12 當丫鬟的第十一天

就顧見風都快而立的人了，在這個時代都能當她爹了，讓她給顧見風做妾！

韓氏常吃五香居的點心，她覺得東西貴自然有它貴的道理，五香居的點心就是好吃。

比五香居的還要好，那得是什麽滋味。

韓氏又記起顧見山回來那天的家宴，她吃了姜棠做的馄饨，就吃了一個，薄薄的皮，彈牙的餡兒，好吃的不得了。

永寧侯府沒有酒樓，自然不需要姜棠去做廚子。

點心鋪子不一樣。

韓氏雖然不知道五香居一個月有多少盈利，但是，裏面就三四個點心師傅，鋪面也不大，侯府完全可以開一間。

公中的鋪子，她管着，若是鋪子賺得多，自然也有大房的好處。

韓氏不會白用陸錦瑤的丫鬟，鋪子盈利可以給她兩成。

正所謂一筆寫不出兩個顧字，既不用陸錦瑤管鋪子，還能分銀子，多好的事。

韓氏同鄭氏說了自己的打算，鄭氏頭疼地按着眉心，“這個念頭你就此打住，姜棠是老四媳婦的陪嫁丫鬟，是她顧慮我身體才送到正院。你可倒好，竟然還打她丫鬟的主意！”

只差說韓氏心思不正。

韓氏面紅耳赤地告了退，出來的時候正巧碰上陸錦瑤。她擡頭看了一眼，只見陸錦瑤穿着一身報春紅的蜀錦曳地襖裙，手護着小腹，頭上的金釵在陽光下熠熠生輝，整個人由內而外地光彩奪目。

她身後的丫鬟除了臉熟的露竹，還有一個臉生的。

那個臉生的尤為好看，長得跟個仙女似的，就穿着丫鬟們穿的襖裙，頭上一支素銀簪子，讓人移不開眼睛。

韓氏愣了好一會兒。

陸錦瑤有孕，不必對韓氏見禮。

露竹姜棠在後面行了禮，韓氏遲遲沒說話，陸錦瑤道：“大嫂剛見過母親嗎，我正好有事。”

韓氏像被刺到一樣，猛地回過神，“嗯，母親就在房裏。”

陸錦瑤點了點頭，帶着兩個丫鬟進去。韓氏回頭看了一眼，後知後覺，那個長得跟仙女似的丫鬟，應該就是姜棠。

早就知道陸錦瑤有個特別漂亮的陪嫁，是準備給顧見舟做妾的。

她還覺得陸錦瑤可憐，有這麽漂亮的妾室，以後有苦頭吃。現在看來，說不出是苦口還是福報，怎麽陸錦瑤就這麽命好。

————

陸錦瑤今日帶姜棠過來見見鄭氏，順便把開鋪子的事說一下。

鄭氏對鋪子沒什麽意見，她身體不好，只叫陸錦瑤小心些。對姜棠鄭氏也沒多說什麽，賞了銀子，沒問什麽話。

姜棠和鄭氏想的不太一樣。

鄭氏還以為姜棠是個胖胖乎乎，有兩個酒窩，笑起來甜甜的姑娘，結果是個打扮樸素，卻難掩姿色的美人。

這樣的丫鬟放在身邊怎能放心。

鄭氏最不喜歡的就是這種女子。

但一想姜棠從早到晚待在小廚房，她早上還吃了姜棠做的菜，不僅早上吃了，昨天、前天、大前天都吃了，那點不喜也煙消雲散了。

是個本分的。

老四媳婦看着也不會虧待她。

開鋪子的事還得從長計議，陸錦瑤只是心裏有這麽個想法罷了。

中午飯她就在正院用了，也省着姜棠來回跑做兩次飯。

姜棠出來的第一件事就是找個沒人的地方數賞錢。

二兩銀子！

尋常打賞也就一兩銀子，這是看在陸錦瑤的面子上。

姜棠現在總共有二兩二錢銀子、六錢金子，還有一根海棠花的銀簪子，一對蓮花纏枝镯子。馬上進賬二十五兩銀子，一兩月錢。

也算小有資産。

孫大娘和李大娘都看出姜棠今天高興來了，“什麽好事兒啊？”

姜棠不好把點心鋪子的事往外說，就道：“我家大娘子帶我見夫人來着，夫人又賞了我銀子，過兩天不是要發月錢嗎。”

那還真是喜事。

話說，姜棠來了之後，孫大娘和李大娘就沒拿過賞錢。

姜棠笑了笑，“等下午空閑了，我多做點點心，你們都嘗嘗。今兒我家大娘子在正院用飯，我就不用再回宴幾堂了。”

孫大娘覺得自己這麽大人了，還和姜棠比，實在不體面，“那看看都用我倆做啥。”

都是廚子，看姜棠做了好幾天，孫大娘李大娘不是什麽都沒學到，像炖菜炒菜兩人都能做。

中午算上顧見舟，總共五個人，得十二個菜。

涼菜四道，熱菜八道，再加一道湯。

姜棠只做過八個菜，這回多加四道菜，還要顧及到所有人的口味，可不容易。

別的人都好說，就是顧見山愛吃甜的，不吃辣的，估計也不愛酸的，得做一個純甜口的菜。

姜棠想到了一道好菜，火山飄雪。

再來一道雙皮奶，這麽多人有兩道甜的就行了。

上回做的梅菜扣肉永寧侯愛吃，這個孫大娘也會做，交給她們就行。涼菜再加一道涼拌筍絲，一道油炸小黃魚就成了。

炖菜是鹹鴨蛋黃獅子頭，最裏面是一整個鴨蛋黃，外頭是豬肉餡兒。肉餡兒也有講究，可不單單是豬肉。瘦豬肉和芋頭拌在一起，芋泥軟糯，用瘦肉不會那麽油膩，攢好丸子之後先下鍋過油炸，炸的金黃再紅燒。

紅燒的時候不忘放一塊豬頭肉，幾個雞蛋，再來兩根小辣椒，正好豬頭肉一會兒做涼菜。

孫大娘覺得這菜準好吃，用的都是好東西，又是炸又是炖的，一會兒她們可以用這個湯拌飯吃。

魚做的是醋熘魚片，酸鹹口的，底味是醋和酸豆角煨出來的酸味，魚讓李大娘切成薄片，裹上生粉，燙一下就成。

這樣魚片最嫩滑，送過來的清江魚肉多刺少，剩下的魚骨和魚頭留下炖湯。

蝦做的是油焖大蝦，蝦背打開挑出蝦線，也是先炸過，蝦腳都炸酥了，再一焖，小火慢慢煨着，裏裏外外都入味。

再加兩道陸錦瑤愛吃的菜，誰讓陸錦瑤是她頂頭上司。陸錦瑤還是愛吃酸的，醋溜白菜和酸豆角炒蘑菇丁，都是下飯菜。

還得來兩道鄭氏愛吃的，誰讓鄭氏出手最大方，巧的是鄭氏也愛吃酸的，不過得弄些軟爛的。

姜棠蒸了雞蛋羹，這個最好做，想要嫩一點滑一點就用溫水，再倒點牛奶。不想那麽多泡就用細紗布過濾一遍。

雞蛋羹不是重點，重點是澆頭。

幹貝肉和酸豆角丁，前者有嚼勁，後者能調味，正好中和了雞蛋羹的嫩。

鄭氏也愛吃魚，雖然酸菜魚做過兩次，但愛吃好吃就行。

一桌菜就備齊了。

一共忙活了一個多時辰，菜上了桌，姜棠才得閑歇一會兒。

梅菜扣肉、涼拌西紅柿、拌筍絲、酸菜魚都是孫大娘她倆做的，算起來姜棠做的還是八道菜，今天不用再回宴幾堂，比平日省了半個多時辰。

魚骨豬大骨熬了湯，姜棠就帶回去一鍋湯，打算回去煮面條吃。

今兒陸錦瑤和顧見舟在正院吃的，趙大娘就蒸了米飯，炒了一大鍋白菜，白薇還沒吃呢，就一臉菜色。

姜棠把骨頭湯倒鍋裏，“咱們吃骨頭湯面吧，我這兒還有面，雞蛋。現在這天也不熱，吃面湯正好。”

白薇道：“那米飯留着一會兒泡着骨頭湯吃。”

佩蘭倒是自覺，去和面了。面剛活到一半，陸英進來道：“姜棠，一個叫靜安的丫鬟來找你，這誰啊，你認識嗎。”

姜棠就認識宴幾堂的丫鬟，還有正院的孫大娘她們，勉強加上韓餘清和春臺，“不知道。”

白薇想了片刻，“好像是晏安堂的丫鬟。”

晏安堂是長房住的院子，姜棠不知道原身和晏安堂的丫鬟有沒有交集，“我出去看看。”

白薇道：“靜安好像是三等丫鬟，以前也沒見你和她說過話，姜棠，會不會是長房的大娘子找你問話。”

姜棠：“我去看看就知道了。”

白薇讓姜棠小心一點。

靜安是個特別不起眼的小姑娘，低着頭，說話聲音細細的，“我家大娘子想見見你。”

姜棠道：“這怕是不成，我家大娘子有孕，我實在脫不開身。若是有事，你直接告訴我就成，可是你家大娘子胃口不好？”

靜安支支吾吾道：“不是……姜棠，我們去一邊說。”

靜安拉着姜棠去小花園的假山邊上，這邊安靜，少有人來。

姜棠問：“那是什麽事，我偷偷出來，得趕快回去。”

靜安道：“人往高處走，水往低處流，以姑娘的才貌性情，完全可以值得更好的。就是姑娘做菜做點心的手藝，就無人能及，只是迫于無奈，才困于小小的宴幾堂。”

靜安從懷裏掏出來一個荷包，她迅速把荷包打開，是一對顏色黃亮的金镯子。

怕是有一兩多。

靜安：“這是我家大娘子的誠意。”

姜棠雖然才來這裏幾天，但是耳濡目染，也知道，別人的東西不能收。

尤其是有記號的，若是哪天突然翻臉不認人，這就是贓物。

再者，姜棠也沒明白靜安這話是什麽意思，想把她要過去……去晏安堂做丫鬟？

她只要不是傻子就不會離開陸錦瑤，要知道，最後成為侯府主母的可是陸錦瑤。

姜棠道：“我生是宴幾堂的人，死是宴幾堂的鬼，靜安姑娘請回吧。”

靜安忙拉住姜棠的手，“姑娘誤會了，我家大娘子只是覺得姑娘做丫鬟委屈了，姑娘可明白我的意思，以姑娘的相貌……合該當主子的。”

姜棠把手抽出來。

不做丫鬟，做小妾嗎。

且不說姜棠根本不願意做妾，就顧見風都快而立的人了，在這個時代都能當她爹了，讓她給顧見風做妾！

這是正常人能想出來的？

姜棠道：“今日這話我就當沒聽過，我還沒吃飯呢，就先回去了。”