19 二斤肉

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趙家的房子都是并排蓋的，前後都是菜園子，為了能把這個家分得更徹底一點兒。

這幾天天還沒亮，趙家幾個年輕男人都會去山裏撿石頭。

在把石頭撿夠之後，他們和好泥土壘起了高高的院牆。

趙正西在左面壘，趙向進在右面壘，誰都沒有搭理誰。

沒過多久，一道院牆就這樣壘好了。

比起趙老二家的三間房，趙老四家的五間房看起來要氣派許多。

這深深取悅了周明瀾的心情，破天荒的，她把晚飯掌勺的大權交給了趙桃花，那意思是可以随意用家裏的調料。趙桃花驚訝之餘只剩下興奮。

最近幾天，她都在忙着幹農活，吃不好睡不香，如今不僅能做自己愛吃的菜還能掙積分，這簡直是太棒了！

“娘，分家是喜事，咱們買點肉吃怎麽樣？”為了能把抽獎得來的豬肉拿出來吃，她真是煞費苦心。

周明瀾一聽要買肉，臉一黑眼一瞪，就差沒拿手指頭戳她的腦門子，“咱家啥家庭你不知道啊？別竟想美事兒，幹活去！”

雖然早就有了心裏準備，但趙桃花仍然有些失落。

空間裏有十斤肉，也不知道什麽時候才能吃進嘴？

對一個吃貨而言，将近一個月沒吃肉，她覺得自己都快要原地飛升了。

經過一番思想鬥争後，她決定铤而走險，無論如何都要往菜裏加點肉！

到時候問起，就說是自己撿的！

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下定決心之後，她悄悄進入空間拿出二斤五花肉。

晚飯就做土豆炖豆角配五花肉。

土豆是今年的新土豆，個頭雖小，卻營養豐富。

豆角是自家菜園子裏種的，個個飽滿肉厚。

廚房中，趙桃花支使趙正西幫自己生火，然後往鐵鍋裏加了一勺葷油，緊接着放進一顆八角炒香，再放入切好的肉片和蔥姜蒜。

待屋子裏彌漫出豬肉的香氣後，她把切好的土豆和豆角通通倒了進去。

等到豆角炒至變色，再加清水開始炖。

土豆炖豆角是東北的家常菜，幾乎家家都會做，如果想把它做得好吃，就要舍得放肉放葷油，這樣土豆會吸收油脂變得和肉一樣香，就連豆角也會軟爛入味。

不一會兒，廚房裏的肉香順着窗戶縫兒向各處飄散，周明瀾在屋子裏聞到味兒，忍不住吸了吸鼻子，并向身旁的趙老四感嘆道：“也不知道是誰家炖肉吃呢？可真香！咱家上回吃肉還是在去年除夕呢。”

作為一家之主，趙老四頗為自責道：“媳婦，跟着我你受苦了，明天我幹完活去鎮上買點肉回來，咱們包頓餃子吧。”

想到桃花饞肉了，周明瀾沒像之前那樣阻止，只是問了句沒有肉票咋買肉？

趙老四怕她擔心，只說自己有辦法不用她來操心。

一個時辰過去，充滿濃濃肉香的飯桌前，所有人都驚呆了。

吃慣了清湯寡水的他們哪見過這樣的土豆炖豆角？

趙正東忍不住咽了下口水，忙張羅道：“大家快吃飯吧！我妹做得菜可真香！”

比起他的沒心沒肺，周明瀾狠狠盯着趙桃花問：“你哪來的錢買肉？別告訴我你那點壓歲錢還沒花完。”

“娘，你跟我出來一下。”為了讓對方相信自己的謊言，趙桃花故意表現得神神秘秘的，她把周明瀾拉出屋找了個沒人的地方小聲說道：“我今天撿到一大塊肉還給人家，這是那人獎勵給我的，你就放心吃吧。”

周明瀾用她那犀利的目光打量着趙桃花，根本不相信這些話。

剛饞肉就撿肉，這是把她當傻子嗎？

“那你說說，這肉是在哪兒撿的？丢肉的人又是誰？”

為了給對方一個合理的解釋，趙桃花選擇了一個看上去人人都能吃得起肉的地方，“我是在知青點附近撿到的，丢肉的人……好像叫沈之初。”

想到趙沈兩家的關系，她篤定她娘不會去求證。

在這個“撿到一分錢要交給警察叔叔”的年代，周明瀾深深蹙眉，半信半疑的同時很不贊同她的作法，“豬肉那麽貴，你咋能随便收人家東西呢？趕緊還回去！”

對方的反應出乎于意料之外，趙桃花摸了摸鼻子有些郁悶，“豬肉都讓我炖了還怎麽送回去呀？”

想正大光明地吃口肉，可真難！

無奈之下，周明瀾只能從衣服口袋裏掏出一塊六毛錢讓其把肉錢還回去。

謊言已經說出口了，趙桃花只能接過錢，打算替對方暫時保管着。

至于還錢……那只不過是自己瞎說的，明天去知青點晃一圈就可以了。

待他們回到屋裏時，桌上的土豆炖豆角已被鄭小梅分成好幾份發給了每一個人。

錢寶茹看着那肥瘦相間的肉片，只覺得滿口生津，但在晚輩面前她還是忍住動筷子的沖動，同時心裏有些埋怨周明瀾有啥事不能吃完飯再說？有肉不能吃真是折磨人！

見母女兩人終于回來了，她迫不及待地發話道：“好了，大家都吃飯吧，還有啥事等飯後再說。”

得了她的命令，趙正東立馬拿起筷子先給自家媳婦夾了塊肉，緊接着又給自己夾了一塊，肉進嘴裏的那一剎那，滿口香……

他不自覺地微眯起眼睛，細細品味不舍得咽下去，可這肉入口即化，就算再舍不得也總有全部消化的時候，待整片肉全部吃完的時候，他趕緊趁着嘴裏的肉香味還在，大口吞下兩口苞米面大餅子。

和他有着相同吃法的還有桌上其他幾人。

這年月物資匮乏，一年到頭吃不上一頓肉，再加上趙桃花做的菜實在是太好吃了，大家都是一個勁兒地埋頭吃，誰都沒再說話，直到都吃得差不多了，錢寶茹才開口，“桃花，這菜你做得不錯，比你娘做得好吃，等秋收之後就由你來負責家裏的夥食吧。”

她是富裕人家出身，小時候吃過無數美食，她在心裏給趙桃花做的這道菜打了個九十九分，沒給的那一分是因為肉放得還不夠多，吃着不過瘾。

雖然食材浪費不少，但她都這麽大歲數了，吃點好的也無可厚非。

趙桃花沒想到驚喜來得這麽突然，負責夥食就意味着從此以後會有源源不斷的積分獎勵，她笑盈盈地站起身忙向錢寶茹保證道：“奶，你放心！我一定會好好做的。”

比起兩人的樂觀，周明瀾想得卻很多，家裏條件不太好，桃花又是個大手大腳的主兒，如果讓她管廚房，每月的夥食費沒準會翻五倍，等到時候沒糧了，難道讓所有人都去喝西北風嗎？

“娘，我本來是想讓正東他媳婦管夥食的，桃花歲數太小不拿事，讓她管可不行。”

突然冒出個程咬金，趙桃花有些急了，“奶，你相信我，我能行的。”

家裏的大事小情都是老太太說得算，錢寶茹像是看穿了周明瀾的想法，淡淡說道：“就讓桃花管吧，老大和老二每月孝敬我的錢全給桃花，不說頓頓有肉，至少一個月要吃頓肉才行。”

人到了一定年紀就喜歡吃些葷的，家裏除了桃花，沒一個人做肉做得這樣香，這也是為啥她讓桃花掌勺的原因。

如今老太太再次發話，周明瀾也只能同意。

次日晌午，驕陽似火。

趙桃花割了一上午的麥子剛想找個陰涼的地方休息一會兒，就見周明瀾瘸着一條腿急匆匆地朝這邊走來。

見四下無人，她氣急敗壞地拉起趙桃花的胳膊小聲質問道：“你快說實話，昨天的豬肉到底是咋來的？為啥屯裏的人都在傳沈知青丢了五斤豬肉沒找到，到底是不是你偷的？”

“……”趙桃花眨了眨美眸，心想這也太巧了吧？

自己只不過是撒了一個善意的謊言，怎麽就成了偷肉賊呢？