18 章節
太多。”
“莎兒,此話怎講?”花玉琳一聽這話,心裏莫名地一緊。和馮子健相識以來,他幾乎沒有怎麽提及他的家人。
莎兒凝視着跳躍的燭火,緩緩道:“我娘是我爹的正房,生育了大哥和我兩個孩子。我娘在我出生後沒多久,就被風寒奪取了性命。我娘去世後,我爹續娶了二娘和三娘。二娘生了兩個兒子,三娘生了一個兒子和一個女兒。爹爹自從有了弟弟妹妹後,就不怎麽疼愛我了。大哥比我大四歲,他一直很懂事,也一直很疼我。身為長子的大哥,他不得不承擔起馮家的重擔。當年我爹為了煉制更好的蜂蜜,在大哥很小的時候,就跟香家訂了親。琳姐,我知道,大哥他不喜歡香家小姐。他自從懂事後,就沒有去過香家。”
花玉琳聽到此處,她的心裏忽的刺痛了一下,為子健感到心疼。她盯着莎兒的眼睛,點點頭,示意她說下去。
莎兒繼續說道:“因為娘親的早逝,爹爹不疼愛我,我為了博得爹爹的關心,不斷地制造各種麻煩。每次闖了禍,我爹不僅沒有更關心我,反而總是責罰我。大哥卻會幫我收拾殘局。他那身功夫就是為我這個妹妹不受人欺負而練的。去年,我硬是要嫁給你,大哥起初萬分之不同意。但是他拗不過我,後來只能答應了。琳姐,經過去年的事兒,莎兒懂事了很多。真心謝謝你。”
花玉琳動容道:“莎兒,你和子健都不容易。”
莎兒微微一笑,“大哥自從認識了你,他對女子的想法發生了很大的轉變。他以前覺得‘女子無才便是德’。可他如今覺得有才、有見識的女子身上會散發出一種獨特的魅力。後來,他不住地勸解我,讓我來西園跟你學習。經過大半年的思索,我才決定來西園。琳姐,莎兒真心希望通過自己的雙手來過上自己想過的日子。”燭光的映襯下,莎兒的眼裏閃過堅定。
“莎兒,放心。我們一起好好努力!”花玉琳拍拍她的手,給她鼓勵。
“琳姐,我的琴棋書畫雖然有些荒廢,但是如果需要的話,還是可以用的起來的。對了,我也會刺繡,不知道刺繡能不能用得到。”
“行呀,莎兒,再過月餘就是乞巧節了。你先要教我做女紅吧。我們一起鬥巧,可好。”
“好呀,乞巧節可是女兒家最重要的節日了。不僅要鬥巧,還要向織女姐姐許願呢。”莎兒面露喜色,點頭答應。
莎兒離去後,花玉琳吹熄燭火,枕着馮子健的書信,帶着甜蜜蜜的笑容,很快進入黑甜夢鄉了。
翌日,花玉琳花了半日,教莎兒和小荷釀制蜜餞的方法,三個人分頭行事去了。
花玉琳負責東邊二十戶釀制海棠蜜餞。她讓東邊的其他鄉親們到王家大嬸家的院子裏集中,她要教大家釀制海棠蜜餞的做法。
王家大嬸家的小院子裏搭起了三口鍋子,數桶清澈的溪水,和數盆洗淨的海棠果子。
“鄉親們,大家看好了。現在這些海棠果子已經清洗幹淨。記住,壞的、爛的果子可不要不舍得扔掉。”花玉琳笑着從盆裏揀出幾個有些許爛的海棠果子扔掉。
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衆鄉親們都笑了起來。
花玉琳拿起一個果子,道:“果子柄只需留出一寸即可,這個多餘的可剪去。”她拿起一把剪刀,剪去多餘的果柄。拿起一根長長的銀針,“大家要用銀子将果子均勻地刺好。大家洗幹淨手,一起來做吧。”
鄉親們聞言,匆匆去洗了手,照着花玉琳教的做法,把海棠果子多餘的柄剪去,用銀針刺好果子,放入一個盆中。花玉琳很滿意鄉親們的學習勁頭。
“王家大嬸,你把那個鍋先燒熱。”她囑咐道。
王家大嬸慌慌忙忙地去燒開鍋。花玉琳把砂糖倒入鍋中,開始熬制糖液。過了半響,糖液熬好後,她取過幹淨的紗布,将糖液過濾幹淨,再将海棠果子和糖液倒入鍋中。
“大家要記得,先大火煮沸後,改用文火熬煮,保持輕微的沸騰,輕輕翻滾,讓果子吸收糖液。此時,切忌使用大火,否則容易引起果脫皮使果子煮爛。一直煮到果子出現細小的裂紋,變得透明起來,變得綿軟時,可端鍋離火。大家可明白了?”花玉琳一邊示範着做一鍋海棠蜜餞,一邊說着。
見大家沒有異議,她繼續說道:“用竹笊籬将海棠果子撈出,放在木槽中冷卻。在冷卻時可将果子輕輕翻動,以免粘在木槽上把果子弄破。現在天氣比較熱,大家要用山谷冰涼的泉水,把果子冰鎮起來,放到陰涼的通風處。大家可都看明白了?”
鄉親們看花玉琳示範一遍後基本上都掌握了方法,紛紛點頭。花玉琳見大家差不多掌握了釀制海棠蜜餞的方法後,她才放心地讓他們回去自個兒做。
傍晚時分,她挨家挨戶地去看其他幾十家農戶釀制蜜餞的情況,莎兒和小荷教得很細心,鄉親們學得積極。
陳伯果然不負衆望,帶領村中巧手的年輕人,趕了數日,趕出一批做工精致,外觀精美的小竹籃子。竹籃子還帶有網孔小蓋子,既可以透氣,又可以防蠅防蚊。
莎兒心思靈巧,她帶着村裏的婦人們去山谷采摘美麗的野花,裝飾到小竹籃的手柄處,一個個簡樸的小竹籃變成了美麗的小花籃。
家家戶戶把晾幹的蜜餞果子放入小花籃裏,挂在陰涼的屋檐下,葡萄架子旁,好像各色燈籠。微風輕輕一吹,花籃搖曳,花籃中散發出陣陣香味。
花玉琳正在琢磨着如何把這批蜜餞果子賣出去時,溢香居的劉掌櫃來了。
話說劉掌櫃因購得泉村釀制的葡萄美酒,溢香居名聲大噪。不僅蜂王鎮的百姓趨之若鹜,臨近城鎮的百姓們為了品嘗溢香居的葡萄美酒,紛紛趕到溢香居一嘗為快。連京城的達官顯貴們,也聞聲趕來蜂王鎮品嘗溢香居的美酒。這使得很多人不得不提前數日就要來到蜂王鎮,來預訂溢香居的雅座。溢香居的客源帶動了整個蜂王鎮商業蓬勃發展。
一時,劉掌櫃春風滿面,好不得意!他俨然成了蜂王鎮的名老板!
然而,生意好得出乎了他的預料。當客官們指定要葡萄美酒時,葡萄酒只剩下了十數壇,這不,他唉聲嘆氣地趕來泉村找花玉琳商量。
他一踏入泉村,直覺得清新空氣中,流淌着香甜的氣味。他立馬來了精神,難不成花丫頭又釀新的酒了?
他見到村中家家戶戶屋檐下,葡萄架旁,都挂着美麗的竹籃子,心下甚是好奇。
“劉掌櫃,什麽風把您給吹來了。”花玉琳整理好蜜餞果子,擡起頭來,正巧看到劉長貴跨入院子。
“哎呀,花丫頭,你們泉村真不愧是釀酒之村呀。我剛一跨入你們的村子,就聞到各種香味。你們又在釀什麽酒了?難不成是竹籃酒? ”他指着地上擺着的竹籃子,問道。
“不是不是,地上那些是我們新釀的蜜餞果子,您要不要嘗嘗。”花玉琳不等他回話,就從幾個花籃子裏各夾了數個蜜餞放到小盤子裏端給他。
“這香氣是這些蜜餞果子的呀。真香啊。”劉長貴吃了一小顆蜜餞,滿口清香,啧啧稱贊道:“這果子淡淡的清香中有一股枸杞子的味道,酸酸甜甜,味道甚佳。”
“劉長貴果然是美食行家。這是新釀制的枸杞梨脯呢。”
“這些蜜餞你們要拿去賣嗎?不如賣給我吧。你們釀的葡萄美酒沒幾天光景就脫銷了,這下子不知道賣什麽酒好了。”
“溢香居不是有特制的竹葉青嗎?”
“哎呦,花丫頭,那些酒客被你們的美酒給慣得嘴刁鑽了。現在嫌棄竹葉青味道太烈,喝不下。”劉掌櫃皺着眉嘆着氣道。
“過幾日春天裏釀下的各種百花酒就可以開封了。”
“對哦。我怎麽把百花酒給忘記了呀。實在是太好了。”劉掌櫃見難題解決了,開心起來。
正在此時,一把熟悉的聲音傳來,“花小姐,你們村所有的蜜餞果子,我都買了。”
花玉琳聞聲望去,只見院子門口,香沁心帶着微笑走入院子門。
花玉琳不禁皺起眉頭,她怎麽又來了?
作者有話要說:金牛座:4/21-5/21 守護花:康乃謦、風鈴草、紫丁香、花菖蒲、牡丹。
花語:鐘愛一生,執着顧花。 幸運色:藍、綠
15
15、花家鋪子(修改) ...
劉掌櫃沒有想到,半路殺出個程咬金。
他騰地一下,走到香沁心身旁,一對精明的小眼睛,上下打量着,沉聲道:“生意場上講究個先來後到。我已經跟花丫頭買下來了
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