11 當丫鬟的第十天

陸錦瑤不會覺得她獅子大開口吧。

姜棠一開始還想不明白這話是什麽意思，但看着白薇的眼睛，一下子就明白了。

在這裏，丫鬟和莊子、鋪子一樣，都是物件，有 “契”在的，就算被打死也沒人說什麽。

既然丫鬟都是物件了，那丫鬟做出來的東西，理應是主子的。

是最底層被剝削的打工人，姜棠也只能這麽安慰自己。

姜棠沖白薇笑了一下，“白薇姐姐，我都明白的。我去看看廚房還有什麽，做些吃的備着，省着大娘子晚上又餓了。”

姜棠覺得，以陸錦瑤的為人，就算把點心方子要去也不會委屈她。白拿是拿，給了銀子也是拿，陸錦瑤是個聰明人，為了以後源源不斷的點心方子也不會薄待她。

既然如此，那還擔心什麽。

匹夫無罪，懷璧其罪。

就算有朝一日拿了賣身契，想自己擺攤賣吃的，也得開的下去呀。姜棠摸摸自己的臉，白薇說的也不單單是點心。

到了小廚房，趙大娘已經走了。

姜棠找了個碗，打了三個雞蛋清，又把白糖找出來。

離亥時還有半個多時辰呢，手動攪雞蛋清最消磨時間。雞蛋清分三次加白糖，用筷子往一個方向攪，姜棠手都酸了，雞蛋清才出了一個小勾。

沒有打蛋器，這樣已經是姜棠的極限了。把雞蛋清放在一邊，再把蛋黃裏倒上一點點面粉，面糊就會變成金黃色。

金黃的面糊和蛋清糊拌在一塊，攪勻之後用小勺子一勺一勺放進平底鍋裏，稍微焖一會兒小蛋餅就煎好了。

外皮金黃，裏面軟軟的，在中間夾點芋泥、紅薯餡兒，這樣的小圓餅，姜棠兩口就能吃一個。

牛乳煮一遍，加點杏仁兒去腥，有孕之人要喝牛奶，再加上今天下雨，喝點熱的睡得好。

陸錦瑤也就吃一盤小點心，剩下的放到明天就壞了，姜棠把剩下的點心，還有邊角料，一起裝到食盒裏帶走。

都走到門口了，姜棠又回去把鐵鍋和爐子帶上，萬一晚上餓了，還能做吃的。

傘是正院的傘，姜棠明日還要還回去。

今晚該陸英月雲守夜，姜棠把小點心給她們留了兩塊，剩下的回下人房再分。

回去的一路，佩蘭都在說點心有多好吃，到了下人房還不忘給姜棠錢。

佩蘭：“算上露竹姐姐懷兮姐姐的，一共是九十文，你可別嫌少。”

姜棠愣了愣，無奈笑道：“這又是哪兒的錢。”

佩蘭：“下午的點心錢呀！後來趙大娘又烤了一鍋，我們一人吃了兩個呢。這點心去外面買指不定要多少錢，我們還少給你了呢。”

姜棠捏了捏佩蘭的臉，“錢我就收下，我去切肉，佩蘭幫忙和面。”

她看邊角料有半斤多豬肉、一點羊肉、兩棵蔫巴了的蔥，今天回來早點，晚上加頓夜宵，就吃個大餅卷肉吧。

佩蘭眼睛一亮，姜棠人又好看做菜又好吃，這也太好了。

“要吃好吃的了嗎，又要吃嗎！”

姜棠：“一斤紅薯才幾文錢，一鍋點心也用不了兩斤紅薯，這些肉再放就壞了，吃了吧。”

靜默看沒自己的事，默默去燒熱水，晚上梳洗要用。

姜棠買的面還剩不少，用熱水和面，這樣和出來的面軟一點。

烙餅就用平底鐵鍋，幸好把鍋帶回來了。

明兒也不用帶過去，今天點心是平底鍋做的，姜棠相信明天小廚房肯定出現平底鍋。

面和好了就分成八個大小均勻的小劑子，盡量擀薄一些，鍋底一層油，等下面那層烙的金黃再翻面。

餅烙好了得放砂鍋裏軟軟，這樣才好卷肉。

豬肉切絲羊肉切片，三兩顆大蔥只留蔥白，切成細絲。

先炒的豬肉，炒完留了一鍋底的豬油，正好炒羊肉。

羊肉本身就有自己的香味，用蔥白炒膻味沒那麽重，再加上醬油豆瓣醬調味，肉片都染了醬赤色。

羊肉炒好之後和豬肉混在一起，一個餅裏多放些肉，卷的圓圓滾滾。

姜棠吹了吹手指，“這五個給露竹白薇她們送過去。”

至于陸英和月雲，反正誰都有守夜的時候，自然不會計較這些。

鍋碗都不用姜棠刷，姜棠坐在床邊吃自己的那塊卷餅。

餅沒有剛出鍋那麽酥，裏面的肉混着蔥絲，一口下去，總算實現了吃肉自由。

裏面都是實實在在的肉，最适合佩蘭這種肚子裏沒什麽油水的。

佩蘭嘴裏塞的滿滿的，“就是沒油紙，不然用油紙裹着吃，那吃起來才叫爽快呢。姜棠，你要是去開間鋪子，肯定能賺不少錢。也不知道香味飄出去了嗎，她們肯定饞的肚子咕咕叫。”

姜棠笑了一下，“誰都和你一樣呀，快吃吧。”

外面雨還在下，雨打樹葉聲不絕于耳，姜棠吃完卷餅，打了熱水去梳洗。

下人房外，韓餘清拿着傘往內院那邊走，也不敢走太深，等了一刻鐘遲遲沒見姜棠。

過了亥時，回來的人漸漸少了，韓餘清想姜棠應該回去了，就轉身往回走。、

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次日一早，天放晴，陽光刺目。微風裏透着涼意，舒服得不得了。

姜棠從正院做完早飯，就急忙回宴幾堂。

露竹也在等姜棠，她讓姜棠在門口等一會兒，掀開簾子進去通禀，很快就出來了。

露竹昨兒才吃了姜棠做的芋泥糕、小點心、肉絲卷餅，味道記憶猶新。吃人嘴短，她小聲道：“進去了大娘子說什麽就是什麽，知道嗎。”

姜棠已經想清楚了，“我都知道。”

這是姜棠來這裏之後第一次見陸錦瑤。

她一直窩在小廚房，有什麽賞賜都是露竹來送，偶爾陸錦瑤出門，姜棠也都是低着頭。

姜棠低着頭進去。

宴幾堂正房裝潢以深木色為主，菱紗做的簾子，桌上擺着新折的杏花，旁邊正是昨天姜棠做的點心。

姜棠一直往前走，直到看見一雙漂亮的鞋尖才停下。

剛要跪下，就聽陸錦瑤道：“不必行禮了，叫你過來是想問問，夫人近來胃口可好些了。”

姜棠低着頭道：“夫人胃口好多了，每日三餐都能用些，昨日送的點心也用了。”

陸錦瑤笑了一下，“不用那麽緊張，你坐下說，旁邊就有凳子。”

陸錦瑤也有十多天沒見姜棠了，再見依然會被她的容貌震住，她長得的确是好看，好看到讓人嫉妒都嫉妒不起來。

姜棠這樣的人，光看着就覺得賞心悅目，如今做的一手好菜，越來越讓人喜歡。

姜棠就坐了半個屁股，“夫人能吃得下奴婢做的，但還沒試過孫大娘李大娘做的。”

陸錦瑤笑道：“那我就放心了，你做的點心的确好吃。”

姜棠拍了個馬匹，“大娘子愛吃，那是奴婢之幸。”

陸錦瑤道：“我愛吃只能說你手藝好，代表不了旁的。”

陸錦瑤也不和姜棠繞彎子，“你做的點心五香居都沒有，若是出去賣，一定能賺不少錢。點心是你做的，姜棠，我想買你的點心方子，你覺得多少銀子合适。”

姜棠：“啊？”

陸錦瑤道：“五香居一匣子點心有六塊，最便宜的要一兩銀子，你這是紅薯芋頭做的，賣不了這麽貴的價錢。”

姜棠伸手比了個五，“五兩……”

五兩銀子她就知足了，她還會做別的點心，也能賣給陸錦瑤的。

積少成多。

陸錦瑤不會覺得她獅子大開口吧。

陸錦瑤：“十五兩銀子吧，一會兒讓懷兮把銀子給你。聽露竹說還要建什麽窯，那個窯十兩銀子如何？”

蓋面包窯也有錢！

姜棠張張嘴，也不知道說什麽。倒是陸錦瑤神色溫柔，“點心是你做出來的，這些錢還少了呢……”

姜棠忙說不少，二十五兩銀子，是兩年的月銀。

也不是說陸錦瑤有一點點好她就感激涕零，畢竟她是丫鬟，賣身契在人手裏。

把丫鬟當成職業，她是研發人員，後面的成本運營都需要陸錦瑤負責。二十五兩銀子是獎金，這麽想，就有奔頭多了！

陸錦瑤看姜棠笑起來比不笑時還好看，“我該多看看你，聽人說，多看好看的人，生出來的孩子也好看。”

姜棠被這話繞了一圈，“……大娘子也好看，生出來的小公子肯定也好看的。”

陸錦瑤：“那就借你吉言了。”

姜棠一下子拿了兩年的月錢，今天光和陸錦瑤說話都成，保準給她哄得開開心心的。

陸錦瑤倒是還有別的事，開間鋪子不是小事，這事也得去正院說一聲。

今日正院人多，好像不約而同都這天來了。

陸錦瑤有孕之後就免了晨昏定省，晨起韓氏幾個兒媳婦會過來，請安之後就回去。有時韓氏也會過來問管家的事，比如各府送來的帖子怎麽處理，賬本上的賬哪裏不對。

長房的媳婦，做的是兢兢業業。

韓氏有一子一女，長子十歲，幼女三歲，還有兩個庶女。別看是長房，日子過的最是緊巴。

管家之後韓氏才知道什麽是好處，什麽是權力。

昨天夜裏，正院的徐青說，宴幾堂的丫鬟姜棠送來了點心，給夫人屋裏端了一盤，孫大娘李大娘一人吃了一塊，都贊不絕口。

說是比五香居的還好吃。