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看見是他們過來,洛漁放下手中的活計。

看到門外還放着一個箱子，洛漁挑了挑眉毛。

“你們要走了？”

白日裏向國強都不會推着人出來的，中午過來拿飯都是他自己來拿。今日倆人穿戴整齊,尤其是坐在輪椅上的阿姨,脖子上還系了條薄圍巾。倆人的打扮都像是要出門的樣子。

她以前聽向國強說過，他帶着愛人到這裏求醫求了很長時間的。家也不是這裏的，離得很遠。他家裏說是做生意的,因為這事生意都交給他兒子，他一個人過來照顧自己愛人。

“要走了,在這邊都呆了半年，你阿姨她現在沒什麽大問題了,就是回去靜養一段時間,過不了多久就能完全康複的。”

向國強笑容滿面，同時也一身的輕松。

“恭喜恭喜，阿姨恭喜你啊。”

向國強愛人名叫陳素華,洛漁一般就喊阿姨,也不喊別的。陳素華當初整個人呆愣無知,仿佛被困在一個黑漆漆的房子裏，是洛漁的一碗純鲈羹，将她從房子裏拉出來的。

她喜歡吃洛漁做的菜,也知道自己男人每天都會從她這拿飯菜,滋味都很好,不僅僅是滋味好這麽簡單,還讓她保持清醒,不再陷入那些混沌之中。

她男人跟她說起過，之前給她喂吃的，她都沒意識的,唯獨吃洛漁做的菜，會咀嚼有意識。身體也做過檢查，沒發生什麽特殊之處。醫生只認為是她大概是喜歡吃洛漁做的菜，增強了她的意志，再加上她男人照顧得好才醒過來的。

她和自己男人卻知道，洛漁這小姑娘大概有什麽特殊的地方。但這些事，他們不會跟別人說起，也會刻意去宣傳。一是說出去別人不能信，二是沒準會給洛漁惹來麻煩。他們自己得了便宜，總是要把恩人給保護好的。

“還得謝謝你，若不是你啊，我也好不了這麽快。”

陳素華笑着拉過洛漁的手，滿眼的溫柔。

“真的要謝謝你。”

其實向國強是不想這麽早走的，只是陳素華還惦記家裏。醫生說了只要養護得當，後續就沒什麽問題了。不然的話向國強還得留下來，繼續蹭洛漁的飯菜。

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洛漁搖頭，“這有什麽的，我也就是做幾頓飯而已，又不是沒收阿叔的錢。對了，你們是馬上就要走，還是沒那麽快的？要沒那麽快，中午留下來吃頓飯吧。”

向國強和陳素華對視一眼，異口同聲的答應下來。

“好，那就麻煩你了。”

……

安排張秀梅陪着向國強和陳素華，他們年紀相當，聊也聊得來。

洛漁這頭則繼續帶着王虎和阿J學習，因為沒有什麽特殊的技巧，洛漁教得快，他們上手也快。餡料這些需要往面皮裏面塞，跟包包子沒啥區別。

“你們要是想做花樣也行的，可以随你們去弄，我做成這樣是因為方便快，好看對于小攤位來說沒那麽重要。但你們酒店不一樣，酒店肯定是要追求漂亮美感的。所以你們可以準備一些模具，放好餡料後壓出漂亮的形狀。”

平日裏張秀梅會幫着一起包，她是沒辦法包得那麽花俏的。所以洛漁也沒把櫻桃畢羅做成很花俏的樣子，樣子比較普通。如果人手多，大家都手巧，洛漁也願意做得好看花俏。

說這話就是給王虎他們提個醒，自己在基礎上升級，沒什麽不可以的。以前的櫻桃畢羅也不是固定形狀，各種花型都有，全看自己喜歡。

她在宮裏做給皇上吃的，肯定也不是這樣的造型，花樣上一定要精致，不好看皇上可不樂意吃。

“好的，洛師父，我們記下了。”

阿J趕緊又在心裏記下這點，後廚模具不少，可以用上的。如果想做不一樣的，也可以去定制模具。

他們在這邊忙活着，洛漁看沒什麽問題，就讓他們自己動手揉面包一些出來。她則進了廚房，既然留了客人吃飯，菜得張羅起來了。

想着今日吃飯的人多，再看時間也快十一點了，怕來不及，洛漁就想着簡單做幾道菜。

羊肉是家中常備的肉，新鮮羊肉已經去了骨頭，切下兩斤左右放到鍋裏去煮，同時得放入各種香料去膻味。其實只要是羊肉的品種選得對，又足夠新鮮的話，膻味是不重的。

而洛漁大概是以前就吃習慣了羊肉，稍微帶點膻味其實更喜歡一些。只是張秀梅他們都吃不習慣這種膻味，考慮到這邊的人大多數都不喜歡，洛漁也就只能想盡辦法的去膻。

鍋裏煮着羊肉，将浮沫給撇掉，等羊肉入味後撈起來，因為沒放醬油這些，煮出來的羊肉白嫩嫩的，整塊放在案板上。

單單這樣肯定是不行的，再搬來一塊洗幹淨的石頭，整個壓在羊肉上。剛煮出來的羊肉內裏吸收了不少湯水，被壓住後湯水從羊肉裏流出來，整個肉質變得非常緊實。

好在廚房也沒別人，不知道洛漁這是個什麽做法，也省得去跟別人解釋。

昨日裏吃了魚脍，今日洛漁就不想做魚脍了。而是從牆角抱出來一個腌鹹菜的罐子，那牆角可是放着好幾個罐子呢，不只是腌了洛漁喜歡的糖蟹，還做了其他的。

這翻出來的罐子裏就相當于現在腌制的鹹魚，只不過放在她那個朝代，叫鲊。鲊魚的做法基本都差不多，來到這個年代後，洛漁知道了生吃淡水魚容易有寄生蟲，鲊魚她選用的品種也都是海魚。這邊海魚種類多，大大小小各種各樣的都有。

至于鲊魚的做法，倒沒有什麽特殊之處，原身的記憶裏，這邊的鹹魚就是普通用鹽腌制晾曬的。而她那個朝代，比現在要複雜一些。就是将魚給切片了，也要撒上鹽，但是撒完鹽之後得用石頭壓魚，将魚片裏的水分排出去。壓出來的魚片薄且不說了，關鍵是肉質會變得更有韌性一些。

真J要鲊的時候就拿一口大缸，洛漁做得不多，只用一個小罐子就行了。用茱萸桔皮還有酒混和着蒸熟的米飯一起，鋪在罐子底部，然後疊蓋上一層魚片，接着再放上一層那樣的米飯的。一層一層的疊加，直到魚全放進去。再放上一段時日，直到這魚鲊熟，就可以吃了。

她為尚食那幾年，經手了不少被當成貢品的鲊魚，各種做法都有，也不單單就是洛漁這樣做的。有些裏面喜歡撒胡椒，初聞嗆人，可吃起來卻是麻麻辣辣的，若是烘烤幹了，然後撕成魚絲，用來配酒再好不過了。

她這樣的做法味道比較清新，是她自己比較喜歡的口味。以前也做給皇上吃過，雖然沒說好吃不好吃，可吃完後給了賞賜下來。

将罐子上面的蓋子打開，罐子裏散發出來的味道叫洛漁沉醉的嗅了好幾口。她許久沒吃過鲊魚了，跟糖蟹一樣，都想得慌。

這罐子裏有酒香，也有米飯發酵後帶來的甜香，同時那茱萸本來就屬于香味很特殊的，再加上桔皮獨有的清香，幾種香味混合在一起，形成了一股獨一無二的香味。

用筷子将裏面的魚塊加出來，這些魚都是生腌的，也沒有煮過。裹着米飯桔皮這些被拿出來，魚片還是原來的形狀。

用的海魚，海魚的腥味是沒有河魚那麽重的，拿出來的時候洛漁聞不到一絲一毫的腥味，全被那些獨一無二的香味包裹着。

因為放在罐子裏很長一段時間了，魚肉雖是生腌，卻也已經用一種方式鲊熟了，拿出來就可以直接吃的。

洛漁捏了一塊小的，送到嘴邊咬下一口，完全腌制入味的魚肉沒有魚刺，這種口味很特殊，口感也是非常特殊的。

經過蒸制的魚肉是非常嫩的，嫩到魚肉綿柔，就像能吃的棉花一樣。而經過煎制的魚肉口感則是酥脆的，咬下去擁有獨特的焦香，酥脆的同時內裏也還是嫩的。而經過煮制的魚肉則是爽滑，爽滑的同時也不會失去鮮嫩。

但鲊魚和其他烹饪方式都不同，壓去了水分的魚身會有一種煎制後得不到韌脆，那是經過天然排水後獨有口感。魚肉很柔韌的同時，又不缺脆的口感。因為沒經過任何烹調，這魚肉又比蒸制的嫩要韌上幾分，如果說蒸出來的魚肉綿柔，軟得像棉花。那鲊魚應該就是壓縮過後的棉被了，蓬松的同時又沒那麽輕柔，比普通的棉花要多不少厚重感。另外它也是滑的，但不是爽滑，更像是光潔的滑梯上增加了幾個彎道，增加了幾分刺激感的滑。

這單單不過是鲊魚的口感，一份鲊魚相當于了擁有了蒸烤炸之後的魚肉。它的風味程度也是不容小觑的，很神秘的香味，也是很神秘的味道，被這些香味包裹着的魚肉更是增加幾分天然且神秘的感覺。

洛漁實在是愛死了這個滋味，吃了一小塊之後，還克制着自己不要偷偷再嘗了，特意将盤子給放得遠了點。

為了省時間，洛漁又煎了茄子，同豬肉一起炒了。想着向國強愛吃辣的，洛漁又給他單獨做了幹煸鱿魚絲，還有回鍋肉，都是放了大把的辣椒。

她現在也在學着吃辣椒，剛開始不習慣，吃一口就眼淚汪汪的，後來吃了幾次，倒覺得這辣椒入菜還是香的，只有辣，辣習慣了也就沒那麽辣了。

最後再煮了一份豆苗湯，清爽得很。

那放在一旁晾着的羊肉水分也被壓出來，再重新拿到案板上，用刀給切成薄片。配上他們家常吃蒜醬，蘸着羊肉吃就行了。

這道羊肉看似簡單，實則卻有一個非常好聽的名字，叫冷修羊。

冷修羊可了不得了，那可是前朝皇上非常喜愛的一道菜，還用‘珍郎’來形容它呢。

只不過給皇上吃的冷修羊不是這種羊的品種，應當是高山小羊羔，那種羊的肉質要更嫩一些，自然比這種羊肉要好吃。但洛漁可沒功夫去找那小羊羔了，拿這樣的羊肉做出來再加上水珠的輔助，口味也是極好的。

端着一大盤子的冷修羊出去，外面的王虎和阿J已經做了不少，她走過去看了看，有模有樣的，基本沒什麽問題。

“把這些收一收，先吃飯吧。吃過飯後咱們烤一點出來，看看味道如何。”

這倆也是特別聽話的，手腳麻利的幫着收拾，聽洛漁說要在外面吃，又把桌子放好，接着一個去拿凳子一個去端菜。

向國強推着輪椅出來，張秀梅跟在一旁，手還跟陳素華拉着，看三人面上的表情，聊得非常投機。

“我該去廚房幫忙的，都聊忘了。”

向國強拍了拍腦門，語氣懊惱的說道。

陳素華嗔他一眼，“我看你是怕自己做出來的我們都不吃吧，在阿漁面前做菜，你得丢人了。”

洛漁将盤子放到桌子上，看着他們倆笑道：“阿叔手藝很好的，我做的川菜都是跟他學的，待會你們嘗一嘗J宗不J宗哈！”

向國強嘿嘿一笑，對着自己愛人還挺驕傲的挺了挺胸膛。

“看到沒，阿漁做的川菜還是我教的，怎麽着也算半個小師傅了。”

“那是，确實是師父了。”洛漁搭了個句話。

陳素華笑得恬靜婉約，眼睛都彎了起來。

“你也好意思說自己是師父，就你做的那幾道菜，我還不知道什麽水平嗎？那是阿漁天分高，随便看看就能學會，哪裏需要你來教。”

倆人逗着嘴，洛漁聽着只覺得他們之間的氛圍很美好，轉眼看到張秀梅從外面牽着阿海和阿淼回來。那雙眼睛看着向國強和陳素華，似乎是想到了什麽，眼裏還透出了懷念。

“阿媽，你們去洗手來吃飯了。”

洛漁打斷了張秀梅的懷念，她本就想得多，若是這會想起了原身的父親，思慮過重可不好。

回過神的張秀梅抿唇一笑，帶着阿海和阿淼去打水洗手。

洛漁坐到凳子上，招呼着王虎和阿J他們一起吃，倆人坐在邊上還有點小拘謹的。然後在向國強拉着說話的時候又放松了下來。

等着張秀梅他們過來，J要開動的時候，那陸啓帆的聲音就在外面響了起來。

“哎呀，你說我趕得巧不巧，剛好攆上了飯點。”

洛漁擡頭看過去，好家夥，除了陸啓帆，身後還跟着吳鵬和宮滄溟，三個人站在門口，眼睛都朝這盯着看。

就算宮滄溟戴着墨鏡，洛漁都能感受到對方的眼神落在飯桌上。

尤其是那陸啓帆，臉上笑容燦爛得很，邊說還自己很主動的邊往廚房走。

“我自己去拿碗，你們先吃，我們随後就來。”

作者有話要說：阿漁：明晃晃的太陽當空照，掐着點來吃飯就直說。

雖然我發晚了，但我也變長了，嘻嘻。