2 章節

大家今天也辛苦啦，雞湯那事兒真對不起，都怪他。剩下的菜你們分了吧，我在外面吃過了。”

蔡婆嘆了口氣，“好好，那我們就出去了，您可別欺負他。”

屈江心想我一壯漢怎麽會被這小娃娃欺負了去，忍不住就哼了一聲。鐘子玉見他終于有反應，也高興起來，“你做的菜太鹹，不夠甜。”

屈江把刀在木樁上一劈，“我做菜就是這麽鹹，甜的吃多了不長個兒。”

鐘子玉訝異：“不怕我把你踢出去？”

“你要真打算把我踢出去，潑醋那會兒就踢了。”

“嗯，說得好。認死理兒的人我喜歡。不過作為即将供你吃住的人，你知道我的名字，我卻不知道你的，實在不大公平。”

屈江不耐煩地呲牙一笑，皮笑肉不笑：“叫我大傻就成。”

鐘子玉拿了個西紅柿咕滋咕滋啃起來，啃得盡興才擡頭賞他一眼，活像屈江以前養過的一條認食不認人的土狗。他啃光了又拿了把菱角，誠懇地對屈江說：“我覺得這名字也不太高明，我給你取一個好了。我這人吃飯其實沒那麽挑，你別聽他們瞎說，就是管飽就行。門口攤子上的牛肉面我一頓能吃兩碗，那就叫你牛二吧，因為看起來你吃不過我。”

他一邊說一邊還不耽誤啃菱角，好好的水嫩嫩菱角被他當成花生那樣嗑，用後槽牙嘎嘣嘎嘣嚼得很香。

鐘府的新大廚終于忍無可忍：“……屈江。”

鐘子玉于是滿意地點了點頭，又拿走倆饅頭仨黃瓜四個小白薯，“看在你剛來的份上就不用做宵夜了，我先拿這些湊活湊活。好好幹，我可是喜怒無常。”

然後他吹着口哨回屋睡覺，屈江則是看着他的背影嚴肅地問了蔡婆一個問題：“他指的一碗到底是多大碗？”

蔡婆憐憫地看了看他，然後帶他去菜地裏，指了指豬食槽。

二 樂莫樂新相識，悲莫悲蘿蔔賽梨

就算把屈江剁碎了拌上香油他也不信人會比豬還能吃，蔡婆有些驕傲地說：“也差不多吧，小主子可是身強體壯得很，別看長得小，別人可輕易欺負不了他去！”

屈江覺得能吃這種事一點都不值得驕傲，後來仔細想想，他才明白大約人家是一次吃一頓，鐘子玉是一頓吃一天的。

“聽您的意思，這鐘門主是個練家子？”

“那可不，雖然長得瘦小，一身功夫不弱。”

屈江暗自記在心裏，卻仍難免輕蔑。少年郎罷了，會幾招花拳繡腿哄人是有的，若說當真有什麽絕技傍身，他是斷斷不信的。

——如果有，這獨門絕學大概叫做煩人。

屈江入鐘府的第二天，一早鐘子玉便出門理事，只順了兩個蘿蔔走。午膳時一回來便去尋屈江。

他視察了一圈兒青菜蘿蔔，最終卻嘆息着對屈江說：“都不是好蘿蔔。”

鐘府廚下的蘿蔔是常用于入撰的大白蘿蔔和紅皮白心蘿蔔，新鮮水靈，屈江瞪大了眼珠子也看不出問題。于是他冷着臉又看了看這些蘿蔔，就老神在在回轉身去，揮舞起他的大刀，咔嚓咔嚓繼續切蘿蔔。

鐘子玉見他不理自己，倒也有趣，抱臂問：“做什麽？”

“菜包。”

“哦，我倒是聽聞過。關外秋狝之時祝鸠獻瑞，為使人人都沾福氣，将‘祝鸠’煮熟切碎，炒米飯拌着再用白菜葉子包了——閣下戍過邊？“

屈江心頭一震，手下動作益發麻利，蘿蔔絲寸寸被震碎，切割中竟有幾分帶上了內勁。面上仍是冷冷的：“家住彼處而已。”

鐘子玉笑言：“別那麽緊張，蘿蔔絲都切亂了。我看你這手勁，不像個做菜的，倒像是殺人的。”

屈江一時之間難辨他話中語氣，硬起老頭皮哼了一聲，案板被震得抖三抖，“在下不過一介庖丁而已。”

鐘子玉見他不認，也不糾結，“既然是做菜的，好歹給我點兒能吃的蘿蔔。”

屈江放下手中刀，好笑地轉過身：“這可是新鮮的‘象牙白’和‘大紅袍’，小人久居苦寒之地，見識淺陋，不認得別的蘿蔔。”

鐘子玉猛拍他手臂幾下：“孤陋寡聞不是你的錯嘛，畢竟殺手當久了人難免遲鈍。聽沒聽說過‘心裏美‘？綠皮紅心，又甜又脆，削皮取肉，橫三刀豎三刀，皮和根切成丁兒撒上撮鹽，滴幾滴香油就粥喝也行。可謂物盡其用，所謂殺人如麻，不知道大好頭顱割下來，頭發能不能當絲織？”

他一臉天真好問，屈江卻只覺額間冷汗涔涔而下。

“蘿蔔可以随便切，不過鐘門主這話最好不要随便說。”屈江腳步暗挪幾寸近了門邊，粗苯的刀寒光一閃躍入手中，他将刀板平平抵在腰間，只待變故一起，便奪門而出。

鐘子玉卻是又湊近了他幾分，神色狡黠：“我告訴你個小秘密，如果我是你，就不會用切過菜的刀再去殺人，那太侮辱菜了。而且你也說了，雖然我不喜歡辛口，但這到底是好蘿蔔。我這大好頭顱，非濰縣蘿蔔不能割，想殺我？先搞搞清楚蘿蔔幾種，甜鹹幾分。”

屈江終于被他煩得忍無可忍，暴脾氣一急之下咣當把刀摔在案板上，“你到底想幹什麽就直說！”

“也不想幹什麽，難得見有殺手能把菜做熟的，對你有興趣而已。”

“我什麽地方露了馬腳？！”

“處處都是馬腳——不過想殺我的人比你認得的菜都多，我也不怎麽關心你是誰派來的，更不關心這是不是你第一樁買賣，我比較在意的是：我、想、吃、蘿、蔔。”

鐘子玉提及蘿蔔時神色無比肅穆，屈江一時被他搞得有點懵。自己确實是不樂意幹這種傷天害理的事，可惜有不得不為的理由。如果可以，他寧可将大好功夫都用在切菜而不是殺人上。

“看起來鐘門主是不打算殺我了？”屈江慢條斯理地抹了抹刀，“先說好，不管你殺不殺我——你能不能也是個問題，想吃蘿蔔自己找去！老子是來殺人的那有那麽多閑工夫。”

鐘子玉詫異地瞪大了眼睛：“可是你是我的廚子！而且你應該按照劇本來，本來應該是我被你的廚藝迷得七葷八素然後你趁機給我滴幾滴藥，現在我連頓你做的正經飯都沒吃上你就要罷工！真是太不敬業了！”

屈江只覺青筋直跳：“要不是你挑嘴還話唠，我昨天就下手了！”

鐘子玉“啧啧”感嘆，“現在的殺手越來越不周到了，以前好歹還認認真真給我熬個湯呢，就是菜葉老了火候過了料也下重了……”

屈江恨不得現在就揍他一頓：“你殺是不殺？不殺我現在就走。”

鐘子玉正忙着啃剛蒸出來的白薯，看他要走才挽起袖子擦擦嘴，“我知道你是個好人，肯定想把活幹完，我又沒說不給你機會。”

屈江按捺住怒氣和莫名其妙的感覺，揉着額頭問：“條件呢？”

鐘子玉腆着臉笑了，“你也知道我有點挑食還容易餓，現在都沒人願意給我做飯了。難得碰上個膽兒大的，雖然你蘿蔔都認不全我也勉強能忍。我知道你想要什麽，不死人我也能給你。只不過有幾個條件。”

“快說！”

“蘿蔔要能脆嫩多汁到賽梨的地步才是好蘿蔔，我愛吃的有三種，你去找出來，認熟了，再給我做三道菜。”鐘子玉坐在竈臺旁晃着腿，換了紫薯啃。

“我若是做到，東西就交給我？”屈江的理智告訴他要嚴肅點兒，但他卻還是忍不住把注意力放在鐘子玉到底有多能吃上，明明是個不知天高地厚的黃毛小子，飯量卻好比一頭大黃牛，小嘴吧嗒吧嗒都沒見歇過。

鐘子玉又啃完一塊，掀鍋一看已經吃光了，有點傷心地拍了拍手，“想得倒美，給你第一頁。剩下的你要是不想自己編，就接着給我做飯咯。”

屈江在他殷切眼神下認命地抱過一堆紅薯紫薯開始削皮，暗自翻了個白眼，咬牙切齒道：“成交！”

三 念柳外青骢別後，水邊紅袂分時——全都可以吃

屈江一輩子不識風月，不講究吃穿，只知道埋頭苦幹，吃飽就睡。四時節氣，珍馐佳肴，俱與他無幹。在他看來，什麽都能吃，但只有某些與你有很深淵源的東西，才會讓你念念不忘以至于吃出一門學問來。

蔡婆洗着蘿蔔笑了：“我們這位正對什麽都不上心，就是吃。說是小時候吃不上飯，也怪可憐的。”

屈江挑眉：“哦？鐘家如此門戶，子弟竟然食不果腹？”

蔡婆瞟了他一眼：“咳，有些事兒說說就算，你就當是老婆子胡言亂語，可別問太多。”

屈江扯了扯嘴角，接過蔡婆手中的菜：“倒也不是有意打聽