31 誘.惑
春光燦燦, 綠蔭冉冉。
山風徐徐,炊煙袅袅。
絕美的天氣,飄散着絕美的飯菜香味。
秦州城樓上站崗放哨的守城士兵換了一波又一波, 然而每一波人來到城樓上,聞着樓下傳來的濃郁飯菜香味, 心态都會崩。
打什麽仗啊!回家大口喝酒大塊吃肉不香嗎?
平坦寬闊的城樓前, 衛臨軍中的将士們,在岳風的帶領下,整齊有素地操練着,喊聲震天, 仿佛不是在與敵軍對峙, 而是在自己的訓練場演練。
除了訓練的,另外還有站崗放哨的,巡視的,站在城樓下“吃播”的, 熱鬧得像過年。
苗蘭靈活地游走在十個火塘前, 忙碌得像只飛在花叢裏的小蜜蜂。
她提了提袖口,走到甲號火塘前, 吩咐燒火的火頭軍:“火燒小一點。”又對炒米的火頭軍道,“動作要加快,不停地翻轉, 別讓米炒糊了。”
米粒在鍋中噼啪爆響, 漸漸散發出濃郁的炒米香味, 讓人聞着便想吃。
苗蘭又走到鍋邊看了眼, 米粒已經金黃焦香了, 她一擡手:“熄火起鍋。”
炒米盛出來, 攤在一邊晾着。
她走到乙號火塘前, 掀開鍋蓋看了眼,用筷子戳了一下,醬肘子已經熬煮得軟爛,她順手拿起鍋鏟,吩咐燒火的火頭軍:“加大火。”
大火收汁,她把鍋裏焦糖色的醬肘子翻一遍後,把手裏的鍋鏟遞給身旁的火頭軍:“醬肘子出鍋。”
金燦燦的日光下,紅彤彤油亮亮的的醬肘子盛了出來,順風一吹,香飄十裏。
經過大料爆香又熬煮後的醬肘子,肉質軟嫩、表皮彈牙,肥而不膩。
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将士們聞到肘子的香味,饞得想哭。
其中一人道:“我能就着大肘子幹十碗米飯!”
另一人道:“十碗米飯算什麽,我能就着大肘子吃十張大餅!”
“撐不死你!”
“我樂意,死而無憾!”
“對,死也值了。人常說,牡丹花下死,做鬼也風流。老子吃醬肘子死,做鬼也知足!”
那幾個說話的,正好是岳風麾下騎射營的人。
巧的是,下一輪便是岳風麾下騎射營的人去城樓前吃,這次騎射營派出了六十人。由他們騎在馬上,在秦州城樓前,吃給城樓上的匈奴人看。
每次先去二十人,那二十人吃完,再去另外二十人……
岳風招手讓騎射營校尉點出六十人,那幾個說話的兵便被選中了。
“給你們個機會,給老子好好吃,好好表現!誰他娘吃得不夠香,老子把嘴給他縫起來!”
大家聽了哈哈一笑。
先前說話的人開口道:“禀将軍,我們一定好好吃!”
另一人接話:“我會拿出吃奶的勁吃!”
“我比吃奶還賣力!”
岳風收一擡:“閉嘴,少說渾話!”
他又瞥了眼苗蘭,生怕苗蘭不高興。
苗蘭倒是沒在意,只當沒聽見。
軍中都是些糙男人,免不了會說幾句渾話,她還能不讓人家說不成。
她正想提一下關于“吃播”的看法,文卿開口道:“諸位将士吃的時候要站在太陽下,将你們手裏紅亮的肘子皮對準城樓的方向,讓那些匈奴人看見。你們不用擔心他們看不清,站崗放哨的眼力都好,不比你們騎射營的人差。”
“咬的時候嘴要張大,大口咬下一口肘子,咬住肘子肉緩緩地撕拉,動作要慢,表情要滿足,讓肉和皮緩慢地分開,咀嚼的時候,要一臉享受仿如升天……”
他說完後,怕大家不能理解,用刀切下一塊肘子,張嘴咬了一口做示範。
從動作到表情,看得讓人感覺吃下那一口肘子,能原地成仙。先不說肘子撲鼻的香味,就算聞不到香味,光看他吃都充滿了誘.惑。
吃完,文卿抹抹嘴:“就像我剛才那樣,懂了嗎?”
騎射營的人直點頭:“懂了懂了,文先生放心,我們一定吃得讓匈奴人流口水。”
“不。”文卿搖着手指笑道,“不只是讓他們流口水,你們要吃得讓他們不想打仗,這才是我們的最終目的。”
苗蘭蹲在旁邊,一邊清洗豬大腸,一邊豎着耳朵聽文卿講解吃播秀。
她聽得忍不住笑出聲,心底默默為文卿點贊。
牛脾!這人不當吃播總導演,都說不過去。
聽着文卿說話的同時,苗蘭手上卻沒停,麻利地翻洗豬大腸。
馮小茹蹲在她旁邊,見她手都快翻出花了,驚嘆道:“苗姑娘,你為何做這些事,會這麽熟練?”
苗蘭笑着回了句:“我們家以前是殺豬的。”
騎射營打頭的二十個人,每人手拿一個大肘子,另外還配一個白饅頭。
現蒸的白饅頭,又大又圓,松松軟軟,大饅頭從中間掰開,撕下一塊連皮帶肉的肘子,塞進饅頭中間,往裏一按,大口咬上一口,滿口麥香和吸足了醬汁的肘子奇妙地融合到一起。
啊!人生足矣。
秦州城樓上剛換過來站崗的人,看着樓下衛臨軍中的人吃着油亮亮的醬肘子和松軟的大饅頭,一個個看得直吞口水,眼饞得不行。
他們也好想吃啊!
洗完大腸,苗蘭用鹽和黃酒把大腸腌上,轉身去摸了摸炒米,熱度下去了。
她随手點出兩個人,吩咐道:“用小石磨,把炒米磨成粉。”
然後她又把配好的大料,如砂仁、□□、花椒、桂皮、八角等,拿給負責磨粉的火頭軍。
“磨完米,把這些料也磨成粉。”
負責宰雞肉的火頭軍,是個老兵,姓陳,叫陳丙,大家都叫他陳叔。
陳丙原本是前鋒部隊,腿受傷後走路不便,就退了下來,到火頭營做事。他也是屠戶出身,刀功好,殺豬宰雞很是熟練。
苗蘭就将宰雞塊的任務交給了他,按照要求,陳丙将雞肉宰成大小均勻的塊。
這邊雞肉宰好後,大腸也腌制得差不多了。
苗蘭先把腌制後的大腸清洗一遍,再冷水下鍋焯水,去除浮沫,又把雞塊也下鍋焯一遍。
蔥姜蒜大料等,這些早就是備好的,随時都能用。
做肥腸雞,原本要用很多辣椒,然而沒有辣椒,只能多放些花椒和茱萸。
熱鍋下游,爆炒出麻辣嗆鼻的香味。
熱嗆麻辣的味道飄散出去,比醬肘子還要誘人。
即便不吃辣的人,聞着這味道,都能被勾出口中生津。
熬煮肥腸雞的湯底,苗蘭用的是高湯。
雞架骨和豬棒骨,再用心肺豬肚加上生姜蔥段等一起熬煮,湯又白又鮮。
當騎射營的六十人吃完後,肥腸雞也做好了。
滿滿兩大鍋肥腸雞,盛出來有四盆。
這次輪到步兵營的人去吃,是衛臨軍中另一個将領羅雨麾下的人,一共派出二十人。
文卿再次開口道:“把四個盆子放在城樓下的高臺上,你們圍着盆吃,讓城樓上的人看得更清楚一些。”他又對羅雨道,“羅将軍,你再派出二十個盾牌手掩護。”
雖然每次去城樓前吃的人都穿了衛臨特地發放的金絲軟甲背心,但以防萬一,還是派出盾牌手,多層保護更放心。
羅雨道:“好的。”
他手一招,吩咐校尉點來三十個盾牌手。
這時候也已經到了吃午飯的時候,衛臨走上前來,笑着問道:“苗姑娘做的肥腸雞,可還有多餘的,給軍中将領們也發一碗。”
苗蘭看了眼還剩的小半盆:“有呢,大将軍若不嫌棄,我先給你盛一碗。”
她用勺子挖的時候,故意多挖雞塊,只挖了兩塊肥腸,怕衛臨吃不慣肥腸,就沒敢多挖肥腸。
衛臨接過碗筷,一手端着碗,一手拿着筷子,看着碗裏豐盛的菜,除了有肥腸和雞塊,還有筍片、蘿蔔、木耳、菌子以酸菜,光看色澤和搭配就很好吃。
早年在家鄉,家裏窮,過年吃不起肉,他娘就在屠戶那裏買些豬下水回來吃,其中就有豬大腸。
吃肯定不是很好吃,尤其是豬大腸,那味道讓他至今仍然有些畏懼。
他看出了苗蘭的用意,于是在吃的時候,故意先吃了一塊大腸。
本來他是做好了直接吞下去的準備,然而大腸入口的剎那,他整個人都怔住了,麻辣鮮香酸,各種味道交織萦繞在口裏,說不出的奇妙,大腸更是一點腥臭味也沒有。
“好吃。”他贊了句,接着又吃了一片青筍。
大腸,雞肉,筍片木耳菌子……每一樣都好吃,多種搭配一起送入嘴裏,更好吃。
尤其是菌子,吸收了濃郁香味的湯汁後,味道絕了,一口菌子一口雞肉,兩種不同的食物搭配到一起,在口中融合出新奇的味覺感受。
衛臨吃得停不下來,一撩衣擺,直接蹲在火塘邊吃了起來。
他每次都是幾種食物一起送入嘴裏,肥腸搭配木耳,兩種都是有嚼頭的食物,嚼起來有韌性,嘎吱嘎吱的響,吃完後,辛辣味充斥在舌尖,渾身都熱了起來。
當他把一碗肥腸雞吃完後,長長地吐了口氣,手一伸,看向岳風:“把你的酒給我。”
岳風常年酒不離身,腰間随時挂着酒囊,經常在戰場上殺敵殺痛快了,仰頭就是一口烈酒,受了傷,也不哼唧,依舊是一口烈酒入喉壓住疼痛。
他雖然愛喝酒,但張持久度,并不是一個酗酒之人。
“給。”岳風解下腰間挂着的酒囊,扔給衛臨,“這酒烈,大将軍悠着點。”
衛臨接過酒囊,笑了聲:“我就愛烈性的。”
岳風哈哈一笑:“馬可以烈,酒可以烈,但女人嘛,我還是更喜歡溫柔的。”
衛臨拔開塞子,仰頭灌下一口,酒水順着唇邊滴落到脖子上。
他只喝了一口,舔了舔唇,把酒囊還給岳風,說了句:“無論是人還是物,烈有烈的好。”
苗蘭坐在一邊安靜地吃着飯,當聾子,反正和她沒關系。
她就是一個打工人,只關心月底的工錢。
秦州城內,赫連珪猛地一腳踹翻了身前的公案。
他提着刀走出署衙,一臉陰鸷地看向城門口:“吩咐下去,今夜戌時三刻,出城屠殺那群中原廢物。”
赫連珪身前的一個中年男子上前勸道:“殿下,萬萬不可,臣聽聞衛臨帳下有個叫文卿的謀士,那人詭計多端,他們此番行徑乃是誘敵之策,我們若貿然開城,正好中了他們的計。”
赫連珪一記冷眸掃過去:“本王意已決,先生休要多言。”
日落前,申時末,衛臨把文卿叫到一旁的樹下,詢問道:“玉才,你看今夜我們是收兵回營,還是讓苗姑娘繼續做飯誘敵。”
文卿擡頭看了眼快要落山的太陽,溫和地笑道:“中午時,将士們不是在河裏抓了些魚嗎?咱們趁着這美好的夕陽,讓苗姑娘繼續烤魚,若有風更好,若沒有風,那就讓将士們用芭蕉葉扇風,扇也要把烤魚的香味扇進秦州城內。”
衛臨聽得忍不住笑:“先生此計甚妙!臨很慶幸,先生是我的先生,而非燕昭那邊的。”
文卿溫潤地笑道:“将軍過獎了,卿不才,能被将軍看中,是卿的榮幸。”
衛臨又問:“那我們何時回營?”
文卿看了眼城樓的方向:“戌時前拔寨回營。”
苗蘭用昨天吃烤肉剩下的簽子繼續穿魚,腌制好的魚,或兩條或三條穿到一起。
大的就兩條一起,小的三條一起。
除了烤魚,她還讓人穿了些韭菜,烤韭菜也很香,韭菜味本身就濃,烤熟的韭菜味能飄出去很遠。
她這邊正忙着指揮人穿魚穿韭菜,突然有人喊她:“苗姑娘,有人找你。”
苗蘭回頭問道:“誰呀……”
她剛問完,就看到被擋在外面的張恽和聶羽。
張恽看到苗蘭很高興,揮舞着手咧嘴笑道:“蘭妹子,蘭妹子!”
聶羽也笑着揮了下手:“苗姑娘。”
苗蘭放下手裏的魚,在圍裙上擦了擦手,對身旁的人道:“我去一下。”
她走到營外,看了眼張恽和聶羽:“張将軍、聶将軍,你們怎麽過來了,是找衛大将軍,還是……”
張恽嘿嘿笑道:“我們是來找你的。”想到之前的隐瞞,他心裏很過意不去,撓了撓頭,“安寧初見你那次,主公隐瞞了身份,咳咳,是我們不對。但當時,主公也是不得已。”
苗蘭回道:“我能理解,張将軍不用解釋。”
張恽道:“當時主公……”他瞥了眼衛臨的方向,壓低聲道,“當時主公剛丢了關中,我們初到戎州,萬事不得不小心,那天去安寧,主公是去視察的,只帶了我和聶羽,身邊沒人,所以不敢對姑娘說出真實身份。”
聶羽道:“還望姑娘能諒解。”
“能諒解能諒解。”苗蘭忙回道。
張恽又道:“蘭妹子,主公說給你一月九貫錢,想請你到我們軍中去做煮飯。”
聶羽點頭:“不夠的話,我們還以再加。”
苗蘭:“!!!”
燕昭能拿出這麽高的工錢?
見苗蘭不說話,張恽以為她是不想答應。
“蘭妹子,一月九貫錢真的不低了,我和老聶的軍饷,一個月才十貫錢。我倆可都是主公軍中的二品将軍。”
他又補充一句:“主公現在确實是窮了點,就這都是全軍籌資湊的,但以主公的能力,将來必定……”
這時衛臨和文卿走了過來,不等他說完,文卿便笑着道:“沒想到燕大帥請個廚娘還要讓三軍籌資湊錢,哎呀呀,這真是……我們大将軍聽了都于心不忍啊。”
苗蘭聽得也是直流汗。
好家夥,衆籌都用上了!
岳風上前一步道:“苗姑娘,九貫錢算什麽!哼,我老岳軍饷一個月三十貫錢,左右我還沒媳婦兒,我拿出十五貫給你!”
羅雨也跟着道:“羅某不才,軍功不夠,軍饷一個月只有十五貫,我願意拿出五貫錢給苗姑娘。”
衛臨軍中的其他将士紛紛附和。
“我出三貫錢!”
“我也出三貫錢!”
“我出兩貫!”
“我也出兩貫!”
“我出一貫錢!
“我也出一貫錢!”
張恽:“……”
日他仙人,搞砸了!
聶羽別過頭去,他已經做好回去挨板子的準備了。
苗蘭聽得心髒都要跳出嗓子眼了。
草,這也太卷了吧!
不過,她卻好興奮啊!血都要燃起來了!
對面陣營中。
近衛統領何遇看了眼坐在公案前看兵書的燕昭,問道:“主公,張将軍和聶将軍還沒回來,可要屬下派人前去接應。”
燕昭頭也沒擡一下:“不用,衛臨不敢公然動手,等着他們回來就行。”
何遇又道:“主公,以張将軍的性子,會不會……請不來苗姑娘?”
他想說的事,會不會把事情搞砸了。
燕昭擡起頭,回了個字:“會。”
見何遇愣了下,他放下手中的兵書:“張恽那人膽大嘴也大,一定會把我軍将士籌資的事說出去,衛臨軍中的将士為了留住苗蘭,會給出更高的價格。”
何遇驚得張大嘴:“那……那主公您為何還讓張将軍過去?”
他很不能理解。
燕昭薄唇輕提:“請她來之前,給她送一份禮。”
何遇詫異道:“是苗姑娘嗎?”
燕昭沒再說話,拿起兵書,又低頭看了起來。
作者有話說:
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