19 桐君府

池鳴是被隐隐約約的木魚聲吵醒的，他揉了揉腦袋，有點懵，怎麽會有木魚聲？

很快，他就想起來，他們這昨晚住進了一個小和尚。

他看了眼窗外的天色，還蒙蒙亮，估計卯時都不到。

想着和尚都有做早課的習慣，他也不好說什麽，既然答應人家住進來了，總不能現在又把人趕出去。

池鳴索性拉高被子，整個人都鑽到被子裏，伴着一下一下有節湊的木魚聲，又昏昏沉沉的睡去。

也不知道睡到幾時，池鳴正沉浸在亂七八糟的夢裏，一陣急促的敲門聲傳來。

“誰啊？”

大早上的，還讓不讓人睡個踏實的懶覺了。

池鳴從被窩裏探出腦袋來，頂着一個亂糟糟的雞窩頭，打開了門。

沒人？

池鳴四處看了看，沒看到人，正準備關門繼續睡。

“施主，該起床做早飯了。”底下慢吞吞的聲音傳來，有些有氣無力。

池鳴一低頭才看到蹲在地上，托着腮幫子望着他的小和尚。

他的懷裏還抱着一個雙魚圖案的小木魚。

小木魚只比小和尚拳頭大一點點，因為主人長年累月的觸碰，已經有了一層油亮光滑的包漿。

“……”

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池鳴抓了抓頭發，看着小和尚可憐巴巴的小眼神，只得認命地回屋換好衣服，一頭紮進了廚房。

面粉是昨晚就提前發的，到現在已經好了。

冬天天氣冷，不容易發面，他一般都是晚飯後揉好面。

池鳴動作快速的做了五籠包子，分別是鮮肉、香菇青菜、豆沙、韭菜雞蛋、豆腐菌菇。

蒸包子的那會，他又去外面的大街上買了一鍋豆漿，做了四碗鹹豆漿。

一個是養，兩個是養，三個也是養。

看着低着頭在桌子上搶食的三人，池鳴恍惚覺得自己像個操碎心的家長，好在除了吃飯，其他方面都不需要他操持。

“喂，新來的，那是肉包，你是和尚，不能吃肉的！”

白夭怎麽也想不到，看着瘦瘦小小的小和尚飯量這麽大。這都已經十個包子了，還吃呢……，像他也才吃了十個，像話嗎？

“第一我不叫新來的；第二我有法名的，請叫我慧明。師父說了，酒肉穿腸過，佛祖心中留，只要我心裏是有佛祖，吃個肉不礙事的。”

被小和尚提到的某人此時正躺在一處山洞裏睡覺，時不時的還抓一抓自己破破爛爛的袈裟，他的腳邊還躺着一地啃的七零八落的雞骨頭。

“不對，我見過的得道高僧都是不吃肉的，葷腥都不沾半點，你和你師父肯定是個假和尚！”

白夭看着對方兩口解決一個包子的速度，還有在一盤穩坐釣魚臺的茶茶，直接閉了麥。

“哼，我現在不想和你理論。你一點都不可愛了！”原本還覺得白夭毛茸茸，想rua一把的小和尚，突然就覺得沒愛了。

一頓飯吃的硝煙四起，筷子你來我往，池鳴則是眼不見為淨，直接吃完走人。

不過走前又對幾人交代了幾句。

小和尚吃的油光發亮，整個人都像是被吹起來的氣球，連走路都要扶着門。

想起池鳴的交代，小和尚也不敢敷衍了事，坐在自己房間裏消化了會，就又整了整僧袍出門了。

定制的東西還需要幾天，池鳴倒也不急，想着四處走走吃吃，摸索下市場行情。

桐君府比他想象中要大，也更發達，甚至可以說繁華程度相對于京城也不遑多讓。

其中主要原因還在于桐君一面靠海，地處平原，幅員遼闊，物産豐饒。

不像是棗雲村，四面都被群山環繞，農田就顯得不規整，東一塊西一塊，良田少山地多。

蔡金被抓後，菊香樓也被封了。

這對于一些時常光顧的老饕來說，簡直是一種折磨。

蔡金雖然畜生不如，可這做菜的手藝卻是一絕，就連請的廚師們各個都有所長，天南海北，甭管哪裏的風味，都能做上一兩道地方特色菜。

菊香樓一倒，原本在這打工的人都沒了去處，那些有名的廚子還好，別的酒樓都是高價請回去的，倒是苦了一些跑堂切菜之類的小工。

池鳴中午去的這家是僅次于菊味樓的天香樓。

一進門就看到一個巨大的花鳥屏風立在了正門口。

池鳴駐足觀賞一番，這才轉過屏風朝裏面走去。

一樓大廳裏已經坐滿了食客，在中間則搭了個半橢圓形的臺子，上面有一群類似西域少女裝扮的女子，正在扭着柳肢跳舞。

翻飛的藍色絲帶在空中飄舞，空氣中彌漫着一股淡淡的花香。

池鳴對這些沒什麽興趣，只是暗暗打量這個時代酒樓的布置，心裏思量着自家相對樸素的酒樓，是不是還能再改改，增增色。

考察周邊的酒樓，也是為了揚長避短，了解當地人的飲食習慣。

“把你們這的招牌菜都上一些來。”池鳴摸了摸衣兜裏的錢，又改口道：“就上三道你們最拿手的菜吧。”

轉念一想到埋在院子裏的小金庫，他又滿血複活了。

他怎麽就忘了，他現在又有錢了。

就是點一桌菜也不成問題。

只是店小二已經走出老遠，他也不好再把人叫回來，大不了等會看着再加點菜。

“客官，你的菜來了。”

店小二将三盤菜有序地放在桌子上。

“這是間筍蒸鵝。”

“這是山煮羊。”

“這是雞絲簽，都是本店最受歡迎的招牌菜，請您慢用。”

服務态度倒是不錯。

當然介紹的這些菜品看着賣相也确實不錯，池鳴點了點頭。

這幾道菜都是古法菜，他以前倒是吃過幾次。

有一陣子，他還挺沉迷古法制菜的。

中醫講究冬補“三九”，古人也愛在立冬吃羊肉進補。羊肉性溫，有暖胃祛寒的作用，相對于豬肉，也更容易被達官貴族接受。

不過羊肉味腥，稍有不慎，煮出來的羊肉就會因為那股膻腥味，影響下口的食欲。

羊肉入口，池鳴點了點頭，倒是比想象中味道好些，沒有腥味。

羊肉已經煮的酥爛，軟爛多汁，混合着一股清淡的杏仁香。

這道菜講究的是調味清淡，并沒有放其他雜七雜八掩蓋羊肉本味的東西，唯一的缺點是湯底濃度不夠，要是配上一盞合宜的濃湯，就完美了。

間筍蒸鵝倒是切得極薄，這也極為考驗廚師的刀工。

鵝需剔骨去肉，是一份細致活。每個十年刀工，做不了這活。

筍用的是曬幹的毛筍，味道有些偏硬，應該是沒有提前泡發好，上面的老頭也處理的不太細致，導致吃起來有點塞牙，也不好下咽。

池鳴吃了幾筷子就沒了興趣。

雞絲簽只有兩指寬，用的羊網油包裹，兩頭是蛋液，炸的金黃松脆，咬上一口，冒出一股油汪汪的油水，帶着濃郁的油脂香。

只是這東西熱食最好，放久了再吃會顯得膩味，顯然眼前這盤雞絲簽不像是新炸的，倒像是重新炸了一遍。

他味覺靈敏，第一口就吃出了一些苦味，若是換做一般人，不一定吃的出來。

原本還想着若是東西不錯，再點一些，這下倒是徹底打消了念頭。

池鳴對于美食是挑剔的，從色澤到口感，再到選材、用料、火候，他都希望盡善盡美，物盡其用。

他也喜歡食物帶來的味覺地震，還有那份人間煙火氣。

還在吃着飯，樓下就已經開始敲鑼打鼓得喧鬧開來。

一個帶刀的官差手裏敲着鑼鼓，将一張黑紙白字的公告貼到了不遠處的布告欄上。

有人好奇湊熱鬧地往前一瞧，頓時高興地叫嚷開來：“呸，那個蔡金終于死了。老子終于可以安安穩穩睡個一個好覺了。”

“他娘的，老子那幾個孩子現在一聽到蔡金兩字就哭。這幾日害得老子都不敢出門，就眼巴巴守在家裏，就怕那喪心病狂的畜生上門。”

“誰說不是呢。那日遠遠瞧着那一具具無辜孩童的屍體被擡出來，我連着做了幾宿的噩夢，遭罪的很。”

“我說陳二狗，你這樣的潑皮無賴也會怕他？”

“哈哈，就是，就是，可見蔡金比無賴更讓人害怕。”

就像籠罩在頭頂的烏雲終于散去，人群爆發出一陣笑聲，也有幾人眼眶通紅，眼裏噙着淚水。

那些是死去無辜孩童的父母。

池鳴站在窗口的位置靜靜觀望着。

他現在倒是有點好奇，小和尚是怎麽和官府解釋的。

這辦事效率倒是不錯。

三個菜花了三十兩銀子，吃的卻一點不盡興。

池鳴不想浪費食物，把沒碰過的兩個菜打包，又買了些米飯饅頭，送給了轉角的一個小乞兒。

小乞兒餓的前胸貼後背，看到送到眼前的食物時，還愣了愣，随後對着池鳴彎腰說幾聲謝謝，就拿着東西跑遠了。

池鳴嘆了口氣，他能力有限，目前能做的就這麽多。

好在天聖國在現任皇帝治理下，倒也是國泰民安。

若是碰上饑荒甚至大旱洪澇等天災，流離失所的百姓就會多起來。

天香樓後面就是一整條的小吃購物街，吃的玩的應有盡有。

池鳴這邊摸摸，那邊看看，右手拿着臭豆腐，左手拿着糖葫蘆，倒是勉強把肚子填飽了。

“施主，你們府上近日妖氣籠罩，怕是會有血光之災。”

“去去去，你一個毛都沒長齊的小和尚，少在這胡言亂語。我們府上好着呢，休要胡言。”

池鳴剛走到街道盡頭，就看到被護衛轟出來的小光頭。

小和尚也不惱，做了個單掌禮，對着緊閉的大門說了句：“阿彌陀佛，施主，小和尚就住在以前的仙客來酒樓，若遇到問題可到那裏找我。”

池鳴沒眼看，轉身往另一條街走。

“好巧啊，池施主，你是專門來接我的嗎？”

小和尚蹦蹦跳跳地跑到池鳴身邊，一雙眼睛卻是發亮地盯着池鳴手中的糖葫蘆。

池鳴：謝謝，我只是路過。

“蔡金的事你是怎麽解決的？”池鳴想起了剛剛在酒樓上聽到的，不免心中好奇。

“一串糖葫蘆。”

“恩？”

“一串糖葫蘆作為交換，我就告訴你。”小和尚依然是笑眯眯的，像年畫上的福娃娃一樣。

作者有話要說：

小和尚：施主，天冷了，要多添置衣物

小和尚：施主，買個平安符吧，逢兇化吉，保平安。