27 田間美食

盧栩好好和盧銳商量：“你把這個扔了,晚上哥哥給你做肉吃。”

盧銳卻犟上了，他不，他非但不扔,還要多多地串！

他也不睡了,邁着小短腿在草窩裏撲螞蚱。盧栩嗤之以鼻,就他那速度，哪個螞蚱能讓他逮住？

盧栩躲他遠遠的，躺在席邊小憩。

他以為盧銳玩一會兒就厭了，不料他弟弟毅力驚人,他們收了一下午的麥子，盧銳就捉了一下午螞蚱,草窩捉不到,他就跑到田裏找，螞蚱沒撲倒，渾身都是土。

他姐姐哥哥阿娘心疼他,連隔壁裏正爺爺家哥哥姐姐叔叔伯伯也稀罕他，除了他無情的大哥，每人順手貢獻一份兒力量，到傍晚收好麥子時候，盧銳手上拎了好幾串螞蚱。

他挨個拽了頭,串地整整齊齊幹幹淨淨，朝着盧栩一伸手,“啊！”

盧栩莫名聽出了個“烤”字。

盧栩裝上麥子，推着車就跑,他才不烤,堅決不幹！

他盧栩，美食小達人,不吃螞蚱，不吃牛蛙，不吃兔頭，不吃腦花，總之，除了魚蝦海鮮，能看出形狀的東西一概不吃！

盧栩跑了，盧銳急了，拎着螞蚱着急追，他哪追得上盧栩的大長腿，追不上還啊啊叫。

四鄰都笑慘了，盧栩這麽大個人被一個小豆丁追得飛跑。

虎頭：“瞧你哥那點兒膽，來，我給你烤！”

待盧栩把一推車麥子卸進院子再返回來，他們家地頭已經生上火，幾個小蘿蔔頭圍城一圈正吃烤螞蚱。

盧栩一看，火是虎頭生的，螞蚱是他弟弟抓的，怎麽盧文一口幾個，吃地比他弟弟還多？

盧栩問：“你不在你家收麥子怎麽跑這兒來了？”

盧文：“我娘讓我和我哥來幫忙。”

盧栩往田裏看，盧輝正幫元蔓娘捆麥子，盧輝還推來了他家板車。

有了盧輝幫忙，運糧快上許多，天沒黑透，已經全收完了。

臘月提着籃子在地裏撿落下的麥穗，盧舟和顏君齊幫忙推車，就盧文和盧銳還蹲在田邊守着火烤螞蚱，吃得花臉貓似的。

盧栩過去把火踩滅，把盧銳拎起來，薅着盧文衣領子，“去幫臘月擡籃子！”

盧文嘴都是黑乎乎的，不忘追問：“大哥你家晚上吃肉？”

“不吃！”

夏天食物不耐放，他從縣裏帶回來的肉早吃光了，就剩一條大鯉魚還在水缸裏養着，盧栩準備晚上把魚辦了。

盧文追着他屁股跑：“臘月說你家晚上吃肉！”

盧栩把盧銳放到推車上，“你家晚上不吃肉？”

盧文：“我娘說前兩天吃了，今天不吃。”

盧栩直樂，他這堂弟，比他們家盧舟還大一歲呢，幹活不行，吃飯第一名。

盧栩沉吟一聲，“明天你家去幫爺爺收麥子麽？”

盧文：“去呀。”

盧栩：“明天我帶盧舟也去，你告訴三嬸不用往爺爺那送飯了，我中午做了帶過去。”

盧文瞬間就聽懂了弦外音：“做肉？”

盧栩：“做肉。”

盧文：“那明天我也去！”

盧文狗腿地幫盧栩推着車，“大哥你別忘了我那份兒啊。”

盧栩：“行。”

他把臘月叫過來，籃子也扔上推車，和盧文一起推回去。

晚上盧栩做飯，元蔓娘就帶着盧舟、臘月在院子裏攤麥子。

他家院子大，院前也寬敞，不用去擠打谷場，住在村中間的人家院子普遍擁擠，宅前屋後曬不開，就要早早去占打谷場，以前沒分家的時候，他爹和三叔四叔晚上還輪流睡在那兒守着麥子。

看不好，是會有人偷的。

鯉魚肥，盧栩一半紅燒，一半切薄片煮粥，河裏純野生的鯉魚沒一點腥味，口感爽嫩鮮滑，怎麽做都不錯。

他洗幹淨兩個魚鳔給盧銳玩，他弟弟終于暫時忘了螞蚱，洗幹淨小黑臉又變成白嫩嫩的可愛弟弟。

也許是剛吃了烤螞蚱勾起了肚子裏的饞蟲，晚飯時臘月吃完了紅燒魚還不盡興，提議道：“哥哥咱們去抓知了吃吧！”

盧栩：“……”

聽聽，他粉團子一樣可愛的妹妹搭配知了的用詞是什麽？吃！

盧栩深深地自省，他還是得多賺錢，争取讓全家多吃肉，早日忘了那點野生蛋白！

他不去，自然有人去，寒露領着小滿來喊盧舟了，盧舟翻出來一個只有大人巴掌大的小竹簍，拿着根竹竿領着臘月出發捉知了。

小步子雄赳赳氣昂昂的。

盧栩無語，他們兄弟姐妹裏數盧舟和盧軒眼神最好，最會抓知了，八成今天盧軒累了，寒露沒能叫動，就來他家找盧舟了。

盧栩要洗澡，把盧銳捉來一起，惹得盧銳吱哇亂叫，“看看你這一身土，你都成花貓了！”

他們洗完澡盧舟和臘月也沒回家，盧栩往門口看了好幾回，不放心，點了燈籠出門找孩子。

不出門不知道，村裏不少小孩都在圍着樹找知了。

道邊的老柳樹下呼啦跑過一群孩子，沒一會兒又呼啦跑過一群。

夏收正是夏蟬多的時候，一白天沒完沒了地叫，大人累一天只想睡覺，精力旺盛的孩子們就撒了歡。

傍晚知了猴從土裏鑽出來，爬上附近的樹或枝幹高的草葉，找好了位置趴着開始脫殼變蟬，若出門早，要往地上找，天黑下來，就得往草葉和樹葉上找，這時候知了正脫殼，最好捉。

這時代沒手電筒，提得起燈籠的都沒幾個，一群小孩摸着黑抓知了全靠月光照亮，聽聲辨位，眼睛細瞅，看見哪片樹葉、哪根樹枝上凸出一塊，就湊近瞧瞧，可能是知了，可能是樹瘤子，還可能是什麽別的蟲子，時不時就能聽見小孩們大呼小叫。

若再晚，知了就爬高了，飛走了，拿杆子戳下來，大多也是個空殼，空殼他們也要，湊多了拿去鎮上藥鋪賣蟬蛻，總能換點糖錢。

盧栩一路問，在村邊樹多的小林子找到他們家盧舟，一個村民撿柴火的小林子，橫縱不超五十步，影影綽綽一堆頭，盧栩站在鄰邊随便一瞅，樹上樹下，全是頭，也不知道裏面鑽着多少孩子。

盧栩喊一聲“盧舟”，先聽見臘月喊“哥哥”，沒一會兒，跑出來大大小小六個腦袋。

除了寒露和小滿，盧文帶着小雨也出來了。

不過盧文連個杆子都沒拿，全靠盧舟寒露敲了，小雨去撿。

寒露嫌棄死他，撺掇小雨不給他吃。

盧文：“我給小雨烤！”

盧栩心想得了吧就你那手藝，螞蚱都烤成炭了，喂他們家盧銳吃了一嘴的黑灰。

盧栩幫他們捉了會兒知了，盧舟看見夠不着的，由他來敲。

抓還有點樂趣，吃他就敬謝不敏了。

見他們要去溪邊烤，盧栩本着幫弟弟妹妹補蛋白的心思催眠自己，招呼六個小蘿蔔頭跟他回家，油炸！

盧栩是不想碰知了的，尤其是正變形，外殼裂開一半，翅膀還沒長開的，他看見都替它們疼。

使喚盧舟和寒露去溪邊洗幹淨，瀝過水，盧栩開火熱油，讓寒露往裏放。

寒露還差半年才十五，在家也做了三年多飯，還從沒油炸過什麽，她當跟開水煮餃子似的，把知了放進去就被油噼裏啪啦聲吓了一跳。

盧栩幸災樂禍：“讓你瀝水，燙到沒？”

寒露搖頭，盯着鍋裏浮在油上變金燦燦的知了興奮了，這味道，比烤着好！她搶了盧栩的漏勺，很快就掌握技巧，自己一邊下一邊撈，不忘吐槽盧栩：“大哥，你看你那點兒膽子，還不如盧舟呢！”

盧栩嘴角直抽，聽說寒露已經開始說親了，就她這自由的性格，不羁的名聲，在這年代得找個什麽樣的郎君？

寒露炸好，盧栩又倒進炒鍋撒鹽倒調料複炒一遍，光炸了沒滋沒味的，想想也好吃不來。

他端出來，全家小蘿蔔頭一口一個狼吞虎咽，臘月吃得噴香，還貼心地給盧銳把翅膀和殼都扯了，只喂他吃蟬肚子上的軟肉，盧銳小嘴吧唧吧唧，油汪汪的。

盧銳還惦記他這個大哥，抓着一個搖搖晃晃給他遞。

盧栩連忙躲，“哥哥不吃，你自己吃吧！”

一手的油不說，知了還眼睛是眼睛頭是頭的，他可沒盧銳那胸襟氣魄！

盧銳又被躲了，他一聲“啊”，郁悶了，哥哥躲了他一天，他懷疑哥哥是不是讨厭他！盧銳委委屈屈去找盧舟，他二哥不嫌棄他，就着他手把知了吃了，還給他擦爪爪。

盧銳看看空空的手，抓一抓，又給盧舟看。

盧舟：“你都吃了三個了，不能再吃了。”

盧銳：“啊啊啊啊啊！”

盧舟：“那你叫哥哥我就再給你吃一口。”

盧銳：“啊……”

元蔓娘端着湯出來，笑得樂不可支。

全家逗盧銳，就剩盧文吃地專心，盧栩問他，“三叔去看牛了嗎？”

盧文：“看了，我哥和我爹一起去的，看了兩天，沒買。”

盧栩：“沒牛？”

盧文：“有！我哥說一只牛犢要五十兩，能幹活的要八十兩，我爹說可能牛販子趕着夏收夏種瞎要價，過一陣再看看。”

盧栩咋舌。

盧文：“要我說，還看什麽看，再看我爹也舍不得買。我姐說雇人吧，我娘說一畝荒田收成也沒多少，雇的人幹活也不如自己家幹的仔細。哥你不是賺錢了？要不你買，平時趕牛車到縣裏還省力，農忙時候借我家用用就行。”

盧栩樂了，這小子東西沒白吃，都長心眼上了，“知道為什麽咱們村都走水路賣糧麽？”

盧文搖頭。

盧栩：“因為山路太窄走不了車！”

盧文遺憾：“……哎。”

盧栩：“就是能走，我幹嘛不買驢非買牛？”

盧文：“說的也是。”

盧栩：“你怎麽不幫你爹多幹點活？”

盧文老成持重地擺擺手：“我才十一，還小呢！”

盧栩笑而不語，轉天一早，他拿鐮刀換走了盧文手裏的籃子，慈愛道：“撿麥穗這活是臘月、盧福和小滿的活兒，來，你負責割麥子。”

作者有話要說：

盧文：我還小呢！

盧栩：我都在幹活能讓你歇着？