29 “你知道這是什麽手嗎?……
“柯、柯深!”桑路吓壞了, 手往前一指,喊了聲。
年輕男人連忙把墨鏡戴回去,抓着桑路肩膀, 狀似勾肩搭背地把他往邊上帶。
“小點聲,”他壓着聲音:“想害死我啊。”
“柯柯柯柯柯深……”桑路兩眼轉成蚊香圈,無意義的重複着一句話。
柯深作為一名歌手,儀态相當有“星味兒”,見桑路這樣, 忍不住笑出了聲。
“來。”他朝身後女助理招招手:“好不好吃,你嘗嘗就知道了。”
說着,把對面惡魔食府的兩樣小吃遞給他。
桑路陡然清醒了。
他臉色再次沉了下去, 先接過那“杯”雞翅。
硬紙卷圈起來,做了個冰淇淋蛋筒一樣的造型,雞翅就裝在裏面。
拿在手上,第一感受就是穩且方便, 因為有隔熱層,既保溫也不燙手。
桑路做外賣,對這種材料很熟悉。但他們常年用飯盒, 講究的是“密封”、“不漏”, 而不會去研究怎樣方便拿着。
不如說, 大部分店鋪都沒有這個意識——畢竟只是一場為期一晚的短暫活動,誰會花這個心思呢?
可對面會。
有些東西, 非得親自體驗,才能感受到用心。
桑路抿了抿嘴,發現硬紙卷的包裝外,還貼着一小卷條狀錫箔紙。
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“這是方便你拿着吃的。”柯深說着,撕了一小截錫紙, 捏住雞翅一端骨頭,拿起來,在桑路眼前晃了晃:“看,是不是不髒手?”
桑路:“……”
桑路家提供的是竹簽,和賣鍋巴給的簽子一模一樣。其實竹簽撐不住雞翅,他知道,但他并沒有想那麽多。
桑路掙紮了一下:“但我們送了消毒液和濕巾。”
“唔,”柯深咬了一口雞翅:“他們也有啊。”
桑路沒話說了。
但他仍然不能接受這樣的理由。
方便周到又怎麽樣,都只是表面功夫,食物最重要的還是……嗯?
桑路咬了小小一口,便不動了。
半晌才嚼了嚼,把雞翅咽下去。
“怎麽樣?好吃嗎?”柯深笑了笑:“還有鹹蛋黃粉絲,嘗嘗,也很不錯。”
桑路恍若未聞。
這雞翅,竟然真的很好吃,特別好吃,甚至比他引以為豪的……還要好吃。
恰到好處的面皮厚度,再多一分嫌焦,少一分就過嫩,酥脆合宜。它與鮮美肉汁完全融合,面香在舌尖上瘋狂跳舞。
雞翅個頭很大,最中心仍然有味道,舌頭忍不住往兩根骨頭中間伸,連那點嫩肉都能吃到腌料香味。
就連他瞧不起的鹹蛋黃也不是敗筆,而是恰到好處的點綴。起沙蛋黃豐富了雞翅的口感層次,卻并不過分厚重,讓人産生喧賓奪主的感覺。
這是一份無論誰來嘗試,都會覺得非常完美的鹹蛋黃雞翅。
桑路惶惑地沉默着,片刻後接過那盒燴粉絲。
小叉子不大不小,一份粉絲像座小雪山一樣在餐盒上冒着尖兒,分外可愛。
嘗一口,又是任誰都挑不出錯的味道。
整個會場幾百號商鋪,店家與游人共同織成夏夜盛景。
桑路擡頭看去,人人側臉帶笑。那是美味的食物帶來的喜悅與滿足,是他們共同創造的。
但從他的店外離開的食客,似乎沒有哪個比對面出來的更開心。
理由?不過是用了心罷了。
桑路已然忘了那位歌手評委,原地愣了一會兒,忽然跑了出去。他使出渾身解數扒開排隊食客,擠得頭都快掉了,才到了前排側面。
甫一擡頭,就差點和一堆老頭老太撞上。他們人手一個“雞翅冰淇淋”,正啧啧贊嘆方便好拿又好吃,笑得皺紋都開了花。
等他們穿過,又有一對母女迎面而來,只到人大腿高的小姑娘捧着雪山一樣的粉絲盒子,甜甜道:“媽媽,我的是藍色的叉子。我最喜歡藍色啦。”
……
待桑路終于湊到那只簽筒前面時,已經過去五分鐘了。
他湊上去一看,小花數已經達到了驚人的5689朵。
桑路一口氣差點沒提上來。
這已經不是優秀的問題了,這根本是斷崖式的差距吧!?
無論是營業理念還是烹饪手法,惡魔食府的幾樣小吃幾乎都無懈可擊。
這才是那個面癱的真實水平?
所以之前的一切都是在演他嗎!
虧他還信了那什麽鬼的剛學做飯一個月!還《新手必會的100個廚房小妙招》!啊啊啊啊!
桑路心知已敗,什麽心思都沒有了,就呆呆站在簽筒前。
正混亂着,左側有人喊了他一聲:“咦,是你。”
桑路風中淩亂地扭頭。
邱秋拎了個籃子,好奇看他:“你來找我?比賽時間快到了,要一起走嗎?”
“啊?哦。”桑路繼續淩亂。
桑路回去拿了一會兒比賽要用的食材,再次出來,臉色木然,同手同腳地跟在邱秋身後。
一面腦補,一面走出十幾米,他終于回神,艱難道:“那個,你家小吃很好吃。”
“是吧。”邱秋高興:“奶奶做飯一直很好吃的,今天有閻小雨幫忙看秒表提醒起鍋,炸的東西火候也都正好。”
“?”桑路愣了愣:“不是你做的?”
“不是啊,我要比賽呢,是奶奶做的。”邱秋語氣自豪:“奶奶以前做了十幾年藥膳,手上功夫很厲害的。”
“………………”
桑路下意識想要恢複揚眉吐氣的狀态,比如來一句你有什麽功勞啊之類的。但一看到邱秋面無表情的側臉,忽然像洩了氣的皮球一樣癟下來。
還是別嘲了吧。
警惕起來。
說不定呢。
這人總感覺深不可測。
桑路腦補道,沒準他先前種種都是在裝傻……之所以面癱,是因為經過了人體改造,實際身高三十米,能夠駕駛重型魔鬼機甲,肉身入真空,一腳踢爆恒星,炸得蟲族連同蟲洞一起灰飛煙滅……
哈哈,怎麽可能呢。
然而十分鐘後,桑路感受到了來自世界的惡意。
他的夢中偶像,崇拜到恨不得在家立個長生牌位虔誠燒香供奉的王梧大師……竟然真的認識邱秋。
“我記得你。你竟然也是廚師?”大師路過比賽區,見到他時腳步頓了頓,順口問。
“大師好。”邱秋仰起小臉兒說:“我剛學沒多久。”
王梧曾經因為邱秋對一份餡餅的不實評論而對他有所不滿,後又被證明了邱秋味覺有異,并沒有過錯。
當時王大師的确有些許尴尬,但此刻已經盡數消散。
他只頗為嚴厲道:“學習不是幾天的事,是長久的積累。我會如實地評價你。”
邱秋愉快道:“謝謝大師。”
說罷,王梧緩和臉色,像是對他的反應比較滿意,腳步穩健地向前走。
他身後跟着的另兩位評委,一是蔣利,二是柯深,也目不斜視地越過他倆去。
蔣利像是沒見過邱秋一般,連半個眼神都沒送來;倒是柯深,已經走出了兩米,忽然回頭,摘下墨鏡,朝邱秋抛了個媚眼兒。
邱秋:“?”
邱秋轉頭問一直沒說話的桑路:“他剛剛的動作是什麽意思?”
桑路沒反應。
“桑先生?你怎麽了?”邱秋戳了桑路一下,便見這人當場表演了一個眼淚決堤,啪嗒啪嗒地掉,迅速在腳下積起一汪水。
“啊……”邱秋吓了一跳,迅速跳開以躲避那灘水,就見桑路白眼兒一翻,結結實實暈倒在地上。
“啊。”邱秋最後用一個字表達了遺憾,目送着桑路被急救人員擡走,給他喂鹽糖水去了。
這點小插曲并沒有影響比賽的進程。
整點到,會場正前方巨大光屏亮起。劉菲菲作為女主持,與一位男搭檔共同出現在畫面中,宣布廚藝大賽正式開始。
一時間,整個會場近十萬人一齊看向半空,禮花齊放。
今天到場的專業評委共有五名,在介紹聲中一一起立,向衆人致意。
除了認識的王梧和蔣利外,還有兩名專業廚師,均是首都某兩家高級酒店的行政總廚。一男一女,分別擅長西餐烘焙與中餐。
另外還有一人,就是剛剛朝邱秋抛媚眼兒的那位。
柯深的名字一出來,會場都炸了,聲音大得像要把半空的金魚飛艇都給震下來。
“各位——安靜!”柯深摘掉墨鏡,桃花眼簡直無差別攻擊。
他笑道:“你們這麽熱情……是想吃掉我的心嗎?”
說着,他比了個手槍的姿勢,還砰了一聲。
會場又炸了。
邱秋不明白怎麽回事,左右看看。
與他坐在一起的廚師們,有人露出癡迷神色,有人跟着尖叫,還有身邊坐着的一個胖子,鄙視地罵了一句:“油膩。”
邱秋聽罷,換了一種眼神看那個柯深。
主持人宣布規則時,桑路白着臉回來了。
他張望了一下,寧願擠半個座位也要坐邱秋旁邊。
一坐定,他就不斷地問你是怎麽認識大師的,大師跟你說什麽了,大師人是不是特別好,巴拉巴拉。
邱秋都快聽不清主持人講了什麽規則,無奈地想要不要把他介紹給白小旭。
待到第一輪比賽的具體菜式出來,連桑路都愣了愣。
“炒雞蛋?”他複讀一遍。
四周響起窸窸窣窣的聲音,只有邱秋眼睛睜大,滿心喜悅:“我喜歡炒雞蛋。”
而後主持人又宣布了入選前二十便能獲得的獎品,邱秋已經開心暈了。
“好吃的。”邱秋搓搓手,渾身充滿幹勁。
第一輪參賽者太多,專業評委不下場,而是由抽簽抽出來的幸運觀衆們投票決定名次。
邱秋自己聽到一些,加上周圍人讨論,很快弄懂了規則。
簡而言之——這份雞蛋必須炒得色香味俱全。
其中“賣相”還更為重要。
邱秋一邊頗有信心地打蛋,一邊對桑路锲而不舍地往他耳邊叨叨的內容左耳進右耳出。
剛出了沒兩句,操作臺前忽然走來一人,開口便是一陣陰風。
“你竟然真敢來。”那人惡狠狠道。
邱秋擡頭一看,個子高,長得醜,是馬源。
他微微蹙眉,不高興道:“你走遠點。臭味熏到我的蛋了。”
馬源一愣,勃然大怒:“你什麽意思你!?”
“這都聽不懂?說你臭呢!”桑路被打斷輸出,比馬源還暴躁,跳起來喊:“搞什麽!你知道這是誰嗎?這是被王梧大師面對面說‘我記得你’的人!你知道這是什麽手嗎?是王梧大師摸過且表示友好的手!”
邱秋:“…………啊?”
桑路挺胸收腹,眼瞪如銅鈴:“你算個什麽東西?大師記得你嗎?握過你的手嗎?”
差一點點就握上大師的手、在餐廳被羞辱後失态并滾走的馬源,臉色鐵青。
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