29

林言一回家就把泥爐架起來， 然後開始處理五花肉，裏脊肉和梅花肉也都來了點。

這麽熱的天光吃燒烤太熱， 林言想了一下， 打算試試他一直想做的芥末生腌蝦。

選出新鮮的大蝦，去掉蝦線洗幹淨，然後加酒進去泡上十幾分鐘殺殺菌。

他用的是章墨遠買的那壇西鳳， 林言和章墨遠都不怎麽喝酒，林阿爹他們雖然喝，但誰都舍不得喝他這壇，所以一直留到了現在。

這酒度數比尋常的酒要高不少， 正好拿來殺菌用。

十幾分鐘後，把白酒倒掉清洗幹淨， 加入蔥姜蒜茱萸芥末、香菜和檸檬片， 再加上林言提前做好的生腌汁，最後用他在蔣老板那兒定制的帶蓋兒的薄瓷罐裝好，放進冰鑒中冷藏。

這個過程大約需要兩個多小時， 所以林言做完後就去院子的陰涼處躺了一會兒。

等章墨遠他們晚上回來的時侯， 時間也差不多了。

林阿爹和林大嫂每天跟着林言看， 燒烤這些早就看會了，所以今天晚上的燒烤是他們做的。

海貝海殼一邊吃一邊時不時地往冰鑒處跑，然後回來眼巴巴地看着林言。

“小叔，蝦能吃了嗎？”

“小蘇， 蝦蝦啊。”

其他人一看就知道， 林言準是又鼓搗好吃的了。

林三哥第一個坐不住，他蹦噠到冰鑒旁， 着急道：“小弟你又做什麽好東西了， 快讓三哥瞧瞧。”

反正時間也差不多了， 林言就道：“就裏頭那只白色的瓷罐子，三哥取出來吧。”

林三哥立刻按照他說的把罐子取了過來。

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打開後一股檸檬的清香和芥末的辛辣味道迎面而來，這兩種東西林家人都不陌生，但這只罐子裏的味道明顯是他們沒吃過的東西。

林三哥拿着筷子，雙眼發亮地盯着林言，就等着林言一聲令下就第一個下筷子。

林言從櫥櫃裏取了一只大碗，把瓷罐子裏的生腌蝦倒進去。

味道更濃郁了，林三哥忍不住吞了口口水。

林言旁邊的林阿爹仔細看了一眼，疑惑道：“言兒，這是蝦？”

“是啊。”

林大嫂也看清了，“蝦不應該是紅色麽？”

煮熟了的蝦是紅色，大家都知道，但眼前這碗卻是蝦原來的顏色。

“生的蝦？”

問的是章墨遠。

林言沖他笑笑，“是生的，這叫芥末生腌蝦，配方是我從書裏看到的。”

林大哥往後退了一點，“生的蝦很難吃啊，我吃過的。”

大家還圍着說話，海殼已經把自己的小身子擠過去了，試圖趁大家都沒注意先偷吃一口。

畢竟每次小叔做好吃的，要麽他只能吃一兩口，要麽幹脆就沒有他的份兒。

好在林大嫂眼疾手快摁住了他。

在美食方面，海貝和海殼一樣，無條件相信自己小叔，所以他先嘗了一口。

林言笑眯眯道：“海貝嘗一下味道就行，我做的時侯加過酒的。”

雖然已經沖洗幹淨了，但林言還是有些擔心吃了對小孩子不好，更何況這還是生的。

海貝本來想把一整只蝦塞進嘴巴裏，現在一聽小叔這麽說頓時舍不得了，只伸出舌頭舔了舔，然後放進自己面前的盤子裏。

“好吃啊。”

林三哥也下手了，管它生蝦好不好吃，林言做的肯定不一樣。

他對林言的手藝也是同樣的迷信。

其實大家都差不多，所以接下來每人都來了一只。

林言本來也想吃，但他想到自己上回吐了，猶豫了一下還是沒動筷子。

“好鮮好鮮！”

林三哥眼睛都亮了，他連着吃了三只後發現自己上頭了，完全停不下來。

林阿爹他們也差不多，這鮮美爽滑的口感實在只能用一個字絕來形容。

林言默默吞了吞口水，光用看的他就知道自己做的很成功，那蝦肉夾在筷子上都**彈彈的，吃下去一定十分軟嫩爽滑。

只是林言做的太少，一人吃了兩三只之後就沒了。

林大哥此時完全沒了剛才的退卻之意，眼裏滿是渴望，“言兒，家裏沒有蝦了麽，大哥明天去抓點回來。”

林言搖頭，“還有，只是這蝦畢竟是生的，吃多了容易腹瀉。”

雖然林家人吃了好幾次不過熱水的涼拌生蚝，但林言還是不太放心，怕他們拉肚子。

海貝小口小口地把盤子裏那只蝦吃了下去，然後露出了和他爹一模一樣的表情。

“好吃啊。”

海殼嗯嗯叫了兩聲，什麽也沒吃到，生氣了。

還是林言出馬才哄好了他，“海殼來，小叔給你烤五花肉吃。”

海殼委屈巴巴地趴在他背上，過會兒又噠噠噠跑開，自己去搬了張小凳子過來，緊緊地貼在林言身邊，誰拉都不走。

看他這嘴饞的小模樣，林言特地幫他烤了些魚蝦，裏頭加點簡單的調味，然後喂他吃。

林大嫂在旁邊笑，“言兒帶孩子有模有樣，等你自己生了可就方便了。”

林言筷子上夾的一只蝦吧嗒掉進了碗裏。

海殼自己把手伸進去抓了出來。

章墨遠低頭掩住滿眼的笑意。

他知道林言不好意思。

接下來全家人的話題都歪了，林阿爹看了眼林言的肚子，語氣裏滿是期待，“言兒要是現在懷孕，孩子生下來以後正好能和海貝海殼一塊兒玩。”

林大嫂點頭，“是啊，海貝還可以幫着帶弟弟。”

海貝小臉一本正經的，顯然已經在認真想這個問題了。

林言簡直哭笑不得，八字還沒一撇呢，誰帶孩子都給他規劃好了。

而且他現在雖然是個哥兒，可心理上依舊覺得自己是個普通男人，一想到生孩子就覺得怪怪的。

孩子從哪兒出來啊？

章墨遠一直沒怎麽開口，只在林阿爹他們問到他時才簡單地答上幾句。

但只要涉及到和他有關的事他都能穩穩地控住場面，所有人都會不自覺地被他帶着走。

于是，很快屋裏的話題就轉到了将來要種什麽田上，沒人再說林言懷孕的事了。

林言偷偷沖他笑了一下。

第二天出發前，林言做了一大罐子芥末生腌蝦放進冰鑒，生蚝賣了這麽多天，也該加些新東西了。

所有東西準備好後，林言朝外看了一眼，疑惑道：“王阿姐怎麽還沒來？”

王秀和她男人都勤快，只要和林言約好送豬肉，他們就沒遲過。

有時候他們來得太早，林家人甚至還沒起床，所以林言就在院子裏放了一只冰鑒，他們來得早了就把肉放在冰鑒裏。

林阿爹把冰鑒又打開看了一眼，确定裏頭是空的，“別是遇上什麽事了吧？”

話音剛落，院子外頭就傳來王秀的聲音。

“言哥兒你們沒走吧？”

林阿爹應了一聲，“沒走呢，秀快進來。”

王秀一邊擦汗一邊推門進來，看見他們便露出歉疚的神色，“林阿叔，嫂子，言哥兒，實在對不住，今天有事耽擱到現在。”

林大嫂給她倒了杯檸檬水，安慰道：“沒事，我們去晚些也沒關系。”

他們現在東西賣的越來越快，有時候剛到中午就全部賣完了，去早去晚問題不大。

王秀接過檸檬水，仰頭一飲而盡，一張白皙的臉被熱的通紅。

一杯水下肚，王秀緩和了不少，她把豬肉取出來，主動幫林言放進冰鑒裏。

“言哥兒，我今日每樣都多帶了十斤，你……”

王秀似乎有些為難，低着頭一直沒把後頭的話說出口。

林言以為她想多掙些錢，便道：“沒事，你給我吧，我都要了。阿爹，給王阿姐拿錢。”

反正現在有冰鑒，肉多來點也不要緊。

林阿爹正準備回屋就被王秀攔住了。

“不是，這是我送言哥兒的，不要錢。”

林言愣了一下，“王阿姐，你是不是遇上什麽事兒了？”

三十斤肉啊，這可不是小錢，王秀雖然不是計較的人，但也不會這麽大方。

王秀一張臉頓時變得比剛才還紅，她支吾了一會兒，然後深吸了一口氣，開口道：“林阿叔，嫂子，言哥兒，我今天來得這麽晚，是因為我們村的樊阿爺死了，我們都過去幫忙了。”

林言知道她沒說完，便沒開口，靜靜地聽她說。

“樊阿爺老伴死了以後就自己一個人過，他兒子不孝順，這次他死了都沒回來看他。”

王秀沉默了一下，繼續道：“樊阿爺平日裏經常來我們這兒幫忙，昨天我還說給他送些冰塊去，但我忙忘了，今天我男人去送的時侯發現他已經死了。”

“是熱死的。”

林言露出難過的神色，他早就知道，這麽熱的天獨居的老人最難過。

王秀擡起臉，兩只眼睛裏都是紅血絲，林言看得出來她很自責。

“阿姐你別太自責了，這種事誰也想不到。”

王秀擦了擦眼睛，低聲道：“我想着這才剛進夏，再等等，能少花點都是好的。”

王秀節儉慣了，她原本的打算是給樊阿爺和家公家婆買點冰塊，她自己家就算了，挺一挺就過去了。

結果突然出了這種事。

“言哥兒，我想從你這兒買些生蚝，買十份，你看行麽？”

她之前就知道林言賣涼拌生蚝送冰塊的事，但那是給經常買林言家海鮮的熟客的，而且她自己買也就算了，關鍵是……

林言看了眼林阿爹，林阿爹馬上轉身朝屋裏走，林大嫂也跟着他一起去。

兩人很快就從屋裏搬了一只大冰鑒出來。

“秀，生蚝你就別買了，這些冰你拿回去吧，給你家公家婆分一分。”

王秀連連擺手，“不行的，我怎麽能拿這麽多？”

“沒事，你拿着。”

王秀絞着衣擺，一臉不自然道：“其實還有一件事。”

林言大約猜到一點，便道：“阿姐你就直說吧，這裏也沒有外人。”

林阿爹也道：“是啊，什麽事啊？”

“就是……能不能讓我們宛谷村的人也來你這兒買涼拌生蚝，我們可以多加點錢。”

林言笑笑，“當然可以，也不用多加錢，和溪首街一個價。”

王秀愣了一下，似乎完全沒想到林言會這麽好說話，畢竟那冰塊的價格她可是清楚得很。

“言哥兒，你這樣不會賠本麽？”

“沒事，別擔心。”

硝石雖然不要錢，但先前林二哥林三哥去鄞州，一路的餐食住宿也都是成本，将來再去的話肯定還要多一筆，再加上生蚝的錢，算起來林言也只是不賠本罷了。

不過在冰塊這裏，林言本來也沒打算掙錢。

其他的能掙就行了。

事情說定後，王秀一臉感激地走了。

林言和林阿爹林大嫂去鎮上。

他們的小推車位置已經挪到了馬老板家鋪子後頭，畢竟現在日頭太盛，曬久了實在受不了。

好在現在林言的小推車已經出了名，哪怕找個犄角旮旯也不愁賣的。

林阿爹負責燒烤，林大嫂負責涼拌生蚝，林言則算着時間，從冰鑒裏把生腌蝦取了出來。

馬老板本來就坐在鋪子門口和小推車的客人閑聊，現在一看林言手裏的罐子，立刻跑過來。

“言哥兒又做什麽好吃的了，快讓我瞧瞧。”

林言把瓷罐子打開，然後小心翼翼地把生腌蝦倒進旁邊的大盆裏。

這下子不僅馬老板着急，周圍的客人都急了。

這玩意兒雖然不知道是什麽，但看那涼氣就知道很是冰爽。

“言哥兒，這也是冰鎮過的麽？”

林言點頭，介紹道：“這是我新做的菜品，名字叫芥末生腌蝦，裏頭的蝦是生的。老規矩，你們先嘗再買，但是不要買多，能适應下次再買。”

有人笑了，“我還是頭一回聽掌櫃勸客人少買的。”

林言不說還好，他一說少買大家都想多買點。

林言無奈道：“不是同你們說笑的，裏頭的蝦是生的，我怕你們肚子适應不了。”

“這有什麽，那生的生蚝我還不是天天吃。”

林言幹脆夾了一只給他，“你先試試。”

經過生蚝之後，客人們已經完全改變了生海鮮又腥又難吃的印象，反正只要配上言哥兒的醬汁，萬物都會美味起來。

于是這位客人毫不猶豫地把蝦給吃了。

他吃完後，臉色凝重了片刻，馬老板緊緊盯着他的臉色，緊張道：“如何？”

但那人只是嚼，遲遲不說話，且面色持續凝重中。

連林言都有些慌了，他努力回憶了一遍自己的做法，沒問題啊，和昨晚是一樣的。

難道林阿爹他們說好吃其實是騙他的？

就在林言開始後悔自己沒有嘗一只的時侯，那人突然伸出手，拿起勺子迅速往自己碗裏挖了三大勺，瞬間就把自己的碗盛滿了。

林言瞪大了眼睛，這也太多了吧，他剛說的少買點啊。

馬老板立刻就反應過來了，也端着碗過去搶，“你這老猢狲，心眼子多的很啊你。”

其他客人哪裏還有不明白的，紛紛擠過來，“給我留點。”

“我只要一勺，半勺，好歹給我留一只啊。”

一大盆子生腌蝦頃刻間就被瓜分完了，林言甚至都還沒反應過來。

他簡直哭笑不得，“真的不能吃太多，蝦是生的，你們……”

所有人一邊吃着一邊看着他。

馬老板還貼心地附和了一句，“知道知道。”

然後附和完低頭就是一大口，還興奮地跟那些沒搶到的客人分享吃到美食的愉悅。

其他客人：“……”

林言：“……”

他還是不太放心，多加了一句，“如果肚子不舒服記得及時去醫館裏看大夫。”

為了避免讓大家誤會成他對自己的手藝沒信心，林言還仔細地和大家夥科普了一下生腌的風險性。

不過看那幾個吃得多的客人，臉色紅潤有光澤，而且還摩拳擦掌準備搶明天的生腌蝦，林言暫時放了心。

林阿爹怕他這樣說會吓到客人，忙道：“也沒有這麽吓人，昨晚我們全家人都吃了，什麽毛病也沒有。”

林大嫂也道：“是啊，大家夥都是苦過來的，身體好着呢，言哥兒你就放心吧。”

其他沒搶到的客人聽完更後悔了，當時手速怎麽就慢了呢。

買生腌蝦的人林言都送了一份冰塊，和生蚝是一樣的。

等客人買的差不多後，馬老板突然拉了拉林言，然後悄悄從懷裏取出一包銀子遞給林言。

林言愣了一下，“這是？”

“唐木匠讓我給你的，你那冰鑒都賣爆了，溪首街上人手一只，連宛谷村和鹽信村的人都來買了。”

林言點頭，天氣這麽熱，冰鑒好賣也是合理的。

馬老板把銀子塞給他，然後小聲道：“明日生腌蝦給我多留點。”

林言：“……”

因為冰鑒的事，馬老板也算是個中間的媒介，林言為了表示感謝，特地給他多加了不少冰塊。

馬老板高興壞了，林言去買檸檬的時侯多送了他好幾只。

因為林言的關系，過去酸不拉唧無人問津的檸檬也成了搶手貨，很多人買回去擠檸檬汁配海鮮吃。

今日收攤依舊很早，剛過了中午東西就全賣完了。

回去之前林言還去了一趟蔣家窯，把先前訂的燒烤爐和果茶杯子一起取了回來。

接下來就可以把果茶加入到菜單裏去了。

作者有話要說：

0點可能會少更一點，然後明天23：00補齊哦～

明天應該就知道崽崽了。

謝謝姐妹們喜歡，給你們加更啦～