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王欣在學校一食堂吃完，迫不及待地拍照發圖發了個朋友圈，她在學校一食堂足足吃了四天的素菜，終于在今天中午吃上了極為豐盛的肉食！

而A大學校內跟她一樣因為行動較慢于吃飯上老搶不過別人，或者因為學校老師拖堂而無法在學校一食堂內吃到好菜的學生們都紛紛享受到了豐盛肉菜這一優渥待遇。

感受了學校食堂之愛的學生們紛紛發文稱贊：感謝學校，感謝學校一食堂，感謝謝瓷學姐！謝瓷你就是我們的指路明燈，領航導向，我們永遠是你最忠實的追随者，擁戴者！！

謝瓷回複點評稱：吃飽喝足就行，彩虹屁随意。

而與此同時，因為來學校一食堂吃盤餐的學生們越來越多，一食堂在A大整個學校範圍內知名度越來越廣，到最終就連學校教職老師都知道了。

A大校園內，本來因為校園過大，學生過多，A大為了使得學校老師們有更好的用餐體驗，所以特別開辟了專門為學校老師而設置的用餐服務。

一般來說，A大學校內的講師教授們在學校上完課後如果有自己的安排，會自己出校園吃，自己與自己共事同事或項目合作人吃，又或者是當天已經提前定好中午或晚餐要吃的菜色，飯店時候就由A大校園內專門負責餐食配送的相關工作人員送過來，是不會到學校的五大食堂內與學生們一齊排隊打餐的。

所以對于學校五大食堂的詳細狀況，許多A大在校職工們就與原來的A大校長副校長一樣，根本并不了解。

今天，學校在職正教授徐恒偉老師就正在給自己班的學生上複變函數課。

徐恒偉教授主要負責教的是A大北校區內數學系的應用數學專業學生。這個專業所學課程方向比較專一，理論較為精深，所以一般來說徐恒偉教授整個教職生涯都只帶數學系應用數學專業學生，而這個專業的學生們也是由徐恒偉教授由大一帶到大四，許多課上都會有所接觸，大家之間分外相熟。

今天徐恒偉教授所帶學生是數學系應用數學專業的大二在校生。大二在校生們在課程講述的前大半段時間裏都十分專注，與平時狀況無異。

可是到了後半程，特別是十一點之後，徐恒偉就覺得課室下學生們似乎總是有些不專心，有時候坐前頭的同學與坐後頭的同學眼神示意，然後這兩位同學就會紛紛低下頭去看課桌抽屜內的智能手機。

坐在這些學生旁邊的其他學生看到了，又會紛紛跟着低下頭去偷偷看課桌抽屜。

而到了瀕臨上午十一點五十分，接近學校早上課程将要下課的時候，這幫數學系應用數學專業大二一班二班的學生們于行為舉動上則更顯不專心更顯過分。

有幾位學生已經不再局限于只把手機放在課桌抽屜下面看，而是直接拿到了桌面上來。

有幾位坐在學校大課室靠門一列的學生，則更是直接把半只腳跨出了課桌座位外，半個身子支出走道，一副整裝待發随時要走的樣子，似乎只要他一于學校鈴聲響起，說了下課這句話後，大家就要從課室座位上一湧而起，飛速離開。

他教了數學系應用數學專業這幫兔崽子們足足一年半時間，對課堂大家的大概品性與個人性格也都有所了解。

在他的印象中，數學系應用數學專業的學生們于性格上似乎也并不是這樣的啊。

而他于教學方法上應該也沒什麽問題，畢竟課一直都是這麽教的，并且課堂的前半段時間大家都仍舊是十分認真，則更印證了他于課堂教學方法上應該并無什麽問題。

所以，為了了解清楚課室下這幫年輕大二學生們的具體想法，徐恒偉老教授也并沒有端着，而是直接半開玩笑地與講臺下大二學生們和善說道：“同學們，不知不覺中一個上午又已經過去，而今天這堂課也到了快要結束的時候。不過，現在這個時候我們就不談這堂課了，我們談談同學們的課餘生活問題。”

數學系應用數學專業一班班長立刻在課堂上回道：“老師您問，有什麽問題我們知道的一定回！”

徐恒偉老教授：“我們都知道，大家在學校下課後課餘生活一定十分豐富。不過我更想知道的是，大家最近是不是突然遇到了什麽比較不同尋常的事情？不然為什麽我看大家後半堂課的時候，似乎心思都有點放在課餘生活上了啊。第二排第三列的餘同學，你看你抽屜裏的手機已經有足足五回；第三排第七列趙同學，你已經把頭往窗外張望有七次了；第八排第一列張同學，你伸到過道的腳似乎我從那周邊過道上經過時都能被絆倒……能使大家這麽關心的課餘生活活動都是些什麽？我雖然年紀上是有些大了可能跟同學們于生活的年代上相距有些遠，但是我也想知道年輕人們的當代社會問題。”

徐恒偉教授在點出課堂上每一位學生的課堂狀态的時候，并沒有十分明确地指名道姓，也并沒有用特別嚴肅的語氣，所以課堂上被點到的學生們雖然被當堂點到，卻都并沒有覺得生氣，而是十分迅速地低下頭來收回腳去收斂下來——意識到了自己的過分！

“呃呃呃。”

“呃呃呃。”

一連串尴尬的咳嗽聲自課堂上曾經在上課時間內做出過逾越舉動的學生們嘴裏響起。

“老師，是這樣的……”最終，作為應用數學專業一班班長的同學終于忍不住，這才開口代表全班同學向老師解釋道：“老師，我們在您的課堂上不小心走神，完全就是因為我們的自制能力太差了！最近學校一食堂整改，新出的新菜一道比一道好吃，一道比一道誘人，我們都被深深地吸引住了。

“今天，聽說學校一食堂将要推出一道新的炸茄盒子，我們同班同學們就都沒忍住，想要在學校一食堂出炸茄盒子的第一時間就趕到學校一食堂去吃，所以這才忍不住都在那看手機……”

應用數學專業二班班長同時也把自己的手機遞上去打開微信聊天群頁面給教了自己班一年半的老教授去看。

徐恒偉在A大中教了這麽多年，為人于A大中最出名的就是為人和藹與親近學生的性格。

便見徐恒偉在湊近二班班長遞上去的手機微信聊天群看清裏面的信息後，有些眯着眼睛問道：“魚香肉絲、麻婆豆腐、紅燒五花、幹鍋土豆……這些不是都是些非常尋常非常普通的家常菜盒飯菜食堂菜嗎？大家天天在食堂吃吃不膩？還需要去搶着吃？”

聽到講臺上徐恒偉教授的這番言論，講臺下全應用數學專業的學生們都紛紛睜大了眼睛，只感覺自己內心被橫插一刀倍受傷害。

最終還是一班班長最識大體，便見他很快再次對徐恒偉教授解釋道：“老師，這就是您還沒經歷過從前黑暗坑錢時期的學校五大食堂啊！”

一班班長把學校五大食堂在過去一年半以來的種種難吃又坑錢的慘狀跟徐教授一一細說，徐恒偉教授這才了然地一點頭：“原來是這樣嗎？學校食堂竟然還有這麽難吃的時候？”

講臺下學生們齊齊一點頭道：“嗯嗯嗯。”

徐恒偉老教授：“好吧，那這一年半以來也确實是難為你們了。只是這改進後的學校一食堂真的有這麽好吃？需要你們連課都沒下就提前準備着要去？”

應用數學專業學生又全都紛紛齊齊一點頭：“是啊！老師這個好吃程度只拍圖片你可能無法理解，但是只要你但凡去一次，去一次你就能感受到我們說的情況！”

徐恒偉教授平常在A大講課後一般下課後都會到自己所休息的單獨辦公室處吃自己在校外訂的午餐，又或者是跟同校好友們到附近館子裏逛一逛走一走，又或者是直接回家吃，倒是真的幾乎從來沒進過學校五大食堂吃飯，主要是沒有跟年輕人們瞎湊熱鬧的習慣。

不過，今天聽應用數學專業一班二班這五十幾個學生都這麽說，徐恒偉老教授倒是真的有點好奇這新整改的A大北校區一食堂能玩出什麽花樣來。

于是，今天A大校園內上午的下課鈴聲一響，徐恒偉老教授就跟着應用數學專業的這幫學生們一起往學校一食堂走去。

應用數學專業一班二班的學生們平時這個時候都會瘋搶瘋跑趕去食堂的盤餐區處打盤餐，今天有自己的老師跟着自己一起去，很多跟徐恒偉教授關系比較好的學生們也就不跑了，而是十分乖巧地跟在老師身邊，為老師一一帶路——雖然今天在食堂打菜上估計又會比往常時候要艱難，但是好歹在期末考試作業批改那會能留個好印象！

然後A大校內其他專業其他班級的學生就能看到，在學校教學樓通往一食堂的大道之上，一支浩浩蕩蕩的應用數學專業學生隊伍正在緩慢移動，聲勢浩大！

很快應用數學專業這支老師與學校一起的隊伍也終于趕到那學校一食堂的盤餐區去。

而此時學校一食堂盤餐區的窗口處早已排起了長達十數米的人流，徐恒偉老教授看着這長長的隊伍人流，有些好奇地朝一旁學生問道：“這這麽多條隊伍是應該排到哪一隊比較好？”

應用數學專業一班學生看着那只預估時長估摸着就要排上小十來二十分鐘的學校一食堂隊伍，連忙積極說道：“老師，您不用排的，你到一旁找一個位置坐下，您需要想要什麽菜直接跟我們說，我們做學生的幫你打不就好了？”

徐恒偉老教授連忙搖搖頭道：“不用，我雖然年紀上是上去了，但人還能走，還能動，又怎麽能麻煩你們學生幫我打？看來是每條隊伍應該都差不多了，那我就正好挑一條離我最近的排吧。”

其實A大在校學生們看到有學校老師在這排隊，許多看到徐恒偉老教授身影的學生們都紛紛走上前來讓出位置問他要不要排到前面去提前打餐——對老師的尊重是A大學子們都自覺保有的自我修養。

并且按理來說A大食堂也應該有教職工專用通道才對，不過因為之前A大給予了更優渥的配送服務導致來學校食堂吃的老師越來越少，到最後教職工專用通道也就自然而然撤銷了。

今天，徐恒偉老教授會來學校一食堂跟學生們一起排隊打飯許久時間以來的一次特別事例。

但是，因為徐恒偉老教授一直堅持既然是自己臨時起意來的學校一食堂打餐，那他就不能要這份特殊，而是跟學生們一起循規蹈矩排隊。

十多分鐘過去，徐恒偉老教授所排的那條隊伍終于排到應用數學專業一班二班學生們所排位置，而徐恒偉老教授也終于站到了整條一食堂打餐隊伍最為首。

還沒來到隊伍最首端，其實剩還有三五個位置的時候，就已經能聞到學校一食堂盤餐區打餐區處傳來的陣陣撲鼻濃郁的米飯熱菜香味。

老教授把頭稍稍往前伸出去探頭打量一食堂盤餐區域盤餐，然後就看到，那寬闊的學校一食堂盤餐平臺上，滿滿當當地擺上了魚香茄子、麻婆豆腐、酸辣白菜、西紅柿炒西葫蘆、豇豆肉末、紅燒五花、咖喱土豆……等等十數道食堂菜。

而只于每一道菜的味道與顏色上來說，每一道菜無論是于菜色色澤還是菜色氣味上來說，都是極為缤紛極為誘人。

徐恒偉老教授只光淺淺地吸了一口氣，就已經被面前食堂盤餐菜的濃烈香氣嗆滿了鼻子。

這個時候突然聽到旁邊隊伍一位應用數學專業一班學生小聲抱怨：“糟糕，那幫該死的兒子，竟然把爸爸想要的小酥肉椒鹽排骨酸湯肥牛都打完了……”

徐恒偉老教授沒聽明白，轉過去對一旁自己的學生問道：“徐同學，請問你說什麽兒子什麽爸爸？又有什麽菜被打完了？”

一旁學生立刻意識到自己老師還在自己隔壁，自己于言語上實在是過于随意放肆了，于是立刻收斂道：“老師不是，您聽錯了，我剛剛什麽也沒說，真的什麽也沒說，面前這十幾道菜都蠻好的，您想要打什麽都可以打，就沒有什麽是不好吃的。”

徐恒偉老教授聽完解釋終于又信了，于是他沒有再多理會一旁學生們的動作，而是直接專心自己選菜打菜。

在面前廚工大叔的熱情講解與介紹下，徐恒偉老教授終于選定了蒜蓉茄子、上湯娃娃菜、紅燒五花肉、咖喱土豆牛肉、冬瓜金針菇炒魚丸這五道食堂菜——既然是要來學校一食堂常菜，就不要摳門一次多嘗一點。

其他學生看到老教授手上滿滿當當的五份一食堂菜，眼睛裏都露出了忍不住的羨慕。

雖然說現在學校一食堂的盤餐菜于價格上比先前時候平價了許多，可是一個飯點就打五個菜對于普通學生來說還是稍微有點過于奢侈的。

便見徐恒偉老教授在将手上的滿滿當當一大盤盤餐端出來找到一個剛剛好有學生離開的空位處坐下後，很快又有應用數學專業一班二班同學上前提醒他：“老師，咱們學校食堂還有免費的贈湯跟零食送，您看看您要不要也拿上一碗？”

随即那走上前去的學生給徐恒偉老教授遞過去了一碗荠菜肉末湯與一份咖喱椰香香辣炒米。

徐恒偉老教授整個眼睛都睜大了：“哦哦哦，沒想到咱們學校一食堂這吃飯還送湯跟零食啊？”

一班二班學生連連點頭：“是啊，雖然這湯跟零食在做法跟材料于成本上來說肯定也并沒有多少，可是架不住它免費就是讓人感覺非常滿足啊。”

徐恒偉老教授欣然地接了過來。

既然這是一食堂的贈送服務，那他為了體驗學校一食堂的就餐感覺，當然也是要接過來仔細品嘗一番的。

一切食堂盤餐菜準備完畢，可以開吃！

徐恒偉老教授看着面前這以綠色蔬菜居多，在營養搭配上來講還算頗為健康均衡的五大道學校食堂盤餐菜，最終決定要從紅燒五花肉開始吃起。

紅燒五花肉他從前在家裏的時候就經常能吃到自己妻子為家裏人做的，将肥瘦相間的豬五花肉洗淨切開去污後放入加了料酒與生姜的冷水中煮熟去腥。

然後鍋中開小火倒入少量食用油與适量冰糖開小火熬至焦紅色，被熱火迅速融化又開始逐漸焦化的濃郁糖汁內倒入已經提前焯煮過一遍的豬五花、料酒、八角、桂皮、香葉、蔥姜蒜末、生抽老抽快速翻炒，倒入末過豬肉的沸水，加蓋焖煮，收汁慢炖。

待到紅燒五花肉的醬汁被燒至最終濃稠，呈濃郁的紅醬色緊實地挂于肥瘦相間的五花肉上，帶上濃郁噴香的鹹甜醬味，最後再撒上一點炒香白芝麻，切碎蔥花，一道美味誘人的紅燒五花肉也就好了。

徐恒偉老教授每每在自己家裏吃自己老伴做的紅燒五花肉的時候，都能吃上足足三大碗白米飯，喝上足足兩碗清火湯。

而今天A大學校一食堂被打上來的這勺紅燒五花肉，只于成色上看起來竟然與徐恒偉老教授妻子在家中時做的一樣誘人。

濃郁亮紅的濃稠醬紅色醬汁中紅燒五花肉個頭飽滿，身形肥大，每一塊都足足有大拇指大小，一塊疊一塊地緊緊堆在一起疊于食堂盤餐菜盤子之上，下面是一圈同樣色澤濃郁的褐紅色醬汁。

徐恒偉老教授夾起一塊紅燒肉放進嘴中品嘗，首先觸碰齒尖的是一層軟中帶着微微彈性的薄透豬皮，再然後是一層厚厚的入口即化的醬香五花，異常柔軟豐膩的透亮油脂一觸碰齒尖舌頭就已經化了，只剩下口感紮實而不柴老的豬五花瘦肉，口感異常豐盈，使人只吃上一口就整個人精神一振！

徐恒偉老教授只吃了第一口，接下來的一切也就不能以時間速度來計算了，他幾乎是以一個毫無停頓的節奏與頻率在飛快地吃着自己手中的這盤紅燒五花肉，一塊又一塊，一口又一口，而盤中的白米飯也在如此吞咽下飛快消失。

待到整盤紅燒五花肉全都吃完了，徐恒偉老教授這才突然一震驚醒過神來，他怎麽就吃得如此心急，如此迅速，幾乎都可以用狼吞虎咽來形容？

可是他明明是高知識分子，是已經活了六十多年的成熟男性，于做事上本應該成熟穩重，這麽吃實在是太不應該了。

看來還是這個紅燒五花肉太過于好吃了！

無法多想，徐恒偉老教授才剛剛消滅完面前的這盤紅燒五花肉，就已經把目光迅速移動到眼前一旁的咖喱土豆牛肉、蒜蓉茄子、上湯娃娃菜、冬瓜金針菇炒魚丸上去了。

既然剛剛吃的是肉，那現在就也還是先吃肉吧，剛剛那個紅燒五花雖然給了足足有六七塊七八塊的量，但是于他來說還是太少不夠了，給人一種還沒吃足吃夠就已經突然沒有了戛然而止的感覺。

徐恒偉老教授把目光放到那咖喱土豆牛肉的咖喱牛肉身上，咖喱土豆牛肉做的應該是焦化洋蔥口味。

将新鮮買回來的成塊牛肉切成一小塊一小塊，下水焯熱焯熟。

土豆胡蘿蔔洋蔥切塊切粒，土豆胡蘿蔔提前用熱油煸炒過确保已經做熟。

洋蔥同樣用熱油高溫煸炒焦化，使其從透明白色變成微微發黃的焦色口感，噴香味道絕對已經會從做菜的廚房中飄散出來。

這個時候再将早已經提前煮好的牛肉、粉糯土豆、胡蘿蔔粒、洋蔥絲、咖喱調料包混合入一起，收汁炒香。

徐恒偉老教授将如此做出來的咖喱土豆牛肉首先夾起來一塊土豆品嘗。

被煮至徹底熟透的土豆此時已經變成了軟糯起沙的口感，一口咬下去，飽吸滿濃郁焦化洋蔥咖喱醬汁的土豆塊汁液就已經從成塊土豆的表面中滲了出來，使人口舌之間唾液橫生！

再然後是那咖喱牛肉，學校一食堂的咖喱牛肉用的是牛腩部分的牛肉做成。

一層層瘦肉之間有豐厚肥碩的筋膜組織與脂質組織将層層瘦肉緊實結合，又飽吸滿咖喱洋蔥汁的焦辣鹹香。

一口咖喱牛腩下肚，只覺得又軟又韌的塊塊牛肉在自己的嘴裏一下炸開，使人分外滿足。

這紅燒五花肉與這咖喱土豆牛肉吃飯，徐恒偉老教授面前的白米飯就已經被全部吃完了。

并且其實整個肚子都已經有點微微地脹起有些撐了。

但是，面前這還有三道純素與葷素結合的熱菜擺在面前，又怎麽能不就此再吃上一番？

于是，徐恒偉老教授開始不斷把筷子伸向擺在面前食堂盤餐上的蒜蓉茄子、上湯娃娃菜、冬瓜金針菇炒魚丸上夾去。

A大學校一食堂的這三道食堂菜一道是用蒸着做，一道是用煮着做，一道是用炒着做，雖然三道菜用了三個完全不同的做菜手法。

但是每一道菜都好吃，蒜蓉茄子茄子軟糯蒜香濃郁，上湯娃娃菜蔬菜新鮮汁水飽滿，冬瓜金針菇炒魚丸鹹淡适宜。

總之五個菜一個飯吃完，徐恒偉老教授已經吃撐了，完完全全地吃撐了，多一口多一筷子都吃不下了，就連方才最後學生拿給他的荠菜肉末湯和椰香咖喱炒米都是趁剛剛吃菜中途抽空吃喝了幾口嘗試，最終那碗湯和那把份量其實不算多的咖喱椰香炒米都并沒有吃完。

最終徐恒偉老教授到學校打包餐盒處取了一個袋子過來，将放在食盤格區處的那把咖喱椰香炒米取了出來，放在透明袋子之內，打算打包包裝好帶走，一切食物不能浪費。

這個時候應用數學專業一班二班的同學們這才差不多紛紛打完食堂盤餐區的菜，正準備找位置來坐，然後就看到徐恒偉老教授那本來曾經裝滿了五個菜一個飯的滿滿當當大食盤此時竟然就已經被空盤了。

這吃菜的速度，也實在是太快了吧？！

老師竟然這麽能吃的嗎？！

作者有話說：

愛吃不分老師學生～

給大家通知一下，和編編商量好，預計後天周六第十六章 開始入v！但是因為周五六這兩天剛好我得出門在路上趕路，一路都得坐高鐵火車，然後存稿又用完了，所以如果入v當天字數萬一沒到那麽多，大家多多包涵一下QAQ，會盡力在趕完路停下來後補回來的！（今天用的是存稿就提前給大家發了個大肥章了）