17 開鋪子
戴氏給準備了回禮,也是四樣,其中一大食盒的燒烤。将食盒遞給包氏時,說道:“府裏也沒什麽稀奇的,最近母親和我們幾個妯娌正想開個鋪子,所以研究了些吃食,自家人吃着感覺還不錯。也給貴府拿回去嘗嘗鮮,給我們挑挑毛病,改進改進。”
包氏笑着接了過去。
戴氏一直将人送上轎。
回曾府的轎子裏,包氏和身邊的丫鬟說:“都傳永定侯府的老夫人唯唯諾諾,難登大雅之堂,今日見到,卻是個爽朗睿智的,跟別家的老夫人比也不差什麽。”
“是,夫人,他們還說永定侯府的老夫人和侯夫人關系差得很,今天見他們婆媳,竟感覺關系很近,還說要一起開鋪子。”
“所以說,傳言不可全信。我今日也算幸不辱命,而且她家還給透露了過一陣要開鋪子,下次就不用為了這些去永定侯府上叨擾。”
小丫頭抿嘴一笑。“昨日夫人還犯愁,不知今日如何行事呢。今天我看簡單的很嘛。”
“你懂什麽,那是他家聰明,猜到了我為什麽過去,若有那不聰明的,猜到十萬八千裏遠,今日可不是要難辦。”
永定侯府,曾府的人剛剛離開,蔣氏和朱氏就趕緊來到何雯這裏。
得,何雯心說,一個戴氏沒攆走,又來倆。
不用多想,就知道這倆人為何而來。昨日戴氏找過他們,今日如果沒有曾府的上門,這倆人,尤其是朱氏,怕不是天不亮就在何雯院前等着了。
事實也是朱氏拉着蔣氏過來的。
昨日戴氏找他們說了開鋪子的事。聽說要帶着他們一起開鋪子,朱氏第一反應自然是開心。他們這幾個妯娌,私房最少的那個人,一定是她。怎麽也想不到,最後是老夫人和戴氏領着他們幾個賺私房。
可又聽說讓拿錢,她就有些遲疑。但看到蔣氏沒有猶豫就同意,她也立即同意了。蔣氏都同意,那就說明這事能成。
戴氏走後,蔣氏和朱氏又開了個小會。
“大嫂竟然會跟母親合夥開鋪子,母親竟然會跟大嫂合夥開鋪子,母親拿的分紅竟然比大嫂多,這可真是奇了!還有咱們竟然要掏錢才能分紅,這如果是侯府買賣,哪裏還需要我們掏錢,擎等着分錢就行啊。”
朱氏吃過燒烤後也覺得好吃,也想過能不能賣這個,但又怕整不好要賠錢,張姨娘那邊和老夫人的關系也不好,也不知道老夫人會不會答應,正猶豫呢,被大嫂搶了先。
蔣氏知道朱氏是個什麽德行,無非是想多得些好處,又不想出錢出力的。“三弟妹想不通,我也想不通,不過三弟妹如果不想參與,反悔來得及。”
朱氏看不明白,她卻能猜到,這事怕是大嫂上趕着找到母親的。
朱氏又怎麽會退出,不過是碎嘴子,念叨一下。
回去後跟他家老爺說了這事。沒想到他家老爺竟說,錢不夠找他要,他出。
朱氏不可能讓他家老爺摻和進來,立時說錢夠,心裏就更火熱,昨夜一晚上都沒睡好。
既然人都來了,戴氏就将昨夜想好的方案先跟大家說說。
“開鋪子,無非就是人、鋪面和賣的東西。其中最大的成本就是鋪面,位置好又寬敞的鋪面,不好找,不過我自己有一處,之前租出去給人開茶樓,今年到期沒續,整好咱們用了。”
其實這個鋪子戴氏收回來是計劃給葉珩做嫁妝的,但計劃不如變化,她現在急着找鋪子,那就用着,給葉珩換個別的。
何雯聽戴氏這財大氣粗的口氣,不禁羨慕,看看人家的鋪子,是能開茶樓的,那位置大小,不用想就是好的。相比之下,她那個“大”鋪子就是小巫了。
“鋪子裝修,置辦桌椅,還有一些器具這些算作是前期投入,需要你們三家均攤。菜品采購、人工費用和房租,日常打點算經營成本,每月扣除這些成本後再分紅。”
“我這個鋪子,之前每年租金是兩千四百兩,現在咱們自用,就按照每年兩千兩算。”鋪子是戴氏的,可既然是幾家合夥,就不能不算房租。
“就按照兩千四百兩算。”何雯說。“既是做買賣,就要正式些,沒有讓自家人吃虧的道理。”
“還有,咱們忙了一年,年底一盤賬,今年淨賺四百兩,那你說咱們是賠了還是賺了?”
“是!”戴氏應道,心裏很開心。也不知道怎麽了,這兩天母親格外向着她。
朱氏控制着自己沒撇嘴,看大嫂那樣子,眉毛都要飛到天上去了。前幾日一說起母親還滿臉愁容,如今嘴角上揚就沒下去過。
“既說完了成本,再就說說店裏人員,昨日已經與你們說過,店我一個人管,你們可以查賬,但不能插手店內的事物,如果有什麽經營上的想法私下找我說,不可到店裏指手畫腳。”戴氏說道。“這點最重要,如果你們誰胡亂插手,那就退出去。”
這個何雯也同意,也是何雯最先和戴氏說的,這店不掙錢倒罷,就怕賺錢後,大家都想插手管理,索性先把醜話說前面。
蔣氏朱氏沒說話,算是默認了。想不認也沒辦法,何雯明顯是支持戴氏的,只要何雯支持,他們就沒辦法反對。
“最後就是菜式和經營上了,烤串大家也都吃過,味道也都嘗過。這幾日母親與我還會在嘗試一些新菜式;另外,我準備在店裏設兩間特別的雅間,可以自己親自動手烤串,到時候多收些錢。還有外送服務,有些文人墨客,最喜歡做一些自認風雅的事情。他們游湖踏青,賞景喝酒時,如果想吃咱家烤串,可以提前來我們店裏預定燒烤夥計,到時候跟着他們去烤串,高門大院裏也一樣。你們有什麽新鮮點子,也可以提。”
行啊。何雯沒想到,戴氏竟然也不是個特別迂腐的人,這賺錢的小點子還不少。而且特別針對他們的目标客戶,一點都不浮誇。
“這些點子是不錯。”何雯稱贊。
又誇!又誇!又誇!再誇大嫂整個人都要飄起來了。朱氏心裏诽腹。
于是又說了一些細節,都敲定的差不多,一行人才散。說好前期花費戴氏一人墊付,店面準備好後,再算賬均攤費用。
晚間,戴氏點着燭火算賬,最近她事情太多,白天忙不完,有些活只能挪到晚間做。
葉侯今日又來戴氏這裏,今天曾府的人來,他也想聽聽後續。
往常如果遇到這樣的事,他剛剛進侯府大門,就會被戴氏的人叫來,今日都晚間了,戴氏也沒派人找他。
按奈不住,葉侯自己過來了。
“你怎麽來了?”戴氏聽見腳步聲,擡頭一看,是她家侯爺,順嘴問道。今日也沒什麽事啊,他來幹什麽?
葉侯心想,這是什麽話,他怎麽不能來。
“今日沒事吧?”葉侯忽略戴氏的問題,直接問道。
“今日能有什麽事?”戴氏沒擡頭,說道,還不等葉侯回答,戴氏又說:“你先別和我說話,算賬呢,一會又亂了。”
又等了小半刻,戴氏終于算完這筆賬。擡頭,看見葉侯坐在那邊才想起屋子裏多個人。
“你剛剛問我什麽來着?”戴氏問。
“今天母親那裏……曾府那邊應對的可還好,沒出什麽纰漏吧?”葉侯說。
“那能有什麽問題,母親與曾侍郎夫人相談甚歡……”說到這裏,戴氏忽然想起“對了,jsg你應該知道呀,他們曾府來還帶了一些葡萄,母親怕放久了壞掉,就讓我給大家都分一些,你前院書房我也留了一盤。”
若有事,送葡萄的時候就留話了,沒留,自然是沒事。況且,不過是後院女眷們的普通來往,就算是有一些做的不到位的,也沒什麽大影響。
“便是有什麽,那又怎樣,母親畢竟是長輩。”
他們與曾府之間往來,不存在誰高攀了誰。
聽到戴氏如此說,葉侯一時不知該不該作何表情。
以他對自己夫人的了解,戴氏對他這個繼母沒有多真心尊敬,對她做的很多事情嫌棄的很,尤其是今日這種場合,如果老夫人做了一些上不得臺面的事情,三分也能被戴氏渲染成十分。
可如今看,戴氏和老夫人之間的關系,有變化,且變化很大呀!
這其中,到底發生了什麽?
戴氏:無他,普通的慕強心理罷了。
且說何雯這邊,白天院子裏就一直有人,不得閑。晚間終于有屬于自己的時間,忙把春水叫了進來。給她量體裁衣,她準備做幾件棉布的衣褲,還有,做兩身行走方便的短褐。
“春水,我最近瘦沒瘦一些?”
春水經常給她做衣服,手裏有她過去的尺碼,她瘦沒瘦,春水應該是第一個能感覺到的。
院子裏的丫鬟們都知道老夫人最近嚷嚷着減肥,但是嘛……
春水看看手裏新量的的尺寸,沒說話。
因為老夫人沒瘦,一點都沒瘦。
得,何雯看春水的表情便知道結果。這可不行,她是真的要減肥的,可不是嘴上說說。
想起前世,她沒穿來之前,曾經跟着跳過的某中草藥文集健身操,計上心來。
“明日你幫我打聽打聽,看看咱們府裏誰會樂器。”何雯安排到。
幹跳沒意思,要配着音樂才能腰間贅肉咔咔掉啊咔咔掉。
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