7 ⑥

“打起來不算本事,讓她把口袋裏的錢掏出來裝咱口袋裏才是正理。”

夏英眼疾手快的按了下夏浩的胳膊,怕他沖動,自己則沖那女人聲音爽利的笑道:“不好意思啊大姐,沒想到我嗓門這麽高,別說吓你一跳,喊出來我自己都吓一跳呢。來來來,正好到飯點了,大姐還沒吃呢吧?嘗嘗我自己做的小鹹菜,爽口又下飯。”

胖大姐本來因為生意不好憋一肚子邪火,哪成想夏英沒接她的茬兒,反而說了句不倫不類的話,等她臉上的懵逼勁兒過了,那邪火也憋了回去。看着被塞到手裏的鹹菜,有些不好意思起來,道:“剛剛正琢磨事兒呢,你冷不丁一嗓子真給我吓一激靈,你別跟大姐一般見識。那什麽,這蛋炒飯多錢一份?”

“哈哈,我下次降低音量。”夏英笑着報了價,手腳麻利的給她拿了盒蛋炒飯,收了她兩塊,找給她五毛零錢,爽朗的跟她打招呼,“吃着好下次再照顧我!”

“诶,好吃下次還買你的。”這大姐沒想到出來撒邪火卻幫人家開了個張。

因為這邊的動靜,連着這一排的門頭房有不少人探頭出來看。見夏英姐弟騎着三輪車賣蛋炒飯,又剛好是飯點兒,摸了摸盒子還燙手,知道剛炒出來不久,沒吃飯的就順手買了一盒。

賣服裝的不會在店裏做飯,怕衣服上熏了油煙,有住在附近的會讓家裏送,也有去旁邊市場上買現成的。五金店和雜貨鋪不在乎這個,在店裏自己做,沒做上他們的買賣。

不過沿着這條街走到頭,也賣掉了六份。

兩個人又去了鋼廠門口,趕的時間正好,這邊人多,跟新飛一樣,廠裏有食堂,但不缺跑出來換口味的職工,吆喝了一嗓子就有好幾個人圍了上來。

“這蛋炒飯看着是不錯,可你這兒沒桌子,沒地兒吃啊,也沒有粥。”有買的,有猶豫的,夏英知道自己這兒條件有限,遂笑道,“剛開始做,家夥什還沒置辦全呢,您可以買了帶回去吃,現在試營業送小鹹菜,加了辣椒肉沫炒的,又香又下飯。”

費了點口舌,也仗着人多,剩下的蛋炒飯很快就銷售一空,姐弟倆回去的路上夏浩就有些不解:“姐,你怎麽不推銷蛋炒飯反而光介紹鹹菜呢?”

夏英考慮到他的腳,讓他坐在三輪車上自己踩着往前走,笑道:“贈品好了也能成為賣點,尤其是現在天熱,有口鹹菜就着更下飯,再說了,我炒的鹹菜看着就好吃。”

一路回去還路過之前那條街,有買過蛋炒飯的人出來跟她打招呼:“老板,你這蛋炒飯好吃,鹹菜也好吃,下次能不能多送點?我買點鹹菜也成,帶回家吃。”

夏老板成就感油然而生,住了三輪車,笑道:“大哥,送鹹菜是開業優惠,您應該能嘗出來我用的原材料都是好的,小本買賣賺不了幾毛錢,您要是想買鹹菜我可以給您實惠一點,下次多調幾種口味您嘗嘗,後期還會陸續推出酸辣鳳爪、鹵味品,到時候都讓您嘗嘗。”

“行,小姑娘一點虧不吃。”那店老板笑道,“要是好吃我肯定買,不能讓你虧了。”

“得嘞,我先謝謝大哥了。”

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騎車路過那胖大姐店門前的時候,胖大姐還出來跟她打了個招呼,誇了誇她的手藝。

兩人拐出巷子,夏浩道:“姐,你啥時候這麽厲害了?我當時還以為得打起來呢。”

“打起來不算本事,讓她把口袋裏的錢掏出來裝咱口袋裏才是正理。”夏英笑道,“再說了,真打起來以後還做不做這條街的生意了?”

“姐,你變化真大。”

夏英也有些唏噓,曾幾何時她也是有棱有角的人,什麽時候被磨平了的呢?

“不過,給她搭了梯子她要是不下,反而蹬鼻子上臉,該打起來還得打起來。”

夏浩聽着一臉沉思。

姐弟倆忙活一通晚飯還沒吃呢,夏英教着夏浩做蛋炒飯,窮人家的孩子早當家,農活忙不過來時夏浩會幫着做飯,反正能吃,其他不好評價。

“把雞蛋炒散炒碎,炒稍微老一點沒關系,下配料…對,炒到斷生,加的鹽你自己記住加了多少,一會兒嘗嘗口感下次做的時候可以稍作調整。你主要就是練練感覺後期輔助我就行。”

夏浩炒了兩份炒飯,頭一次做心裏沒底,一份略淡了點,一份鹹淡正好,但是米飯沒完全炒開,有進步空間。

“味道不錯,再接再厲!”

吃完晚飯收拾出來,夏英開始列單子,安排夏浩明天上午需要采購的東西,又反複叮囑他買材料時的注意事項。

“姐,你明天早上早過來會不會太累了?”聽到夏英說她明天四點就過來烙油餅,擔憂的道。

“沒事兒,趁着現在年輕身體好,閉眼就着,我中午能把覺補回來。”夏英笑道,“明天中午你做三五份蛋炒飯送到我們廠子門口,練練手藝,下午能做就做,不能做就先歇着,剛開始咱不着急,慢慢來,不然口碑一旦砸了想再拉回來可不容易,過兩天順過來就好了!”

夏浩點頭,又失笑道:“這感嘆,說得好像你老過似的。”

夏英笑了笑沒接茬,低下頭去繼續列單子,夏浩看着怔了怔:“姐,你這字什麽時候寫的這麽好了?”

“在學校裏練的。”夏英心裏一咯噔,努力回憶最近半年內有沒有在夏浩面前寫過狗爬字。

夏浩不疑有他:“比之前好太多了!”

列好單子,夏英做了點辣椒醬,把明天早上要用到的東西擺好。

車庫裏悶,夏浩住的地方有風扇,通風也好,讓他把蔬菜帶回去,交代他怎麽保存,确定沒有別的事要處理了,兩人才拉下卷簾門,夏浩騎着三輪跟着她去北廠那邊轉了一圈,認認道,之後姐弟倆分別,夏浩往出租屋趕去。

夏英把自行車騎了回來,鎖在宿舍區的車棚裏。

宿舍的人還沒睡覺,有好幾個沒回來的,衛佳佳在她們宿舍勾包、聊天,見她這個點進來,衛婷跟同批學員裏一個叫鄭海燕的納悶道:“你昨天不是回家了嗎?咋是這個點回來?”

夏英收拾東西去洗澡,随口道:“中午就回來了,回頭跟你們細說啊,我去沖個澡。”

走到樓梯口準備下樓的時候,碰上了出去玩才回來的董娟,見她拎着洗澡筐,忙道:“等等我,等等我……”

夏英站那兒等她,看着她風一樣沖回宿舍,沒兩分鐘又風一樣沖出來:“走。”

兩人邊走邊聊,知道夏英突然從勾包換成了做吃食的營生,納悶而震驚:“你也太能折騰了吧?”

夏英笑道:“趁着年輕,這時候不折騰啥時候折騰?明天我給你帶套油餅你嘗嘗,覺得好吃以後早上我給你們捎着。”

“行啊,那正好不用去早餐攤子上擠了。”董娟猶自感嘆不停,“你太能幹了!”

兩個廠子門口早上都有賣早點的,油條包子為主,大多數都得排隊,能搶到馬紮的時候很少,不少人都是買了站那兒吃,或者帶到車間裏吃。

“你吃不吃辣?加生菜嗎?火腿腸要不要?”

夏英随口推銷,娴熟的讓董娟直咂舌。

洗完澡回到宿舍又把衣服洗了,夏英跟衛婷她們幾個說了自己在樓平租了房子賣吃食的事兒,收獲了幾副震驚的表情。

衛佳佳笑的不行:“你這跳的我們都跟不上你的思路了。”

董娟也在旁邊笑:“可不是嘛,她也太麻利了,逮着點空連房子都租好了。”

覺得夏英第二天請吃早點的數量有點多,幾人很不好意思,打算給錢,夏英笑道:“說好的請你們就請你們,不過你們吃的時候在車間裏吃,有人問幫我做個宣傳就行。”

“這個沒問題,就算給你錢我們肯定也給你宣傳啊。”

夏英擺了擺手,幾人的早點,她多花點工夫就做出來了,後期如果從她這兒定,該怎麽收費怎麽收費,平常大家也挺照顧她,衛婷幾人幫她穿的珠子做的小挂飾都沒要工資,雖然她也請幾人吃了涼皮和炸串兒,但幫過她的情分依然在。

一夜無話,現在的睡眠比上一世最後幾年好點兒,卻也很警醒,鬧鐘一聲沒響完她就伸手按了,緩了幾秒種,動作緩慢的起床穿衣。

從上鋪下來的時候看見睡得正香的徐姐,不知道昨晚啥時候回來的,一點動靜也沒聽着。

輕手輕腳的出去洗漱完畢,帶上門下了樓,騎車直奔車庫房。

到了之後夏浩還沒來,夏英把門打開,将東西搬出來擺好,把頭發攏的利利索索,洗了手開始和面,面和好放在旁邊醒着,她開始做油酥。

還又尋空調了份酸辣爽口的鹹菜條,滴了幾滴香油增味兒。

前世她在某音上學過雞蛋灌餅,但是大批量的沒做過,對于面團跟油酥的比例只能估摸着來。

等開始揉劑子的時候夏浩來了,夏英交代他洗菜,幫着自己調雞蛋液,切蔥花。

她這邊劑子揉得了,抹上油酥,疊了層壓實趕薄,讓夏浩點了火,等鍋熱起來後刷油,先做一個試試手。

“筷子不好用,回頭買兩雙頭比較尖的。”

餅起泡起的很完美,但她用的筷子頭太圓,讓夏浩幫她拆了雙較細點的一次性筷子,破開口,把加了蔥花和少量鹽的雞蛋液灌進去,随後翻了個面,多少有點不完美,火太大,背面有點糊。

第一個失敗,讓夏浩消滅了。

“姐,好吃啊!”夏浩刷了點辣椒醬,“雖然有點糊,但是味道很好。”

“嗯,火調的不好,剛才灌雞蛋耽誤的時間有點長。”夏英開始做第二個,專注又認真。

有了第一個失敗的經驗,第二個就好了很多,但是覺得邊角烙的不太好,讓夏浩吃了。

第三個很成功,夏英吃了。

夏浩:“……??”

兩人還是準備的有點匆忙,昨晚沒燒下點水備着,就這麽幹往下咽。

早上時間緊迫,顧不上那麽多了,接下來夏英越做越熟練,夏浩配合的也好,打雞蛋液,調入蔥花,所有的面用完,加上他們姐弟倆吃掉的,總共烙了二十八個。

如此,夏英心裏就有數了。

她手腳麻利的開始分裝,夾了點洗好的生菜和黃瓜片,有帶辣椒的,不帶辣椒的,加火腿的,不加火腿的。

他們忙活的時候,兩邊的住戶陸陸續續的拉開了門,聞着香味兒過來,有人率先問道:“這是做了賣的?”

“對!”夏英看着時間先收拾自己帶走的那一批,同時大聲道,“雞蛋灌餅,一塊五一個,加火腿兩塊,新飛服裝廠那邊定了十幾個呢,剩下的也不多了,要不要嘗嘗?我自己做的辣椒醬。”

“買賣這麽好啊?買三個能便宜點嗎?”

夏英笑道:“大哥,買三十個都沒法便宜,我這材料都在這兒擺着,你看看我用的油,還有面,成本高着呢!”

“給我來仨吧,兩個不要火腿加辣椒的,一個帶火腿不要辣的,給孩子吃。”

後來這邊的住戶才知道,夏英就在服裝廠上班……

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