120 三更/爆香牛肉

某人不至于說一夜無眠,但夜裏也是輾轉心塞。

喬妹兒可不管這個，甚至覺得這大晚上的發了一筆橫財心情極度的爽利。

這不，第二日早早的起來,覺得身上特有勁兒，趕着與臘八他們一起去了鋪子中,幫着将饅頭蒸上,之後便帶上蔣大娘子出去買菜。

早晨空氣清新,且菜也大多新鮮水靈,喬妹兒這兩日肉吃的有些多，想着鋪中還有牛肉在鹵着，剩下的也可炒一些來吃。

便就琢磨着,這肉有了,水族也不能缺。

到處轉了轉,最後去了魚肆，看向店家，“你家這鲈魚不錯,給我來個五六條新鮮的，可都得活着的，不能蒙我。”

于是店家就樂了，“喬娘子這說得哪裏話,你家食鋪可是我這邊的大主顧,我蒙誰都不能蒙你不是！”

本也就是玩笑話，沒想到他家那頗會做生意的良人掀開簾子從裏頭出來，沒好氣的在他手臂上拍了一下。

“胡說什麽呢？咱家從不蒙人！”

又帶着笑，看向其他人，“各位莫聽他胡說，這人就是嘴巴不會說話,我家這做了好幾年了，街坊們都知道，從不故意賣死魚給人家！”

魚肆娘子那叫一個氣呀！

自家男人這張破嘴，還不知道損了多少的生意！

她動作利索的撈了六條鲈魚出來，放在了麻繩做的網兜裏，“裝好了，娘子若是回去吃着覺得好吃，回頭再來呀！我家魚的種類多，保管能供應上你家食鋪！”

那喬家食鋪她也去吃過兩回，味兒确實不錯。

再有，她家的蝦做得極好，若不是蝦這東西金貴，一路運過來死的較多，損耗也大，她怕是想要自家去收了回來，再供應給各家食鋪。

就可惜，家裏這一攤子魚已經夠忙的了，再弄蝦很可能就忙不過來，也擔心那金貴東西死得快白浪費錢。

“在你家買魚，慣來不會出錯的。”喬妹兒也笑着回她。

其實這番話也不算是客套，如今做生意的人大多都淳樸，這大商人她也不了解，但是像他們這種底層求生活的，依着衣食住行方面的手藝人，基本上都不會出現什麽欺客的現象。

顧客至上這一理念盡管古代人不知道，但他們也是知道口碑的重要性的。

一個鋪子若想長長久久的開下去，名聲可不能亂來，尤其是自家的口碑，想要打好打穩，那必須得在自家有賺頭的時候實誠着來。

價貴，要賺錢，這個大家都懂，但你不能又貴又用孬貨，那樣就純屬自己攆客了。

當然，也不排除那腦子有坑的，或者說人家不在意這些，就想着掙些快錢。

那這個就沒轍，作為消費者只能自己瞪大眼睛去找，免得踩坑。

這些且不提，時下鲈魚大多數是清蒸，吃的就是那股子鮮美的味兒。

可喬妹兒兩輩子加起來都不是很喜歡清蒸鲈魚，尤其是有些小飯店，清蒸鲈魚那真就是清蒸，連個稍微佐料的調味料都不放，吃起來一股子土腥味兒。

就別說什麽清香鮮美了，不叫人吐就不錯了！

因而回了鋪子之後，見蔣大郎蹲在門口突然站起來，目光灼灼的看着自己，喬妹兒就笑了，“今日沒得你要忙的，你放心，有活兒我不會忘了你的。”

然後進了後院，叫阿蔣将這些東西處理幹淨，自己則着手做調味料。

反正叫她光吃那清蒸的，可真的吃不下去。頂多就是醬油不放，避免破壞菜品的色澤。

但其他的，完全可以放在魚腹之下，上鍋蒸後，這樣也能染些味兒。

這邊調味料做好之後，阿蔣也将鲈魚處理幹淨。

喬妹兒接過之後，在魚身上改着花刀，然後将佐料鋪在長盤子上，再将魚小心的放在盤上，之後便放在竹篦子上，隔水蒸了。

又取出昨日的牛肉——牛腱子已做成鹵牛肉，口感甚佳。

這其餘的……她摸了幾根青椒出來切成片兒，又尋了那胡蘿蔔，同樣切成菱形片，打算清炒一番。

再有那藕片，一起下鍋炒了，再加入爆香後的牛肉片兒，時蔬上也添了些牛肉的香味兒，脆口濃香的，極是下飯。

還別說，大肉吃習慣之後，再來幾道這些爽口的，又有那涼了的鹵牛肉，今兒這頓吃得着實叫人滿足。

許巧娘現在就是個嫂嫂吹，一邊吃一邊誇：“嫂嫂手藝越發的精湛，想來再過幾年，都能比得上宮裏的大廚了！”

喬妹兒：“……”

那你這吹得也太過了。

不過被人誇了總歸是高興的，喬妹兒喜滋滋的又添了一碗飯：“這可得謝你家從兄，畢竟牛肉是他買的！”

許巧娘：“……”

許巧娘縮了縮脖子，從兄今兒早上出門的表情叫她知道，顯然昨天晚上那私房錢的搜尋活動已經落幕，且是她家嫂嫂大獲全勝。

這邊樂融融的吃着午食，不妨外頭有人走了進來。

“你家有甚麽招牌菜，盡都來一份！”來人是個約莫三十出頭的中年郎君。

身材略有些胖，一雙小眼睛更是不停的打量。

蔣大郎趕忙三兩口刨了碗中的飯，學着臘八的樣子去招呼客人：“好的，郎君您稍等，這就給您倒水！”

許巧娘這會子也吃完，和着喬妹兒一起，往後院去，臘八便趕緊的将桌上收了。

利利索索的做了幾道菜上去，吃完後，那中年郎君付了錢，倒也不急着走。

他對着臘八笑道：“你家這生意倒是不錯，尤其是那辣味，聽說都是那叫甚麽辣椒的？”

“這東西某倒是也收了一些，就是種類不如你家的齊全，聽說你家娘子手中有許多種子，不知這些可願往出售賣？”

這事兒臘八做不得主，便去喊了喬妹兒過來：“娘子，那郎君說是要買辣椒的種子。”

辣椒種子？

喬妹兒擦幹淨手往外走，“兒這裏種子雖多，可也就自家種了一些，有些在這邊不易長成，郎君若是要買，回頭可不能怪這辣椒的生長期慢。”

那中年郎君便笑：“某姓袁。”

“袁郎君，”喬妹兒點頭，取了好幾個油紙包過來，“都在這裏了，番邦來的東西，袁郎君付錢罷！”

袁郎君笑了笑，“娘子還擔心某不給錢？”

喬妹兒皺了眉，“這說得叫什麽話？你要買種子，我也願賣種子給你，你付錢便是，哪來的這麽多話！”

實在是這人神态和語氣油膩的緊，她都不想賣了。

袁郎君被她一噎，付了錢便沒好氣的走了。

人走後，臘八有些不是太高興，“這辣椒只有咱家才有多，旁人便是有一些也不多，如今叫人買了這麽多種子過去，想是長成之後，要與咱們争生意的。”

“這個沒什麽。”喬妹兒不在意這個，“總歸餓不死咱們。”

像是臨近的幾家飯館，如今也漸漸的推出有辣椒的菜，反響還不錯，人家很快便能琢磨出其中的財富密碼。

即便這般，其實也沒怎麽影響自家這邊的生意。

喬妹兒覺得自己可以用這個金手指叫自己過得舒坦一點，但不想因着這個東西叫自己招人觊觎。

雖然剛開業的那幾個月旁人屢次打探也沒找着突破口，但那是短期內的保持。

畢竟自家每日采購的貨源就那樣，旁人也不傻，你這東西短期內可以說是別的地方囤的，可時間越長，若是還沒有來源，怕就叫人盯着了。

也幸好她剛穿越過來的時候，出門總是時不時的灑一點種子，任其野蠻生長，再加上又從番邦商人處“買”了好些稀奇古怪的種子托了農人去種，如今旁人倒是習慣了她家經常出現不同樣子的辣椒，反正都有人種，不是什麽稀罕事。

再加上誰家有心思想要買辣椒種子，她也都願意賣，人緣其實還不錯，沒人會盯着這個。

左右種子買回去了，等上一段時間，也就能得着這稀罕物了。

因而那袁郎君走後，她也沒在意，對方就算油了些，那也不犯法。

就沒想到，中秋剛過，他又來了。

且還帶着幾個人，來鋪子裏坐下，指指點點的，而後看向喬妹兒：“你家這個我也打聽了，其實做菜的手藝也就一般，我這裏倒是有個法子能雙贏。”

喬妹兒呵呵一笑，“郎君可要用飯？”

袁郎君：“……某家中種這辣椒，往後你簽了這協議，袁家與你供貨，就是要先付定金，這樣如何？”

喬妹兒：“郎君要些甚麽？”

袁郎君：“……”

“你是不是聽不到我在說什麽？”

“那你是不是看不到我在做什麽？”喬妹兒翻了個白眼，“我自家有地，我不會種？與你簽協議？你當我傻！”

袁郎君立刻皺眉，“話不是這麽說，你那些地，又能種多少？再有，咱們簽了供貨的協議之後，這邊出辣椒，你那邊出人手銀錢，咱們合夥開大酒樓！難不成你就想一直窩在這小鋪子裏？”

喬妹兒：“……”

毫無邏輯！

哪來的傻缺！

誰要跟你開甚麽大酒樓啊！

那袁郎君還在大吹特吹，“你們這些女郎撐起家業的，某見得多了，大多守舊，不敢往前踏出一步叫自己過得更好一些！你放心，咱們合作之後，一定能叫你賺的盆滿缽滿！”

袁郎君說得激動極了，“你看我身邊的這些個友人……”

話沒說完，外頭就有人打着鑼路過：“注意了欸！萊州有一夥子騙子到處流轉，官人雖不知這些騙子去往何處，可咱們開封府與萊州較近，若是大家遇着了胖墩墩又眼小如縫的中年男子，且要與你合作做大生意，可都仔細了欸！”

喬妹兒：“……”

袁郎君：“……”

“臘八！！！”

臘八立刻上前攔着，喬妹兒趕緊捧着肚子往後院竄，還順道的關上門，扯着嗓子高聲喊：“救命呀！那萊州的騙子在我家！！！”

作者有話要說：  我的天，生死時速啊，三更結束！

明天見！

諸位，國慶快樂！

願祖國繁榮富強！

順道應個景，反詐意識一定要有！