16 梅菜扣肉餡的鍋盔！

錢香茹和錢夏英吵了半天也沒分出誰輸誰贏，直到兩個人都吵不動了，才罷了休。

林青禾花了兩分錢到旁邊的供銷社給錢香茹買了一瓶汽水，遞給她道：“二姨，你真厲害！”

錢香茹喝着汽水，心裏被她誇得飄飄然：“這算什麽，下次她要是再惹了你，你再告訴二姨，二姨給你出氣！”

林青禾笑了笑：“謝謝二姨。”

“行了，我出來半天了，該回家給我們家那口子做飯了，你和大興有時間去家裏坐啊，東西你們看着多買點，你小侄子現在正長身體呢，營養可不能給落下咯，還有現在小孩流行吃的那個叫什麽，對，泡泡糖，你們也買點，你小侄子最近吵着要呢！”

她這話說的理直氣壯，要是不知道的人還以為錢香茹她孫子是林青禾她們家孩子呢。

林青禾皮笑肉不笑：“二姨放心，郭興這段時間忙，等他閑下來了，他會去的。”

錢香茹點點頭，心滿意足地走了。

錢香茹走後，林青禾也收拾了攤子，去了鋼廠。

今天是林宏勝第一天工作，早上送林宏勝去鋼廠的時候，林青禾就跟他說好了中午過來找他一起吃飯。

林青禾到了鋼廠門口，剛想叫門口的保安幫她進去找一下人，就看見何亮從裏面跑出來。

“何大哥，你怎麽出來了？”林青禾笑着道。

何亮一邊帶她進去，一邊解釋：“正好出來拿東西就碰見你了，趁着現在工人們還沒休息，咱們趕快去食堂，不然去晚了，紅燒肉都賣沒了。”

林青禾笑着點點頭。

林宏勝不要工資，所以也沒有其他工人那麽嚴格的時間限制卡着他，但是他自己堅持跟別人一樣，一個時間午休，所以等他來到食堂的時候，何亮和林青禾已經打好飯菜等着他了。

林宏勝因為拄着拐杖，比別人走得慢一點，林青禾想站起來幫她一把，卻被他制止住：“不用三妹，我自己來。”

林青禾理解她，于是等着他自己走到桌子前坐下來，才笑着問道：“大哥，今天工作怎麽樣？”

“挺好的。”

林宏勝的眉間帶了些神采，他以為他來工作除了克服身體上的不方便之外，還要克服別人異樣的目光，他本來做好了這個準備，沒想到跟他一起工作的工人不但沒有因為他是一個瘸子嘲笑他，反而聽說他是一個大學生之後，都很崇拜他。

這一上午的時間，他和其他工人一起修理機器，交流經驗，過得既充實又開心，應該說自從他腿傷了以來，就沒有這麽開心過。

林宏勝看着面前一個他的妹妹，一個他的朋友，由衷地道：“謝謝你們！”

“咱們一家人說這個幹什麽。”林青禾笑着道。

“就是，我可聽不得這些煽情的話。”何亮推了推面前的餐盤，“快嘗嘗我給你們倆打的紅燒肉，這可是我們食堂做的最好的菜，不是我吹，周邊的幾個工廠食堂就沒有一個能做出這個味兒的！”

林宏勝夾了一塊肉，放進嘴裏。

何亮誇寶似的道：“好吃吧？”

“好吃是好吃，但是趕不上我三妹做的。”

這紅燒肉好吃是好吃，但是過于膩了，不如林青禾做的鮮美，雖然林宏勝才吃了林青禾做的紅燒肉沒幾天，但是那滋味一想起來就讓他忍不住咽唾沫。

何亮笑着道：“你要是說別人做的，我還不一定相信，但是你要是說青禾做的，那還真沒準兒，畢竟青禾給我的醬就是一個活生生的例子。”他把昨天林青禾給他的醬拿出來，只見昨天還滿登登的一瓶醬現在只剩下個底兒了。

“怎麽吃的這麽快？”

林青禾做的醬本來就是留着下飯的，所以做的微微鹹了點，一天就吃了一罐子醬，那還不得齁嗓子。

“我昨天下午着急出去辦事，臨走之前順手就把它放我桌子上了，誰知道被我帶的那幾個嘴饞的徒弟給看着了，叫他們蘸着饅頭分着吃了，我回來的時候就給我剩下個底子了，這還算是那幫小崽子們厚道，不然連個瓶子都不能給我剩下，今天還追着我問這醬到底是從哪兒買的呢。”

林青禾被他無奈的表情逗得笑了出來：“沒事，何大哥，你要是喜歡吃，等回家之後我再給你做幾瓶。”

“那感情好，你要是做吃食拿出來賣，一定能火！”

何亮的話到是啓發了林青禾，她問：“何大哥，鋼廠這邊，除了食堂，附近還有沒有什麽賣小吃的？”

何亮搖了搖頭：“哪有什麽啊，這附近除了賣包子就是賣饅頭的，連面條都很少，口味不行，還不如食堂呢。”

“何大哥，那你說要是我在鋼廠門口弄個小吃攤，賣幾種小吃，你看能有市場不？”

“能啊，廠裏面的工人多，大家手裏也富裕，你要是做的好吃，肯定有人買。”

“好，那我明天上午賣完菜，下午就來這邊試試看。”

林宏勝擡起頭：“可是三妹，你準備賣點什麽啊？”

林青禾笑得神秘：“明天你就知道了。”

第二天一早，林青禾先到鋼廠把自己帶來的一個鐵爐子和一些面團在門口存好，之後才去菜市。

錢夏英昨天掙着了錢，所以今天早早地就來了，還是占着林青禾原來的位置。

只不過經過錢香茹昨天那麽一鬧，很多人都知道她和林青禾不是一家的，念着林青禾的老主道還會去林青禾的攤子買，但是有些只看價錢的，覺得錢夏英賣的便宜，就在她家買了。

錢夏英分走了林青禾的一些客人，人少的間隙還要到林青禾這邊來轉悠兩圈，說幾句風涼話。

林青禾不在意地笑笑：“我勸嬸子還是低調些，免得應了那句老話，樂極生悲啊。”

錢夏英不屑地笑笑：“你少吓唬我，不就是看我賣的菜比你好，嫉妒我掙得錢比你多嗎，你個黑心眼子的女人，我會怕你？”

林青禾不再與她多說，不管賣了多少菜，到了中午就走。

中午在鋼廠的食堂吃了飯，看着下午天氣涼快了，工人也到了要下班的時間，林青禾就把存在門口的爐子和面團取出來。

工人們沒見過用這樣的爐子做吃食的，好奇地停下來看。

有人忍不住問：“這是做什麽的？”

林青禾笑着道：“鍋盔。”

爐子燒熱以後，林青禾把提前準備好的帶餡的面團壓扁擀平，又在上面撒了一層芝麻，放進爐子，貼在爐壁上。

沒過多久，香味就開始溢出來。

待林青禾用長夾将鍋盔取出來的時候，只見原來的面餅已經變成了金黃酥脆的薄餅，餅面上裹滿了芝麻，裏面的餡料也清晰可見，再刷上一層辣醬，只叫人聞着看着便流口水。

香味太濃，有人受不住這香味的誘惑，一個留着板寸的工人湊過來問：“大妹子，你這個餅怎麽賣？”

林青禾答道：“五毛錢一個。”

對于鋼廠一個月掙百十來塊錢的工人來說，這個價格也不算太貴，那個工人立刻從兜裏掏出來五毛錢：“給我拿一個。”

“好嘞，您要什麽口味，有梅幹菜的、豬肉的還有牛肉的。”

“哪樣最好吃啊？”

林青禾笑道：“這個可得看個人口味了，不然每個口味都來一個，帶回去嘗嘗，看哪個更好吃。”

那工人也笑了：“你可真會做買賣，就按你說的辦吧。”

“好嘞。”林青禾給他每種口味都裝了一個，“歡迎您下次再來。”

那工人拿了餅也沒着急走，直接拿出來一個咬了一口，餅酥到“咔嚓”聲不斷，而且富有韌性，餅的外皮酥脆，裏面的肉餡卻很嫩，十分夠味，再搭配外面刷的辣醬，只叫人吃了一口還想第二口，幾口就吃完了一個。

旁邊的人看他頭也不擡，一口接着一口，問道：“味道怎麽樣？真有那麽好吃？”

“好吃好吃，從沒吃過這樣的餅！”

問話的人立刻也湊到林青禾的烤爐前：“大妹子，我也來一個。”

有人開頭，衆人瞬間都圍了上來，大家工資水平都不錯，五毛錢買一個餅子嘗嘗鮮還是可以的。

大家都抱着嘗鮮的心态，沒想到這一嘗，竟然這麽好吃。

“我再要兩個梅幹菜的，帶回家裏給我兒子媳婦嘗嘗。”

“我再要三個，都要那個豬肉的。”

“我要個牛肉的。”

“……”

烤餅的爐子一直沒有停過火，一直等到林青禾準備的面團不夠了，她才收攤：“抱歉啊各位，今日的鍋盔賣完了，大家明天再來買吧。”

後面沒買到的人有些喪氣：“大妹子，再加些吧，看我等了這麽久了，這哪還有掐着錢花不出去的道理啊！”

林青禾抱歉地笑笑：“真不好意思，我這面團都是提前做好的，現做得需要很長時間，不如你明天早點，我記得你了，到時候你來買，我再多送你一張鍋盔，你看怎麽樣？”

林青禾長得本來就好看，此時一笑，就更抓人眼睛了，那人心腸再硬也難說出一個不字，紅着臉扔下一句：“我明天早點來！”

作者有話說：

大家最喜歡吃什麽餡的鍋盔呀？

我先來，我最喜歡梅菜扣肉的，甜甜的，特別好吃！

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