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沈安與朱元早便約定好要做些新鮮吃食,給他們金玉樓增添幾道菜式,一起來到還有他母親朱夫人。
表妹的婚事朱元沒法子做主,但她這個做姨母的也能說得上話。
朱夫人倒是看好沈家,還給自家妹妹寫了書信,将沈家兩兄弟誇了一頓,還說沈安是如何寵他媳婦的,想來往後沈明也不差。
不過這種事情,女方家裏頭不能太主動,朱夫人只是将沈安與江雨秋大肆的誇了一番,看得出來她心裏頭是真的高興。
金玉樓生意如何且不說,原本她覺得有味香樓一半生意便心滿意足,如今這生意火爆不說,名聲都傳到府城去了,這回朱元可是在他那群堂兄弟面前出了風頭,朱夫人能不高興麽?
這邊沈安在廚房做飯,江雨秋便與朱夫人聊家常。
“你家沈明今日怎的不在?過幾日便要下場考試了吧,可有把握?”
江雨秋笑着說:“別說你們了,我與我家夫君這兩日也是日日找不到人,他這幾日恨不得覺都不睡,一直抱着書啃,這會兒估摸着在于夫子那邊。”
朱夫人破有些驚訝,要說沈家如今也算不錯,金玉樓才開張不過兩個月,生意這般火爆,沈安有這門手藝,往後定然不會比永安鎮上的幾個富戶差。
然而鎮上那幾個公子哥,就算有心科考,哪個能像沈明這般對自己也狠得下心,一門心思的苦讀?
柳萱兒心思單純,朱元一句玩笑話,這姑娘一回去便說沈明是個極好的人,那些好吃的都願意分她一半,說是嫁過去也不錯。
朱夫人沒有女兒,好容易侄女來了一趟,人長得可人不說,還比家裏頭的臭小子會哄人開心,她心裏頭一邊想着把侄女許配給自家兒子,一邊又覺得柳萱兒配自家兒子實在是浪費,聽說了沈明這人,她便去打聽。
于夫子提起沈明便只有誇的,說是他肯下苦功夫,人又機靈,往後有大作為。
這麽一來,朱夫人更滿意沈明了。
兩人又說了些別的,江雨秋瞧出朱夫人的意思,也不兜圈子,便直接說:“說起來,我家沈明與柳萱兒是有緣的,誰能想到他們不過是在咱們酒樓遇見過幾次,便看對了眼。”
見朱夫人眼中頗有些驚訝,江雨秋便解釋道:“這事兒本該我們家提的,只是沈明面子薄,又覺得咱們家條件配不上萱兒,這不,想着若是能考中秀才便去提親麽。”
朱夫人笑着說,“哪裏的話,你與沈老板這手藝,往後別說一個小小的永安鎮,就是去江城府甚至是京城,都能立住,我瞧着沈明也是個不錯的,往後有大出息,不過他還年輕,咱們鎮上最年輕的秀才孟九也是十九歲才考中。”
江雨秋笑着說,“沈明今年才十七呢。”
她聽出來了,朱夫人這是有些心急了。
江雨秋端出來兩碗糖蒸酥酪,與她一邊吃一邊說。
“若是朱夫人覺得可以,不如咱們就将這親事定下?年尾成親,咱們也好先置辦個大宅子,總不能讓萱兒過來吃虧。”
朱夫人笑眯眯道:“那我便在家等你們的好消息了。”
這時候,外頭的門被敲響。
隔壁老徐家前些日子将小狗送來了,江雨秋便養在院子裏頭,時不時的給個骨頭。
這不,一瞧見生人就開始叫喚起來,吓得那三個公子哥都不敢往裏頭湊。
江雨秋認得白家兄弟,制止住小狗狗的叫喚,讓它去屋裏頭玩,便去招呼這三人進來。
“三位今日前來,可是有事?”
白子陽最是沉不住氣,“老板娘,怎的今日金玉樓不開張了?咱們特地從府城趕過來……”
從府城趕過來也就罷了,怎的還找上門來了?
江雨秋有些抱歉道:“咱們酒樓逢五便打烊一日。”
今日正好是八月二十五。
白子安早就想好了說辭,“咱們今日過來,不全是為了吃飯。”
江雨秋想着,除了從他們這邊大批量買糕點醬肉餅,還能是為了什麽?
不過她有些好奇,這白家家大業大的,怎的還大費周折來他們家,算起來,利潤也不是很高。
白子安道:“聽聞你家酒樓位置偏僻,不少食材都難買到,我家在永安鎮、清河鎮都有鋪面,時不時的要來一趟,把江南、北邊的稀罕物件都運來,若是老板娘願意,我們可以順便送些食材過來,一品樓的不少食材,都是從我家買過去的。”
那些稀罕食材都貴的很,特別是外地運過來的,白家能從中賺不少銀子。
不過讓江雨秋意外的是,他出的價,都不是很貴,比如鳟魚,他們在碼頭碰運氣買的那幾次,都很貴,白子安給的價則是低一些。
除了鳟魚,還有旁的一些食材,比如鱿魚、椰子這些只有海邊才有的,還有北邊的食材,總之,怎麽看都是他們賺。
朱元又說了一些沈安平日裏與他說過的罕見食材,問有沒有,白子安都說有,而且還沒擡價。
朱夫人在一旁看着一愣一愣的,“這三人莫不是活菩薩?”
江雨秋也覺得奇怪,平白無故的怎的對自家酒樓這麽好?
也是後來才知道,這三人是看上了他們家酒樓的菜肴,每三日他們便會送一批食材過來,順便還會讓他們做好了菜給他們帶回去。
特別是那些個罕見的食材,爆炒鱿魚、椰子燒雞、椰子凍、紅燒鳟魚,都是白家兄弟倆長點的菜。
當然這是後話。
且說現在,人家遠道而來,還送上門這麽好的一筆買賣,沒有讓人白跑一趟的道理。
江雨秋便說:“今日你們來的也是巧,我們正琢磨着做幾道新菜式,若是不嫌棄,一起來嘗嘗?”
他們三人就等着江雨秋這句話呢,當即便點頭應下來。
江雨秋便說:“你們還想吃什麽,我讓他去加兩道菜。”
這三人都說随意,也不好在這會兒還點菜,也不知道主人家有沒有準備好食材。
原本準備做的菜有紅燒豬蹄、麻辣兔丁、辣子雞、爆炒牛肉,在加上兩道素菜和山藥排骨湯,也夠他們幾人吃,不過又來了三人,沈安便加了一個糖醋排骨和燈籠茄子,只是擔心這麽些人,不夠吃,又來了一道京醬肉絲。
這還沒完,他把菜端出來時,在鍋裏頭蒸了糖蒸酥酪,準備一會兒吃完的時候給他們端上去。
他們這一帶的人,吃辣的少,沈安便少放了些辣椒,有辣味,卻不會讓人吃了受不了。
不只是辣味,裏頭還放了花椒,有些麻麻的,一開始會有點不适應,後頭那盤麻辣兔丁和辣子雞都被掃了個光。
還有燈籠茄子,茄子切成一段一段的,中間又切幾刀,不切斷,往裏頭塞肉,沈安用的肉是準備晚上給江雨秋包鮮蝦馄饨的肉,裏頭還有蝦,味道別提有多鮮。
沈安原本擔心一盤子這麽一大桌人不夠吃,還特地多做了些,分作兩盤,還是不夠吃,最後一塊還是白子陽嘴裏叼着一燈籠茄子,眼疾手快将最後一塊給夾過來,若是晚上片刻,就被林彥給搶走。
再說這京醬肉絲,擺盤極好看,中間是肉絲,旁邊擺着一圈面皮,還有胡蘿蔔做點綴,用面皮包着蘿蔔和肉絲吃起來,味道那叫一個好。
特別是醬料,裏頭帶着一些甜,像他們這些口味偏甜的,差點把盤子裏頭的醬料也吃完了。
等沈安将糖蒸酥酪端出來時,他們都吃撐了。
朱元便問:“這京醬肉絲和燈籠茄子你先前沒說,準備一并加上去麽?”
沈安道:“加上去吧,燈籠茄子只待調好肉餡,尋常的廚子也能做。”
也就是不用他掌勺,劉鐵柱眼下還忙得來。
像是京醬肉絲,一次可以做不少,到時候再讓人幫着把面皮蔬菜卷起來,切好擺在盤子裏,也好看。
江雨秋道:“往後咱們酒樓能做的菜可就多了去,有了食材,咱們比府城那些大酒樓,也差不了多少。”
白子陽吃得心滿意足,剛剛還嘗了一口糖蒸酥酪,笑着說,“當真是想把你家酒樓搬去府城才好,味道這般好,偏來一次還不容易。”
江雨秋只說讓他們得了空常來,說不準銀子賺多了就去府城也開一家。
在他們走時,江雨秋還送給了他們不少糕點,甜口的鹹口的都有,都是沈安今日一早做給她吃的,準備拿去當飯後甜點給食客們吃。
……
忙活完一天,江雨秋倒還好,估計沈安累着了,晚飯都不準備吃,吃了幾塊糕點便準備休息。
江雨秋便讓他坐在床上,幫着他按摩肩膀,時不時的還幫他錘一下胳膊,一整日都沒得空閑。
她想着,沈安那飯量,這麽些糕點定然是不夠的,想起廚房裏頭還有一些肉餡,原是留着包馄饨的,不過中午他們吃的太撐,還留了一些山藥排骨湯,傍晚時分便不怎麽餓。
不過一會兒天黑了估摸着會餓,江雨秋便擀了面皮,包了幾個馄饨,正好夠他們夫妻倆當夜宵。
兩人在燭火下吃着兩碗馄饨,倒是有幾分溫馨。
江雨秋心裏頭生出一個念頭,若是再來個孩子,便完美了。
不過片刻,她便将這個念頭甩出去,眼下要緊的是沈明的婚事。
江雨秋道:“你說咱們往後弄個大些的宅子吧,若是沈明也要成親,總不能讓人家姑娘受委屈,阿楓估摸着在出師之前還得與我們住一起呢。”
沈安卻說,“自然是要買大些的,往後娘子還要生幾個娃娃,院子小了住不開,我瞧着城西有個宅子不錯,與朱家離着不遠,是個三進的院落,估摸着再過幾個月銀子就夠了。”
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