22 酒樓直播

山腳小鎮一如既往地在晨光中熱鬧起來，各色早食讓趕路的客人得以飽腹上路，賣菜的小販蹲在地上用布衫鋪在地上，那些鮮果蔬菜還濕漉漉地挂着露珠，要是手碰上根部的泥土必定被沾得手縫黏黏糊糊的。

“小二，來十個菜包。”

碗口粗的木棍搭建出能容下鍋臺，三張桌子的簡易棚房，攤主用滿是白面粉的手沾些水，快速地抓起包子扔進大瓷碗裏，籠蓋關住飄忽的熱氣，他往這桌人面前放下碗，殷勤問道：“剛出鍋的包子，您們慢用，諸位客官要來壺茶？”

“沒有酒嗎？”為首的客人也不擡眼看，就這麽悶聲問了一句，身上的黑衣服繡滿了雲紋，肅穆中還透出些花裏胡哨。

從他們進門攤主就忍不住多打量幾眼，按說他在這裏擺攤擺了半輩子，還沒見過這樣奇葩的一夥人。

他這小店雖是簡陋，可也能容下這六個人，但他們還真與衆不同，絲毫不理會旁邊的空桌，就這麽六個人擠在小桌上，旁人見了還以為他這個攤主摳搜，連個多餘的板凳都不願拿出來。

現在又要問酒，但凡他們再仔細看眼，也不至于在包子鋪裏找酒喝。

“各位爺，您看這多不巧，小鋪裏只備些茶，還真沒有酒。”縱使客人如何怪異，攤主還是好聲好氣地解釋。

可沒等他轉身，就又被叫住。

“店家，你們這裏最近可還太平？”

太平？攤主暫時将昨日賣醋的劉大娘和賣布的蔡姥姥當街互罵和夜裏有個醉鬼進錯家門之類的事件在腦子裏過了一遍，才露出憨厚的笑容：“算是太平吧，小地方也沒什麽人來，除了山上的劫匪每年鬧上幾回。”

看這幾人的表情很是凝重，攤主急忙補上一句，“太平着呢，您們盡管吃好喝好，路上肯定平安。”

攤主用袖口擦擦額頭，心想這還沒到晌午，就已經被這客人逼得滿頭大汗。

六人面面相觑，拿起桌上的包子咬了起來，終于有人按耐不住開口，“我們這不遠千裏跑到這裏就為了追殺惡賊，要是跑錯地方撲場空，回去不會讓人笑話吧？”

“你個慫蛋，怕什麽？咱就是見不到惡賊，誰能知道，回去不還是靠張嘴說，有哪個親眼見過？”

幾個人咬起一口包子，也管不住嘴，何況又是圍坐一桌，真是唾沫星子橫飛，惹得中間的領頭不悅地看向手裏的包子。

“行了！你們慌張什麽，來得又不止是我們。”領頭皺眉咬了口包子，又對其餘五人寬慰道：“各大幫派為了掙個好名聲，都派了門下弟子往西行尋那裴淵，到時候我們見機行事，誰厲害就跟着誰，在後面讨點甜頭就是了。”

“可是，老大你不是說我們要一雪前恥，要在江湖上顯露鋒芒，名揚四海嗎？怎麽又……”桌尾的小弟聲音漸漸弱了下去，畢竟他一人也扛不住五個人的凝視。

“少說大話，多吃飯，你看我們上次和那些所謂正道門派一起圍剿七星劍莊的時候可讨到什麽好處？”領頭想起這件事便憤憤地咬了口包子，看那發綠的臉色估計不僅沒讨到好處，還倒賠進去。

“五弟就是太實誠，不懂變通，這次就老實跟着我們，不要太沖動，那些正道門派想出風頭就讓他們出，這次要殺的人可是老賊的兒子裴淵啊！”

“你想想，他爹已經被各大幫派除去，他自己一定是萬分小心，不然也不會跑到這麽遠的地方躲着，你看我們一路趕來哪裏聽見過關于他的半點消息？”

“他肯定是想養精蓄銳，再重回江湖。”

“正因如此，我們才不能輕易出面，裴淵的武功和狠辣程度和他爹比起來那是有過之而無不及，更有傳言他能一掌劈死一個活人，殺個人就跟喝水一樣簡單，我們都不可輕舉妄動。”

“小五，聽見你師兄說的嗎？”

“聽見了，弟子一定謹遵教誨。”

領頭又從碗裏拿了一個包子，不忘叮囑門下弟子：“多吃飯，少出頭。”

“是，師傅！”

六人在包子鋪就這麽定下大計，而在鍋臺前忙碌的攤主已經又圓好一籠包子，蒸籠架被水霧團團繞繞，不知何處吹來的風，将蒸霧攜卷到街上。

街盡頭的商鋪漸少，低矮的房屋湊出些寬敞地方，也招來了賣牲口的在此圈出空地當做買賣交易的常駐地。

“您這馬要怎麽賣？”鳴劍在這馬廄前巡視後，才下定決心站在一匹棕色駿馬前問那攤主。

“這位小哥，你要是買的話就便宜點，按這個數。”馬主伸出手指筆畫，聽口氣是一分價都準搞。

鳴劍輕微皺了下眉頭，才從腰間掏出來荷包，将裏面的銀子全都倒在手心遞給馬主，“就這個了。”

馬主挑出一塊銀子放在嘴裏輕咬，才放心地将銀子放回腰間的錢袋裏，不忘叮囑道，“這匹馬看着模樣俊俏，但就是性子有點烈，您可注意點。”

“無妨，馬哪有不烈的，回去馴養幾天就是了。”鳴劍接過馬缰繩，輕輕拽動繩子往前走，馬蹄噠噠噠地響動，他一手牽住馬繩，又微微側身打量過每一個過路人的表情。

酒肆茶館熱鬧非凡，賣布的，賣菜的都扯着嗓子一聲接一聲地喊叫，看着平常，可他還是覺出某處角落裏有人在靜靜凝視，甚至還有尾随的人在隐藏在人群中悄摸打量他。

再三思考後，他還是繞路而行，至少不能讓這群人尋到雲家去。

想到這些，他将手中的缰繩再次纏繞，順了順馬匹頭上的鬃毛，帶着馬在第一個路口拐彎……

“蟹黃面？”來人正是陳氏香料鋪的掌櫃，他早就聽說這雲家酒樓重新開張，可一直沒有機會來進店嘗嘗這雲姑娘的手藝。

也不是他瞧不起雲煙，只是從前這位雲姑娘過得比富家小姐還要金貴，常年生病，看着就不是會幹活的人，更不用說圍在廚房竈臺忙活，怕是炒個菜都要吓得躲好遠。

至于他為何今日來雲家吃飯，還是因為昨日的“抽獎活動”引得街坊四鄰都是議論紛紛，向來都是店家拿錢辦事，客人要是兜裏沒半個銅板，進店別說茶水，就是店主也不會有好眼色看。

他今日忙裏偷閑，就往這店裏一坐，拿起桌上的小冊，聽說這店裏每天都會換一份菜譜，想來這就是了，他才翻到第一頁，就被上面的“招牌飯”吸引得停下翻頁的手。

能稱作招牌的菜究竟有何妙處，看來他還是要親自點來嘗嘗，“那就勞煩店家來一份蟹黃面了。”

“您稍等，先喝點茶潤潤嗓子。”雲煙在小冊子上記上菜式，以防她回到後廚忙得腦子發昏記混了。

“喝茶！”雲好笑嘻嘻地沏茶，又拿起肩上的布往桌子上來回擦拭，這般賣力的模樣也讓陳掌櫃忍不住誇贊：“雲姑娘，您這店小二不錯。”

他擡颌對着雲好說道：“是個手腳麻利的人。”

只是誇完後他才看清楚些這店小二的言語舉止是有些異于常人，講起話來每個字都要極為用力地喊出來，眼珠也是直勾勾地看着對方，像是少了些精氣神。

雲煙正站在左側的桌子前詢問另一位客人，聽見身後陳掌櫃的話，心裏也是歡喜不已，淺笑道：“多謝這位客官誇獎。”

“……嘿嘿。”這傻蛋也不迷糊，知道陳掌櫃是在誇他，對着他傻笑半天。

笑完後，歡喜地跑到雲煙跟前又講了一遍：“阿姐，他誇我。”

剛在紙上寫好菜單的雲煙瞥見他呆笑不停的臉，實在壓不住心裏的笑，只好用手裏的紙冊擋住半張臉，可卻遮不住眼睛裏的亮光。

“…嘿嘿，有人誇我。”雲好嘴裏嘟嘟囔囔，拎起茶壺又給大堂內的每位客人倒茶，把木桌擦得泛出光，晃得人眼花。

前堂裏的客人大多是遠行的旅客，一路趕來都是疲累不堪，進了這家酒樓便收到這麽熱情的招待，心裏都是熱乎乎的。

後廚內，雲煙正在忙碌地出菜，細如銀絲的面條在滾開的沸水中散開，化出淺白色的面湯，随着竈洞裏升高的火焰，鍋裏的面湯也慢慢升起，帶動面條飄起落下。

等到面白色淡淡消散，用筷子撈出放入冷水中降溫，面條靜靜盤在瓷白色的碗內，再澆入熬好的蟹黃醬。

“您的蟹黃面出鍋了。”雲煙将托盤內的三碗面挨個送到客人桌上。

陳掌櫃眼看這碗面上澆上發黃的醬汁，不由得皺起眉頭，但還是拿起筷子攪拌開來，微許遲疑後才撈起幾根放進嘴裏。

要說他前一秒還在猶豫着要不要吃下去，可面條進口的瞬間，蟹黃醬鮮香的口感讓整個舌尖都被香得顫動，細細咀嚼後，裏面固态的蟹肉和蟹黃又糯又香，再配上有嚼勁的面條讓人想連吃三碗。

陳掌櫃看着桌上的三個空碗，也愣得沒緩過神，這家的醬汁大有奧秘啊！

“雲姑娘，您這廚藝真是讓我開了眼界，我都不知道該如何開口了。”

雲煙剛送完另一桌客人的飯菜，轉身笑道：“都是些普通的醬汁。”

“不，不這味道着實讓我……”陳掌櫃想了半天也找不出詞來形容，反複回味後才憋出來一句：“還想再吃一回。”

可桌上已經擺上三個空碗了。

陳掌櫃掏出銀錢放在桌上，拱手道別：“雲家酒樓能夠回到從前的熱鬧還要多虧姑娘，照這個勢頭下去，以後說不定能成為鎮上第一酒樓。”

雲煙收回他放在桌上的銀子，客氣道：“陳掌櫃您過獎了，小店也就賣些簡單菜式，以後的日子誰知道是個什麽光景。”

“哎，不要謙虛嘛，我看你們雲家遲早能趕上那條街的鴻福酒樓。”陳掌櫃邊說邊往街上走，又瞟了眼呆坐在櫃臺的雲好，才跨門出去。