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随着前面兩位參賽選手陸續下臺, 看他們的表情,都算不上是太平靜。
評委給出九十分以上就會被判定通過,或者說百分之九十品嘗過後的觀衆好評也能讓他從新待定, 換新的評委再品嘗給他一次機會, 這一輪同樣不限定通過人數。
不過這兩位參賽選手都沒有通過。
其中一位大約是因為急着完成的緣故,土豆絲切的稍微有些不均勻,雖然大部分都是規格的, 但是還有少數那種有些零散且大小不一的那種, 就光憑借這一點,在場的大部分評委就連品嘗都不想評。
至于另外一位炒出來的土豆絲大約是因為油加的太多,整盤土豆絲看起來軟綿的很, 盤子裏面還有一層較為明顯油, 同樣是一看就減分不少。
原本第一個上場的薛臻端出來那盤清清爽爽的酸辣土豆絲還讓一些彈幕覺得沒什麽大不了的, 但是後面兩位參賽選手的表現就讓彈幕明白了這場比賽的嚴苛。
明明那兩盤土豆絲看上去都很不錯的樣子啊,比他們做的絕對要好上不少,和在外面飯點吃的看上去不差多少,甚至可以說是比很多飯店做的要更好。
奈何他們還是統統都被淘汰了。
雖然前面淘汰了兩個人,還有薛臻珠玉在前,但是師承顏并不慌亂。
成品已經在手上了,慌亂不會影響任何結果,還是淡定一點比較好。
師承顏端着自己的土豆絲走上前去, 後面觀衆席上拍攝的手機都沒放下去過,但師承顏現在無暇顧及他們, 而是把自己的土豆絲擺在桌上。
“我是266號選手師承顏,這是我的作品。”師承顏稍微退後一步, 做了一個簡單的自我介紹。
這是标準流程, 大家都一樣, 師承顏也無意在這種時候出風頭。
這次的評委一共有八位,有那麽兩位師承顏其實還認識,在師承顏小一些的時候在承露居還見過他們,雖然已經有些年頭,但是師承顏的記憶力好,還能記得他們已經稍微爬上一些歲月痕跡的臉。
很明顯,他們也沒有把這個名字和好些年前見過一面的中學生聯系在一起。
他們對于師承顏自然也不像對薛臻那麽感興趣,薛臻畢竟那個唬人的名號在那兒擺着,師承顏充其量也不過是一個有些天賦的少年。
出乎意料的是,這個時候,同樣作為評委,前幾輪卻幾乎沒有主動去品嘗選手菜肴的付中遠這回居然站了起來。
其他評委稍微有些訝異,但是也沒太當一回事兒,反而在心中默默給這位選手送了一句祝福。
付老師的要求可是很嚴厲的,如果達不到他的标準,不僅僅是不能通過,可能還會被教育很長一段,他可不會顧及這是不是在直播,就希望這位長相不俗的少年不要被打擊的太狠吧!
大約是因為師承顏本身長得就不怎麽顯年齡,當了明星之後又格外的在意形象管理的問題,所以他現在從外表上來看,也确實是像個二十出頭的小年輕。
付中遠拿起邊上的公筷,夾了幾根土豆絲到自己的盤子裏面,然後用自己的餐具嘗了一下。
這盤土豆絲在刀工上面是很難挑出錯來的,看得出來,廚師沒少在刀工上面下功夫,雖然都是最基礎的切絲,但是能做到幾乎根根纖細分明,粗細相仿還是很難得的,最難得的是這個年輕人的心理素質也很好,他在邊上看着他做也是毫不慌張。
正好成品看上去也不錯,淡黃的土豆絲色澤鮮亮,一層薄薄的油光,卻看不到盤子裏面的油,還肉眼可見的保持這一定脆度的土豆絲并不樂意與和所有土豆絲一起過分糾纏,中間還能看出小小的空隙,紅亮的幹辣椒被切成小段,點綴在土豆絲中,看上去格外的誘人。
入口是恰到好處的爽脆,熟的剛剛好,不像炖的土豆那麽綿軟。
一點醋香味和經過爆香的辣椒花椒味融合的剛剛好,一看就是經常下廚房的人才能做出來的成品。
“我看了一下你的履歷表,你好像只有三個月的廚師從業經驗?”付中遠嘗過他的菜之後,并沒有直接給出評分,反而詢問了師承顏一句。
作為評委,他是能夠看到選手們的資料的。
這個問題一出,彈幕都驚呆了,看這位帥哥端上來的成品,以及他颠鍋的樣子來看,不像是半吊子啊?
明顯應該是一個很專業的廚師。
師承顏也沒想到何中遠忽然有這麽一問,稍微愣了一下,但還是很快反應過來,回答道:“對,不過現在是四個月了。”
這個節目正式比到現在,也剛好一個月。
“不錯,九十分,過了。”付中遠沒再繼續追問,也沒有像是其他幾個評委猜測的那樣給挑一大堆的毛病,就像是随口說的一樣,直接讓他通過了。
彈幕還有點遺憾,本來還以為評委會繼續追問這位選手一些問題呢,沒想到就這麽過去了。
也有少數的彈幕提出,這個九十分擦線過,這位選手是不是還挺危險的,看樣子只學了四個月确實水平有限。
不過沒要多久,他們就發現好像不是這樣。
後面但凡付中遠品嘗過的菜,大部分都被挑出了一堆毛病,少數通過的,也全部都被挑出了一些毛病這才被放通過。
而所有通過的選手在付中遠手上都是九十分,不通過的是八十九。這位魯菜大師似乎是并不喜歡把分數完全細化,只是把九十當作通過和不通過的标準。
【本來也是,又不是同時嘗的,假如給這個人一個一百分,下一個比他更好難道是給他一百零一分嗎?】
【但是這樣評分還有什麽意義啊!】
【哎,反正其他的評委還是打分的嘛,本身付大廚好像也沒評過幾個人。】
【我看着好幾個人明明讓別的評委來都能過的,但是付大廚就沒放,只能說可惜了!】
【确實,後面的一些選手看家付老師站起來,那臉直接就綠了。】
彈幕上讨論的熱烈,師承顏則沒擡頭去看,他通過以後,就端上自己的菜,像是之前的幾位選手一樣,用公筷去給他們分菜。
大部分對土豆絲本身已經失去了興趣,畢竟已經吃了三輪,後面估計還有很多,他們更喜歡的是這個近距離接觸對方的過程,還別說,這位小哥哥直接用眼睛看比在屏幕上看還要帥的多。
就光憑這一點,不少人就覺得這一次算來對了。
今天的比賽很快就結束了,落選的選手可以提前離去,但是通過了的選手卻提前得了消息,沒有急事的話先在會場等一下,等到所有第四輪的名單出來為止。
師承顏和薛臻都在邊上等,倆人坐在一起一如既往的不怎麽說話,分別抱着手機看直播。
主要還是為了觀察後面這些選手的實力,最好能做到知己知彼。
這一輪的參賽選手不算太多,但到底是有一百多號人,一一品嘗并且點評也稍微需要一點時間,所以等到最終結果出來的時候已經是兩個小時以後。
不管是現場的觀衆還是看直播的觀衆卻不像前面兩輪一樣看着這有些類似的環節而變得興致缺缺。
原因很簡單,明明每個人所拿到的材料都是一樣的,但是做出來的成品卻有很大的差異,有師承顏薛臻這樣做的非常好的,自然也有翻車非常厲害的。
評委中間還有一個深谙言語之道的,評價起來也算是妙語連珠,彈幕也跟着雲評判,仿佛也是真的學會了如果鑒別一盤土豆絲的好壞一樣。
這些現場的觀衆自然就更別說,雖然吃許多輪的土豆絲,但是甚至産生了自己真的能吃出明顯差異的錯覺,有人還當場和身邊的人開始讨論起自己的想法來。
這一輪一共有四十個選手脫穎而出,比例較之前的幾輪小了很多,可見越往後面,參賽選手的實力越發強勁,師承顏是一點也不敢放松。
所有晉級的參賽選手全部被集合到了一起,不願意離開的淘汰選手也沒被強制請離現場。
“我知道大家會很疑惑,為什麽把大家留下來,原因很簡單,在座四十位晉級的參賽選手需要分成八組,分別跟着一位評委老師,為一百位現場觀衆準備今天的晚餐。”主持人方悅及時出場,為現場的選手、觀衆以及屏幕前的粉絲解惑。
這下不管是本身就覺得這個直播很有意思的粉絲,還是嘲笑現場觀衆說他們在現場不過也只是吃一肚子土豆絲的直播觀衆都酸的不行。
別的不說,那幾位評委大家在開播後沒多久就上網查詢了他們的個人資料,各個都是名廚不說,想吃到他們做的菜也可難了,更何況這回明顯還有可能全部都能吃到!
現場的觀衆更是傻眼,剛剛還在被嘲笑呢,不少人甚至還覺得,這個現場評審雖然确實有意思,但是全場就是土豆絲,作為普通吃不出太大區別的人實在是很難欣賞!沒想到居然還有這種意外的驚喜。
【我好後悔當初報名的時候覺得大冷天參加這種室外活動傻逼而選擇不報名啊!說不定幸運鵝就有我一個呢!】
【喂,現場觀衆也有看直播的好吧,我記住你的ID了!】
【啊啊啊,那可是付大廚,他家的餐廳想吃到他親手做的菜肴四位數呢!】
觀衆驚訝,選手也驚訝,因為他們事先是不知道的,但是所有的評委看上去倒不覺得意外,有這個環節必然是要和他們提前通氣的。
“如果有人有事的話,可以提前離開,這個不算在考試內容中。”這句話是付中遠說的,沒有特意像主持人一樣拿話筒說的正式,反而還壓低了音量,可見确實沒有其他的意思。
師承顏也想起他從臺上下去以後,一個工作人員告訴他,待會兒有比較重要的事情,但是趕時間的話也不用特意留下。
不過這種時候沒有人會傻到離開的,因為這個所謂的跟着名廚一起給觀衆做飯的環節不僅僅是給現場觀衆的福利,也是給他們選手的福利。
在做飯的過程中,自然是少不了被各位大佬們指點的,某種意義上也算是他們從數千人中走到這裏的一種獎勵。
哪怕是家裏有老爺子教,外面有李鴻德教的師承顏也不會錯過這次的機會。
每位廚師都有自己的風格,能多見識自然是一件好事,如果師承顏真的離開了他才會後悔呢。
這個時候同樣後悔的還有那些沒能成功晉級但是又沒有離開的選手們,因為食物沒有他們的份,同時指點也沒有他們的份,想想就很難過呢,如果當時能發揮的出色一些就更好了,評委指出的問題明明稍微注意一些就不會翻的。
不少人都很後悔、很懊惱。
但是沒辦法,時間是不可能倒退的,比賽結果也不會有絲毫的變化。
接下來的環節雖然不算是正式的比賽,但是直播依然沒有停。
實際上,相對于前期甚至顯得枯燥的海選來說,這個環節反而是觀衆更加喜歡看的,雖然在場的這麽多人中,并沒有常規意義上的大衆名人,但是有這些即将看到的色香味俱全的菜肴就足夠了!
一時之間,修改了标題後的直播間觀衆反而比之前更多了,要知道,這還是下午四點多,人比較少的時候。
“這個環節有點像是我以前在電視節目上看過的一些關于廚藝的綜藝節目,不過那些節目都會請一些明星什麽的,做出來的菜實在是一言難盡,也就是看個熱鬧。”薛臻站在人群中間,悄悄的伸手戳了一下師承顏的腰,小聲說道。
前面節目組在統計人數,所以暫時無法顧及他們。
師承顏微微側過身,道:“說話就說話,動手動腳幹嘛?小心我抽你!”
“這是對師兄的樣子嗎?膽子很大嘛!”
“你說今天的比賽結束後,醫院的耳鼻喉科還能挂號嗎?”
“什麽意思?”大約是師承顏實在是說得太委婉,所以薛臻居然一下子沒能聽出他蘊含的意義。
師承顏當然不會吝啬于給他解釋一下,挂上不懷好意的笑容,輕聲道:“看樣子不僅僅是耳鼻喉科,腦科也要挂個號,不僅聽不懂別人說話的意思,還能聽見別人從來沒有說過的話。”
薛臻一下就反應過來,要不是顧及直播鏡頭在,可能當場就要對師承顏抱以老拳。
“你嘴巴這麽賤,怎麽在娛樂圈這種見人說人話見鬼說鬼話的地方混到現在的?”薛臻這回是發自內心的不解。
他這種有錢的富二代其實比一般人更加明白那個圈子有多亂,所以師承顏頂着這麽一張好看的臉也一直火不了他也不奇怪,畢竟那個圈子水深的很。
不過如果師青崖找他幫師承顏一把,他其實也是幫的上的,對他來說也就是一句話的事情。但是不管是師承顏本人還是師青崖都沒和他提出過類似的要求,師承顏甚至還讓他少和老爺子說起娛樂圈的事情,所以他一貫也在老爺子面前表現出對娛樂圈毫不了解的樣子來。
眼看着前面的讨論漸漸平息,師承顏随口說道:“所以我這不是混不下去了嘛!”
薛臻:好吧,算你狠,無差別攻擊連自己也不放過。
經過了統計,留在現場的觀衆還剩下九十三位,為了補齊一百人,選從現場工作人員和沒離開的淘汰選手中抽選了七人補齊一百人。
選手倒是都沒有離開,這樣分配起來也就方便了。
一位評委可以帶五個選手,不過并不是随意分配的。
首先,評委要先進行抽簽,按照抽簽順序,每位評委有一票優先挑選權,可以從所有選手中選擇一位,然後是選手互選。
接下來就是選手抽簽選評委,然後互選,最後剩下的人直接補齊人數不足的隊伍。
而成隊後還有些對抗的意思,一百位現場觀衆要按照自己的口味給每組送上自己到時候吃飯的餐盤,餐盤最多的小隊會有節目組送上的一份禮品,別的不說,紀念意義還是非常大的。
【好家夥,我居然在廚藝比賽直播看到了綜藝,而且全程直播沒有黑幕。】
【這下有意思起來了,我剛剛看炒土豆絲都看膩了。】
【之前的土豆絲确實也看不出太明顯的廚藝差異。】
負責直播間的工作人員還很雞賊的換過了一個直播間标題【大師帶隊,高手對決,獎品花落誰家!】
【加點花字一下就燃起來了,這不比那些亂七八糟的綜藝好看多了?】
【好看是好看,到時候看餓了節目組會賠償嗎?比如說現場郵寄一位大師給我什麽的?】
【長得不美想的倒挺美,我就不一樣,我帶着碗筷在體育館附近迷路了,有好心的選手出來接我一下嗎?】
就這麽會兒功夫,直播間的人氣肉眼可見的上漲。
這年頭,正兒八經的比賽看得人少,反而是這種帶點娛樂性質和對抗性質的喜歡的人多。
只能說,不管從哪個環節來看,這個比賽的策劃真的是個鬼才,把這種傳統的比賽用更加現代的方式進行一步步的推廣。
別的不說,評委以及給大家留下的印象比較深的幾位選手所工作的餐廳都有了一波不小的搜索量。
大家不一定非得過去吃飯,但是好奇心卻是一定要被滿足的!
這些評委之所以會答應這個環節也有這個緣由在裏面,現在已經不是酒香不怕巷子深的年代,再好吃的菜肴也得讓大家知道才能找過去啊!
在場的選手們松松散散的站在邊上等待評委們的抽簽結果,大部分人都順便在心中默默的希望一下,被主動挑選的人裏面會有自己。
某種意義上來說,這可是大師們對自己水平的認可啊!
師承顏和薛臻都不屬于這大部分人中的一個,薛臻是不慌,因為這個時候已經有好幾個評委都盯上他了,那看過來的視線不是假的,師承顏是沒抱太大的希望,他成品出的早,後面的直播幾乎看了全場,自然知道有好幾個人的水平雖然不及薛臻,但是還是在他之上的。
而且別的評委也沒吃他做的菜,根本不好判斷他的實力,他總不能指望要求最高的付中遠選擇他吧,付中遠剛剛還在看薛臻呢。
抽簽箱是透明的,裏面裝着一些不透明的白色小球,看不出任何差異。
幾位評委依次上前抽簽。
白色的小球一個個被打開,裏面的數字轉了一圈,被三百六度的展現給鏡頭以及現場的選手和觀衆,一切都是為了證明這次抽簽的公正性。
【我是真的沒想到,一個以前從來沒有聽過的烹饪協會搞的活動能這麽公正。】
【公正本來就是比賽必備的!】
【你的要求真的太低了吧?】
【怪我,選秀看的比較多。】
【這麽一說我忽然理解你了呢!】
随着紙條全部被公開,第一個拿到號的評委毫不猶豫的選擇了薛臻。
薛臻是不挑的,反正也沒有太大的利害關系,又不影響正式比賽結果,最重要的是這也是一位擅長川菜的廚師,所以對方選擇了他,他也就直接答應了下來。
一時之間,排在後面的評委有幾位都看向了薛臻的這個方向,看着還挺遺憾的,就連付中遠都往這邊看了一眼。
師承顏也在這個方向,正好擡頭,還和這位大師不小心對視了一秒。
大師們的反應也側面的說明了薛臻的實力,漸漸融入氣氛的觀衆朋友們彈幕上的寵兒終于由師承顏變成了薛臻。
這個時候他們才反應過來,薛臻的履歷還挺絕的,不到二十五歲的主廚呢!
【看着居然有點修羅場哈哈哈。】
【果然還是要自身的實力夠硬,才能贏得關注,長得好看又有什麽用。】
【我們這麽和諧的廚藝比賽,杠精離遠一點好嗎?】
第一輪互選還在繼續,師承顏的判斷沒錯,他認為實力比較強的幾位選手幾乎都有收到邀請,不過其中有一位拒絕了,因為他是專攻魯菜的,他想選付中遠。
不過付中遠的簽抽的比較後面,除了之前第一個選完薛臻的時候看了這邊一眼以外,沒再看過選手這邊,所以大家都不知道他到底屬意挑選哪位選手。
終于輪到了付中遠,他向選手們掃了一眼,道:“我選...”
作者有話說:
今天還有一章一千營養液的加更,會晚一些,但是十二點前會更!
感謝在2021-11-04 23:56:44~2021-11-05 22:17:23期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:不止花、桂 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:一個小仙女 10瓶;Ra 5瓶;白粥 3瓶;白蘇 2瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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內容标簽: 綜漫 穿越時空 婚戀 文野
搜索關鍵字:主角:麻生秋也,蘭堂(蘭波) ┃ 配角:魏爾倫,亂步,中也,太宰,森醫生,紅葉,夏目三花貓,澀澤美人,晶子 ┃ 其它:港口Mafia小職員
一句話簡介:兩個人的故事,三個人的名字。
立意:橫濱這麽小,世界這麽大,該走出去看看。