17

下午鐘建國回家拉來的飯菜更多,最後賣的一點不剩,就是收攤時間比平常要晚些。

章德明幾人比他先收攤,這會兒全在等他。

一行人騎車去往他們中午提前訂好的酒店。

路上大家還在讨論酒店飯菜的味道,他們也沒去吃過,只聽人說味道很好。

還沒決定好要不要拜師的人也一塊兒去了,擺攤做了這麽久的鄰居,關系都不錯,去了還能當個見證人。

因為提前打電話說過,所以菜上得很快。

滿滿一大桌子,什麽紅燒魚、獅子頭、鮑魚飯、大肘子以及各種小炒,甚至還有大龍蝦,可見是下了本錢的。

菜上齊後,也沒着急動筷子,章德明提出先拜師。

茶水是現成的,鐘意原本只打算讓他們站着敬茶就行,但幾人都堅持要跪拜,說這樣更誠心。

等鐘意喝完他們敬的茶,幾人站起來,中氣十足的喊了一聲:“師父!”

鐘意應下了,“你們都比我年長,囑咐就不多說了。我只有一句話,不管做什麽菜,你們都得記住,你們做的吃食是要給人吃進嘴裏的,不論是質量還是衛生。”

“師父的教誨,我們牢記于心,絕不丢師門的臉!”

從第一聲師父喊出口後,也就不覺得尴尬了。

接着,章德明幾人紛紛把自己中午買的東西拿出來,章德明道:“都不是什麽貴重東西,就是一些煙酒和補品。”

王洲買了一個手機,“看師父你之前用的手機太舊,徒弟給您換一個。”

其他幾人買的東西也不便宜,算下來每個人都是幾大千,加上晚上這一桌子菜,誠意十足。

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簡單的拜師流程走完,衆人才坐上桌吃晚飯,鐘意和鐘建國被請到了主位。

他們晚上回去要騎車,明天還得擺攤,自然也是以茶代酒。

然後就開始專心幹飯,都是大菜,大家紛紛把筷子伸向自己喜歡的菜。

只是吃的不甚滿意,味道不算差,可跟中午那頓對比,總覺得缺了點味兒。

王洲吃完一塊龍蝦肉道:“還是師父做的好吃,食材倒挺新鮮,就是廚藝配不上食材。”

龍蝦做的是避風塘炒蝦,蝦肉緊實塊大,吃起來有嚼勁,而且也挺鮮,就是味道一般,還不如直接水煮了。

而獅子頭澱粉過重,炸的火候太過,裏面肥肉偏多,吃起來很膩味。

肘子是鹵的,上頭澆着醬色鹵汁,鹵的很軟糯,味道還不錯,就是鹵汁稍微鹹了些。

紅燒魚也一般,沒腥味,但有股濃厚的豆醬味,吃過好東西後,似乎怎麽都能挑出毛病。

最沒什麽差錯的反而是那幾盤小炒,下飯,不過他們也沒浪費,吃不完的全打包帶走了。

只不過對鐘意的廚藝越發佩服,還沒決定要拜師的人當場就改了主意,打算等後天鐘意再來擺攤時就提這事兒。

回家的路上,鐘建國也在誇鐘意的廚藝,同時又有些心疼,“你在外頭受苦了。”

一邊要在娛樂圈打工賺錢,一邊還要學廚藝,也不知道是怎麽熬過來的。

“爸,其實我過的挺好的,你別難受。”

他死後就綁定了系統,雖然是穿到了一個不知名朝代的邊關,但一穿過去就抱上了大腿,有人照拂。還有系統指導廚藝,可以擺攤做生意,沒缺衣少穿過。

他還見識了邊塞的壯麗風光,是王維詩裏寫的“大漠孤煙直,長河落日圓”的盛景,邊塞雖然總帶着幾分蒼涼和肅殺,但又廣闊浩野,那裏的人也渾身豪爽,是一種別樣的美。

他在邊塞住了幾年,等到廚藝初成,大軍班師回朝時他才跟着一起到了東都。

東都繁華富貴,他在東都擺過攤,開過小飯館,還開過大酒樓,直到最後入宮當了禦廚。

他聲名在外,王公貴族都傾心他做的美食,一時風頭無兩。

如果不是他始終未忘自己要回家的初心,他靠一手廚藝在那個時代大概也能富貴半生。

唯一的遺憾是,沒能跟那個人好好道別。

也不知他過後如何了。

鐘意心情低落了一會兒,又怕鐘建國發現,就幹脆轉移話題,讓他明天早上去學校接兩個妹妹還有表弟他們回家。

還問鐘建國想吃什麽菜,他明天做。

鐘建國倒沒什麽想吃的,“可惜你媽媽不能回家,要不然咱們一家就能吃個團圓飯了。”

日子在變好,但姚淑芳的病還是壓在全家人心上的一塊大石頭。

“會好起來的,也許過段時間就有好消息了,”鐘意道:“到時候叫上爺爺奶奶大伯他們都來吃飯。”

在今晚他喝過拜師茶之後,系統的師徒任務就變成了:5/10,二十萬的人氣值也攢了一千多,他很快就能攢夠的。

“對,會好起來的,我今天早上給你媽送飯的時候問過醫生了,說現在情況很穩定,”鐘建國想起這事,整個人都樂呵起來了。

父子兩騎車到家已經是晚上十點了,外公外婆也已經睡下。鐘意洗漱完,把自己的手機卡裝到了王洲送他的新手機上,打開微博關注秦永思的動向。

秦永思自己微博什麽都沒發,倒是工作室站出來替粉絲向被牽扯進罵戰中的各方道了歉。然後理所當然收獲了一堆粉絲的心疼。

還有一張機場出發圖,配的文字是:期待少爺下部戲王者歸來。

昨晚才開始的戰争,肯定沒那麽快結束,道歉被群嘲沒誠意。

少爺王者歸來也變成了假少爺王八落海,網上一堆秦永思背着個王八殼落海的表情包,腦門上還被P了個又紅又大的假字,嘲諷意味十足。

是鐘意看了會笑出聲的爽快。

系統看鐘意笑的高興,不得不出聲提醒他,【宿主,秦永思已經到H市了。】

鐘意:“沒事,他現在麻煩纏身,沒那麽快找上我,他真要對付我,也得等拍完戲後,這樣才能把自己摘出去。”

但他可以先看秦永思的笑話。

所以鐘意難得熬了個夜,在秦永思的黑超話裏欣賞了足足兩個小時網友罵他的內容。

然後再吃上一顆清新丸,一覺睡到天亮,神清氣爽地起床。

鐘建國早早就騎車去學校接人了,鐘意起床後随意吃了點東西,就去了菜市場。

鐘意沒着急買東西,而是把整個市場逛了一圈,這個菜市場是H市最大的批發市場,各種生鮮都有。

鐘意這次準備上新一些海鮮和牛肉,再來一道鹹蛋黃炒飯。

鹹蛋黃可以晚點賣,他打算買了鴨蛋回去自己腌制,回頭還可以做一些點心賣,他在古代做的蛋黃酥可是日日都供不應求。

轉完後,鐘意心裏有了底,他在兩家賣鮮貨的攤子上買了幾種海鮮,又去買了一些牛肉,留好老板電話,這才輾轉自己真正的目的地。

鐘意打算買兩只大公雞,院子裏那麽大口鐵鍋,不炖個柴火雞來吃就太可惜了。

兩只大公雞加起來有十來斤,是自家養的土雞,價格也貴,花了鐘意三百多塊錢。

接着又買了芋頭和楠竹筍,要炖在柴火雞裏面。

另外買了腰花,做個酸辣爆炒腰花。

妹妹們愛吃的糖醋排骨和糯米珍珠丸子也不能少,再來一道鳳爪煲,就差不多了。

鐘意沒怎麽買配菜,家裏都有,不過騎來的三輪車還是裝了滿滿一車。

他到家時,鐘建國已經把人接回來了。

兩個妹妹歡歡喜喜蹦到鐘意面前,齊聲喊:“大哥!”

鐘意大妹妹叫鐘悅,二妹妹叫鐘靈,兩張一模一樣的明媚笑臉出現在鐘意面前,讓他眼眶一酸,險些落淚。

鐘悅和鐘靈都長的很好看,又高又瘦,可以說是大多數人都很欣賞喜歡的長相。但因為成了狗屁的劇情工具人,兩人都落得個凄慘結局。

鐘悅非常敏銳,察覺到了鐘意一閃而過的情緒,“大哥,你不開心嗎?”

鐘意迅速收斂情緒,“沒有,”挨個摸摸兩小姑娘的頭,“就是太久沒見你們,想你們了。”

鐘靈立馬過來挽住他胳膊,“我們也可想你了,就是學校一直沒放假,回不來。”

“等期末考完,大概有二十多天的暑假,今年就不去打工了,我們在家陪着爸媽和大哥你。”

鐘靈說着自己的暑假安排,幫鐘意一起把三輪車推到院子裏,然後就跟在他屁股後面轉,活脫脫一跟屁蟲。

鐘意舅舅家的兩個孩子也來了,男孩兒叫姚高飛,女孩兒叫姚心妍。姚高飛和鐘悅姐妹兩一樣大,都在讀高二,姚心妍小一歲,現在高一。

可能是已經知道了家裏的事,情緒都不太好,跟鐘意打過招呼後,就悶悶的坐在門口發呆。

鐘意覺得這樣不行,就指揮一群小孩兒給他洗菜燒火,把人安排得團團轉,期間還混着鐘悅姐妹兩的插科打诨,吐槽學校發生的一些事,倒把情緒調動起來了。

不過真正轉移他們注意力的是,大鐵鍋內的柴火雞咕嘟咕嘟冒出的香味。

兩只公雞砍成大塊,跟鐵鍋內的炒料一塊兒煸炒出油,再撒上一些花椒粒和幹辣椒爆香,加入少許的黃酒去腥調味。

等雞肉炒到微幹,油脂溢出時,再淋上醬油,倒入早就準備的開水入鍋,煮上十來分鐘,削了皮的芋兒和大塊的鮮筍也跟着一塊兒下鍋。

大火炖上半個小時,就能在鍋邊貼玉米餅子了,小火煨一煨,悶上十分鐘就能揭鍋開吃。

土竈配土雞,絕配!

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