30 吃大戶!
“沈大人也去?”蘇小滿詫異道啊。
沈老爺嘬了一口茶, “他好像要去找知府說一些什麽事,如果你需要的話,我幫你去問問他?”
蘇小滿連連點頭, “好啊好啊。”
她盤算了一下, “我都跟朱掌櫃說好了,去的時候不必跟着沈大人,但是回來的時候可能就需要麻煩一下沈大人,您幫我問問可不可以?”
其實去程也可以跟着沈大人,但是她想, 朱掌櫃是商人,關于商業上的信息和經驗肯定比較多,她可以趁機好好學習一下。
況且朱掌櫃要去到府城碼頭離開, 有個人帶着去碼頭,當然是一個比她自己一個人摸索着去更好。
蘇小滿的小算盤打的啪啪響。
希望明天一切能夠如她所願吧。
沈老爺那頭滿口答應下來, “放心。你先去辦你的事兒吧。”
蘇小滿福了一禮,開心離開,沒想到剛出門,見到了站在岔路口的楊幼娘。
楊幼娘見到她, 快速走過來。
蘇小滿不解:“幼娘,你特地找我?”
回來的路上, 她們已經說好了, 互相叫名字。
“小滿, ”楊幼娘拿出那個小袋子,“你的東西。”
蘇小滿雙手背在身後:“既然給了你,那就是你的。要是你跟我相處的時間長了,肯定知道我不喜歡推推搡搡。”
她一臉堅定,楊幼娘遲疑了。
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蘇小滿趁機, 飛快離開,給楊幼娘留下一個蹦跳的身影:“先這樣啦,明天記得按時來!”
楊幼娘一愣,反應過來時,前頭早就沒了人影,但耳邊似乎還留有蘇小滿銀鈴般的笑聲,她也忍不住輕輕笑了出來。
拆開小袋子一看,裏面果真只有幾個小芝麻丸,沒有其他,沒有任何她以為會有的銀錢。倒是真像兩位嬸子所說,楊姑娘,不,是小滿真的很敞亮。
另一頭,蘇小滿去到酒樓。
或許今天她真的走財運,不僅小吃攤的東西賣得好,來談生意也一樣順利。
縣城酒樓的劉掌櫃和蘇小滿簽訂了協議。日後她每天都要給縣城酒樓供純肉腸、純魚糕以及魚豆腐。
這麽一想,請楊幼娘真是請對了。
劉掌櫃試探問道:“小滿姑娘,好歹我也是你的第一個大主顧,能不能給我想個香腸的新菜式?”
蘇小滿挑眉,只思考兩秒,就答應下來:“行啊。”
劉掌櫃怔住,這……這麽容易?
蘇小滿笑出聲:“怎麽,劉掌櫃不信?”
“不不,”劉掌櫃反應過來,一個場面人愣是被蘇小滿的直球打得有點措手不及,但很快便恢複成往常模樣,“我只是,受寵若驚?”
他只是看蘇小滿的小吃攤整天出那些新鮮玩意兒,有點眼熱。這回在蘇小滿面前問出這個問題,純粹是抱着不問白不問的心思,一時嘴快。
他就從沒想過蘇小滿會真的答應下來,而且還是不假思索的那種。這才瞠目結舌了一下。
蘇小滿坦然一笑,她沒抱什麽陰暗心思,自然不怕:“正如劉掌櫃所說,你是我的第一個大主顧,這也是一種緣分。而且,不怕跟你說,我這個人比較直來直往,喜歡跟坦坦蕩蕩做生意的人相處,劉掌櫃的為人,我還是比較欣賞的。”
劉掌櫃摸摸鼻子,呵呵笑了兩下,望着小姑娘清淩淩的眼睛,心頭竟生出一點別扭感,只覺自己剛才的心思純粹是以小人之心度君子之腹。
蘇小滿心裏也明白,劉掌櫃這麽客氣,恐怕是看在了沈大人和沈老爺以及一衆衙役的面子上,但就算如此,她也可以給他一點甜頭。
想讓馬兒跑,要先給馬兒吃點草,她明白這個道理。得先讓對方看到利益,才能更好地走下去。
現在她只是一個小小的供貨商,蘇小滿自诩心裏沒有什麽特別大的宏圖大業,但是想要開創一番事業的心還是有的,畢竟将來,她可是要孝順二舅姥爺孝敬大姨小姨小姨夫大表哥的人。
蘇小滿起身:“那咱們去廚房?”
劉掌櫃立馬做了個“請”的手勢:“小滿姑娘,咱們走着。”在還沒看到新菜式面前,他還是得保留一下。
路上遇到了候在大堂的朱掌櫃,聽到蘇小滿要露一手,他興沖沖也跟了上來。他今天讓手下去買了小滿小吃攤的其他東西味道果真不錯。
今天帶來了一袋子小香腸,大概比成年人的手指還要短一點。
路上,蘇小滿事先聲明:“第一,我這個方法比較費油,劉掌櫃之後采不采用是你的事。第二,除了你們縣城的酒樓之外,日後如果我們小吃攤也可以推出同樣的小吃。如果您接受的話,我就獻醜,你賞臉嘗一嘗。”
劉掌櫃點頭,“沒問題,沒問題。”
免費的新方子,不看白不看。
誰知道,廚房裏掌勺的一位師傅聽說了蘇小滿要用廚房,而且還教他們新菜式後,陰陽怪氣道:“女娃娃進什麽廚房?”
蘇小滿眼睛一亮,傳說中的打臉環節終于來了?
她燃起熊熊鬥志,搓搓手,朝那位師傅詫異道:“師傅你可真是一個疼媳婦和姑娘的好男人。”
她舉起大拇指:“棒!”
正準備訓斥兩句的劉掌櫃:“……”
看戲的朱掌櫃偏過頭,忍不住笑出聲。
陳師傅憋屈得很,他明明不是這個意思,他只是看不去女人進酒樓的後廚而已,這掙錢的活計哪兒能便宜女人呢?但面前這個女娃娃不軟不硬地怼了回來,他偏偏不知道該如何回嘴。平時他被捧慣了,哪兒會有小輩敢忤逆他呢?
“你……”陳師傅磕絆了好久,都沒說出一句完整的話來。
對面的另一個師傅則沒那麽多顧忌,哈哈大笑出聲:“誰說不是呢,陳師傅平時可只打罵男徒弟。”
蘇小滿看過去。
白師傅朝蘇小滿點點頭。
廚房也是個小江湖,有明争暗鬥的。就像他這個做白案的,就和做紅案的陳師傅很不對頭。他特別看不慣老陳平時趾高氣昂的模樣,特別欠揍。
被老對手笑話,陳師傅惱羞成怒,他這回腦筋終于轉過來了,轉移話題:“呵,真是不知天高地厚,我倒要看看你這個小妮子能做出什麽!”
劉掌櫃平時雖然慣着陳師傅,但他也知道現在可不是時候,他怒斥出聲:“老陳!小滿姑娘是我請回來的,你客氣點!”
蘇小滿點頭,一臉認真:“都是看在劉掌櫃您的面子上。”
劉掌櫃連連點頭:“對,小滿姑娘,你見諒。”
蘇小滿說話時,也并沒有放下手中的動作。
她将小香腸的一頭劃十字刀,劈成四瓣,小香腸一下子站住了。
蘇小滿的目光在廚房逡巡一圈,看向站在面團前的白案師傅,剛好是和陳師傅對嗆的那位。
她對上對方的視線,笑着吆喝了一嗓子:“師傅貴姓?”
“我姓白,”白師傅笑道,“家裏幾代都是和面打交道的,姑娘需要我做點什麽嗎?”
蘇小滿就喜歡這種明白人:“麻煩白師傅幫我拉點面條。”
她想了想,過去揪了指甲蓋大小的面疙瘩,搓成長條狀:“這麽粗就行。”得粗一點,待會做出來才有口感。
白師傅一看就懂了:“沒問題。”
白師傅果然是專業的,揉揉捏捏面團,一扯一拉,動作不斷重複,面粉一撒,很快就拉好了一把子面條,粗細竟真的和蘇小滿做出來的範本一樣。
蘇小滿看到星星眼都冒出來了:“厲害了!”
白師傅揚起下巴:“沒點真本事怎麽出來混。”
蘇小滿深覺此話特有道理。
所以,她這個出來混的人也要幹活了。
她将面條纏繞在小香腸的中段,露出兩頭,再将黑芝麻在蛋液裏過一下,粘到香腸的一頭上,于是乎,香腸的造型就變成了下面是四條劈開的“腿”,正好立在盤子裏,中間穿着面條衣服,上面則是有兩只眼睛的“頭”。
白師傅剛才送了面條過來,直接站在旁邊觀看,這會出聲贊嘆:“倒是挺有巧思的。”
陳師傅見他看不慣的兩人竟站在一起,氣道:“呵,不過是動動手指頭的小玩意,還支愣上了,真是沒見過世面。”
蘇小滿意味深長“哦”了一聲,讓出位置:“來,讓我們有請見過世面的師傅來給我們露一手吧。師傅,您肯定不會抄襲我這種沒見過世面的人做出來的東西,對吧?我真的好期待啊!”
呵呵,誰還不會陰陽怪氣呢。
白師傅幫腔:“是啊,老陳,你也動動手指頭呗。”
劉掌櫃很生氣,他發現老陳是越來越沒眼力見兒了,看來得尋摸新的掌廚了。
他不客氣道:“老陳,你要是沒事做,就去外面洗菜。”
陳師傅:“……”沒人幫他,陳師傅氣成河豚,腳下恨不得一踩一個深坑,氣呼呼踢沓走了。
劉掌櫃剛想安慰一下蘇小滿,誰知,蘇小滿樂道:“太好了,待會兒少一個人分東西吃。”
這話把大家都逗笑了,心裏都在想,果然還是個沒長大的姑娘。
廚房裏的氣氛活了起來,陳師傅帶來的戾氣一下子消散不見。
蘇小滿看到案板上還擺着鹌鹑蛋,問劉掌櫃:“掌櫃,我能再多做一道菜嗎?”
劉掌櫃忙不疊點頭:“可以啊,當然可以,你不介意,多做一桌子都行。”
“那不行,來不及了。”蘇小滿道。
白師傅主動幫忙:“小滿姑娘,你說怎麽做,我來。”
蘇小滿也沒客氣,笑道:“帶殼煮熟就行。”
她毫不吝啬地倒油,古代油貴呢,她來到古代後最奢侈的行徑都是煎,還沒真正吃過油炸的東西。
這回,她要吃大戶!
想到油炸食品的酥脆美味,嗚嗚嗚,她又可以了!
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