的話,不如試試我今天做的串串香。”

又是一個沒聽過的吃食,趙少爺已經習慣了,說話磕巴都不打一下,直接道:“行,還是給我一樣來一串。”要是好吃,他也不用買什麽關東煮了,買這個串串香就行!

“諾哥兒,你去把碗拿出來。”唐遠對一旁安靜做事的蘇諾叫了聲,然後自己把大陶罐裏熬了一夜的高湯倒入架好的鍋裏,再把串串香的底料倒入裏面少半。

蘇諾蹲在爐邊,用扇子煽火。

清亮的高湯融入鮮亮的紅油湯底,湯的表面浮起片片誘人的油亮,随着鍋內溫度升高,逐漸沸騰,發出陣陣麻辣香味,刺激人的味蕾,讓人不由自主的分泌唾液。

唐遠将準備好的串串一把把放進去,待煮熟後,各撿了一串放進碗裏,再澆上一小勺辣湯。

趙少爺早就被這麻辣誘人的香氣吸引得緊盯着唐遠,見他手一收,不用唐遠遞,就自己趕忙接過。

拿了串雞爪就往嘴裏送,雞爪提前處理過,被炸出虎皮,現在往湯裏一煮,吸收了湯汁,更是軟爛無比,入口一抿就化。

高湯、麻辣底料混合的湯底麻辣鮮美,不是那麽幹巴巴的辣,而是帶着鮮味的辣,過瘾又唇齒留香。

趙少爺辣得額頭冒汗都不肯停,一口接一口的全吃完了,摸了摸肚子,像是有點遺憾地道:“唐老弟,你再給我一樣來一份,我要帶回去給我媳婦吃,她懷着孕胃口不好,就想吃點辣的,但別人做的又不如你味道好,她吃不下。”

這個他敢肯定他媳婦肯定喜歡!

“行,”唐遠這下明白了,敢情這趙少爺之前說那麽多,都是為了他媳婦啊,他沒想到趙少爺看着一幅纨绔子弟的樣子,竟然這麽真心對自己媳婦,想了想,又給趙少爺舀了一小陶罐高湯,“您叫我一聲老弟,這就當我送給嫂夫人嘗嘗的。”

趙少爺又是一記重拍,明明只比唐遠大五六歲,卻故意裝得十分老成:“成,你這老弟我認了!”

唐遠抽了下嘴角,不動聲色地往旁邊移了點。

連趙少爺這樣的食餮都抵擋不了串串香的誘惑,更別提其他人了,趙少爺走後不到半個時辰,連帶着關東煮都被掃蕩一空,這可是唐遠特意多加的三倍的量!

有的腦子活泛的婦人自己拿了碗過來,吃完串後再問唐遠要一勺湯,回去随便下點菜,就是一頓美餐了!

最後要底湯的人越來越多,唐遠不得不道:“我這湯底都是好材料費了好大的勁兒做的,若是都給你們了,我這生意就做不成了,要是再有要湯底的,一碗五文錢。”

碗是那種大粗瓷碗,碗口和人臉差不多大,仔細算來其實也不虧,畢竟裏面放足了料。

所以,竟然還真有不少人願意買,到最後底湯竟然只剩下淺淺一鍋底。

唐遠想到自己還要重新熬底湯就嘆了口氣,但一旁的蘇諾卻高興得很。

“唐大哥,串串香竟然比關東煮賣的還好!還有好多人不買串都要買一碗底湯,”蘇諾想着剛剛收的錢,高興得小臉都紅了,“唐大哥,你明天再多做一點吧!”能賺好多錢呢!

唐遠目光掃過蘇諾被磨出血絲的手,又想到今天要買的東西肯定多,走過去溫聲道:“諾哥兒,我們去買頭驢吧。”

“驢?”蘇諾心疼錢,覺得沒必要,“唐大哥,一頭驢至少要十一二兩呢,你要是覺得東西多,我也可以幫你拿啊。”

他每天這樣來來去去都夠嗆,少年這小身板哪裏經得住。

唐遠堅持要買驢,他花的是自己的錢,蘇諾也無可奈何,只得和他一起去買驢。

買驢、馬、牛這些牲畜得去專門的集市,集市人不多,唐遠一一看遍後就選中了一頭。

他選中的這頭驢毛色灰黑,頭偏大,耳直立,背平腰短,看着就結實。

難得的是性情溫順,唐遠摸它頭的時候,它還湊近了任由他摸。

一旁的蘇諾看得心都化了,一時間都忘了之前自己心裏想着要盡量阻止唐遠了。

唐遠看向一邊的漢子:“這驢多少錢?”

那漢子對驢很有感情,不舍地摸了摸它的頭:“你要是真喜歡,給十兩就成,不過要答應我好好對它。”

這頭驢在他家幹了十年了,要不是他做生意失敗需要銀錢周轉,他是怎麽也不會賣的。

十兩銀子,算是這集市裏開價最低的,唐遠爽快地付錢:“你放心,我會好好對它的。”

買完驢,唐遠去肉鋪那兒拿他昨天訂好的肉,又買了好些東西,不過他現在有驢了,不愁拿不回去。

兩人回去的時候,蘇諾一直盯着驢左看右看,喜歡得不得了,還叽叽喳喳地和唐遠說怎麽怎麽養驢。

唐遠聽着他缺七少八地重複之前那漢子叮囑他的養驢的法子,不由好笑。

他心思一動,拿起鞭子在驢屁股上輕抽了一下。

驢迅速跑起來,蘇諾一時不防被颠歪在一旁。

他氣鼓鼓地瞪唐遠:“唐大哥!”

作者有話要說:  唐遠:驢車也是車。

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