93 三更/國慶家宴菜

中秋的熱鬧一過,喬妹兒便覺得心中有些悵然。

好似她穿越到大宋朝已經兩年多了,仔細一想,自己這進展可真快,兩年多的時間裏,竟然一邊做生意一邊談戀愛,還快速的過了定親流程,眼下就剩下成親了。

再一想,又有些好笑,經歷的還怪多。

只是過了沒幾日,到了九月底的時候,心裏卻突然有些難過。

雖然這異時空有愛人,有朋友,有了自己的家、鋪子,還有許許多多喜愛自己的人,可不知為什麽,她突然有些想念上輩子。

許是華夏民族的血液叫她記得自己出生于何處,盡管上輩子前二十年過的都不怎麽順心,可國家還是給了她許多溫暖的。

若不是那些可愛的人,她即便再能鬥争,也不會順利的念到大學畢業,更不會學到那許多手藝,帶到這輩子再來造福自己。

這麽一想,到了次日十月一日的時候,盡管這個時空的人不知道這是什麽特殊的日子,可她自己卻是要當成國慶來過的

當日中午,喬妹兒在鋪中忙完之後與臘八說了一聲便回了家,叮囑他暮食時不要在鋪中用,都回家來,她會在家裏做好吃的。

沒有別的人能與她共情,那便做一桌國慶家宴,也好感謝國家給她帶來的順遂和安寧。

就當是對遙遠祖國的祝賀了,旁人不知道沒關系,她自己心裏知道便成。

坐着想了好一會兒,她深深的吸了口氣,起身走到廚房,先是将各種調料準備好。

緊接着将買來的羊肉與排骨洗淨放在一邊,又用開水沖泡姜末,之後将姜末水倒入放排骨和羊肉的盆中,浸泡去腥。

趁着這個功夫,再将其他要用的菜蔬洗淨切好放在一邊,而後開始和面,做起了點心的前期準備。

忙忙碌碌的,等其他人晚上都回來,迎接他們的便是一桌豐盛的美食。

胡蘿蔔焖羊肉、肉末茄子、爆炒鳝絲、蘿蔔焖排骨、油爆蝦、紅燒獅子頭、清蒸鲈魚、水晶蝦餃、八寶肉圓,以及最後的乳鴿湯。

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“都回來了,洗手用飯罷。”喬妹兒臉上帶着笑。

衆人面面相觑:“這麽多?”

十道菜,想必一下午沒停歇的。

許秋石就有些心疼:“自己一人做這麽多,累不累呀!”

這又不像鋪子中做那快炒的菜,食材都差不多,下鍋爆一會兒便成。

聽臘八說阿喬今日下午一人在家,這又是燒火又是切洗炖煮的,還不知有多累。且這每一道菜都分量十足,還沒有重複,想必麻煩的緊。

便是這些洗洗涮涮的,都叫人累得慌。

許秋石有些心疼她,只能每日下值就立刻趕回來,與她忙上一些,也叫她松快松快。

等晚上吃完,衆人都不叫她收拾,又推了許秋石出來,叫他倆出去走走。

許秋石牽了她的手,“夜市上也挺熱鬧,咱們去走走?”

喬妹兒點點頭,沿街聽着旁人的叫賣,問他:“你最近在醫官院如何?可是很忙?我瞧着你人都瘦了。”

“與往常一樣,醫官院內前輩們醫術都很好,這段日子我也覺着學了不少。尤其是那藥膳,我回頭與同僚們多請教一些,回頭琢磨仔細了,再做好的藥膳與你吃,也叫你補補。”

說着,又摸了一下她的指腹,“手指都糙了些,明日我托人與你帶些醫官院內部的膏子,宮內的貴人們用的都是這個,那邊買也方便一些。”

“什麽膏子?”喬妹兒就問。

“消繭的,那藥膏對于消繭有奇效,想是你會喜歡。”

喬妹兒:“……”

那還真不一定。

她這帶着薄繭的手也是練出來的,畢竟當廚子的,哪有可能手會白白嫩嫩的?這要是抹了藥膏後再把繭子給她消了,回頭她再做菜,不又得磨出來?

不過想着這是許大夫的一片好心,她也沒拒絕,女孩子嘛,即便做再多的事,可對于愛美一途那就沒有不在乎的。

便看着他:“繭子這個不着急,我每日還要做菜的,就是那美白的膏子你與我配上一些,晚間我睡前抹了,也不會碰到食材。”

說着,又指着自己的臉:“這幾日在外頭曬,人都黑了些。”

許秋石就轉頭,認真的看着她:“阿喬怎會黑?我覺得如今這般就挺好,帶了些許蜜色,瞧着人便康健活潑。”

這世上少有人是那白玉瑩潤的,許秋石想着宮中的貴人們或許會這般,可他往日裏診脈那都是低着頭不能亂瞧的,具體如何他也不知。

而唯一瞧過的貴人之中,怕就是大公主了,只大公主與他家阿喬一般膚色,都是微泛蜜,瞧着便是那身強骨健的模樣,叫人一看就放心的很,不至于像那些身姿纖細的女郎,總叫人擔心她們風吹就倒。

“你這人,哪有人這般誇着自家人的。”喬妹兒叫他誇得心裏甜滋滋的。

“我誇甚麽了麽?這說得都是實話,阿喬怎的還不信?”

喬妹兒:“……”

行吧,你這是情人眼裏出西施,只要你說得都是好聽的,咱也犯不上去摳字眼。

兩人略逛了逛便回家,到了家中,發現其他人還沒睡,而臘八正蹲在廚房門口,借着光處理着黃鳝。

喬妹兒進來驚訝了一下,“你們誰又去買了?”

許巧娘走了過來,“嫂嫂回來了,我與阿月覺着今兒晚上這爆炒鳝絲極是鮮美,尋思着若是放到鋪中,定會叫食客們喜歡。正巧方才門口有人路過叫賣,便買了一些回來,趁着晚上處理好了,明日正好得用。”

喬妹兒高興極了,摸了摸她的腦袋,看向許秋石:“去給巧娘拿銀錢。”

許巧娘臉一紅:“嫂嫂,我不是……我不是要錢,我只想着許是能用得到。”

“那不行,一碼歸一碼,這鋪子是做生意用的,怎能叫你往裏頭貼錢?”

許秋石拿了荷包過來,往許巧娘手中一塞,“聽你嫂嫂的,她這個人就是這般,不愛叫旁人吃虧的。”

“可那樣,嫂嫂自己也是吃虧了呀!”許巧娘嘟着嘴,心裏想着她在嫂嫂家白吃白住還白學了好些個手藝,偏自己鋪子的租金又全在房裏收着,即便買了些什麽,嫂嫂也補貼了她銀錢,這心裏還怪受不住的。

這麽一想,她就有些操心,“嫂嫂你往後可不能這般,太虧錢了!若是家中再有個什麽親戚過來,這得貼到什麽時候?”

她心裏尋思着,左右從兄與嫂嫂還沒成婚,等到他們成婚之時,她就用自己攢的銀錢與嫂嫂打一套頭面,也不愧對這份姑嫂情。

喬妹兒皺着眉頭,想了想,然後不悅的看着許秋石:“你家不會還有什麽親戚罷?”

“若是像巧娘這樣的,那我是歡迎的,若是——”

若是像你娘那樣的,那可拉倒吧!

許秋石有些好笑,“沒了沒了!”

那就好。

喬妹兒也就随口問一聲,便不再提這一茬,又叫臘八忙完後早些睡,明日他不用那般早的趕過去。

這個時節,鳝魚極是肥美。

這不吃的時候沒發現,一吃着了,卻發現大街小巷的,哪哪都有人挑着長簍子走街串巷的賣着鳝魚。

這東西炒出來其實沒多少肉,吃的就是一個鮮字。

果然,巧娘她們昨晚上說對了,這午食的菜單一挂上去,有人見到上頭寫着爆炒鳝絲,便立刻問了,“可是那鳝魚?”

喬妹兒笑着點頭,“是那鳝魚。”

正說着,蘇轼也走了進來。

今兒他與同僚約着在外頭用飯,聽到他們如此說,便笑道:“勞煩喬娘子與我也來一道那爆炒鳝絲,許久沒吃,倒是有些想了。”

這隔三差五的都能見一回,喬妹兒面對偶像激動的心情也稍淡了些許。

畢竟大男大女的,剛見面時說一番仰慕其文采的話也就得了,這過後還是要保持些距離的。

眼下可不像後世那樣,小姑娘們追星頂多叫人覺得這是對偶像的崇拜,到了如今,若是還像那般情緒激動愛黏糊的,怕是會叫人誤會。

且聽說蘇評事已有了未婚妻,那就更要保持距離了。

當然,崇拜偶像的心還是有的,她能做的就是給蘇評事上菜的時候昧着良心不加菜,但是可以搭些自家做的下飯小醬菜。

蘇轼本就沒多想,他是知道這店家小娘子喜歡他的字畫的,因而見今日那小娘子又送了他一道名為裙邊的腌制小菜,先是招呼同僚坐下,然後随意的夾了一筷子。

沒想到這一入口,“竟是如此鹹香入味!這裙邊可是那貝類?往日也曾吃過,只是入口難嚼,頗費牙口,沒曾想做成這薄薄的小細條,竟是如此可口又脆彈!”

蘇轼本就是個愛吃的,他也不挑那貴的,只要味道合适,他都很喜歡。

他看向喬妹兒,“往日曾見小娘子家中也賣一些水果糖水或是果醬之類,不知這名為裙邊的小醬菜可有賣?”

喬妹兒笑道:“自然是有的,不過得過些時候。”

不過是些腌制的小菜罷了,不費什麽功夫。

且這玩意兒便宜,她也是想吃這口了才買了些回來腌制,只最近吃了小半壇,剩下的總不好賣給客人,便說着以後。

當然,眼下即便沒有她也笑着點頭,偶像都要了,她能說沒嗎?

那必須有啊!

蘇轼對面的人便就打趣,“道沒想到子瞻兄竟是這般的喜好美食。”

蘇轼面上坦然,“喜好美食又不是什麽罪過。”

又朝喬妹兒颔首,而後看向同僚,“人生在世短短數十年,總要有些喜好的,這美食乃我此生摯愛,甚麽都比不得的。”

“聽說子瞻兄過不了多久便要成婚,這番話若是叫尊嫂①知道,怕是要惱了子瞻兄的。”那同僚和善的笑笑,帶着打趣的眼神看着他。

想着未婚妻,蘇轼臉上一熱,“無妨,到時我與她一道沉浸美食之途不就成了?”

聽到這個,喬妹兒自己沒過去,又叫臘八送了道湯圓過去,“二位請用,我家娘子聽說後免費送的,說是祝蘇評事與良人和和美美,團團圓圓。”

蘇轼:“……”臉紅。

這小娘子,竟也會打趣人!

作者有話要說:  晚安哦寶貝們,我去發紅包哦!

今天的我又是超厲害三更的一天呢!

明天見哦!

①對于同輩朋友的妻子,稱呼尊嫂

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