18 、露天燒烤

燒烤已經有了，美酒還會遠嗎？

虞宣交付上這五兩銀子後便邁步跟上了談徐念，在他的引領下，兩人沒費多少力氣便找到了宋鐵匠的安身之處。

三下敲響後，房門被打開，出現在兩人眼前的，便是一位頭發花白，手掌粗砺，但看起來卻精神矍铄的老人，實在是不太像先前阿祿口中所說的那副病弱的模樣。

老人見到虞宣後，匆忙行了一禮後道：“老朽不知虞将軍前來，多有怠慢，還請将軍見諒。”

“宋伯不必客氣，你我也都是老熟人了，不必再行這些虛禮。”

說着，虞宣便帶着談徐念走了進去。

院子裏碧綠的藤蔓鋪滿了牆壁，角落處還有一小塊菜畦，種着三三兩兩的青菜，一眼望過去倒是頗為惬意。

就在她上下打量的時候，宋鐵匠已經拿出了兩個茶杯，給兩人各自添了一杯茶水。

“不知虞将軍前來有何要事？”

虞宣接過茶杯，随後正色道：“宋伯，軍械所兵器出問題了。”

聽到這話，宋鐵匠握住茶杯的手猛地一頓，随後才道：“那個人不是還在軍械所嗎？去找他便好，找我做甚？我已經歸隐不問世事，怕是要讓将軍失望了。”

他此番話面上如常，可握住茶杯那微微顫動的手卻出賣了他此刻的不平靜。

“宋伯，您……”

“好了虞将軍，我心意已決，此事不必再提，”宋鐵匠猛地放下茶杯，發出啪的聲響，“只要那人在軍械所一日，老朽便不會再踏進半步，若是将軍無甚其他事情，便請離開吧。”

見到他的态度這般決絕，虞宣最終還是沒有再說下去，而是轉過身，對着談徐念道：“談姑娘有何事要找宋伯，這便說吧。”

宋鐵匠的目光落到談徐念的身上，瞧着這般小姑娘，臉色一下子變得祥和了不少。

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“這個小女娃子瞧着眼生啊，看着也不像是小丫鬟，莫不是虞将軍未過門的娘子？”

“不不不，”驟然聽到這話，談徐念的臉頰瞬間染上了緋紅，一雙手也胡亂地擺動着，看着頗為驚慌失措，“小女子是滿月樓的掌櫃，今日前來是希望請宋伯出山，打造一個精巧的器具。”

“哦？不知是何種器具，可否由老朽一觀啊？”

“這是自然，只是小女子出門并未帶圖樣，不知可否借紙筆一用？”

“自然。”宋鐵匠一雙混濁的眼眸中閃過一抹驚訝，随後進屋拿出筆墨紙硯放到了石桌上。

流暢的筆尖劃過宣紙，發出沙沙的聲響，器具的圖樣也逐漸被勾勒出來……

———

談徐念和虞宣離開之時，手上便多了一個小木車，車上還有剛好做好的器具。

虞宣一再想要從談徐念的手中接過小木車，可無奈她怎樣都不肯讓虞宣接手，最終只能由虞宣扶住器具，防止從木車上摔下去。

兩人一路回到滿月樓，但這一次談徐念為了不必要的麻煩，選擇避開了經過玉豐樓的那條街道。

走到滿月樓時已經是傍晚了，正堂裏的阿祿和阿壽聽到聲音出來，見到是談徐念，匆匆忙忙地接過小木車，随後将車上的器具都給拿了下來。

“掌櫃的，您這是要做什麽啊？”

談徐念走到器具旁，滿意地上下打量了一番，随後偏過頭，有些神秘地道：“待會兒你們就知道了。”

說完，談徐念又轉過頭對着虞宣道：“虞将軍，天色已晚，将軍可願留下來用飯？”

“不了，我還要進宮同皇上議事，便不打擾了。”

“既如此，那就多謝将軍今日相助了。”

虞宣點點頭，算是應了下來，随後便邁步離開了滿月樓。

“談姐姐，你回來了。”後院的月瑤聽到聲音，連忙跑到門口，攬住了談徐念的胳膊，“談姐姐，這就是你的辦法嗎？”

談徐念笑了笑，卻并未回答，她把阿祿和阿壽叫過來，随後安排道：

“你們分別去買一些牛羊肉，還有一些小青菜，再用簽子給它串好，還有其他的一些食材，一會我給你們列個單子，今晚，就是見證奇跡的時刻。”

石塊搭成壁子，炭火逐漸燃起，鐵架搭到石塊上，燒烤的準備工作就算是完成了。

新鮮的豬牛羊肉分別切成塊放入瓷盤中，洗淨瀝幹水分後加入鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥、姜、醬油、料酒等腌制半個時辰，随後便用簽子将肉給串起來。

新鮮的小乳豬和整雞洗淨收拾好，食用鹽，白糖，五香粉塗抹在表面上，随後腌制半個時辰，腌制好之後用鐵絲将其固定到鐵架上，随後搭到石塊上開始烤制。

白醋、紅醋、米酒等調制料汁，加麥芽糖攪拌均勻，用小刷子将料汁刷到小乳豬皮上，烤制時塗上辣椒粉，提起香氣，最後再撒上芝麻便大功告成了。

燒烤的香氣沿着巷子散開，正在街道上的衆人聞到香味都不由自主地走到了滿月樓門前。

燒烤架上，塗滿醬料的肉串滋滋地冒着油水，小青菜也烤得誘人可口，香氣撲鼻。

不過半個時辰的功夫，滿月樓門外便聚集了衆多人，大家争先恐後地湊上前，想要一探究竟。

“各位父老鄉親們，本店新鮮出爐的燒烤小吃，嘗鮮價，只要普通菜品的六分價，物超所值，份大量足，絕對不會讓你們失望！”

“不知哪一位客官想要先來嘗試一番啊？”

“我先來！”

話音剛落，一位身穿白色雲紋衫，手執白玉骨扇的年輕男子便出現在衆人的眼前。

“徐念，別來無恙啊。”

談徐念一雙眼眸微微睜大，露出驚訝的神情：“蘇公子，你怎麽會在這？”

“都說不要叫我蘇公子，喚我子謙便可。”蘇讓一邊說着，一邊坐了下來，随後隔空指了指剛剛烤好還冒着熱氣的肉串、烤雞和烤乳豬道：“不止在下是否有幸能夠做第一個品嘗這食物之人呢？”

“自然，蘇......子謙稍候，小女子這就為您準備。”

說完，談徐念便拿起了放在一旁的短刀，将剛剛烤好的乳豬給片成片，再撒上燒烤獨用的醬料，搭配新鮮可生食的蔬菜，随後放到了蘇讓的面前。

做完這個後，她又拿過一個瓷盤放入肉串，牛羊肉的腥膻被燒烤中濃烈的香氣給掩藏了起來，一口咬下去，不僅肉質外酥裏嫩，醬料也讓人回味無窮。

“徐念的手藝果真一如既往的好，這肉質，這口感，簡直就是一絕，我定要帶些回去給父親嘗嘗。”

“子謙謬贊了，能得子謙喜愛是小女子的榮幸。”

“诶，我可不是奉承你啊，是真的好吃。”

“你們，”蘇讓忽然轉過頭對着圍觀的衆人道，“真不打算試試啊，哎，可惜了，你們沒這個口福啊。”

“衆位客官，可還有誰想要試一試啊？”

作者有話說：

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-完-