7 （修文）

苗婉将抹了豬油的海碗拿過來，把粘稠的奶糊倒進去，受不住一群濕漉漉的大眼睛巴巴看她，只能先拿勺子一人挖一小塊吃。

熬好的奶糊如果用烘幹設備烘幹打碎，就是現成的羊奶粉，直接凍幹，因為還有一定的水分，就成了奶塊。

現在剛做好，吹涼了放到孩子們的手中，有點像是奶凍，不過沒那麽Q彈，更軟糯些。

狗蛋和姐妹們一點都不嫌棄，連喬蕊吃到嘴裏，那陶醉的小眼神都跟鐳射光一樣亮。

“嫂子！這個好吃！比豬肝和肥腸還好吃！”

張家幾個孩子也差不多，驢蛋吃完自己手裏的，眼神忍不住往海碗裏飄。

不過張家孩子讓家裏教的好，都知道苗婉懷着小弟弟，不能跟苗婉搶吃的，一個個圍着張娘子和大壯媳婦于氏轉。

“好甜呀，還軟軟的，阿奶咱也買羊奶回來做好不好？”

“阿姆阿姆，我還想吃，你給我做嘛，我保證聽話！”

“我要吃羊奶，長高高！”

……

張娘子和于氏聽得哭笑不得，過去家裏也不是沒買過羊奶，給孩子喂，捏鼻子灌都灌不進去，現在都當成寶了。

苗婉不會落下大人，給張娘子和于氏也各一勺，倆人吃到嘴裏，立刻決定明天就去買羊奶！

給耿氏也送了一勺後，苗婉自己也嘗了嘗。

可能是這時候羊吃的都是純天然的草，奶味比她想的還要足，那軟綿香甜的滋味兒，讓她恨不能直接把一海碗給幹出來。

但守着都饞得不行的孩子，苗婉也沒那個臉，再說半桶羊奶濃縮後只剩下三分之一不到，濃縮後營養很充足，一次吃太多根本吸收不了。

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她忍着饞，把剩下的用透氣性好的麻布蓋住，放在廚房外頭陰涼處。

放好後，看着因不知怎麽做而為難的張娘子和于氏，苗婉笑道，“其實還沒好呢，凍上一宿切成奶塊更好吃，明天我讓小蕊給你們送過去，我再做一桶就是。”

其實羊奶不是啥金貴物，一大桶才六文錢，熬制也沒什麽技術含量，張娘子和于氏大可以問一嘴，回去自己做。

但婆媳倆誰也沒張嘴要苗婉教，還道明天送雙份的奶和糖過來。

這行為讓苗婉心裏很高興，張家人真的不貪心，應該是很好的合作對象。

張娘子還回味着剛才軟糯的奶味兒，老人孩子都喜歡這麽一口，“瞧着你身子是大好了，你婆婆總算是可以放心些了。”

苗婉點頭，“剛來的時候哪兒都不舒服，害怕的緊，吃完大夫給開的安胎藥好些了，昨天又見您家三嫂子肚子比我大那麽多，我有點怕肚子裏這個體弱，這才想着折騰點吃的。”

這回苗婉沒說羊奶有啥好處，香甜滋味在這世道人都喜歡，但要是賣出去的話，最主要的主顧不是岳朝老百姓，是養牛羊最多的北蒙人。

那時候才得真的賣方子，以喬家現在的條件來說，跟北蒙人做買賣那是找事兒，所以她還不準備用奶塊和奶豆腐賺錢，主要是為了肚子裏的崽崽。

眼看着快到晚飯時候，張家婆媳倆帶着孩子們，提着鹵好的下水回去了。

這回有苗婉提到的豬蹄子，一共八個，兩鍋都鹵出來了。

張家對這東西還是不大能接受，只拿了倆，剩下六個都留下了，苗婉不介意，她最愛啃豬蹄兒。

喬家就娘仨，多了也吃不完，就留了三分之一，剩下全給張家人提走了。

耿氏用茱萸炒了個肥腸，又将豬蹄子切好擺出來，還拌了個菘菜，主食是張家送過來的高粱面馍馍。

她怕苗婉不高興，擺好晚飯後解釋，“張家人不是貪心的，肯定不能讓咱家吃虧，我想着他們殺豬多，後頭還要鹵新的，就沒多留。”

苗婉哭笑不得，扶着耿氏坐下吃飯，“我知道，咱家當家做主的是娘，您看人可比我準多了，不用跟我解釋。”

張家如今當家做主的還是張娘子夫婦，明白了苗婉的意思，也定是得等全家人都在時，商量好了才會拿主意。

否則要合作，三個兒子兒媳各有各的小心思，折騰起來別說賺錢了，光家裏烏煙瘴氣都夠人受的。

所以張娘子今天不提這事兒，苗婉反而堅定了要跟張家合作。

厚道人家，也不莽撞，還是殺豬匠，家裏壯勞力也多，這樣的合作對象，打着燈籠都不好找。

至于還有種可能是張家想先試試能不能自己學會鹵貨？那苗婉就更不擔心了。

就算有舌頭靈的，嘗出裏頭放了啥，香料放多放少味兒都不一樣，也不是一股腦撒進去就行，不然她當初何必花那麽多錢買主播的方子。

不同的香料有不同的配比，雖然懶人方子簡化不少，可後頭往鹵水裏添料的時候比例又不一樣。

等鹵水因為鹵肉越來越多，湯裏的膠脂也越來越濃，就更嘗不出來了。

事實也是這樣，張三壯從酒樓下工回家，進門就跟媳婦嘀咕，“岳父只嘗出來裏頭有荊芥、八角和肉桂，還有陳皮，也不知放了多少，都是些富貴人家才會拿來提味兒的東西，條街酒樓花不起這冤枉錢試方子，寧願跟喬家買了再擺盤賣出去。”

說完他咂巴下嘴又道，“不過喬嬸子說的一點不誇張，正好岳父還留着一兩好酒，我倆分了，這東西就着酒，比早上在家吃着滋味兒還好。”

孫氏白日裏吃了婆婆和公公的訓，這會兒特別委屈，“我晌午那會兒提議說咱們把方子給買下來，就是知道這鹵貨到酒樓裏肯定能賺銀子，只是婆婆和公公都覺得我多事。”

張三壯着看孫氏笑了，“我看是你小心眼又犯了吧？張家将來是我大哥的，二哥家裏仨兒子也沒我這出息，阿姆阿達才多幫襯些。你想讓公中買方子，全家都虧，就三房和岳父賺大頭，怎麽的，你要替我分家？”

孫氏她阿達是條街酒樓的掌勺大師傅，東家是給了一成利的，這要是再有個鹵肉招牌，怕是兩成利不成問題。

孫氏有些讪讪的，趕緊摸着肚子裝委屈，“我哪兒敢啊，我這不是想着咱們家也有個小子，我肚子裏還揣着一個，萬一也是個尕娃子，将來總得多攢點銀錢給他們娶媳婦不是？買了方子肯定是咱張家做買賣，跟我娘家有啥關系？”

“哦，不是為着給你弟弟多攢點錢娶媳婦？”張三張才不慣媳婦毛病。

“岳父都沒張嘴要方子，你肚子裏還揣着一個呢，都記不清自己是哪家媳婦啊？可別怪你男人說話難聽，咱張家不幹欺負人的事兒，回頭惹惱了我阿達，他讓我休妻，我可不敢反抗。”

孫氏急眼了，也是白天被公公婆婆說了有點怕，捂着肚子就開始嚷嚷，“我說啥了啊，我這不都是為了咱張家好嘛，說的不對我不說了就是，作甚要拿休妻吓唬我！”

其實孫氏還真沒有替孫家着想的意思，她就是想着讓自家男人趕緊成為酒樓的掌勺師傅。

她阿姆是上張家門來，好幾回以弟弟為借口借銀子不假。

但孫氏嫁了人，當然清楚自己往後祖宗是哪個，就借了一回當是孝敬阿姆阿達了，後頭再沒借過。

張三壯也清楚媳婦小心眼是不少，但膽子不大，也不是那種歪心腸的人，只是要防着小心眼變成歪心腸，就得多敲打幾回。

見孫氏怕了，他也怕孫氏肚子裏那個真出問題，摟着哭哭啼啼的孫氏嘴甜哄上半天，哄好了，張大壯也過來叫吃飯了。

孫氏趕緊起來收拾妥當，怕叫家裏人知道她被訓哭了，進了屋就低着頭裝老實。

至于其他人，于氏是張娘子特地挑的長媳，沉得住氣人也厚道，張大壯聽父母和媳婦的，自是沒話說。

二房兩口子呢？有張屠夫下午那句話，回頭張二壯說楊氏幾句，兩口子覺得反正家裏尕娃子數他們生得多，誰也不能不管他們，幹脆躺平聽話就完事兒了。

張娘子和張屠夫看了眼這幾個兒子兒媳，行，都安分了。

孫子孫女也完全沒啥異樣，就知道沒吵起來，肯定是商量妥當了，心裏滿意，當下也不提外話，直接吃飯。

晚上睡之前張三壯問起來，張屠夫才跟他說，“明天你阿姆去喬家談，你就管好你媳婦的嘴，別叫出去亂說話就行。”

張娘子知道孕婦覺多，翌日是吃過早飯，眼瞅着太陽老高了，這才讓張大壯挑着柴火去喬家。

放下柴火張大壯就去打水了，苗婉見張娘子過來，先把奶塊切好，讓喬蕊端着大半去張家送，只剩下張娘子拉着苗婉和耿氏說話。

“張家是我和你張大爺當家做主，嬸子不是個會說場面話的，我瞧着喬家妹子和阿婉你們也想用鹵貨來賺些家用，商量好了才過來跟你們提，不知道你們怎麽想的？”

耿氏看着苗婉，“既然是阿婉外家傳下的來的方子，這事兒阿婉說了算。”

兩人都看着苗婉。

苗婉早打好了腹稿，“喬家才剛來西寧鎮，沒少受張家照拂，按說直接把方子賣給張家也是應當的，但這方子我做不了主，得先寫信去舅舅家問過，舅舅他們同意了，我才好說。

咱家現在啥情況嬸子也知道，我們娘仨是萬萬不敢去賣鹵貨的，讓人知道了，但凡有個壞心思，我們娘仨也受不住。

所以我想着，鹵水直接送給張家，我每日去張家把鹵水給調好，張家怎麽煮，怎麽賣都行，喬家只要一分利。”

張娘子瞪大眼，“一分利？那不是欺負人嗎？讓人知道了非得戳張家脊梁骨不可。”

她還防着苗婉要的多張家為難，沒想到人家要的少到跟白給差不多，調料也不用張家出，苗婉對自家比楊氏還狠呢。

“嬸子您聽我說呀。”苗婉笑了。

張娘子覺得少，那是還不知道鹵貨鋪開貨以後多賺錢。

她也知道自己要一成利少了，可喬家現在最需要的不是大把的銀子，那是等着人偷家呢。

欲善其事，必先利其器，得把喬家這小破院子先圍成個鐵桶，她才能放開手腳搞錢。

“我瞧着張嬸子親切，想認個幹親，往後咱兩家就親如一家，哪兒有什麽欺負不欺負一說。”她拉過張娘子的手，笑得愈發燦爛了些。

“我幫着幹爹幹娘賺錢，幹爹幹娘幫襯着喬家過冬，您覺得怎麽樣？”

她這話一出，張娘子和耿氏都愣了，還可以這樣？