16 當丫鬟的第十五天

顧見山也不知為何,每次見到姜棠都會被氣笑,“我是活不到明天了嗎,非要你來世再報恩。”

韓氏告了退。

南香立刻下去傳菜,陸錦瑤扶鄭氏坐下,誰都沒提剛才的事。

陸錦瑤也沒想過把韓氏的管家之權奪過來,她懷着身孕,精力不濟是一方面,另一方面,畢竟是長房的媳婦,鄭氏不會因為一件事就讓她沒臉。

雖說韓氏今日就很沒臉了。

顧見風沒來,當着兩個小叔子和弟媳被下了面子,已經夠丢臉的了。

至于讓她選管事,陸錦瑤才不會推拒。韓餘清現在還不是四房的人,不代表以後不是,提攜之恩總該回報一二。

陸錦瑤笑着和鄭氏說這兩日發生的趣事,把鄭氏哄得直笑。

顧見山皺了皺眉,他看了眼顧見舟。顧見舟眼裏帶笑,一直看着陸錦瑤,目光緊随,看起來是由衷地高興。

……

不一會兒,早飯就擺滿了一桌子。

吃過幾回,也能看出姜棠做菜的習慣。個人口味都打聽清楚,比如鄭氏和陸錦瑤愛吃酸的,永寧侯嗜辣。

南香傳菜的時候也會注意這些,把喜歡的擺到各自面前。

今日桌上甜口的格外多,許多還是以前沒見過的。

南雪在旁一一介紹道:“這是奶黃包,雞蛋牛乳餡兒的。這是豆沙包,這是芋泥南瓜粥。這屜包子是酸豆角肉丁餡兒的,這屜是酸蘿蔔條粉絲餡兒的,還有梅菜醬肉包。”

除了包子,還有蒸的虎皮風爪、豆豉排骨、清蒸鲈魚,除了芋泥南瓜粥,還有三種,分別是皮蛋瘦肉粥、鮮貝魚片粥、八寶粥。

還有一小盆加了醋和香油的疙瘩湯,用西紅柿做的,聞着有股淡淡的酸味,光看着就忍不住咽口水。

鄭氏原本因為早上的事失了胃口,可看着菜突然又想吃了,陸錦瑤先給她盛了碗疙瘩湯,“母親,先喝點熱湯墊墊。”

顧見山看着面前的菜笑了一下,這也太明顯了,生怕別人不知道是給他做的。

往常桌上也就一兩道甜口的吃食,今日一下多了三樣。

全是甜的,本來他就不愛吃甜口,真是甜死他算了。

這是謝禮?

顧見山倒未覺得簡單,夾起一個奶黃包咬了一口,這一咬顧見山差點出醜,只因裏面的餡兒是奶黃色的流沙,甜味很淡,吃起來并不膩,味道倒是不錯。

豆沙包的甜味也不重,不知道是怎麽做的,比以前吃過的豆沙包吃起來綿軟。

芋頭南瓜粥沒放糖,應該是加了紅薯,甜味不重。

奶黃包和豆沙包吃完,顧見山也就打了個底,然後放心地吃酸豆角肉絲包和梅菜醬肉包。

他最喜歡梅菜醬肉的,也有股甜味,肉是鹵肉,肥瘦相間。美中不足的是包子太小,顧見山喜歡吃大的。

飯桌上,鄭氏徹底把不開心的事抛到腦後,轉而和陸錦瑤說起話來,“天徹底暖和了,咱們小花園的花開得正好,你不是說要開點心鋪子嗎,也把各家的夫人請過來品鑒一二。”

陸錦瑤下意識看了眼顧見山,顧見山神色如常,好像這句話和他半點關系都沒有。

所謂各種宴會,無不是打着賞花、品詩的幌子行相看之事,顧見山要娶妻了。

陸錦瑤點了頭,“那兒媳選個好日子。”

————

今日正院雖然用飯的人多,但是做的也多,剩了不少東西。姜棠吃了兩個梅菜醬肉包,一個酸豆角肉絲包,又喝了碗芋頭南瓜粥才回來。

回去之後看陸英她們歡歡喜喜的,全聚在院子裏。

姜棠:“這是怎麽了?”

陸英道:“傻了,今天發月錢呀!”

姜棠:“發月錢!”

姜棠都把這事給忘了,每月月中發月例銀子,她現在和二等丫鬟一樣,能拿一兩。

月中是宴幾堂丫鬟們最高興的時候,高嬷嬷發錢,懷兮記賬。

領月錢的丫鬟先在賬本上按一個手印,再從高嬷嬷那裏拿錢。

月錢裝在荷包裏,姜棠颠了颠,還挺沉的。

佩蘭已經盤算好買什麽吃的了,“城北有一家炒松子特別好吃,等我買了分你們吃。”

總吃姜棠的吃的,她不好意思。

尋常丫鬟不能出府,就等懷兮采買的時候托她帶,只要不是特別難帶的東西,懷兮都會幫忙的。

陸英:“我想做一套新衣裳,這回月假了回去看看。”

宴幾堂的丫鬟每月有一日的假,不過需要提前和露竹說,不能都請在一日。

姜棠點點頭,竟然還有一天的假。那她可以去街上轉轉,回來好好睡一覺。她現在有二十八兩銀子,六錢的金子,中午去酒樓吃一頓也能吃起,再說誰不喜歡漂亮衣裳。

馬上就入夏了,姜棠還想買個木桶,夏日洗澡用。她不會做衣裳鞋子,就買成衣好了,還有被子,也得買兩床。

發完月錢,懷兮道:“各忙各的去,姜棠,過來。”

姜棠把月錢塞進懷裏,跟着懷兮進了正屋。

今兒天好,屋子裏暖融融的,陸錦瑤月份不大,尚未顯懷,但人看着溫溫柔柔的,特別好看。

見姜棠進來,她把賬本合上,道:“還有半個多月就是端午,夫人想在府中辦一場春日宴,這事交給了我。”

若是辦得好,四房在府中更好立足。

姜棠很快就明白陸錦瑤話裏的意思,“大娘子,奴婢還會做很多種點心。”

“若是開鋪子,自然還在你這兒買方子,這你大可放心。”陸錦瑤突然想起春日宴背後的用意,怕就怕姜棠對顧見山動了心,“姜棠,春日宴事關五公子議親,萬不可搞砸了。”

春日宴越重要,辦好就能得到越多的獎金,姜棠不可能給弄砸了,“大娘子放心,奴婢絕不會搞砸的!”

屋裏只有她們二人,說話不用避諱,陸錦瑤溫聲道:“姜棠,這回多虧了五公子,禮不可廢。”

姜棠:“奴婢省的,救命之恩無以為報,奴婢來世一定給五公子當牛做馬。”

姜棠說的極為真誠,陸錦瑤放心好了,她只講來世不講今生,這輩子她一定把丫鬟這職業幹到退休。

陸錦瑤可算放了點心,“好了,下去吧。”

既然陸錦瑤說了春日宴的事,姜棠得早點準備起來。

她正想做些點心給顧見山送去,他愛吃甜的,點心最合适不過了。就像陸錦瑤說的,禮不可廢。

這兩天已經有泥瓦匠來小廚房門口砌面包窯了,過幾天窯就能用。

下午沒什麽事,姜棠就在小廚房做點心,沒有烤箱,姜棠想先做兩個千層蛋糕。

千層蛋糕是少有的不用烤箱的點心,餅皮用平底鍋就能煎,難得是奶油。沒有淡奶油只能自己做,別的都還好,就是有點費丫鬟。

往牛乳中放些煮化開的魚膠,砂糖不用太多,和雞蛋清一樣,朝着一個方向攪便成了,

姜棠把碗和筷子交給陸英,“順着一個方向打就行。”

陸英:“我來?”

佩蘭:“姜棠讓我幫忙吧,做出來的點心給我多吃一口就行!”

陸英立馬把碗接過來,“我來就我來。”

一群丫鬟輪換着來,趕到去正院做飯前,姜棠總算做好了兩個千層蛋糕。并不大,六寸的樣子,一個能切八小塊,給陸錦瑤送去兩小塊,剩下吃不完的陸英她們再分。

另一塊一分為二裝進兩個食盒,一個送去正院,另一個姜棠打算轉交給春臺。

在這裏主仆有別,沒有哪個丫鬟能去主子面前晃悠。聽陸錦瑤的意思,顧見山馬上就成親了,等他訂親了,就不用再送了。

去了正院看春臺不在,姜棠就把食盒放在小廚房,先準備晚膳。

今兒鄭氏晚膳沒用多,因為飯前吃了兩塊小蛋糕。

鄭氏從沒吃過這樣的點心,一吃就停不下來了,裏面夾着的醬不知是怎麽做的,甜而不膩,入口綿密。

若不是永寧侯開口讓她少吃點,省着用不下晚飯,鄭氏還能再吃一塊。

晚膳做的是鮮蝦豬蹄煲,裏面還放了四只上午炖湯剩下的雞爪。辣味為主,加上豬蹄和雞爪滿滿的膠質,豬蹄一抿骨頭就掉了,蝦也不用費心剝殼,炸過再炖殼又酥又軟,就連平日根本不會上桌的雞爪也別有一番滋味。

舀一勺湯汁拌着米飯,再喝一口烈酒,永寧侯已經在吃第三碗了。

肉多菜少,最合永寧侯的口味,“夫人,你不吃真是可惜了。”

鄭氏是真的吃不下,“明兒再做不就成了,你們慢點吃。”

她看顧見山埋頭苦吃,溫聲細語道:“四月二十五是個好日子,花園的海棠花開的正好,我的病也大好了,請了燕國公夫人和安王妃來賞花。明兒讓南雪給你量量尺寸,做兩身衣裳,別整日不是黑的就是黑的。”

聽鄭氏說起海棠花,顧見山想到了一個人。

怕成那樣,也沒喊沒叫。為了謝他做好多他不愛吃的吃食。

顧見山擡起頭道:“你想請人賞花就賞花,我在家裏最多待半個月,五月初就走。”

鄭氏:“你這!那何時回來?不然遇見喜歡的,等你回來人都訂親了。”

顧見山道:“……歸期不定,我吃完了,先回去了。”

姜棠沒見到春臺,聽說張管事被打了三十個板子,是被擡出去的。

這麽一來,短時間內應該不會有人打她主意了。

姜棠沒等顧見山,提着燈籠和食盒到了宴回堂的院門。

別的院子熱熱鬧鬧,宴回堂冷清地像鬼屋。

姜棠原本想把蛋糕給看門的婆子,但看門的婆子不在,她也進不去。

既然這樣,那明兒再來感謝顧見山,這裏面的蛋糕放到明天就壞了,她就先吃了吧。

做好的蛋糕她可是一口都沒吃呢。

姜棠抱着食盒往回走,轉頭見拱門前立了一個人。本來穿的就黑,在夜色中就一個腦袋是白的。

姜棠往後退了兩步,彎腰行禮,“奴婢見,見過五公子。”

顧見山看了眼食盒,“給我的。”

姜棠道:“奴婢謝五公子昨兒出手相救,本想交給春臺,但春臺沒進內院。所以就貿然送了過來。”

姜棠頭都沒擡,“五公子大恩大德,奴婢沒齒難忘,來世一定做牛做馬回報公子的恩情。”

顧見山也不知為何,每次見到姜棠都會被氣笑,“我是活不到明天了嗎,非要你來世再報恩。”

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