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卓琏詫異地看了桓慎一眼, 無論如何也沒想到話本中疑心甚重的鎮國公竟會信任自己, 當時原身曾将砒霜端到青年面前,就算沒喝下肚, 也能看出湯藥有毒,眼下說出這一番話, 到底幾分為真幾分為假尚不可知,自己若掉以輕心的話, 下場可想而知。

“蜜酒一兩日內便會開始發酵, 不出半個月,其中的蜂蜜、米湯在香泉曲的作用下融為一體, 酒液清亮甘甜, 芸娘身子骨雖有些弱氣,但喝些蜜酒也是無妨的。”

将淩亂狼藉的竈臺收拾幹淨,還沒等卓琏離開廚房,只聽桓慎開口了,“年後我還要回京城, 日後留在汴州的時間怕是少了許多。”

話一出口,他略略擡眸,便看到了女人眼底劃過的喜意。

她竟是希望自己離開汴州的?意識到了這點, 桓慎牙關緊咬, 高大身軀瞬間僵直, 面色也陰郁不少。

但卓琏卻沒有注意到他的變化, 只因大山晃着尾巴走到廚房門口, 兩只前爪不住刨着深青色的厚襖, 淡粉舌頭往外吐,呼哧呼哧喘着粗氣。

“太晚了,快回窩去。”

“大嫂為何養狗?”桓慎站在門口,冷眼看着那只毛色灰黃的畜生,嘴角緊抿成線。

卓琏原本不想回答,但她想起桓慎對自己的誤解,眼眸閃了閃,“小叔可還記得林家母女?先前林瓊娘在粥水中下了蒙汗藥,妾身本該睡在屋裏房中,夜半時分卻被剝了衣裳、挪了地方,保不齊就是苗平做下的,自那以後,心裏總有些不安穩,大山是條好狗,既能看家又通人性,小叔千萬別嫌棄。”

說完,她将屋裏的油燈吹滅,洗漱後便回屋歇息了。

桓慎則站在院中,黑眸一瞬不瞬地盯着緊閉的房門,也不知到底在想些什麽。

翌日一早,卓琏便跟桓母去了前堂,将一只小炭爐子放在牆邊,隔水熱酒,帶着杏仁味兒的酒香不住往外湧,很快便從門窗細縫中溢出,飄散在寒風凜冽的街道上。

冬日天短,店門外還漆黑一片,卻已經有不少小販出街擺攤了,再加上原本住在酒坊附近的人家,這會兒全都聞到了那股醉人的酒香,與先前香冽辣口的清無底不同,這次的酒水聞起來更為溫醇些,後勁綿長,如絲如縷。

有的人駐足在酒坊門口,步子都邁不動了,要不是顧及顏面,他們恨不得貼在門縫上,可勁兒聞個夠。

桓家酒價格偏高,一升能賣出三百文的高價,但佳釀的價格本就不低,卓家的逢春露比清無底還要貴些,因此也沒有人生出怨言。只是吃不起美酒,聞到那股香味兒,肚子裏的酒蟲來回翻攪,委實難受的很。

卓琏将門窗打開,看到外面站着的客人,心中不免吃了一驚。

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前世她釀酒的手藝雖能稱之為頂尖,當時所有的酒坊水平相差并不很大,全都能釀制出黃酒與燒酒,負擔不起價高的,便以廉價酒代替,倒也沒覺得有什麽大不了的。但大周朝卻全然不同,能釀制出清酒的店鋪都少,更甭提另外兩種難度更高的了。

唇瓣微抿,她倒也沒打算給清無底降價,畢竟整個大周都是這種行情,若她做了出頭的橼子,肯定會犯衆怒,最終牽連到家人身上。

“小老板,這是什麽酒,為何如此香濃?”貨郎漲紅了一張臉道。

“這是新釀的金波酒,今日剛拿到店裏,曲餅加了掐尖去皮的杏仁,因此味道略有不同。”

貨郎咂咂嘴,望着不遠處的前堂,面上透出絲絲渴求,但他每日賺的銀錢不多,實在是舍不得花在酒水上面。

大部分百姓逐漸散去,家中寬裕的富戶直接走到店裏,急急道:“小老板,方才我都聽見了,新釀的是金波酒,來兩升,清無底來三升。”

桓母站在櫃臺後收錢,卓琏則将酒水打到壺中,就算一直重複着同樣的動作,她的準度依舊沒有任何變化。

由于最先釀制出的金波酒已經送到了博聞茶樓中,今日費年并沒有上門,倒是有個老爺子坐在堂中的板凳上,買了一升酒,貼着牆根兒慢慢嘬着。

做了這麽多年的生意,卓琏看人的眼光并不算差,只一眼便能看出老爺子出身不凡,也不知這是從何而來的人物,大清早就呆在酒坊中消磨光陰。

賣了一上午酒,卓琏胳膊有些發酸,恰好瞿氏前來幫忙,她終于松了口氣,剛想轉回後院吃些東西,便被老爺子叫住了。

“小老板,且先等等。”

“客官可有吩咐?”

剛剛嘗過了清無底,俞先生只覺得喉舌間都存留着勾魂攝魄的香氣,他快步走上前,語氣謙和道:“昨日老朽痹症複發,幸虧被令慈所救,喝了碗神仙酒緩解疼痛,現下緩過勁兒來,便尋上門來,想問問小老板賣不賣酒。”

卓琏沉吟片刻,道:“神仙酒只能止痛,無法根治痹症,老爺子害了病還是得去醫館中看大夫,單單飲酒沒有任何用處。”

聞得此言,俞先生略帶詫異地看了面前女子一眼,沒想到她竟會把送上門的生意往外推,不過此女性情倒是踏實本分的緊,比起那些只重利益之徒強上百倍。

“藥酒的功效老朽很清楚,畢竟常年經受痹症折磨,就算施針能疏通血氣、緩解症狀,但那種深入骨髓的痛楚卻非常難熬,還請小老板把把脈。”

話都說到這個份上了,卓琏也不好拒絕,點了點頭,“上回釀制的神仙酒已經送人了,老爺子若想要的話,還需再等幾日。”

“這是應該的。”

等人走後,卓琏掀開簾子走到院裏,一眼便看到在雪地上練槍的青年,長槍似蛟龍出水,紅纓随風而動,帶來陣陣戾氣。

聽到逐漸接近的腳步聲,桓慎停下動作,轉眼望着近在咫尺的女子,道:“大嫂一直盯着我看,可是有何不妥之處?”

“小叔原是城中的衛士,想必也認得不少武人,能否請幾位前來幫忙?”卓琏試探着問。

濃眉一擰,桓慎緩步走到近前,由于剛練過武的緣故,他身上蒸騰着陣陣熱意,“請人上門,你想做什麽?”

“咱家酒坊以清酒為主,最初的濁醪如今早已告罄,不是所有人都能買得起清無底,我尋思着在店門口擺個攤子贈酒,讓街坊鄰居都嘗一嘗佳釀的滋味兒,為了防止人多生亂,便想着請衛士來幫忙,他們都是練家子,氣勢不凡,能壓制住那些宵小之徒。”

桓慎沒料到卓氏會生出贈酒的打算,即使他剛回汴州,也知道店裏的生意有多火爆,之前的清無底,現在的金波酒,都是有價無市的稀罕物,貧苦百姓能否負擔得起,應該不在她思慮的範圍內。

卓琏怕他拒絕,繼續道:“眼下用火迫法造出的清酒味道雖美,卻遠遠沒有達到極致,日後酒坊還會釀出黃酒、燒酒,若是無法親口品嘗,又怎能知曉其中差距究竟在何處?”

邊說着,她邊擡頭看着桓慎,要是被拒絕的話,贈酒只能暫且延後了。

“羅成楊虎等人都是店裏的常客,将他們找過來并非難事,大嫂不必憂心。”

聽到這話,卓琏彎唇道謝,杏眸盈滿笑意。

既然已經做下決定,勢必得提前準備好,卓琏帶着兩個小姑娘将倉房中的杯盞洗淨,又從庫房中取出兩壇清酒,明日用開水燙酒,味道多好自不必提。

陸仁是走街串巷的貨郎,主要賣些油鹽醬醋,小本生意利薄,就算每日被桓家酒勾起了饞蟲,也舍不得太過浪費。

他上街賣貨與桓家開張的時間相差不多,便會特地經過店鋪門口,抻着頭看上一眼,就算在寒風酷雪中多走一段路程,也在所不惜。

這天照常走到主街,他驚訝地發現酒坊門前支起了棚子,有一口大鍋在炭爐上燒熱,正隔水燙酒。

陸仁咽了咽唾沫,只覺得肩頭挑擔重逾千斤,快要将他釘在原地,完全無法挪動腳步,他甚至還生出了幻覺,見到那年輕貌美的老板沖着自己招手,讓他過去飲酒。

這不是在做夢吧?

卓琏喚了兩聲,那貨郎都不過來,倒是賣醬肉的老漢走到近前,問:“小老板,你們這是在作甚?”

“寒冬臘月出攤本就不易,喝杯水酒也能暖暖身子,老爺子可要嘗嘗?”

這等天上掉餡餅的好事,任何人都不會拒絕,老漢連連點頭,雙手顫巍巍地接過盛滿酒液的杯盞,熱燙的酒水甫一入嘴,他被燙的倒抽一口冷氣,卻舍不得糟踐好物,緩了好半天才咽進肚。

将這一幕收入眼底,陸仁快步沖上前,憨厚地笑了笑,“這酒是免費送的?”

“正是,不過存量不多,每人只能來領一回。”

說話間,卓琏将酒盞放到桌面上,貨郎如剛才老漢那般,忙不疊地接到手中,嘗過滋味兒後,整個人恍如雷劈,雙目圓瞪,愕然之色根本無法遮掩。

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