2 春韭炒蚬子

“阿俏——”

“阿俏你在嗎?”

漆得烏黑的門板“豁拉”一聲被拉開,阿俏俏生生地站在門內,問:“有信哥,怎麽了?”

寧有信一見阿俏,立即喜上眉梢,一面谄笑一面說:“九叔公剛來,要與爺爺喝兩盅,叫你炒個下酒的小菜。不拘什麽。”

阿俏聽見,一轉身就進了院子,往竈間過去。

寧有信跟着她一起進門,笑着問:“阿俏,有啥可以叫我幫你的?”

阿俏聽見,沒回頭,只說:“我要炒蚬子,你替我取點兒黃酒來。”

寧有信聽見,“唉”了一聲,轉身出去,不久拿了一個白瓷盞兒,裏面盛着不少琥珀色的液體,香氣撲鼻。

阿俏在竈間裏已經将竈火燒旺、蚬子洗淨,正蹲在地上擇韭菜。竈間裏燈火搖曳,阿俏臉上的陰影也一晃一晃的。她的側臉極美,寧有信便瞧得呆了,待到阿俏将菜擇完,才想起手裏的東西,将那個白瓷盞放在案旁,看阿俏動手。

阿俏起了油鍋,爆香了蔥姜,下蚬子,旺火快炒。這早春的蚬子最嫩,多炒片刻都會變老變硬。

阿俏看看火候差不多了,随手将那白瓷盅中的液體往鍋中一倒,馥郁的酒香頓時在小小的竈間裏四溢開來。阿俏一怔,可也管不了那麽多,馬上撒了春韭進去,斷生後立即出鍋,盛在青花瓷盤裏,讓寧有信托着往外走。

寧有信聞見那味兒哪裏還忍得住,早已自己先偷嘗了一個蚬子,笑着對阿俏說:“這是要鮮掉眉毛喲!”

韭菜的微辛激發了蚬子的鮮甜,而上等的花雕則壓住了蚬子的些許水腥氣。這早春裏最尋常的水産,卻最能給人感覺到春天的氣息。

“阿俏,你真是能幹!”寧有信砸吧砸吧嘴回味着,末了又誇了阿俏一句。

這時候剛巧寧有信的娘進來,一眼瞥見案上那白瓷盞兒,一張臉就朝下挂了挂,問:“有信,娘剛斟了一盅陳年花雕呢?哪兒去了?”

阿俏馬上就明白了,剜了寧有信一眼。寧有信尴尬地笑笑,讨饒地叫了一聲:“娘!九叔公那裏……還等着這盤蚬子呢!”

“成天就曉得往阿俏身邊湊,有點出息沒?”寧有信的娘嗔了他一句,眼一瞪讓他趕緊去送菜。寧有信吐了吐舌頭,捧着那盤春韭蚬子,一溜煙出去了。

阿俏則留在竈間裏,面對她的舅母。

“寧阿俏——”

火爆脾氣的舅母沖她瞪起了眼。

阿俏有時還會恍惚,不曉得為什麽還會有人喚她“寧阿俏”這個名字。可實際上,在十五歲之前,鎮上的人都這麽喚她,她是“寧家的小丫頭阿俏”,畢竟浔鎮上原本就沒哪家姓阮的。

阿俏定了定神,頓時記起自己重生了,已經回了十五歲之前。她鎮定地開口,叫了一聲:“媽!”

上輩子就是這樣,舅舅寧沛和舅母張英一起養了她十五年。十五歲上,阿俏的親娘寧淑從省城回來,告訴阿俏其實她姓阮。

“阿俏,”舅母毫不客氣地伸手戳戳阿俏的額角,“告訴你多少次了,女兒家不好大手大腳的。炝蚬子肉用那燒菜專門的料酒不就好了?”

阿俏從不在乎這點酒,只要做出來的菜好吃,她用了就用了。這時聽見舅母問,阿俏随意回答:“老爺子說過的,沒有什麽做菜專門的酒。平時喝什麽酒,就用什麽酒燒菜!”

寧老爺子是鎮上有名的老饕,不少人家的後廚都得過老爺子的指點。所以她搬了外祖父寧老爺子出來,舅母被她拿話将住,一時竟反駁不得。

“可那是上好的花雕……”

舅母還是可惜她那整整一盅的好酒,“這才半大的閨女,過日子就這麽抛費,啧啧,瞧這鎮上以後誰家還敢娶你?”

外頭寧有信冒了個腦袋:“旁人不要阿俏正好,我娶她!”

寧有信是舅父母的獨子,阿俏的表哥,兩人只差了一歲。只是兩人一直兄妹相稱地長大,連阿俏也不曉得寧有信這話只是順嘴說說,還是真的對她動了心思。

舅母一聽就冒火:“喲,你這臭小子!難怪前兩天要你去鄰鎮看看翠珍去,推三推四就是不肯去……”

舅母張英原本想親上做親,給寧有信聘自己的侄女兒張翠珍做兒媳婦,肥水不流外人田,聽見寧有信這麽說,豈有不跳腳的,轉身就去抽雞毛撣子。

寧有信卻滑溜得很,一扭頭就讓開了老娘的雞毛撣子,不服氣地說:“阿俏怎麽了?爺爺剛才還在誇她。那道炒蚬子讓九叔公嘗過,那麽挑嘴的老頭兒,愣是一個字都沒說出來……”

“爺爺還說了,用十年陳的花雕做菜,這事兒也就咱家阿俏能幹得出來。”

阿俏聽了這話便忍不住想笑,果然,什麽都瞞不過老爺子一張嘴。

舅母一愣,雞毛撣子又落了下來,“感情這般糟踐好酒,反倒值得誇獎?氣死老娘了,你這是不當家不知道柴米貴……”

阿俏一轉身,烏黑油亮的一條發辮在腦後一甩。她自管自從竈間出來,坐在自家門檻上歇會兒,稍微透口氣。

浔鎮的早春格外濕冷,到了晚間,霧氣很重。門外青石板路一側剛安上不久的洋油路燈籠着一圈昏黃的光,路另一側那烏沉沉的,就是穿鎮而過的胭脂河。

舅母這是還在竈間裏發作寧有信,“你可別想打阿俏的主意,那孩子是爹娘都不要,這才撂給咱家,你瞅着她哪點兒好?以後再說這種渾話,看老娘不揍死你……”

阿俏聽着,扁了扁嘴。

在外祖家的生活其實很舒服很安逸,一家人待阿俏都很好,舅母雖然十分嘴碎,可是阿俏卻不在意。

她不由得想,若是上一輩子,母親寧淑從未回來接她,而是任由她在浔鎮上自生自滅會怎樣——這世外桃源一般的鎮子上,民風淳樸,甚少紛争,也許她這一輩子終能夠活得輕輕松松,不必獨自承受那許多苦楚。

可那樣,她便不會再成為那個“阿俏”了。

也不知過了多久,舅母似乎打罵得累了,竈間那邊終于安靜下來,反倒是遠處寧老爺子與九叔公的說笑聲清晰起來。

忽然,阿俏從門檻上站了起來,眼中帶着驚訝,望着青石板路的另一頭。

遠處一團濃霧中,傳來有節奏的“噠噠”聲,聽起來像是高跟女鞋踏在石板路上的聲音。

這鎮上的女子,大多如舅母和阿俏一樣,腳上穿着自己做的棉布鞋,穿皮鞋的就極少,更不用說高跟的,踏在石板路上如此清脆有聲的。

那聲音越來越近。不知為何,阿俏有些緊張,一雙手緊緊地在身前互握住,雙眼則一眨不眨地望着迷霧中漸漸顯現的那個身影。

來人是一名身材高挑窈窕的女子,一頭時髦的黑發微卷,自然垂在腦後。她似乎非常熟悉這小鎮,徑直朝寧家的大門口走過來。見到門口立着的阿俏,來人的腳下就頓了頓。

“你是阿俏?”來人借着路燈昏黃的光,看清了阿俏的臉。

阿俏點點頭,眼眶已經酸了起來。

來人的臉始終縮在陰影之中,阿俏看不清她的樣子。可是這個身形,這個聲音,她都再熟悉不過。

“阿俏,果然我一見你就能認出來……我是你的親娘啊!”

來人又往前踏了一步,路燈的光照在她的臉上,将那張保養得當的秀美容顏照亮。

阿俏看清了那副與自己極相似的眉眼,一時往後退了半步,不知該說什麽好——

她早知道會有這麽一天的,只是比上輩子,這一天似乎來得更早一些。

眼前的人,就是她的生母寧淑,是那個會将她從浔鎮帶走,帶她去看外面世界的那個人。

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