21 冬陰功湯

國營飯店總經理辦公室, 岩應坐在豬肝紅的皮質轉椅上，面色陰郁地聽采購馮石頭和總廚張大軍說茶香雞事件的來龍去脈。

他拿起桌上的香煙，馮石頭立馬走上前兩步, 單手隴着點燃了打火機。

香煙點着了，他深吸一口，一大團煙圈從他犀利的唇角湧出, 讓他眼底的陰霾變得模糊不清。

“你說那個賣烤雞的是玉溫？”半晌，岩應才半擡起眼皮看向馮石頭。

馮石頭立馬點頭, 恭恭敬敬地答道，“是的, 岩總。”

岩應在桌上的水晶煙灰缸裏撣了撣煙灰，唇邊露出一抹不易察覺的譏笑。

如果是別人, 這件事還值得他上點心。

但玉溫和玉香他可太了解了，那就是兩個寄生蟲，沒有主見，倚靠男人才能活下去的軟弱女人，他不相信玉溫能有什麽大動作。

就算機緣巧合讓她養成了茶香雞, 可做生意畢竟不是那麽簡單的事，玉溫在他的心裏, 還嫩得很。

倒是有一件事岩應想不明白。

怎麽玉溫就這麽恨自己？

要說他之前拿了玉溫的烤雞配方是不對，但也不至于讓玉溫要如此趕盡殺絕。

岩應還有另一種想法, 玉溫身後是不是還有什麽人蠱惑她？

想到這裏，岩應倒不着急有什麽動作, 自家外甥女幾斤幾兩他自然清楚，他要等的是玉溫背後的人。

一支煙抽完, 岩應才驚覺馮石頭和張大軍還站在辦公室。

他擡起寬厚的大手, 揮了揮, “你們去忙吧，這裏沒事了。”

張大軍如釋重負。

馮石頭有點小慶幸，又有點失落，失落自己到手的雙倍工資沒了。

岩應見他神色不對，反而難得的安慰道，“小馮，你回去寫張檢讨，這件事就到此為止了。”

馮石頭麻了，以前一點小事就被批得狗血淋頭，現在下家都找好了，反而他又不追究了。

岩狗熊！

他在心裏暗罵一聲。

張大軍還是有些擔憂，“岩總，那現在茶香雞和茶香蛋沒了，我們怎麽辦？”

岩應擺擺手，雖然自從上了茶香雞以後店裏的生意好了許多，但岩應并不覺得這是茶香雞的功勞。

莊慕開放自由市場，這邊又離邊境近，南方來的商人多了許多，再加上各部門需要對接業務請客吃喝，國營飯店作為莊慕市最上檔次的飯店，生意好那是必然的。

他只是交代張大軍，“貴的好的菜品再上一些，現在是吃大閘蟹的季節，你可以從這上面好好研究研究。”

雖然這次事件上馮石頭沒有受到什麽處罰，事後玉溫還是上門一趟，給他包了一個紅包。

馮石頭打開一看，裏面一疊嶄新的“大團結”，看厚度應該是一千塊。

他的手像是被燙了一下，慌忙把紅包朝玉溫手裏塞，“這個我不能收不能收，收了就是犯罪。”

玉溫淺淺地笑着，“我不說你不說，沒有第三個人會知道，再說這只是朋友間的禮尚往來，我又沒求你做什麽事，不算賄賂。”

馮石頭瘋狂心動。

玉溫臨門一腳，“你收下我才心安，不沖什麽，就沖你是蘇澗的朋友。”

他把紅包褲兜裏，才回過味來，這“蘇澗的朋友”是什麽意思？為什麽是沖他是蘇澗的朋友。

再想起蘇澗和玉溫第一次來他家找他那會兒，倆人之間流動的那種暧昧，總覺得這倆人沒那麽簡單。

八角寨片區派出所裏每天下午都會有一頓“晌午”，就是介于中午飯和晚飯之間的一頓小零嘴。

夏天的時候大家夥兒是猜拳去買雪糕，現在進入秋天，大家也不愛吃涼的。

一開始有人提議今天吃炸年糕，裏邊包紅豆沙的。

立馬有人反對，“黏唧唧，甜唧唧的，大老爺們兒不愛吃那個。”

又有人說，“幹脆吃燒烤，菜市場入口處那家奪命小肉串，放多辣椒孜然？”

反對的聲音又出來了，“奪命小肉串也不便宜了，還不如加點錢直接買只傣味的香茅草烤雞，那才是人間絕味。”

“好！”

“贊成！”

“搞快點，我想到那個味道口水都要流出來了...”

香茅草烤雞一致通過，大家開始猜拳，四個人出“剪刀”，蘇澗出的“帕子”。

每人兩塊錢湊給蘇澗，他收起錢騎着自行車出了門。

自行車的輪子修補過以後騎起來果然輕松很多，沒多大會兒便到了傣味門口。

玉溫不在店裏，蘇茶在忙着給客人包烤雞。

輪到蘇澗的時候，烤盤上還剩下最後一只烤雞，蘇茶用牛皮紙麻利地包裝好遞給他，“十塊。”

蘇澗掏出一把零票子，正欲付錢，卻有人按住了他的手。

“先生，這只烤雞你可以不可以讓給我啦？”對方操着一口半生不熟的南方普通話，頭發全部向後梳，露出光潔的額頭，西裝革履，看起來很有派頭。

開什麽玩笑？

憑什麽讓給他？

蘇澗躲開他的手，把錢往蘇茶那邊遞。

大背頭不緊不慢，“先生，我出雙倍的錢付你，這只雞讓給我。”

他說普通話實在是吃力，但還是一本正經地解釋道，“我以前都是在國營飯店吃茶香雞，現在那邊沒有了，這只雞我老爸很想吃，你可不可以幫個忙？”

其實他後面那一串話蘇澗根本就沒認真聽，在對方說到雙倍的價錢時，他心裏已經有了決定。

“三十塊？”

大背頭微微一笑，露出一排整潔的牙，“成交！”

蘇茶都看呆了，當着她的面淨賺二十？還是個人民警察？

現在的人民警察都這麽窮的嗎？

等玉溫回來，蘇茶便把這件事給她說了。

玉溫把從市場買回來的糯米倒進米缸裏，微微側着頭問，“那人長什麽樣子？”

“嗯。”蘇茶想了想，“個頭挺高的，三十歲左右，長得濃眉大眼的，穿得很好，那西裝一看就很高級。”

“不是問你這個。”玉溫直起身，“我是說那個警察。”

“個子也很高，皮膚很白，眼睛亮晶晶的，對了，手很漂亮，他接烤雞的時候我注意到了，那手又白又長，骨節分明的。”

玉溫确定了，蘇茶口中那個“投機倒把”的警察就是蘇澗。

只是她想不明白，蘇澗好歹也是國家公職人員，按說工資不會太低，在陰間的時候聽他提起過家裏的情況，父親和姐姐都是知識分子，應該條件也不會差，怎麽他會這麽缺錢？

剛想到這裏，玉香阿媽就到了。

搬到莊慕以後，為了讓阿媽休息好，玉溫在中醫院的家屬樓裏租了一間一樓帶院子的小套房，玉香平時就住那邊，到了飯點會過來吃飯。

她到城裏剛開始幾天還不習慣，最近混進了中醫院的老年歌舞社團裏。

傣族人天生歌喉好，她沒幾天就成了主唱，現在頭發也燙成時興的羊毛卷，穿着一條藍底黃花的長裙，整個人看上去又年輕了幾歲。

“阿嬢今天好漂亮。”蘇茶嘴甜，逮着玉香就是一頓誇。

玉香樂得合不攏嘴，親昵地拍了拍蘇茶的胳膊，轉頭問玉溫，“阿溫，今天吃什麽？”

玉溫翻個白眼，假裝嗔怒道，“我看現在蘇茶才是你親閨女，我就是家裏的丫鬟，看見我除了問吃什麽就沒別的話。”

阿媽努努嘴，安慰她，“別亂說，丫鬟哪能像你這般頂嘴？”

玉溫被噎得接不上話。

玉香給了書茶一個得意的眼神，蘇茶立馬沖她豎起大拇指。

今晚吃冬陰功湯，榕林和泰國接壤，這冬陰功湯就是從那邊傳過來的。

蘇茶在旁邊幫着清理食材，看到這些香料頭都是大的，香茅草、青檸檬、幼茄、九層塔、薄荷葉、生姜、椰奶...

零零碎碎的二三十種調料，有一半是蘇茶不認識的。

而且名字也繞口得很，“冬陰功湯”念起來都費勁。

玉香用咖喱味的普通話給她解釋，“冬陰就是酸辣的意思，功是蝦的意思，冬陰功湯就是酸辣蝦湯。”

科普完冬陰功湯，玉香還意猶未盡，又逮着蘇茶說，

“我們那邊，夏天天太熱要喝冬陰功湯，秋天天氣燥要喝冬陰功湯，冬天不算冷也喝冬陰功湯，春天就厲害了，我們喝冬陰功湯。”

蘇茶，“...”

玉溫給了她丢了一個幸災樂禍的眼神，聊啊你，繼續啊，話題剛開始，不要停！

蘇茶憋了半天，憋出一句，“既然你們那麽愛喝，那冬陰功湯一定很好喝！”

在竈火上的冬陰功湯散發出濃郁的酸辣香氣，放下去的大青蝦沒一會兒就轉成了紅色，蝦背也弓了起來，在紅潤油亮的湯裏起起伏伏。

蝦熟了以後，玉溫把鍋端到一邊，避免蝦肉煮得過老。

飯菜做好，她問蘇茶，“人到了沒？一會兒菜涼了。”

蘇茶看時間也差不多了，幹脆跑到外面去迎。

不一會兒，一輛車身上印着“莊慕市特殊兒童學校”字樣的小巴車停到傣味門口，車上先是下來一個年輕的女老師，随後便牽下來一個五六歲的小男孩兒。

小男孩兒長得很漂亮，眼睛又大又圓，烏溜溜的，皮膚很白很軟，頭上戴着一頂學校統一的小黃帽，可他的帽檐是朝後戴的。

“蘇泉！”蘇茶明知道他不會對自己的名字做出反應，還是喚了弟弟一聲。

蘇茶跟着玉溫到了莊慕以後，就聯系上了特殊兒童學校，幾經周折把蘇泉送進了學校。

之前她本以為讓蘇泉長期住在學校，有專業的老師照顧會更好，但老師給她解釋，孤獨症兒童和家人的接觸也很有必要。

蘇茶考慮到店裏事也多，便折中讓蘇泉每周末回來住兩天。

今天是蘇泉回來的第一個周末，玉溫嘴上不說什麽，還是默默地準備了一些平時不會吃的東西。

比如這冬陰功湯，因為裏面要放大青蝦，莊慕這邊的青蝦賣得貴，平時大家是不怎麽吃的，可今天因為蘇泉要回來，便也安排上了。

玉香前後打量蘇泉，覺得這小孩兒除了不愛說話，也看不出什麽異樣，甚至比中醫院家屬院裏的那些小孩兒長得還漂亮。

她伸出手想要把蘇泉頭上戴歪的帽子扶正。

蘇茶忙喊一聲，“阿嬢不要動他！”

吓得玉香的手堪堪停在半空中。

好險！

蘇茶解釋道，“蘇泉他們這個病的小孩兒都很固執，會有一些奇怪的行為，他的帽子就會必須反着戴，他自己的東西必須放在固定的位置，就好像書包只能背在背上，不能提在手裏，否則他就會變得很焦躁，嚴重的時候又是撒潑又是打滾的。”

“喔喲喲！”玉香忙收回手，“還好我沒有碰到他。”

晚上的菜有香茅草烤雞、冬陰功湯、一個雜拌蔬菜，想到小朋友的原因，玉溫還用油炸了一盤小饅頭。

小饅頭有的炸得金黃，有的是剛蒸出來的白色松軟的，錯落擺成一個圓圈，中間放一點煉乳，這道菜也叫金銀饅頭。

在玉溫做這些菜的時候，蘇茶就對她說過，這些菜蘇泉不一定會吃，他的想法和普通人不一樣，很難接受新鮮的東西。

玉溫問他平時吃什麽。

蘇茶說經常吃饅頭。

所以才有了這麽一盤格格不入的金銀小饅頭。

玉香用小碗盛了一碗酸香撲鼻的冬陰功湯擺到蘇泉面前，“弟弟你喝喝看，我給你說哦，在我們那邊夏天太熱要喝冬陰功湯...”

蘇茶和玉溫一起笑出聲來。

蘇泉雖然和玉香沒什麽交流，卻端起面前的湯小口小口地喝了起來，這湯酸酸的，只有一點點辣味，小朋友吃着也不覺得太辣。

喝完開胃湯後，蘇泉好像胃口大開，一連吃了5只大青蝦，又吃了一個烤雞腿，最後還是蘇茶怕他吃得太多給控制住了。

大家正吃着，門口傳來幾聲敲門聲，“有人在家嗎？”

作者有話說：

冬陰功湯是真的好喝，裏面煮點青蝦和花甲，能下三碗米飯。