115 三更/蒜蓉蛤蜊

今年秋雨不少。

一直到了七夕,每日總時不時的飄些小雨下來。

只是今年七夕因着她懷孕的緣故，倒是沒去趕那擺攤兒的活兒，只自家人關了鋪子後,去燈會上逛逛。

每年總是忙着掙錢，眼下錢夠用,那總要有一次兩次的佳節歇一歇,總是太累了也不行。

只是走着走着,許秋石突然停住腳,“臘八，你與阿月去別處看看花燈罷。”

臘八早就這麽想了，便道：“那待會兒若是累了,我們便也直接回了,許大夫你和娘子也別太晚。”

許巧娘左看看右看看,“從兄，嫂嫂，不如我也自個兒去逛一逛？”

喬妹兒趕緊拉了她的手,“大晚上的，你一個小娘子如何好自己去逛？與我們一起罷，我與你從兄又不是那小年輕，要膩膩歪歪的。”

許秋石看了她一眼,“倒也不必這麽說。”

不過這是自家女弟,看護的仔細一些也好。

三人便略往前頭的涼亭中去，到了近前，喬妹兒這才發現許秋石要往這邊來的原因。

趙晚今日穿得普通，且身邊跟着的也不是平日裏的那位內臣，想就是一個小內侍，個頭不高,見着有人來還緊張的額頭發汗，生怕有人要害他旁邊的這位。

這小內侍許是剛跟在他的身邊，警惕心特別重，趕緊上前一步站在趙晚的身前，低聲道：“殿下，不如咱們回罷？您身份尊貴，這邊燈會上人多，小的怕有人沖撞了您。”

趙晚就嘆了一口氣，“你莫怕，這是醫官院的許醫官與他家良人。”

小內侍這才松了一口氣，許醫官和殿下的關系他是知道的，便立刻上前行禮。

八月的晚上還是有些涼的，許秋石見他神色落寞，便道：“不如去我家鋪子坐一坐，喝杯熱茶？”

趙晚正好坐煩了，便笑道：“勞煩二位。”

他守禮的不去看他們身後那未婚的小娘子。

等到了喬家食鋪，許巧娘就與喬妹兒在後廚燒茶，并不往前頭去。

許是到了鋪子裏頭門一關有了些私密性，趙晚不像平日裏那樣繃着，将自己放松在蒲團上，又因布簾子垂下，他小聲道：“大哥，我不想再定親。”

這種事兒許秋石不好插話，好在趙晚也不是要他定主意，只是心中有些煩悶，想找個人說說話罷了。

“那狄家的小娘子我統共就見過三五回，她身子骨有些弱，倒不像是武将家出來的女郎。但我知道爹爹與我選她，她定然是極好的，只沒想到……”

他重重的嘆了口氣，“紅顏薄命。”

倒是有些可憐。

“她說她的名兒是在十歲的時候，自己向狄将軍求來的，為謀。也聽她說想效仿楊家的女郎提劍上戰場，只她自小兒便身子骨弱，哪裏也去不得，只得成日裏在閨房中讀些喜愛的兵書……她那晚着人與我送了好些兵書，都是她親自抄錄的。”

許秋石給他倒了杯茶，“莫多想，逝者已矣。”

趙晚點點頭，他們本也沒有多深的情感，但那到底是他的未婚妻，他也常不常送些小禮物的。

即便事後知道狄家瞞了她身體有疾一事，可那狄小娘子也怪可憐的，這事兒她也做不得主。

他當時還想着，大不了成婚之後，自個兒找到的好東西都給她，叫她好好養身子便罷了，只可惜……她到底沒等到那時候。

倆人到底不複以前的親密了，趙晚在說了這些話之後，似乎覺得他們又回到了當初，又喝了兩壺茶，這才帶着小內侍依依不舍的離開。

等他走了，喬妹兒帶着許巧娘出來，一屁股坐在許秋石的對面，“早知在外頭買些東西回來的，這會兒子有些餓了！”

她方才可想過來癱在小沙發上舒坦舒坦，可這不是有客人在嗎？

她與那位太子殿下這幾年過去可算不得熟，再加上許巧娘又是個未婚小娘子，出來也尴尬。

倒不如在後廚稍坐一會兒，喝兩杯茶也就過去了。

這會子許秋石聽她這麽一說，便問：“你想吃些什麽？”

又道：“巧娘有什麽想吃的？我出去買，有便說，我都帶回來。”

“出去就算了罷？”喬妹兒看着他，“方才我與巧娘在後廚，瞧到下午送過來的那些蛤蜊也都吐盡了沙，正巧那蒜是現成的，我與你拍了切成末，今日我便享受享受，你做一道蒜蓉蛤蜊與我可好？”

許秋石心說那有什麽不可的？

三人便往後頭去，許巧娘很自覺地往竈膛後一坐，等着吩咐。

而許秋石，則在喬妹兒的指揮下，一步一步的處理着蛤蜊。

“這些不能沖洗後就拿來用，你要用那豬毛刷，将每一個蛤蜊的正反兩面都刷一遍，沙子雖吐了，可這水貨上頭總會沾些粘液，不洗幹淨了惡心。”

待刷過兩遍又沖了兩遍之後，喬妹兒又叫他将蛤蜊放在盆子裏，舀了些鹽進去，“雙手來回揉搓攪拌！”

這一揉搓，水又稍渾了些，“再沖洗兩遍！”

喬妹兒吩咐的心累極了，這些簡單的事兒都要反複說，看來以後還得多教教，畢竟都是常識。

轉頭一瞧，她掀了鍋蓋，往鍋中舀了大半鍋的水，招呼着許秋石過來：“将這些都倒進來，冷水下鍋，燒至水沸，将蛤蜊燒得透一些才好去腥。”

嘩啦啦的，一盆蛤蜊下鍋，“再加上姜片與團成一團的小蔥入鍋，倒些料酒。”

喬妹兒拍拍手，“現在等着水開便成。”

許秋石洗了手，又擦了把額上的汗，看向喬妹兒：“往日真是辛苦你了！”

做飯這事兒太繁瑣，這小小的蛤蜊就将他折騰的團團轉，阿喬平日裏還不知有多辛苦。

喬妹兒翻了個白眼，“你現在才知道呀？這不做飯的人就是不知道做飯有多辛苦，我也就罷了，這切切洗洗炒炒的，總有歇的時候。你瞧瞧巧娘，她與蔣大娘子時不時的換着燒火，這八月份的天兒，在竈膛後坐着多遭罪！”

許秋石“嗯”了一聲，點頭，“回頭蔣大娘子那邊你可以加一加工錢，至于巧娘……”

話沒說完，許巧娘就笑嘻嘻的探出了腦袋，“至于我，等嫂嫂生了侄兒之後，與我多做些好吃的便是！像是那醬大骨，叫我一人啃一盆，我也是極樂意的！”

喬妹兒噗嗤一聲笑了出來：“你想的美，我都沒享受過一人啃一盆的快樂！”

說說笑笑的，鍋中水開，喬妹兒道：“喏，那爪籬看到沒？用它将蛤蜊撈出來，放在篾籃子裏控水。外頭這個小鍋再倒上油，熱鍋後将那姜末與蒜末放進去爆香。對，就是這般！”

噼啪聲響起，喬妹兒将篾籃子拎給他，“再将蛤蜊倒進去翻炒。”

略過了幾分鐘之後，又将辣椒末遞給他：“下鍋繼續炒。”

這般炒來炒去的，不多時，蒜末蛤蜊的香氣便填滿了整個廚房。

許巧娘伸出了腦袋，鼻子嗅了嗅，“好香！”

喬妹兒叫她滅了火出來，“洗洗手，待會兒就能吃了。”

許秋石手忙腳亂的将鍋中的蛤蜊盛出來，分了三份放在桌上，“好了！”

喬妹兒拿起筷子，不客氣的吸溜了一口，然後點頭：“不錯，辣味适中，這蒜末用油爆過之後配上這蛤蜊肉，一口咬下去鮮嫩多汁，又滿是香蒜的味兒……許大夫，你可以正式改成許大廚了！”

許秋石：“……”

他咳嗽兩聲，“我覺得還是許大夫好聽。”

又問她們：“這些可夠？會不會吃不飽？要不我出去買兩張炊餅過來？”

喬妹兒一邊吃一邊點頭，“不錯，你現在都會思考了！去罷，外頭若是有那賣甜羹的，再買兩碗回來！哦，你要是想吃，那就買三碗。”

許秋石搖頭，“我倒是不餓，巧娘呢？”

許巧娘一點都沒有未婚小娘子要保持身材的想法，瘋狂點頭，“嫂嫂要什麽我也要什麽！”

喬妹兒想了一會兒，“要不你再去果肆瞧瞧？什麽桃兒、杏兒或是梨子的，有也買一些回來。這吃完這香辣的，總要吃些水滋滋的才爽口，免得壞了牙。”

許秋石：“……”

“晚上不吃東西才不會壞牙。”

喬妹兒瞪眼：“可不吃東西會壞我的心情！”

許秋石：“……”

行行行！

沒辦法，為了不叫自家良人大晚上的壞心情，許秋石特會舉一反三。

甜羹嘛，什麽紅豆湯、蝌蚪羹、涼粉、冷圓子之類的，能不能吃不要緊，不能吃的話家中還有別人，反正瞧到了就要買回來。

至于果肆那邊，那水果就每樣來上兩斤，反正他力氣大，拿得回來。

順道的，路過看到有人擺攤兒賣炙肉，想到自家阿喬的口味，更是買了好幾串兒的腰子、大腸、羊肉串之類。

想着回去若是味兒不夠，撒上的辣椒粉，保管叫她吃的盡興！

那自然是盡興的。

喬妹兒看他拎了這麽些個油紙包與竹筒回來，打開一瞧，瞬間驚到了：“你買了這麽些？”

都是她愛吃的！

而後笑眯眯的看向許秋石，“不錯呀！今兒做的很好！”

沒想到你許大夫都已經學會搶答了！

許秋石得意的看着她，沒說話。

心裏卻道，我就知道你會這麽說！你是什麽人我還不了解麽？成日裏就對吃這一口有興趣，我若是在這方面做的不到位，怕是你早就有二心了！

喬妹兒可不知他有什麽心理活動，将油紙包拆開後，便招手叫許巧娘過來，“趕緊的，這裏頭也都是你愛吃的，莫等它涼了！”

許秋石咳嗽一聲，也走過去伸了手。

啪——

喬妹兒打了下他的手背，“這些是我們自己人吃的，你過來做甚？”

許秋石：“？？？？”

他沒被算成自己人？！

作者有話要說：  來晚了，發紅包