90 開門紅
餘公子笑道:“這還用說?自然是賢弟手藝更好、心思更巧!旁人如何及得上!”
聽着餘公子這頗與有榮焉的語氣,賈師傅不厚道的又扯了扯嘴角眸底劃過深意。
是啊是啊,如今在餘公子眼裏,想必全天下的人加起來也不如他的徐賢弟好吧?
不過,若是——他還真是個有福氣的!
徐初盈不知道,自己的女扮男裝術委實太差勁了點,賈師傅一雙眼睛賊亮賊亮,哪裏瞞得過他!
徐初盈笑着謙虛兩聲“過獎!”便微笑道:“其實這也沒有什麽訣竅,賈師傅自然也是明白的。河蝦個體小,蝦仁最是鮮嫩不過,下鍋的油溫、火候、爆炒的時間長短不同都會對蝦仁的味道有影響!一切的講究無非是‘恰到好處’這四個字罷了!”
“話理如此,要做到談何容易!”賈師傅笑嘆點頭。
有的人窮其一生也把握不準這恰到好處,有的人天生敏銳,僅憑直覺便精準無比!
無論哪一行,都有天才啊!
賈師傅心內無不感慨。
一時間哪裏舍得就這麽放徐初盈和餘公子走?請二人雅室落座,迫不及待的向徐初盈探讨起廚藝來。
自打穿越來到這個異世,徐初盈還從來沒有與當世大廚交流過,從賈師傅這裏,她亦學到許多前世沒有的東西,二人相談甚歡。
只是她出門的時間有限,不得不尋了個機會起身告辭。
餘公子聽他二人切磋,雖然聽起來挺有意思的,可是他一個門外漢連半句嘴也插不進,心裏着實郁悶的緊!忍不住暗暗埋怨賈師傅不識趣。
聽得徐初盈這一聲“告辭”,實在如聞天籁,立刻起身附和笑道:“不錯,我們出來也有好一陣了,該離開了!還有別事呢!賈師傅如果感興趣,不妨多往江南春去幾趟!”
徐初盈“撲哧”一笑,亦點點頭道:“正是正是!江南春可是歡迎之至!”
“好!老夫有空,定去拜訪!”賈師傅笑呵呵點頭。
送了他們出門。
今日之事,很快傳遍燕城,江南春一時名聲大噪,生意更是如火如荼,日進鬥金!
這在餘公子的意料之中,對徐初盈來說卻是意外的驚喜!
“那賈師傅真是個話唠!說起來沒完沒了!”上了馬車,餘公子忍不住抱怨。耳根子終于清靜了!
徐初盈還沉浸在方才與賈師傅的交流中,心潮起伏按捺不住的激動,對這話頗不贊同,笑道:“我倒覺得賈師傅名不虛傳!與他一席話,真是受益匪淺呢!”
餘公子無奈笑笑,看了她一眼,忍不住小小的試探笑道:“你又不是廚子,會幾個拿手菜也夠用了,何苦把自己弄得那麽累?”
會幾個拿手菜,足以侍奉未來的夫君了……
“學無止境!”徐初盈搖頭不贊同,道:“我是真喜歡這個,你不懂的!”
餘公子倒叫她噎得笑了,無奈笑道:“好好好,我不懂!哎,我可真羨慕你未來的娘子,誰要是嫁給你,往後那日子可真過的跟神仙一樣!有口福了!”
徐初盈本就心虛,聽到這話甚不自然,咳了一聲有點別扭的讪笑道:“唔,這個還早呢!我現在還不想考慮這個問題!啊,還有多久能到酒樓啊?自從開張之後,我都沒去過呢!也不知道如今變成什麽樣了!”
餘公子見她生硬的轉移話題,心中雖微微有點失望,也不願意把她逼得太緊了。
遂一笑也不再提那事,只笑道:“還有大約一刻鐘便到了,如今生意很好,比模樣也大變樣了,跟從前比起來,那是完全兩個樣!”
“是嗎?那我就放心了!”徐初盈眼眸亮亮的,又向餘公子拱了拱手笑道:“真說起來,這多半還是餘兄的功勞!若沒有餘兄在外頭護着,哪裏能夠這樣順利!”
你倒是個明白的。
餘公子并未否認這話,只笑道:“咱們又不是外人,何必如此分得清?”
徐初盈總覺得這話聽起來好像有那麽一點兒不太妥,可也不好刻意的提出來,含糊笑笑不語。
很快到了江南春,幾人下車進去。
這時候正是申時中刻,酒樓裏已經沒有了客人,劉仁一家人看到徐初盈主仆來了都十分精驚喜意外,圍着問長問短說笑不住。
一時進了後院賬房,徐初盈問了劉仁、劉信酒樓經營狀況,劉仁便笑着一一回了。
又興奮的笑道:“沒想到這燕城的錢也這麽好賺!咱們江南春才開張十二天,賬上的流水已經六千多兩了,小人大約估算了下,淨賺少說也有四千多兩!”
劉信也笑道:“說起來都是公子教的菜好,客人們贊不絕口!短短開張幾日,就已經有回頭客了!”
父子兩人從前管着個小餐館,一個月盈利不過三四百、四五百兩,如今一日流水都不止四五百,一說起來自然少不了的興奮。
又向餘公子笑道:“也多虧了餘東家,若沒有餘東家派人坐鎮,擋了挑事的人,只怕也沒有這麽順利!”
餘公子笑道:“這也算是我自家的生意,豈有不照看的道理?”
其實以他的身份地位,只需放出話,整個燕城根本不可能有人敢上門鬧事。可他偏偏選擇了最費事的方式:派人在這兒坐鎮,為的,自然是有更多的機會與徐初盈接觸。
徐初盈歡然笑道:“太好了!比我預想中的還要好上許多!照這麽看來,不過兩三個月,咱們的成本可都能回來了!”
徐初盈心中甚是得意,還是她未蔔先知、未雨綢缪啊!從前還在金陵的時候,便一直教他們夫妻父子做菜,讓他們練手,如今也算是厚積薄發,可不是就用上了?
要不然,這會兒才來現學,得學到什麽時候?她縱然一身好廚藝,可又怎麽可能在這兒親自坐鎮?
況且,她偏愛美食不假,時不時心血來潮願意花費極大的磨人繁瑣功夫只為做一道小點心也不假,但讓她天天在廚房裏圍着竈臺打轉,她還是不情願的。
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