29

“又來了？”剛進教學空間, 顧白就聽到了熟悉的聲音，睜眼一看，站在他面前的正是常厚。

“老師。”顧白樂呵呵的喊了一聲。

“過來挑菜吧。”常厚說着就往菜市場裏面走去了。

顧白趕緊跟了過去, 清炒小白菜這道菜最重要的食材就是小白菜了，至于其他的配料，按照做法的不同可加可不加, 随心添置，所以常厚給顧白講解的主要就是小白菜的挑選了。

“挑小白菜，首先看個頭，這種菜本身個頭就不大, 如果你看到個頭比較大的小白菜, 那就不用去看了，水靈感沒了, 口感還澀。”常厚邊走邊說。

這個顧白也是清楚的, 他還挺喜歡吃小白菜的，但是小白菜挑選一不注意就要出問題, 有些口感就很清甜，有些就帶着點苦澀味，顧白的味覺很敏銳, 對澀味感知的更明顯。

慢慢的, 顧白就不太喜歡吃了, 反正世上還有那麽多美食，幹嘛就要盯着這種看呢。

不過現在顧白也只有這個蔬菜可以吃了，自然要認真的學習挑選方法。

除了個頭之外, 挑選小白菜還要看顏色, 暗綠色就老了, 要選擇翠綠色的, 青白分明，看着很水靈的那種。

當然，看着水靈是很主觀的感覺，這就需要顧白多看看，看多了就知道什麽樣的才算是廚師眼中的水靈。

等顧白從小白菜的挑選裏擡頭，眼前仿佛都是青白一片，他看的實在是太久了，眼睛有點扛不住了。

只不過這個扛不住在常厚炒了一盤小白菜後瞬間化作飛灰。

青翠的小白菜清爽的躺在盤子裏，汁水都被牢牢的包裹在菜中，盤子裏一點湯汁都沒有，只有星星點點的油光在小白菜上流淌，看着就異常清新可愛。

而清甜的口感直接讓顧白忘我，他太久沒有吃到蔬菜了，真的是太好吃了。

嘗過清炒小白菜的口感後，顧白練習起來就更加努力了，很快就把學會了制作過程。

至于接下來的山楂糕，也是同樣的步驟，挑選食材，制作試菜，然後努力練習。

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這兩道菜的過程都不算複雜，所以等顧白從教學空間出來後，大腦還不算很累。

只是大腦不算累，身體卻有點扛不住了，顧白剛想關燈睡覺，就聽到了顧煜的敲門聲。

“爸？”顧白疑惑出聲。

顧煜一進來就看到了顧白準備睡覺的樣子，無奈的嘆了口氣，問：“你就打算這樣睡了？”

不睡還要幹別的嗎？

顧白還在迷茫，就看到顧煜手裏的瓶子，一股辛辣刺激的藥香從裏面傳出來，顧白本來的睡意都直接被沖沒了。

“這幹了一天的活不擦點藥，你是打算明天都不起來了吧，過來，我給你揉揉。”顧煜說着就擰開了瓶蓋，顧白下意識側頭。

剛才有瓶蓋封住，那股藥味都很刺激，更別提現在打開，顧白感覺他的嗅覺遭到重擊。

“戴上口罩，味道能擋住點。”顧煜又掏出一個口罩給顧白，顧白趕緊戴上了，這下氣味的刺激性就沒有剛才那麽強了。

“爸，要不我自己來吧。”顧白撓頭。

“行了，都忙一天你就歇着吧，再說，你知道怎麽揉最好，手上還有力氣，就算有，揉的酸痛還舍得下力氣？”顧煜幾個問題下來，直接讓顧白沒話說了。

雖然他其實也是會揉的，畢竟也給爺爺帶的徒弟，或者徒弟帶的徒弟揉過，但是現在這不是找不到理由。

而且顧白也看的出來，這是顧煜想要和他親近一下，嘴上說的堅決，其實動作很猶豫，生怕他拒絕。

見顧白不吭聲了，顧煜笑了笑。

其實剛開始的他也不懂，只是在知道顧白要去參加綜藝後，他就特意去問了醫生，想多做點準備，然後才了解到顧白這樣沒有鍛煉好的身體，突然幹很多活會遇到的問題。

體力消耗是一個，最主要是會身體酸痛，而且不快點揉開的話，第二天就爬不起來。

顧煜特意買好了藥油，還學習了一套揉搓手法。

不揉的時候顧白感覺還好，可是一揉，酸痛感襲來，顧白才發現今天的工作消耗體力還是小事，肌肉酸痛才更厲害。

要不是顧煜過來，顧白懷疑他明天都要爬不起來了，就算起來了，也會影響當天的工作。

雖然說他做菜已經很熟練了，但是在手發軟，沒有力氣的情況下，有些動作也是做不了的。

顧白被揉的龇牙咧嘴的，連連抽氣，他敢肯定，要不是顧煜在這裏，他自己就算想到了這點，到了這個地步也下不去手了，酸脹的太厲害了。

“對了，爸，你這個還有嗎？夏姐沈哥他們……”顧白忽然想到了什麽，問顧煜，只是話說到一半就被顧煜給打斷了。

“放心，來的時候我帶了很多，已經給他們送過去了。”顧煜說道。

顧白這才放心下來。

而在顧白沒有看到的地方，沈瑜年和白霜，夏琳和盛佳寧，四個人都拿到了顧煜送的藥油，只是自己動手實在是下不去手，只能找對方幫忙，現在已經開始互相給對方上藥油，一個個都是表情扭曲。

他們的想法歷程和顧白都差不多，一天工作下來，累的不行也有點麻木了，要不是顧煜提醒，都要直接去睡了。

只是現在藥油揉搓雖然難受，可是都不敢讓對方停下來，明天還有工作呢。

而且現在不揉的話，在明天晚上關門前，大概是都不能擦藥油了，因為那樣會讓身上有刺激性的藥味，影響餐廳正常進行。

沈瑜年剛剛被白霜狠狠的揉了一頓，手腳都松快了不少，不過他還不能停，他還要幫白霜擦藥油。

等這一切做完，沈瑜年回到房間，就準備休息了，他沒有發現，這一天的辛苦是辛苦，但是他以前的憂郁情緒今天也沒有怎麽出現。

直到接到了經紀人打過來的電話，聽到對方說起起訴營銷號的事，沈瑜年才發現了這一點。

經紀人說完這件事，聽到沈瑜年那頭一直沒有回應，也想起了他的情況，擔憂的問道：“瑜年，你沒事吧？”

他也不敢說的太明顯，不過沈瑜年很清楚經紀人說的事情。

“我今天挺好的，吃的好，也沒有什麽心思去想別的事，工作的挺累，現在還有點困了。”沈瑜年輕聲說道。

“那就好那就好，你，你開心就好。”經紀人有些激動，要知道他也是從沈瑜年剛入圈的時候就帶着他了，這麽多年的感情也不是假的，看到沈瑜年之前的樣子他是真的擔心的不得了，好在現在仿佛有了好轉的跡象。

經紀人忽然慶幸自己讓沈瑜年參加了這檔綜藝。

不過想到這裏，經紀人也想起了今天看到的直播內容，沈瑜年好像吃的是顧白做的菜，其他人做的菜雖然也吃了點，但是經紀人看的出來，那是出于禮貌才吃的，而吃顧白的菜，那才是真的愛吃。

只不過觀衆看不太出來，因為四個人都是搶着吃顧白的菜，沈瑜年的動作在裏面就不怎麽顯眼了。

“顧白做的菜真的那麽好吃嗎？”經紀人有點好奇。

“真的很好吃，李哥，你有時間的話可以過來看看我，到時候我讓點菜給你。”沈瑜年有點心痛的說道，這要是別人，他肯定不會這麽說了，可是李真和他感情好，他舍不得也要舍得。

“行，等我處理完國內的事就過去吃吃看。”李真是真的好奇了，随口應道，完全沒有想到沈瑜年能讓菜給他是多大的讓步。

天色蒙蒙亮，顧白就被敲門聲吵醒，迷蒙的睜開眼睛，顧白看了看時間，六點不到的樣子，雖然他昨天睡的還算早，但是也就睡了六個多小時。

不過顧白也清楚為什麽自己要這麽早起來，他要去買菜，不早點去菜都不新鮮了。

為什麽他看過的廚神文不是這樣的，好像也沒有描述主角去買菜的過程啊。

顧白憤憤捶床，然後想到了原因，對方要不是有系統供應食材，要不就是可以讓人送貨上門，再不行還有員工幫買菜。

顧白要是真不想起來的話，去系統商城買菜也不是不行，但是顧白很清楚，這要是在家還無所謂的，畢竟家裏也不會追根到底，可現在是在直播綜藝，一不好就可能暴露。

至于讓人送貨上門倒也不是不行，只是他們餐廳需要的分量少了，而且也要找一個适合的供應商，現在暫時做不到，之後倒不是不可能。

員工買菜就別想了，整個餐廳就五個人，除了顧白，其他四個人挑菜都沒有他厲害，到時候要是菜質量不夠，還是得他去弄。

顧白打了個哈欠，一個鯉魚打挺，直接從床上翻了下來，只不過這一起身，全身的酸痛感覺就都來了，尤其是手和腿，還有腰，那種酸脹感真的是無以言表，好在昨天擦了藥油，活動幾下就緩解了不少。

顧白不得不慶幸還好昨天顧煜來給他上藥，不然今天就很難熬。

顧白推開門，就看到了安格斯站在門口，一副神采奕奕的樣子，讓顧白羨慕的不行，哪怕是之前的世界，他的精力都沒有安格斯這麽好。

“車在外面了，現在出發嗎？”安格斯問。

顧白點點頭，快速的洗漱了一番，就跟着安格斯出發去采購了。

這時候的直播已經打開了，因為安格斯不介意的原因，跟随身體飛行的直播鏡頭也要跟着他們一起去外面直播。

顧白瞥了眼像個小鳥一樣的攝像頭，還是有點新鮮的。

雖然兩個世界應該算是平行世界，但是科技發展還是不一樣，就比如這個專門用來做直播的随身鏡頭，原來的世界就沒有的，鏡頭不比一般的攝像差，雖然拍出來的效果可能不如攝影師的好，但是方便使用。

正因為如此，這個世界的直播行業也很發達。

而且因為直播行業的發達，這種随身鏡頭有馬賽克的功能，入鏡的人不想被人拍到的話，是可以自動打馬賽克。

顧白直播的時間太早了，以至于直播間的人數比之前少了不少。

只不過比起之前，現在直播間的氛圍就好了太多了。

一是昨晚的第一期美食路為顧白洗白了不少，也讓一些誤會解開了，二是昨天晚上直播結束後，夏琳沈瑜年他們都看了下直播的情況，自然也發現了顧白被粉絲誤會，追着罵的情況。

四人直接發了解釋的微博，并且表示希望粉絲不要再做出這樣的行為。

正主都開口了，加上誤會解開，一些粉絲也就不好追着顧白繼續罵了，一時間直播間都風平浪靜的。

而且看到顧白這麽早就起來，其他人的直播間都沒有打開，一些觀衆對于顧白偷懶不工作的印象也洗刷掉了些。

【沒想到顧白起的這麽早，要是換了我，我情願多幹點活，也不想起來】

【我倒是能早起，但是我只想早起玩手機，不想早起幹活】

【算算時間的話，顧白也不算偷懶了，畢竟他的分工都幹了】

一下子理解顧白的人就多了起來，顧白雖然沒有看到，但是顧家人和姜秀都看到了這些彈幕內容，都松了一口氣，誰想被罵呢，哪怕顧白沒有關注這些。

這次顧白去的就不是上次的大超市了，而是一個小生鮮超市了，裏面的食材沒有大超市的豐富，但是一進店門就讓人看出這是個花國超市，裏面的食材都是花國人做菜能用上的，旁邊還堆了一堆袋裝大米，上面全是中文。

別看大米在國內很常見，是個超市就有，但是在國外，大米不是主食，一些小超市都沒有這個。

對于這種小超市，安格斯是從來沒有進過這種地方，好在超市裏打掃的很幹淨，看到顧白進去了，他也跟着進去了。

顧白挑菜的速度很快，幾乎是看到一樣菜，掃一眼，就知道要拿什麽了，這是他在教學空間的菜市場裏練出來的本事。

他的速度太快了，以至于一些觀衆都開始懷疑他是不是随便拿的了，不然速度怎麽可能這麽快。

“顧，你不用挑一挑嗎？”安格斯也很疑惑。

作為一個廚師，他可是清楚的知道食材好壞對成品的影響，固然有些廚師不在意，但是他相信顧白不是這樣的人。

顧白聽到安格斯的話說道：“我挑了啊。”

“挑了？”安格斯驚奇的看着顧白，有點沒有明白。

顧白剛想解釋，突然瞥見了旁邊的攝像頭，想到了他昨天的名氣值增長，按理說看直播的人數絕對不少，但是他也就漲了幾百，這說明相信他廚藝高超的人還是不多。

不如借這個機會提高一下觀衆對他廚藝的認識，雖然說挑菜好也不能說是好廚師，但是一個好廚師肯定是要會挑菜的。

“我今天要做個清炒小白菜，你看看這些小白菜，哪個更好？”說幹就幹，顧白當即就拿旁邊的小白菜舉例子。

安格斯對于中餐也有幾分了解，對着面前的一堆小白菜挑了起來，最後選了一顆出來。

顧白瞥了眼他挑出來的小白菜，眉頭微挑，安格斯挑選的還行，雖然算不上是這堆小白菜裏最好的一顆，但是對方對小白菜了解也不是很多，能到這個地步就很厲害了。

“這顆是不錯，不過這顆更好。”顧白說着就拿起了一顆小白菜，“青白分明，葉子是翠綠色的，葉梗白的很幹淨，而且很水靈，這種口感最清甜。”

“還有這顆，雖然不如剛才的，但是也能用。”顧白邊說邊在菜堆裏開始挑菜，動作還是像剛才一樣的快。

安格斯有點不信，但是一顆顆的檢查過去，發現全都符合了顧白的要求。

而接下來，顧白向安格斯展示了一番他挑菜的依據，并且在講解完之後就飛快的把符合要求的食材給收到了籃子裏。

觀衆看的目瞪口呆，要知道他們大部分都是不會挑的，基本都是去了菜市場或者超市，看看哪個順眼就拿哪個，問題是現在的一些菜屬于表面光鮮亮麗，實則吃起來難吃的不行。

【本來還想說為什麽不能讓其他人來采購，現在算是明白了】

【顧白挑菜的速度真的好快啊，要是我，我一定要看半天】

【你們看了昨天的第一期美食路嗎？裏面就有沈瑜年他們挑菜的畫面，速度真的是很慢，而且挑出來的食材好多都被顧白給打回去了，盛佳寧居然連蔥和韭菜都弄混了，這不讓顧白出來采購真不行】

【只有你們讨論采購，我在記筆記嗎，這些挑菜心得真的不錯啊，不光說了挑菜的方法，還有現成的例子學習】

【我今天也要出門買菜的，感覺學到了】

【你們有發現老板的臉色不太好看了嗎】

【我看到了，老板好像一直聽着顧白說挑菜的方法，臉都黑了】

【這還好顧白他們出來的早啊，這要是晚點，店裏人多了，聽他這麽一說，我懷疑剩下的菜可能要賣不出去了】

【為什麽，求解】

【你想啊，按照顧白的說法，他都把好的菜給挑走了，那剩下的還是按照之前的價格賣，你買啊】

【突然好想提醒顧白，不要再說了，再說要被老板趕出去了】

老板的目光實在是太灼熱了，顧白拿完蝦，一回頭就看到了老板深沉的目光。

顧白有點尴尬，他平時不說話挑菜，那還沒什麽說得，可是現在話說了出來，這多少是有點得罪人了。好在今天來的早，店裏除了老板之外沒有其他人，不然梁子就大了。

沒辦法，顧白只能閉嘴，好在他買的菜夠多，看到顧白采購的菜量，老板的臉色這才好看了點。

等到采購結束，安格斯開車回去，顧白坐在後座上休息，六點不到起來對他來說實在是有點早，好在在車上也可以睡一小會。

原本看顧白采購迅速而挑刺的觀衆看到這裏也沒有再說什麽了，畢竟要說顧白不累的話，這話是有點說不出來了。

回到餐廳，顧白就開始做準備了，排骨要事先泡好，提前把湯給炖好，等着中午的客流。

一邊收拾排骨，一邊還要熬粥，等到夏琳他們起床了，粥也做的差不多了。

五個人又是一頓狼吞虎咽，不對，應該是個四個人的狼吞虎咽，顧白還是端着一個小碗慢吞吞的喝着。

昨天吃飯的時候沒有觀衆注意這一點，或者說注意到了也沒有多想，可是現在看到，就都有點奇怪了。

【我記得，顧白昨天好像吃的也不多诶，兩餐都是喝了半碗多點的湯，半碗多點的粥，然後吃了點自己做的紅燒肉，別的好像就沒有了】

【吃這麽點真的夠嗎？感覺餐廳工作也挺消耗體力的啊】

【肯定不夠啊，我減肥的時候都不敢就吃這點，很容易低血糖的】

【你們有沒有覺得顧白好像瘦的有點奇怪】

【确實有點太瘦了诶】

【顧白好像也只吃自己做的菜，就算不喜歡，一般人出于禮貌性也會吃點其他嘉賓的菜啊】

只不過這點困惑也只是在彈幕區引起一點漣漪，但是并沒有繼續擴大下去。

夏琳開始收拾自己要用的食材，忽然看到筐子裏有一袋紅豔的山楂，有些疑惑的問顧白：“這些山楂是不是拿錯了？”

她記得餐廳的菜單是沒有山楂的。

顧白：“是我買回來的，準備做點山楂糕。”

“你昨天不是說做清炒小白菜嗎？”夏琳問。

“小白菜也買了，我是剛好看到有山楂，準備做點山楂糕當飯後的甜點，也算是我們餐廳的花國特色點心。”顧白早就想好了理由。

本來菜單增加是需要試菜的，但是出于對顧白的信任，四人一致把這個步驟給略過了。

畢竟顧白做出來的三道飯菜說服力太強了。

對于顧白來說，這個略過是最好，因為他做的菜越多，賣給食客的菜就多了，而收獲的點數也多了，到時候不管是抽獎，還是購買別的東西都容易點。

五個人都擠到了廚房，不過顧白和夏琳占了兩個最寬敞的位置，因為他們要準備的食材是最多的。

盛佳寧因為單獨做烘培，也占了個位置。

而白霜和沈瑜年，這兩個本來算是五個人裏地位最高名氣最大的，結果因為廚藝差，菜單少，直接共用了一個位置。

尤其是兩個人身高不矮，擠在一起看着莫名的有些可憐。

有觀衆直接把這一張照片截圖發出去，取名‘廚房地位圖’，直接惹的網友哭笑不得。